ကော့ကေးဆပ်အစားအစာ - ဝိသေသလက္ခဏာများနှင့်အစဉ်အလာ

ကော့ကေးဆပ်အစားအစာများစွာကိုဘုံဝိသေသလက္ခဏာများရှိသည်, Armenian အဘိဓါန်အစားအစာ, အဇာဘိုင်ဂျန်နှင့်ဂျော်ဂျီယာပါဝင်ပါသည်။ အဲဒီနိုင်ငံတွေမှာများ၏ရိုးရာချက်ပြုတ်နည်းများဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, အသားများနှင့်သေချာပေါက်အနီရောင်စပျစ်ရည်ကိုအများကြီးအသုံးပြုပါ။ တောင်မှကွာ, ဤပြည်နယ်များထံမှ kebab နှင့် lobio, khachapuri နှင့် sacivi လူသိများသည်။

ကော့ကေးဆပ်အစားအစာ, အသားအမျိုးမျိုးဟာသူတို့ရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အသုံးများဖြစ်ပါတယ်။ အများစုမှာမကြာခဏထမင်းချက်ပန်းကန်နွားငယ်သား, သိုးသငယ်နှင့်အမဲသား၌ထား၏။ ထိုအခါအသားတစ်ဦးဓါးနှင့်အတူလက်ဖြင့်မြေဖြစ်ပါတယ်။

အာမေးနီးယား, အဇာဘိုင်ဂျန်နှင့်ဂျော်ဂျီယာ၏လူမျိုးများ၏ရိုးရာဟင်းလျာများအကြားတွင်အထူးနေရာအရပ်တစ်ကင်ယူထားသော။ သူဟာကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်၏မူရင်းကဒ်ဖြစ်ပါတယ်။ သင်ဤပန်းကန်ပွငျဆငျနိုငျသောအများအပြားချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ စားပွဲမှာဘာဘီကျူးများအားဖြင့်အစဉ်အမြဲဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးနဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်အမျိုးမျိုးအတွက်ဝတ်ပြုကြ၏။

ကော့ကေးဆပ်အစားအစာကျယ်ပြန့်ထူခြင်းနှင့်အရသာဟင်းချိုများအတွက်လူသိများသည်။ အများအပြားနှင့်ကြွယ်ဝသောဟင်းရည်ဖို့အကျွမ်းတဝင်။ အထူးသဖြင့်လူကြိုက်များ kharcho ဂျြောဂြီယနျလူမျိုးဟင်းချိုအဖြစ် Azerbaijani အဘိဓါန် kyufta bozbash နှင့် Petey ။

အစဉ်အလာကော့ကေးဆပ်အစားအစာက၎င်း၏ pilaf ကျော်ကြားသည်။ ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းဘောဇဉ်သည်။ မကြာခဏသို့သော်, ချက်ပြုတ်မယ့်အစားသီး, ငါး, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသို့မဟုတ်အခြားအစားအစာများကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

အားလုံး ကော့ကေးဆပ်၏ဟင်းလျာများ စိမ်းလန်းသောကြွယ်ဝအစားအစာ။ အများဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်ကညွတ်, ဆလရီနဲ့ရိုင်းကြက်သွန်ဖြူအတွက်အသုံးပြုခဲ့သည်။ အသား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါးဟင်းလျာများအာမေးနီးယား, အဇာဘိုင်ဂျန်နှင့်ဂျော်ဂျီယာချက်ပြုတ်များအတွက်အဆာအဖြစ်, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်ဖြူကိုအသုံးပွုဖို့သေချာပါစေ။ အမျိုးမျိုးသောချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ရာသီအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်သည် စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်, သလဲသီးဖျော်ရည်ကိုနှင့်ထုဆန် walnuts ။

အဆိုပါကော့ကေးဆပ်လူမျိုးဝိသေသအားလုံးဟင်းလျာများ၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးရှိပါတယ်။ မီးဖိုချောင်, ဂျော်ဂျီယာ, လူကြိုက်အများဆုံးအတွက် ဆော့စ် tkemali ။ ရိုင်း Plum သုံးပြီးချက်ပြုတ်ရန်, ရက်ရက်ရောရောအမျိုးမျိုးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoned ။ တစ်ပီတိအချဉ်ရလဒ်ထုတ်ကုန်များ၏အရသာ။ အတော်များများကနာမည်ကျော်နှင့် chakhokhbili ငံပြာရည်နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်ကြသည်။ မိမိအစာရွက်ကိုလည်းဂျြောဂြီယနျကလူကပိုင်ဆိုင်သည်။ ကော့ကေးဆပ်အစားအစာ၏လူသိလက်ရာ hops-suneli နှင့် adjika ဖြစ်ကြသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဗဟုဆက်ပြောသည်နေကြသည်: ဆလရီနဲ့ parsley, ပူစီနံနဲ့စမုန်ဖြူ, ရွှေဝါရောင်, ပင်စိမ်း, နှင့်အခြားသူများ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ငါးဟင်းလျာများများအတွက်ဝက်အူချောင်းသူတို့ရဲ့တောက်ပအရသာအလေးပေးပြောကြားနိုင်ရန်အတွက်ကော့ကေးဆပ်ပြည်နယ်အတွင်းရှိတာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။

ကော့ကေးဆပ်အစားအစာများ၏ဝိသေသအင်္ဂါရပ်ဒေသခံစပျစ်သီးကနေဖန်ဆင်းဝိုင်ဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားအချိုရည်အသက်ရှည်နှင့်ကျန်းမာရေး၏အရင်းအမြစ်ဟုယူဆနေကြသည်, သူတို့ကဘောဇဉ်၏အရေးပါသောအစိတ်အပိုင်းတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ လူကြိုက်အများဆုံး ဂျြောဂြီယနျစပျစ်ရည်ကို။

ကော့ကေးဆပ်နှင့်၎င်း၏အချိုပွဲ၏အစားအစာထူးခြားတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ အဓိကသူတွေကို sherbet နှင့် kazinaki, တူရကီ၌မွေ့လျော်ခြင်းနှင့် baklava ဖြစ်ကြသည်။ Ossetian pies အလွန်လူကြိုက်များ, ပွင့်လင်း pasties, အမဲသား tsahtonskom ငံပြာရည်နှင့်ကင်ဖြစ်ကြသည်။

ကော့ကေးဆပ်တှငျနထေိုငျသောလူအစားအသောက်များတွင်အဓိကအားယင်းဒေသ၏ရာသီဥတုလက္ခဏာများပေါ်မူတည်ပါသည်။ အဆိုပါနံနက်တစ်ဦးအလင်းမုန့်ညက်နှင့်အတူစတင်ခဲ့သည်။ အနည်းငယ်တင်းကျပ်တဲ့နေ့မုန့်ညက်။ ညနေပိုင်းတွင်အားဖြင့်စားပွဲပေါ်မှာစပ်နှင့်ဖက်တီးအစားအစာများတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ညစာမှာအတူတူဆွေမျိုးသားချင်းများ, မိတ်ဆွေများနှင့်အိမ်နီးချင်းများရရှိမည်ဖြစ်သည်။

ကော့ကေးဆပ်အစားအစာ, အစာစားချင်စိတ်ကိုကျလာသောကြောင့်ရုပ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းများ, သင်ကအံ့သြစရာဟင်းချို, ကင်, ဝက်အူချောင်းနှင့်အချိုပွဲကိုငါပေးမည်။ အာမေးနီးယား, အဇာဘိုင်ဂျန်နှင့်ဂျော်ဂျီယာ၏ရိုးရာဟင်းလျာများလူမျိုးသင့်ရဲ့တစ်ဦးကိုမှန်ကန်မီးမောင်းထိုးပြဖြစ်လာပါလိမ့်မယ် အားလပ်ရက် menu ကို။