ကော့ညက် "Kizlyar": ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း။ အတုခွဲခြားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ကော့ညက် - ၏တစျခုဖွစျသညျ ခိုင်မာတဲ့ယမကာ။ မိမိအဇာတိမြေပြင်သစ်ဖြစ်ဖို့စဉ်းစားသည်။ ဒါဟာယခုသောက်စရာ၏အမှတ်တံဆိပ်၏ကြီးမားသောအမျိုးမျိုးလူသိများသည်။ သူတို့ထဲကတစျခုဘရန်ဒီ "Kizlyar" ဖြစ်ပါတယ်။ ကရရှိနိုင်ပါအဘယ်မှာရှိသနည်း ဤသည်မှာအရက်အသက်အကြီးဆုံးဘရန်ဒီ distillery ထုတ်လုပ်သည်။ ဒါဟာရုရှားနယ်မြေပေါ်တွင်တည်ရှိသည်။

ကော့ညက်၏ထုတ်လုပ်မှု၏သမိုင်းကြောင်း

ရုရှားနိုင်ငံရဲ့မွေးရပ်မြေအဖြစ်လူသိများ Kizlyar ဘရန်ဒီ။ ဒါဟာခိုင်မာတဲ့အရက်သောက်များ၏ထုတ်လုပ်မှု 1885 ခုနှစ်တွင်စတင်တည်ထောင်ခဲ့ကြောင်းဤနေရာတွင်ဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဤအရပ်တို့ကို၏ရှာဖွေတွေ့ရှိမှုမတိုင်မီပင်အများအပြားရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာစပျစ်သီးကိုဗော့ဒ်ကာစက်ရုံတွင် "Kizlyarkoy" ကျော်ကြားခဲ့ကြသည်ဟုကျိုးနပ်သည်။ သူမသည်ယခုအခါကျော်ကြားကော့ညက်တစ် progenitor စဉ်းစားသည်။

အဆိုပါ 19-20th ရာစုနှစ်များစွာ၏အလှည့်မှာ။ ဒါဝိဒ်သည် Sarajishvili ကပိုင်ဆိုင် Kizlyar စက်ရုံ။ 1917 ၏တော်လှန်ရေးမတိုင်မီဒီပါရမီဂျြောဂြီယနျစီးပွားရေးသမားဝိုင်ပြုလုပ်နည်း၏နာမတော်လက်အောက်တွင်နှင့်ဘရန်ဒီကိုထုတ်လုပ်ခဲ့ပါတယ်။ ဤသည်သောက်စရာ 20 ရာစုအစမှာရုရှား၌ဒါပေမယ့်လည်းပြည်ပမှာသာမကဖြစ်ပါတယ်။ ငါတကျိပ်နှစ်ပါးကွဲပြားခြားနားသောဒီပလိုမာနှင့်ဆုတံဆိပ်တယ်။

ဆိုဗီယက်ပါဝါ

ကံမကောင်းစွာပဲ 1917 ကနေ 1947 ခုနှစ်မှစက်ရုံ၏တည်ရှိမှုစဉ်အတွင်းနီးပါးသမိုင်း illuminated မပြုပါ။ ဒါဟာအခါကကော့ညက်၏ထုတ်လုပ်မှု restore လုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လိုက်တယ်ခဲ့သည်တော်မူသောလည်းမသိနိုင်ပါဘူး။ သို့သော် 1947 ခုနှစ်နောက်ပိုင်းစက်ရုံင်း၏သမိုင်း၏အသစ်တစ်ခုကိုလှည့်လည်စတင်ခဲ့သည်။ 3-ကြယ်ပွင့် - 4-ကြယ်ပွင့်များနှင့် 1952 အတွက် - အဲဒီနှစ် 1951 ခုနှစ်တွင် 5-ကြယ်ပွင့်ကော့ညက် "Kizlyar" ထုတ်ပေးခြင်းကိုခံရတော့တယ်။ အရက်အဖျော်ယမကာထုတ်လုပ်ဘို့ပင်ဒါဝိဒ်သည် Sarajishvili သွားလေ၏သောစျေးဆိုင်တွင်တပ်ဆင် charante တစျခုခု, ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။

1955 ခုနှစ်မှာသူကကော့ညက်ကေဗွီ၏အရောင်သည်အလင်းကိုမြင်တော်မူ၏။ ဒါဟာပထမဦးဆုံး branded အဖျော်ယမကာဖြစ်ခဲ့သည်။ သူ၏သမ္မတသက်တမ်းထိတွေ့မှုခြောက်လသို့မဟုတ်ခုနစ်နှစ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ နောက်ပိုင်းတွင်, ဒီကော့ညက်နာမည်ကြီးအမှတ်တံဆိပ် "Lezginka" ၏ရှေ့ပြေးပုံစံဖြစ်လာသည်။

Dagestan အတွက် Kizlyar join ဖို့ဆိုဗီယက်အာဏာနှင့်အရေးအဖြစ်အပျက်၏ 40 နှစ်မြောက်၏အခမ်းအနားနှင့် ဆက်စပ်. ကော့ညက်အုပ်စုတစ်စု KVVK "ရတု-Dagestan" ဖြန့်ချိခဲ့သည်။

နှစ်နှစ်အကြာအသစ်တစ်ခုကိုသောက်လော့။ သူတို့ကအရက်ထိတွေ့မှုကအနည်းဆုံးဆယ်နှစ်ခဲ့သည့်အတွက်ကော့ညက် "Kizlyar" ရဲဖြစ်လာသည်။ ထိုအခါလုပ်ငန်းစဉ်နည်းနည်းနှေးနှေးခဲ့သညျ။ သာ 1967 ခုနှစ်တွင်အသစ်တစ်ခုကိုသောက်လော့။ သူတို့ကကော့ညက်အုပ်စုတစ်စု OS ကို "Dagestan" ဖြစ်လာခဲ့သည်။ 1976 စက်ရုံအဘို့မှတ်တိုင်တစ်ခုဖြစ်ခဲ့သည်။ ဒီနှစ်မှာတော့ကြောင့်အကြီးအအလားအလာထဖွင့်လှစ်ခဲ့သောနောက်ဆုံးပေါ်ထုတ်လုပ်မှု, ဖန်တီးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ ထိုအခါကော့ညက် "ရုရှားက" ဖန်တီးခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်စီးပွားရေးလုပ်ငန်းများဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ရေးအတွက်ဝင်ပြီးကြိမ်တားဆီးပွီ, အရက်နှင့်မူးဆန့်ကျင်ပြီးတော့တစ်လောကလုံးရုန်းကန်။

ယခုပင်လျှင် 1985 ခုနှစ်စက်ရုံစပျစ်သီး processing ရပ်တန့်နှင့်ထရန် 1999 စပျစ်ရည်ကိုဆိုင်မှာရပ်တန့်ခဲ့သည်။ တိုင်းပြည်တစ်စျေးကွက်စီးပွားရေးစတင်ခဲ့အချိန်အားဖြင့်, စက်ရုံပျက်စီးခြင်းတစ်ပြည်နယ်၌ရှိ၏။ ယင်း၏ခေါင်းဆောင်များ၏ခက်ခဲကာလအတွင်းဗလာဒီမာ Grigor'yants ဖြစ်ခဲ့သည်။ ဤသူသညျ, ထုတ်လုပ်မှု restore, ဒါပေမယ့်လည်းသာယာဝပြောဖို့ကဦးဆောင်လမ်းပြဖို့မသာနိုင်ပါ, အံ့သြဖွယ်ကြမ္မာရှိခြင်း။ ဒါဟာအားလုံးခေါင်မိုးများပြုပြင်ခြင်းနှင့်အတူစတင်ခဲ့တယ်။ ပြီးတာနဲ့စည်ပြန်၏။ 1999 ခုနှစ်တွင်ရုရှားနိုင်ငံသေးမဟုတ်ခဲ့သည့်အမြင့်ဆုံးအဆင့်မှာ, တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းစပျစ်ရည်ကိုဆိုင်မှာပြန်၏။ ထိုကာလကနေ Kizlyar ထုတ်လုပ်ခဲ့ကြရသောအချိုရည်, အမျိုးမျိုးသောပြပွဲနှင့်အရသာမှာအနိုင်ရတဲ့, မြောက်မြားစွာဒီပလိုမာအနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ ထို့အပြင်သူတို့က၎င်း၏ဖန်တီးသူကျော်နှစ်ရာငါးဆယ်ရွှေငွေဆုတံဆိပ်ယူဆောင်အဖြစ်ထက်ပိုဆယ်ရှစ်ယောက်ဖလား Grand Prix ။

ဖြစ်စဉ်

ထုတ်လုပ်ဘရန်ဒီ "Kizlyar" အတော်လေး prosaic ။ အစပိုင်းမှာကုန်ကြမ်းအတွက်အားဖြည့်ကွန်ကရစ်တိုင်ကီထဲသို့လာပြီ, စပျစ်ရည်ကိုဆိုင်ထဲသို့ဝင်။ နောက်တစ်ခုကဟာ့ဒ်ဝဲဆိုင်တစ်ဆိုင်တွင်ပြောင်းရွှေ့နေသည်။ ဤတွင်, စပျစ်ရည်ကိုပစ္စည်းနှစ်ဆပေါင်းခံအကြောင်းမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဤသည်စဉ်ဆက်မပြတ်လည်ပတ်နှစ်ခုပေါင်းခံယူနစ်များ၏အကူအညီဖြင့်တွေ့ကြုံတတ်၏။ ပထမဦးဆုံးအပေါင်းခံပြီးနောက်စတင်ပစ္စည်းရေနံစိမ်းအရက်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးဦးခေါင်း, အလယ်တန်း, ဘရန်ဒီအရက်ဖြစ်သည့်နှင့်အမြီး - ဒါဟာနောက်ထပ်သုံးပိုငျးသို့ခွဲထုတ်, re-ရေစက်။

စက်ရုံရဲ့နောက်အဆင့်တွင်ပါဝင်ပတ်သက် extracts ။ ဤတွင်အထဲသို့ဝင်သော ဘရန်ဒီအရက်, ခြောက်ဆယ်ခုနစ်ဆယ်နှစ်ယောက်ဒီဂရီ၏အကွာအဝေး၌ခံတပ်။ ဆိုင်ရှပ်တာမြန်နှုန်းနှင့်သင်ဘရန်ဒီ "Kizlyar" ဖြစ်သောဝိညာဉျ၏ထုတ်လုပ်မှု၏နည်းပညာ၏အင်္ဂါရပ်အားလုံးကြည့်ရှုနိုင်သည်။ ပျမ်းမျှအစိတ်အပိုင်းစပျစ်ရည်, သပိတ်ပင်စည်အတွက်အသက်နှင့်ပိတ်ပင်ပျဉ်ပြား (ထမ်းဘိုး) ၏ကွန်တိန်နာပေါ်တွင်ကြွေထံမှရရှိခဲ့သည်။ ဒါပေမယ့်အဆုံးစွန်သောသာသာမန် three-, four- နှင့်ကြယ်ငါးပွင့်ကော့ညက်သက်ဆိုင်ကြောင်းပြောနေကျိုးနပ်သည်။

အယ်လ်ကိုဟော၏ကွန်တိန်နာအတွင်းယူဂိုဆလားဗီးယားအိုမင်းတဲ့ဖြစ်စဉ်ကိုတဆယ်ငါးနှစ်ဆယ်မှဒီဂရီ၏အကွာအဝေးအတွင်းအပူချိန်မှာဖျော်ဖြေနေသည်။ အဆိုပါဆွေမျိုးစိုထိုင်းဆ ဤကိစ္စတွင်အတွက် 75-90 ရာခိုင်နှုန်းသာဖြစ်ပြီး, breathability တစ်နေ့လျှင်ငါး volumes ကိုဖြစ်ပါတယ်။ အိုမင်းစည်၏လုပ်ငန်းစဉ်များတွင်အကြိမ်ပေါင်းများစွာအသုံးပြုကြသည်။ တစ်ဦးချင်းစီခြေလှမ်းမှာမြို့သားကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝတိုးမြှင့်အယ်လ်ကိုဟောထားရှိခြင်းဖြစ်သည်။

ဤလုပ်ငန်းစဉ်ပြီးစီးပေါ်၌ရလဒ်ထုတ်ကုန် blending စက်ရုံထဲသို့ဝင်။ အဲဒီမှာရေအရောင်နဲ့ရည် fastening အဆိုပါအရက်ထည့်သွင်းထားသည်။ ထို့ကြောင့်ပြင်ဆင်ထားရောစပ်အချို့သောအချိန်များအတွက်ထားရှိမည်ဖြစ်ပါသည်။ သာမန်ဘရန်ဒီသည်သုံးလဖြစ်ပါသည်။ အဖျော်ယမကာကုမ္ပဏီအုပ်စု HF "ကြွင်းသောအရာ" ကိုပိုမိုခြောက်လ။ အဆိုပါအဆာသည်အထိကော့ညက်ရဲနှင့် KVVK တစ်နှစ်၏ကွန်တိန်နာ၌တည်ရှိ၏။ ပြီးမှသာထုတ်ကုန်ရောင်းချခဲ့ကြောင်း။

ရုရှားကော့ညက် "Kizlyar" ဟုအဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်၏အားလုံးအဆင့်ဆင့်မှာထွက်သယ်ဆောင်သောအဆက်မပြတ်အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုတွေနဲ့ဖန်ဆင်းထားသည်။ အကြောင်းမဲ့ winematerials မျိုးစုံမြည်းစမ်းပြီးနောက် - အယ်လ်ကိုဟော။ အရည်အသွေးထိန်းချုပ်မှုအချောဘရန်ဒီမှလျှောက်ထားသည်။ နိဂုံးချုပ်စက်ရုံအကြီးအကဲနည်းပညာရှင်ပေးထားရရှိသောတစ်ဦးချင်းစီပါတီအယ်လ်ကိုဟော၏ကံကြမ္မာတွင်။ ဒါဟာခန့်မှန်းချက်တစ်ခုအာရုံခံ panel ကိုဒေတာအပေါ်အခြေခံသည်။ အဆိုပါရောစပ်ဖို့စေလွှတ်လျက်, ထို့ကြောင့်စျေးကွက်အပေါ်ချက်ချင်းသူ့ကိုနောက်ထပ်စစ်ဆင်ရေးကိုကိုင်ထားသို့မဟုတ်ရှိမရှိ, နောက်ထပ်ရငျ့များအတွက်အရက်စွန့်ခွာဖို့ရှိမရှိအပေါ်ကာကွယ်ရေးဦးစီးချုပ်နည်းပညာရှင်ဆုံးဖြတ်ချက်။

နာမည်ကျော်အဖျော်ယမကာစက်ရုံ၏ပိုင်ထိုက်သော

အဘယ်ကြောင့်ဤမျှလူကြိုက်များရုရှားကော့ညက် "Kizlyar"? အောင်မြင်မှု၏လျှို့ဝှက်ချက်ကိုမသောက်အိုမင်းအလုပ်ရုံများတွင်တည်ရှိသည်။ ဒါဟာသစ်သားကော့ကေးဆပ်အသက်အရွယ်အရွယ် Holmes ပိတ်ပင်ထားကြသည်သောအနာဂတ်ကာလဘရန်ဒီရေနံစည်ပေါင်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ဒီနေရာမှာဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်ကသာဒီပစ္စည်းကိုလာမယ့်သောက်သို့ဘဝအသက်ရှူကြောင့်နက်ရှိုင်းသောအရသာတစ်ခုအံ့သြဖွယ်လမ်းကြောင်းပေးနိုင်ကြောင်းကိုယုံကြည်ကြသည်။ သဘာဝကသစ်သားနဲ့လုပ်ထားတဲ့စည်, အရက်အငွေ့ပျံမသွားပါစေပါဘူး။ "ကောင်းကင်တမန်များ '' ဝေစု" ဟုခေါ်ရာခိုင်နှုန်းလျှော့ချရေးဒီဂရီကိုသောက်လော့။

မဆိုအမှတ်တံဆိပ် Kizlyar ကော့ညက်၏ အမှန်တကယ်ရှားပါးသည်။ ကော့ညက် "Kizlyar" သူ့ရဲ့စားသုံးသူနှစ်သက်အရသာတစ်ကြွယ်ဝသောအကွာအဝေး။ အနည်းဆုံးတစ်ကြိမ်ကကြိုးစားခဲ့ကြသူတို့ထံမှတုံ့ပြန်ချက်သည်သွန်းလောင်းစတက်လွင်ပြင်ပန်းပွင့်နှင့်တောင်ပိုင်းအသီးအပွအတွက်ဂီတ၏ရှေ့မှောက်တွင်တောင်ကြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်သဘာဝရင်းမြစ်များမှစင်ရေဖော်ပြသည်။

ပယင်းပျေါလှငျနှင့်အတူကော့ညက်အရောင်အလင်းအညို။ အဖျော်ယမကာကြောင့်ကွဲပြားဇာတ်ကောင်ရှိပါတယ်, အစွမ်းထက်မြည်းစမ်း။ ကွဲပြားခြားနားသောကော့ညက် "Kizlyar" နှင့်မြင့်မြတ်သောပိတ်ပင်နှင့်နံ့သာအမျိုးမျိုး၏သေံထုတ်ဖော်ပြသပေးသောစဉ်အတွင်း၎င်း၏ရှည်လျားသော finish ကို။ ပုံမှန်အားဖြင့်, အဖျော်ယမကာ 40% အရက်နှင့်ကုဗ decimeter နှုန်းသကြား 12 ဂရမ်ပါဝင်သည်။

ဘရန်ဒီမသောက်

သွန်းလောင်းဟာအစာစားချင်စိတ် excite နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်အစာစားမတိုင်မီကျွမ်းလောင်အဘယ်ကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာအစာစားခြိမှာဘရန်ဒီသောက်မလိုအပ်ပါဘူး။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင်သင်သည်သူ၏အရသာများအတွက်ခံစားမှုမရကြဘူး။ သင်ကအဖျော်ယမကာသောက်သုံးခြင်းမပြုမီပုလင်းနာရီဝက်ဖွင့်လှစ်ရန်နှင့်ပှဲ၏အဆုံးကတက်ခုံဖိနပ်မပါဘူးလိုအပ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကော့ညက်အရသာအခန်းတစ်လျှောက်လုံးပြန့်နှံ့။ အရက်အဖျော်ယမကာ, စားသောက်ရန်ပိုနှစ်သက်သောသူတို့အဘို့, သံပုရာသို့မဟုတ်သကြားနှင့်အတူသံပုရာတစ်စိပ်နှင့်အတူ sturgeon တစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းအကြံပြုခဲ့သည်။

အဆိုပါအဖျော်ယမကာပါးလွှာဖန်နဲ့လုပ်ထားတဲ့ငယ်မျက်မှန်အတွက်စားပွဲပေါ်မှာမှထောက်ပံ့နေသည်။ Postprandial ကောင်းစွာဘရန်ဒီ အသီးအပွသို့မဟုတ်အနက်ရောင်ကော်ဖီအတူ။

အတု၏အသွင်အပြင်

လေ့လာသုံးသပ်သူများကအတုနှင့်အတုအရက်၏ရုရှားစျေးကွက်ဝေစုတိုင်းပြည်အရက်များရောင်းချစုစုပေါင်းပမာဏ၏ငါးဆယ်ရာခိုင်နှုန်းကအထဲမှာကယုံကြည်ကြသည်။ ကျွမ်းကျင်သူများကဒီအခြေအနေဖျက်သိမ်းဖို့ Mikhail Gorbachev က၏အမိန့်တော်ကြောင့်ကြောင်းယုံကြည် , distilleries သို့သော် 1990 ခုနှစ်မှစ. , အရက်ပါဝင်သောထုတ်ကုန်များထုတ်လုပ်မှုများအတွက်ထုတ်လုပ်မှုစွမ်းရည် recover လုပ်ဖို့စတင်ခဲ့ 1985 ခုနှစ်တွင်ပုံနှိပ်ထုတ်ဝေခဲ့သည်။ အရက်အပေါ်တစ်ဦးကပြည်နယ်လက်ဝါးကြီးအုပ် 1991 ခုနှစ်တွင်ဖျက်သိမ်းခံခဲ့ရသည်။ ရုရှားနှင့်အတုအချိုရည်၏ထိန်းအကွပ်မဲ့စီးဆင်းမှုမျောသောအခါပါပဲ။ ပထမဦးစွာအတုသခင်ကော့ညက်ဆွဲငင်။ ဒါဟာပိုပြီးစျေးကြီးဗော့ဒ်ကာ, ဒါပေမဲ့သောအရက်ကိုထည့်သွင်း - ရေ, ခိုင်မာတဲ့လက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ကော်ဖီမဟုတ်ဘဲအများကြီးခြားနားချက်။

အဆိုပါအတုပုလင်းအများစုမှာမူရင်းဖို့အလွန်ဆင်တူဖြစ်ကြသည်။ ဤကိစ်စတှငျပျမ်းမျှစားသုံးသူမဟုတ်တတျနိုငျသမှအဆင်းကိုကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာအမှတ်တံဆိပ်များ၏ထုတ်ကုန်မှသူတို့ကိုခွဲခြားရန်။ မျောက်မထားသောအဆိုပါပုလင်းထဲမှာဖွဲ့စည်းမှုကဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ ဤ "ဘရန်ဒီ" aldehydes နှင့် Methanol နှင့်ပါဝင်သည် fusel ရေနံ, အားလုံးကန့်သတ်ထက်ကျော်လွန်သောအရာများ၏ပမာဏ။

လောလောဆယ်ရုရှားနိုင်ငံအတွက်အခြေအနေပိုကောင်းများအတွက်ပြောင်းလဲခဲ့ပါသည်။ သို့သော် antikontrafaktny ဥပဒသေးမွေးစားရသေး, နှင့်ထုတ်လုပ်သူသင့်ရဲ့သောက်စရာကာကွယ်ပေးနိုငျပါဘူး။ စားသုံးသူမှဂရုတစိုက်ဝယ်ယူစဉ်းစားရန် - ထွက်တစ်ဦးတည်းသာလမ်းရှိပါသည်။

ကိုက်ညီမှု

သငျသညျကော့ညက်ဝယ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့လျှင် "Kizlyar" မူလကနေအတုကိုခွဲခြားဖို့ဘယ်လို? တိုက်ရိုက် store မှာအဆီပြန်နှင့်အထူဖြစ်သင့်သောသွန်းလောင်းများ၏ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုဆန်းစစ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ဆုံးဖြတ်ရန်ဤအညွှန်းကိန်းဇောက်ထိုးလှည့်ပုလင်းသွပ်သငျ့သညျ။ တဦးတည်းကြီးမားသောမိတ်ဆွေအတွက် blobs လဲကြလိမ့်မယ်, ဒါမှမဟုတ်ဖန်ခွက်ကိုအပေါ်အောက်ခြေကနေအရည်အသွေးအချိုရည်အရည်ရွှဲ၏သဲလွန်စတွေကိုရှင်းလင်းရှိနေပါဦးမည်။ ပုလင်းလြှံမှဖြည့်သောအခါအဘယျသို့ပွုသလော ဒါဟာပူဖောင်းကိုကြည့်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဒါဟာပုလင်းဖွင့်လှည့်ပြီးနောက်ချက်ချင်းကြီးမားသောပူဖောင်းကိုတက်မှစတင်ဖို့, ပြီးတော့အသေးလျှင်ရှေ့နောက်ညီညွတ်မှု, မူရင်းထောက်ပြလိမ့်မည်ဟုယူဆရသည်။

သငျသညျကော့ညက်ဝယ်လျှင် "Kizlyar" အတုခွဲခြားဖို့ဘယ်လို? မူရင်းသောက်စရာပွင့်လင်းသည်။ သူမပါမိုးရွာသွန်းမှုနှင့်အညစ်အကြေးရှိခဲ့ပါတယ်။ ကော့ညက်၏ turbidity အသုံးပြုရန်မနိုင်တဲ့အခါ။

ပုလင်း

အဆိုပါစက်ရုံသည်လက်ရှိတွင် Kizlyar အတွက် 0.5 လီတာတစ်အသံအတိုးအကျယ်နှင့်အတူကွန်တိန်နာအတွင်း၎င်း၏ထုတ်ကုန်ထုတ်လုပ်နေသည်။ ဒါကဖန်ပုပုံတံဆိပ်များအောက်ပါအတိုင်းရသောတစ်ဦးဂန္ကော့ညက်ပုံစံနှင့်အတူတစ်ပုလင်းဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဆလင်ဒါ၏ပုံစံရှိခြင်းကွန်တိန်နာ, စပျစ်သီးကိုဗော့ဒ်ကာအတှကျအသုံးပွုခြင်းကိုအောက်သို့။ အဆိုပါဘရန်ဒီကအသုံးပြုပုလင်း၏သီးခြားအမျိုးအစား။ တစ်ဦးချင်းစီကမ္ပည်း "CCH" ၏အောက်ခြေတွင်ကြောင့်တည်ရှိသည်။ '' 1885 '- ထိပ်မှာစက်ရုံများ၏အခြေစိုက်စခန်းယခုနှစ်ညွှန်ပြပေးသောအပေါ်တစ်ဦးဆောင်လည်ဆွဲကလေးကိုဖြစ်ပါတယ်။

၏ကုန်ကျစရိတ်

သောက်စျေးနှုန်းကိုလည်းမူရင်းကော့ညက် "Kizlyar" ကိုအသိအမှတ်မပြုဖို့သတ်မှတ်ချက်တစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ 170-250 ရူဘယ်အတွင်းရောင်းချစတိုးဆိုင်များတွင်အတု။ မူရင်းသောက် 70-130 ရူဘယ်များကပိုပြီးစျေးကြီးသည်။ ဒါကြောင့်ဘရန်ဒီ 350 400 မှရူဘယ်တစ်စျေးနှုန်းမှာရောင်းချခဲ့ Kizlyar အတွက်စက်ရုံမှာထုတ်လုပ်ခဲ့သည့် "သုံးစတား" ။

"Lezginka"

Kizlyar ကော့ညက်စက်ရုံကျယ်ဌန်စာရင်းရှိပါတယ်။ လူကြိုက်အများဆုံးအချိုရည်တဘရန်ဒီ "Lezginka" ဖြစ်ပါတယ်။

Kizlyar ဒီကော့ညက်အဆိုပါ HF အုပ်စုပိုင် 1963 ခုနှစ်တွင်တီထွင်ခဲ့သည်တော်မူသောစာရွက်၏မှန်ကန်စွာဂုဏ်ယူသည်။ သငျသညျခွောကျခုနစျပါးမှနှစ်ပေါင်းတစ်ဦးနှောင့်နှေးမဆံ့တဲ့အဖျော်ယမကာအယ်လ်ကိုဟောဖန်တီးအခါ။ vanilla နှင့်ပန်းတန်ချိန်နှင့်ရှုပ်ထွေးသောပန်းစည်းရှိပါတယ်ထားတဲ့အတွက်၎င်း၏ပျော့သာယာသောအရသာအားဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာကော့ညက် "Lezginka" ။ တစ်တောက်ပြောင်ရှိခြင်းအဖျော်ယမကာမှောင်မိုက်ပယင်းအရောင်။ ကော့ညက် "Lezginka" ဆုတံဆိပ် (3 ကိုရွှေ, 9, ငွေ, 2 ကြေးဝါ) အနိုင်ရခဲ့ရာအများအပြားတွင်နိုင်ငံတကာပြိုင်ပွဲအဖွဲ့ဝင်တစ်ဦး, ဖြစ်ခဲ့သည်။

"Kizlyar"

တစ်ဦးအရက်ထုတ်လုပ်ရုရှားကော့ညက်, ဆယ်နှစ်ထက်မနည်းသောအရာတစ်ခုထုတ်ယူ - 1959 အဆိုပါသောက်မှာ "Kizlyar" (ရဲ) ကိုဖန်တီးသည်ဤအမှတ်တံဆိပ်များ၏ရေးဆွဲရေး။ ဤသည်အမှတ်တံဆိပ်အရောင်တွေနှင့် velvety ချောမွေ့အရသာတစ်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောပန်းစည်းကျယ်ပြန့်အမျိုးမျိုးဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ အဖျော်ယမကာအရောင် - မှောင်မိုက်ပယင်း။

ကော့ညက် "Kizlyar" ဟု CS အုပ်စုတစ်စုမှပိုင်ဆိုင်ဘရန်ဒီတို့တွင်အမြင့်မားဆုံးဆုဖြစ်ပါတယ်။ 1969 ခုနှစ်တွင်ဘူဒါပက်အတွက်သူဟာ Grand Prix အနိုင်ရရှိခဲ့သည်။ နှင့်အခြားနိုင်ငံတကာပြပွဲများတွင်ပါဝင်ဆောင်ရွက်နေချိန်တွင်သူ 11 ကိုရွှေ, 7, ငွေနှင့် 3 ကြေးဝါဆုတံဆိပ်ချီးမြှင့်ခံခဲ့ရသည်။

"Dagestan"

ဖောက်သည်များအကြားအလွန်ရေပန်းစားပျော်မွေ့နှင့်ကော့ညက် "Kizlyar" ။ reviews ချောကလက်နှင့် vanilla တန်ချိန်ကလွှမ်းမိုးထားတဲ့ရှုပ်ထွေးပြီးပန်းစည်းနှင့်အတူ၎င်း၏သယံဇာတအရသာဖော်ပြသည်။

ယင်း၏ရေးဆွဲရေးအတွက်ဘရန်ဒီ "Dagestan" (Kizlyar) ရွေးချယ်ထားသော ethyl အယ်လ်ကိုဟောပါရှိသည်။ နှစ်ဆ sgonki ၏နည်းလမ်းကိုသုံးပြီးသူတို့ရဲ့ကြေးနီတစျခုခုအတွက်ရရှိခဲ့သည်။ ထိုကဲ့သို့သောအယ်လ်ကိုဟော၏ဝေါဟာရကိုထိတွေ့မှုထက်လျော့နည်းဆယ်သုံးနှစ်မဟုတ်ပါဘူး။

ကျနော်တို့ Dagestan သမ္မတနိုင်ငံငါးဆယ်မြောက်သောနှစ်ပတ်လည်နေ့၏ဂုဏ်အသရေအတွက် 1968 ခုနှစ်တွင်ဖန်တီးခဲ့သည်ကိုသောက်လော့။ အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာပြိုင်ပွဲကော့ညက်မှာ 9 ရွှေ, 8, ငွေနှင့် 3 ကြေးဝါဆုတံဆိပ်ချီးမြှင့်ခံခဲ့ရသည်။

"ကြယ် Kizlyar"

ဒီအသောက်အမြင့်ဆုံးအရည်အသွေးအယ်လ်ကိုဟောကနေဖန်ဆင်းတော်ဖြစ်ပါတယ်။ "ကြယ် Kizlyar" - ဘရန်ဒီ, vanilla ၏အလင်းတန်ချိန်နှင့်အတူရောက်ပြီးတစ်ဦးသည်ခိုင်ခံ့ပုလ်အရသာရှိခြင်း။ ဒါကငါးကြယ်တစ်နိမ့်ဆုံးရှိခြင်း, တစ်ဦးကိုမှန်ကန်ရုရှားဘရန်ဒီသည်။ ယင်း၏ထုတ်လုပ်မှုများအတွက်အခြေခံအောက်တိုဘာလအတွက်စုဆောင်း 5-6 နှစ်ရာတောက်ပအယ်လ်ကိုဟော၏ပျမ်းမျှထိတွေ့မှုအချိန်ကာလရရှိရန်ထုံမွှန်းထားတဲ့အဖြူရောင်စပျစ်သီးဖြစ်ပါတယ်။