ကြော်ပီဇာ puff pastry - ခေတ်သစ်ဂန္

တစ်ချိန်ကပီဇာအီတလီမှာဆင်းရဲသားတစ်ဦးအစားအစာထည့်သွင်းစဉ်းစားပေမယ့်ယနေ့အထိဒီပန်းကန်ကမ္ဘာတဝှမ်းလူများ၏မေတ္တာတော်ကိုအနိုင်ရနိုင်ခဲ့ပါတယ်။ ပီဇာ - အံ့သြစရာ pastries puff pastry ။ အဆိုပါဟင်းလျာများ၏ဓါတ်ပုံများအိမ်သို့မရေမတွက်နိုင်တဲ့ဘရိုရှာပေးပို့တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်, ထိုသို့တစ်စုံတစ်ဦးကအမိန့်မှထို့နောက်လိုချင်သည်မဟုတ်မဖြစ်နိုင်ဖြစ်ပါတယ်။ ပျော်စရာနဲ့စိတ်ဝင်စားဖို့လုပ်ဖို့ - ပီဇာဆိုင်ကိုအလွန်ကျယ်ပြန့်အိမ်ပြန်-ချက်ပြုတ်ပီဇာများမှာဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း။ အများဆုံးလိုချင်သောထုတ်ကုန်တိုင်းရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖြစ်သကဲ့သို့အပြင်ကခက်ခဲတော့မဟုတ်ပါဘူး။

ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်အများကြီး options များရှိပါသည်။ ကြော် ပီဇာ puff pastry ပို. ပို. လူကြိုက်များသည်။ ညင်ညင်သာသာရေနံအဆာစိမ်ကြောင်း crispy ပါးလွှာမုန့်စိမ်း, လစျြလြူရှုမည်သူမဆိုမချန်မထားနိုင်ပါ။ ဟုတ်ပါတယ်, ဒီဂန္စာရွက်သည်မဟုတ်, အဘယ်အရာကိုအရသာ!

ဦးခေါင်းအနိုင်နိုင်ဒီပန်းကန်များအတွက်အသုံးပြုခဲ့ကြပြီမဟုတ်သောထုတ်ကုန်၏နာမကိုလာပါတယ်။ ကြော် puff pastry ပီဇာမဆိုပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ လူကြိုက်အများဆုံးနှင့်အားလုံးနီးပါးဟာပီဇာ options များအတွက်လက်ရှိခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲဖြစ်ကြသည်။ ပို. ပို. သို့သော်ယနေ့အထိ, ဝယ်လိုအားဖြစ်ပါတယ် မှိုနှင့်အတူပီဇာ။ တောင်မှအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးကဒီဟင်းချက်ပြုတ်ရန်ခက်ခဲလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ။

ကြော်ပီဇာ puff pastry အခြေခံအုတ်မြစ်နှင့်အတူအလုပ်တွေအများကြီးပါဝငျသညျ။ ဟုတ်ပါတယ်, ထွက်ရှိသောကြောင့်မိမိတို့ကိုယ်ပိုင် puff pastry ပြင်ဆင်ထားရန်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်ဤတာဝန်လွယ်ကူသည်မဟုတ်, ဒါကြောင့်သင်စတိုးဆိုင်-ဝယ်ဗားရှင်းကိုသုံးနိုင်သည်။ ထွက်လှိမ့်တဲ့အခါမှာတူညီတဲ့ဦးတည်ချက်လိုက်နာရမယ်, မဟုတ်ရင်စမ်းသပ်မှုဖွဲ့စည်းပုံမှာကျိုးပဲ့ပျက်စီးလိမ့်မည်။ ယင်းအလွှာဟာ tastier နောက်ဆုံး version ကိုရ, ထွက်ပန်းခင်းလမ်းပါလိမ့်မည်ဒီပါးလွှာသို့သော်လည်းဤသူနှင့်အတူဝေးသွားပါကထိုက်တန်သည်မဟုတ်။ မုန့်စိမ်းထဲကလိပ်ကွာဟချက်မဖြစ်သင့်ပါတယ်။ နောက်ထပ်အရေးကြီးတဲ့အချက်တစ်ချက်ကတော့အဆာရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာအချို့သာ lukewarm ချပြီးဖြစ်ပါတယ်။ ဤနည်းဥပဒေကျိုးပဲ့လျှင်, မုန့်စိမ်း raskisnet ရိုးရိုးပါပဲ။

တစ်ဦးအမြန်လက်အဘို့အကြော်ပီဇာ puff pastry unscheduled အစညျးအဝေးမြားအတှကျစုံလင်သည်။ မျှော်လင့်မထားတဲ့ဧည့်သည်များရဲ့ဆိုက်ရောက်လာမယ့်ဝက်နာရီများအတွက်စီစဉ်ထားခြင်း, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာအဆင်သင့်လုပ် puff pastry, မှို, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဒိန်ခဲရှိခဲ့လျှင်, ထို့နောက်သင်ချက်ပြုတ်ဖို့အဆင်သင့်ရှိပါတယ်။ အချိန်ကဒီပီဇာနိမ့်ဆုံးပမာဏကိုပြင်ဆင်နေပြုလုပ်၏အရသာကိုအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း။

puff pastry ၏ per ကီလိုဂရမ်မှိုနှင့်ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်တစ်ပေါင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ သံလွင်ဆီ, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့, parsley, ဆား, ငရုတ်ကောင်း: ဒါ့အပြင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။

မှိုထု Pre-ကုန်တယ်ဖြစ်သောကြက်သွန်ဖြူနဲ့ parsley တစ်ဦးအချပ်နှင့်အတူထောပတ်အတွက်ဖြတ်နဲ့ကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာသံလွင်ဆီသုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းချက်ပြုတ်အလယ်၌သငျတို့သမှိုလိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါမှိုချက်ပြုတ်နေကြသည်ပြီးတာနဲ့ကြက်သွန်ဖြူဖယ်ရှားပစ်ရမည်။

puff pastry မတိုင်ခင်တော၌ထားသောရမည်ဟုပုံစံများသို့ပြိုကွဲပျက်စီးနေသည်။ မှို၏ထိပ်ပေါ်မှာပြီးလျှင်, အရာအားလုံးကို၏ထိပ်ပေါ်မှာခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်ပြည့်စုံသည်။ ပုံစံများကို 200 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုမှစေလွှတ်နှင့် 20 မိနစ်ဖုတ်။ ပြီးတာနဲ့မုန့်စိမ်းနှင့်ဒိန်ခဲထဲမှာပူစားပွဲပေါ်မှာတစ်ပီဇာ file ဖို့ဖြစ်နိုင်, ရွှေအရောင်ရလိမ့်မည်။ လူအပေါင်းတို့၏လူကြိုက်အများဆုံး - ထို puff pastry ဟင်းလျာများ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်, ဒါပေမယ့်ပီဇာနိုင်ပါတယ်ပြင်ဆင်ပါ။