မှိုနှင့်အတူချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို zhuleny

ဤသည်ပန်းကန်မှကျွန်တော်တို့ကိုဆီသို့ရောက် လာ. , ပြင်သစ်ဟင်းလျာ။ ယူလနျြဒုတိယဖို့ထောက်ပံ့စေခြင်းငှါအရာပူပြင်းတဲ့ရေစာဖြစ်ပါသည်။ ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကျောက်ပြားပေါ်မှာတွေ့ရှိခဲ့ရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူးတစ်ခုတည်းသောပါဝင်ပစ္စည်းများဘာတွေလဲ: ပင်လယ်စာနဲ့အသားများနှင့်ကြက်သားများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ။ ဒါပေမယ့်အိမ်ရှင်မအများစုမှိုနှင့်အတူ zhuleny ပြင်ဆင်ကြ၏။ ဤဆောင်းပါးသည်ဤပန်းကန်အဘို့အတော်တော်များများအတွက်ရွေးချယ်စရာများကိုတင်ပြပါလိမ့်မယ်။ ရဲ့စတင်ရန်ကြပါစို့။ မှိုနှင့်အတူ zhuleny ဟင်းချက်။

Option ကို 1: အဆိုပါဂန္စာရွက်

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• မှို (100 ဂရမ်);
• ထောပတ်;
• ဆား;
• ကြက်သွန်နီ;
• ဒိန်ခဲ (10 ဂရမ်);
• လောလောလတ်လတ်မြေငရုတ်ကောင်း;
• ရေ (30 ml);
• 5% cream ကို (30 ဂရမ်);
• ကြက်သွန်ဖြူတစ်လေးညှင်းပွင့။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

မှိုအဖြူရွေးချယ်ဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်။ သူတို့ကို Diced ။ ထိုအခါကြက်သွန်ခုတ်။ နက် scorodite ထောပတ်အတွက်အရည်ဖြစ်ကြ၏။ ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုပြန်ထားကအားလုံးကိုကြော်။ ထို့နောက်ရေအေးလောင်းနှစ်ဆယ်မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ အချိန်ကိုချဉ်မုန့်ထပ်ထည့်တဲ့အခါမှာ။ သို့တိုင်ဆယ်မိနစ်၌သေ။ သင့်ရဲ့အရသာအတွက်ဆားနှင့်ငရုတ်ကောင်း add ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။ ထို့နောက်ဒိန်ခဲနှင့် minced ကြက်သွန်ဖြူပွတ်သပ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ julienne မှထည့်ပါ။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော။ အထူး form မှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်ထားပါ။ နောက်တဖန်ထိပ်ပေါ်မှာဒိန်ခဲဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ခုနစျပါးမိနစ် 220 ဒီဂရီမှာဖုတ်။ အချိန်ကိုတက်သည်အတိုင်း, ငါတို့သည်ငါတို့၏ julienne ထွက်ယူပါ။ အဆိုပါပန်းကန်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းနိုင်ပါသည်။

Option ကို 2: ပုစွန်များနှင့်မှိုနှင့်အတူ Julienne

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ပုစွန် (200 ဂရမ်);
• မုန့် 10%;
• သံလွင်ဆီ,
• ခက်ဒိန်ခဲ;
• champignons (200 ဂရမ်);
• ထောပတ်;
• မုန့်ညက်,
• nutmeg;
• ဆား;
• တဦးတည်းကြက်သွန်;
• ငရုတ်ကောင်း။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

အေးစက်နေတဲ့ပုစွန်သော်။ ထို့နောက်အူနှင့် shell ကိုမှသည်စင်ကြယ်သုံးမိနစ်ဘို့ရေကိုပွက်ပွက်ဆူနေသောသူတို့နှင့်အတူဖြည့်ပါ။ ကျနော်တို့ရွှေ့ဆိုင်းထားခဲ့သည်။ ယင်းနောက်ထုကြက်သွန်ခုတ်။ သေးငယ်တဲ့ဒယ်အိုးထဲမှာသံလွင်ဆီတက်နွေး။ အနိမ့်အပူပေါ်ပွင့်လင်းငါးမိနစ်သည်အထိကြော်ကြက်သွန်နီ။ အာရုံစိုက်! ကမဟုတ်ရင်ဒါကြောင့် julienne အတွက်ခါးသီးမြည်းစမ်းစေခြင်းငှါ, ရွှေအပေါ်ယံလွှာအထိသွားကြဖို့စတင်ခွင့်ပြုမထားပါနဲ့။ ဆေးကြောမှို, ချပ်သို့ဖြတ်ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ အားလုံးခြောက်လမိနစ်ကြော်။ အချိန်ပြီးနောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ အကြောင်းကိုတစ်မိနစ်အဘို့အအပူပိုင်းဂျုံမုန့်ညက်ဒယ်အိုးကြော်။ အဆိုပါထောပတ် Add နှင့်နှစ်မိနစ်အဘို့အစဉ်မပြတ်မွှေပေးပါ။ ယင်းမုန့်ကိုငါသွန်းလောင်း။ တနည်းကား, ဖုဖွဲ့စည်းခဲ့ဖူးကိုရှောင်ကြဉ်ရန်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းနှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ ငံပြာရည်မှို, ကြက်သွန်, ဆား, add nutmeg နှင့်လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း။ မွှေပေးပါ။ ပြန့်ပွားပုစွန်ပြီးသားအစောပိုင်းကတော၌ထားသောခံရဖို့လိုအပ်သည့်မှို၏ဝေမျှအတွက်ပြင်ဆင်ကြ၏။ တစ်ပင်လယ်စာငံပြာရည်ကျော်ထွက်ပျံ့နှံ့စေရန်။ ဒိန်ခဲပွတ်သပ်နှင့်ပန်းကန်ဖြန်း။ 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဆယ်မိနစ်အဘို့ဖုတ်။ Zhuleny မှို ဟာမိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာကောင်းမွန်စွာချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တို့ကိုအသေးစိတ်အတွက်ချက်ပြုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြပါစို့။

option 3: တစ်မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌မှိုနှင့်အတူ Julienne

Key ကိုပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• ကြက်သား (300 ဂရမ်);
• 20% cream ကို (175 ml ကို);
• Mayonnaise (50 ဂရမ်);
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ (300 ဂရမ်);
• ဒတ်ခ်ျဒိန်ခဲ ;
• ရေ;
• အစိမ်းရောင်;
• ဆား။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ကြက်သားနှင့် Pat ခြောက်သွေ့တဲ့ဆေး။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးသို့ဖြတ်ယူပါ။ ကျနော်တို့ cocotte အတွက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ရေအနည်းငယ်ထည့်ပါ။ တစ်ဦးအဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ထားပါ။ ဝတ် မီးဖို၌ တဆယ်မိနစ်, ပါဝါ 700 watts ကထားခြင်းဖြစ်သည်။ ဤအတောအတွင်းအဆိုပါမှိုလျှော်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ , အမဲသားကိုမှ Add ကိုထပ်ကအားလုံးကိုရောမွှေနှင့်အတူတူပင်အာဏာမှာခုနစျပါးမိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့၌ထား၏။ ထို့နောက်ထိုငံပြာရည်ပြင်ဆင်လော့။ မုန့်နှင့် Mayonnaise ရောမွှေပါ။ ဆားထည့်ပါ။ ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်လှန်း။ သူတို့ကိုခုတ်နှင့်ငံပြာရည်မှထည့်ပါ။ ထိုအခါဒိန်ခဲပွတ်သပ်အပေါင်းတို့နှင့်ရောမွှေပါ။ အိုးထဲကယူသောရေညှစ်သည်ယခင်ကကိုပြင်ဆင်ငံပြာရည်ဖြည့်ပါ။ နောက်တကြိမ်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းငါးမိနစ်မိုက်ခရိုဝေ့၌ထား၏။ ချက်ချင်းအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

တင်ပြအထက်ပါရွေးချယ်စရာမဆိုတစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာခံထိုက်ပေ၏။ မှိုနှင့်အတူ Zhuleny - အမြဲတမ်းအရသာကျေနပ်စရာပါပဲ။ အစားအသောက်နှင့်အတူစမ်းသပ်နှင့်သင့်ဧည့်သည်များမခေါ်!