ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာဂျယ်လီကနေအရသာကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ

ဂျယ်လီကနေအိမ်ပြန်လုပ်ကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖြစ်နိုင်ပါသလား? ဒီမေးခွန်းအတွက်အဖြေကိုသင်ဆောင်းပါးကပေးအပ်သည့်ပစ္စည်းများထဲကနေလေ့လာသင်ယူပါလိမ့်မယ်။

ယေဘုယျအမြင်

ကျနော်တို့ဂျယ်လီထဲကကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဘယ်လိုသင်ပြောပြမီ, သောကဆိုပါတယ်ထုတ်ကုန်ဖြစ်ပါသည်, ပြောပြသင့်ပါတယ်။

ဂျယ်လီ - ကမြင့်မားတဲ့အာဟာရတန်ဖိုးရှိပါတယ်ငါတို့တိုင်းပြည်အတွင်းအတော်လေးလူကြိုက်များသောက်စရာ, ပါပဲ။ လူအများစုသည်များသောအားဖြင့်အစားအသောက်သို့မဟုတ်သားသမီးရဲ့အစားအသောက်တွေနဲ့ဆက်စပ်နေပါတယ်။ သို့သော်ကအတွေ့အကြုံရှိတဲ့စားဖိုမှူးထိုကဲ့သို့သောအမြောက်အများပစ္စည်းချိုမြိန်အချိုရည်မသာဖြစ်စေခြင်းငှါ, ဒါပေမယ့်အိမ်မှာလုပ်ကိတ်မုန်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုရန်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။ ဥပမာအားဖြင့်, တစ်ဦးပိုင်ဂျယ်လီပိုပြီးပီပီ, သမားရိုးကျထုံးစံ၌ပွငျဆငျသောတဦးတည်းထက်ချောနှင့်ပိုပြီးအရသာရရှိခဲ့သည်။

Pie ဂျယ်လီ: ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

အချိန်ကြာမြင့်စွာစောင့်ဆိုင်းခဲ့ရသောဧည့်သည်များအလွန်များစွာသောအိမ်ရှင်မငါချက်ပြုတ်နိုင်သည့်အရာကိုအကြောင်းအများကြီးလို့ထင်တဲ့အချိန်အားဖြင့်, ခပ်သိမ်းသောဆွေမျိုးနီးစပ်နှင့်ပြည်သူများကိုသူတို့ရဲ့အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုတန်ဖိုးထား။ စည်းကမ်းအတိုင်း, ရိုးရာအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်အံ့သြစရာမရှိပါဖြစ်ပါတယ်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာနှင့်အနံ့အဖြစ်ပျော့ချောမွေ့ texture ရှိပါတယ်သောဂျယ်လီထဲကကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါသင်တို့ကိုအကြံပြုဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကလိုအပ်တယ်အမြစ်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့:

• ကြက်ဥလတ်ဆတ်တဲ့ကြီးမားတဲ့တော - 5 PCs ။
• စတော်ဘယ်ရီဂျယ်လီအခြောက်အ (အထုပ်ဆည်းပူး) - 250 ဂရမ်;
• filtered သောက်ရေ - 5 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ထမင်းစားခန်းမှာ Soda - လက်ဖက်ရည်ဇွန်း (ရှာလကာရည် -protsentnym 6% ငြိမ်းအေးဖို့);
• အဖြူရောင်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည် - 4 ကြီးမားသောဇွန်း;
• လတ်ဆတ်တဲ့စတော်ဘယ်ရီ - အနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;
• vanilla အနံ့ - အရသာလျှောက်ထား;
• သကြား - 4 ကြီးမားသောဇွန်း။

မုန့်ညက်စိမ်း

Pie ဂျယ်လီစာရွက် ကျနော်တို့ကိုစဉ်းစားရာ, အလွန်, အရပ်ရှည်ရှည်စိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာ။ သင်ကဖုတ်ခင်နဲ့, သင်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခြေရင်းရောနှောသင့်ပါတယ်။ ဒီအဆုံး, လတ်ဆတ်သောကြက်ဥအနှစ်နှင့်လူဖြူသို့ကွဲကွာရမည်ဖြစ်သည်။ ပြီးခဲ့သည့်ပစ္စည်း vanilla နဲ့သကြား-သဲကိုထည့်သွင်းဖို့, ပြီးတော့တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူအားလုံးစည်းချက်, အခွားတောက်ပခြင်းနှင့်ခံနိုင်ရည်မြှုပ်ထုတ်လုပ်ရန်သည်။

အဆိုပါကြက်ဥအနှစ်ကဲ့သို့, ထို့နောက်သူတို့ခြောက်သွေ့တဲ့စတော်ဘယ်ရီဂျယ်လီလောင်းသင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ကတစ်ခုတည်းစိမ်းတည်မနေပါဘူးဒါကြောင့်လမ်းဖြင့်, ဒီပစ္စည်းကိုယခင်ကတစ်ဇွန်းနဲ့ပန်းကန်နှင့် mash ကောင်းစွာအတွက်ထားလိုအပ်ပါသည်။

ကြက်ဥတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်၏ဖွဲ့စည်းခြင်းပြီးနောက် drinkable ရေ add နှင့်ဇွန်း -protsentnym ဆိုဒါ 6% ရှာလကာရည်ငြိမ်းအေးရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထို့ပြင်လိုအပ်သည့်ဂျယ်လီနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်ထဲမှာတဖြည်းဖြည်းသန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အဖြူလောင်း။

ရရှိလာတဲ့အထူတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်ကြိုတင်ကြာပွတ်လူဖြူရောရပါမည်။ ဒီစမ်းသပ်မှုမှာပြင်ဆင်မှုပြီးစီးဆိုလိုဖြစ်စဉ်းစားသည်။

ဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

ဖုတ်ဖို့ တစ်အရသာကိတ်မုန့် တစ်ဗူးထဲမှာဂျယ်လီကနေ, ကမှန်ကန်စွာ generate သငျ့သညျ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့တိုက်ရိုက်သို့မဟုတ်သက်သာပုံစံကိုယူ, ရေနံနှင့်အတူကချောဆီ (သင် semolina နှင့်အတူဖျန်း optionally နိုင်ပါတယ်) နှင့်လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်စိမ်း၌ထားတော်မူ၏။ semi-ချောထုတ်ကုန်ရဲ့မျက်နှာပြင်ပေါ်မှာတစ်အလှဆင်အဖြစ်ကောင်းတဲ့စတော်ဘယ်ရီရှက်ထားရန်အကြံပြုသည်။ မုန့်ဖုတ်စဉ်အတွင်းသူတို့ကအနည်းငယ် damp ပေးခြင်း, အကိတ်မုန့်၏အထူမှာ "ရေနစ်" ။

မီးဖို၌မုန့်ဖုတ်

ဖွဲ့စည်းမယ့်ဆော့ဝဲအစုအဝေးအတွင်းပိုင်ဂျယ်လီပြီးနောက်ကချက်ချင်းအပူဝန်ကြီးအဖွဲ့မှစလှေတျတျောရပါမည်။ 195 ဒီဂရီအပူချိန်မှာအချိုပွဲဖုတ်အကြောင်းကို 60-65 မိနစ်ခန့်ဖြစ်သင့်သည်။ အချိန်ဤကာလအတွင်းကုန်ပစ္စည်းအပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်ကောင်းစွာ-မြင့်တက်အရသာနှင့်နူးညံ့ဖြစ်လိမ့်မည်။

မိသားစုဝင်များမှလျှောက်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ?

ယခုတွင်သင်သည်ဂျယ်လီထဲကမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ပျော့နှင့်နူးညံ့သောကိတ်မုန့်ဖြစ်စေခြင်းငှါဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ဒါကြောင့်အချိန်ကြာမြင့်စွာစောင့်ဆိုင်းခဲ့ရသောဧည့်သည်များရဲ့ဆိုက်ရောက်တစ်ခုပုံမှန်မဟုတ်သောပေမယ့်အလွန်အရသာ pastries ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်သည့်အခါဤအအချိုပွဲ၏စာရွက်ဿုံကိစ္စများတွင်ကူညီပေးသည်။

ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်, က, အပန်းကန်ပေါ်နေရာယူထားသည့်မှိုကနေဖယ်ရှားပစ်ရန်တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအအေး, ပြီးတော့အပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နှင့်ကိုကိုး, နို့သို့မဟုတ်လက်ဖက်ရည်အတူအစေခံရန်လိုအပ်ပါသည်။

multivarka တစ်ဦးပိုင်ဂျယ်လီ Make

ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ပျော့ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအများအပြားရွေးချယ်စရာရှိပါတယ် မြှုပ်ကိတ်မုန့် ထိုကဲ့သို့သောဂျယ်လီကဲ့သို့ချိုမြည်းကြိုးကိုဖြည်ထုတ်ကုန်ပစ္စည်းနှင့်အတူ။ ကျနော်တို့အထက်ထည့်သွင်းစဉ်းစားထားသောဂန္နည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အခြားချက်ပြုတ်နည်းများသည်သူတို့အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောထုတ်ကုန်ပါဝင်နိုင်သည်။

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်:

• ကြက်ဥလတ်ဆတ်တဲ့ကြီးမားတဲ့တော - 3 PCs ။
• မဆိုအခြောက်အအရသာ (အထုပ်ဆည်းပူး) နဲ့ဂျယ်လီ - 250 ဂရမ်;
• ဒိန်ချဉ်ကအလွန်ချောကျိကျိမဟုတ်ပါဘူး - အပြည့်အဝဖန်;
• ထမင်းစားခန်းမှာ Soda - ½လက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• အဖြူရောင်မုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည် - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - (ချောဆီအရည်ကြည်ဟင်းလျာများများအတွက်) 5 ml ကို;
• vanilla အနံ့ - အရသာလျှောက်ထား;
• သကြား - 2 ကြီးမားသောဇွန်း။

ဖြစ်စဉ်ကိုမုန့်စိမ်း

ဒါဟာကိတ်မုန့်မျှမျှတတရိုးရှင်းတဲ့ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။ Kefir မျှတည်ထားပါမှအပူရန်လိုအပ်ပါသည်, ပြီးတော့ဆိုဒါကြောင့်ပြန်ဆပ်။ အဆိုပါရိုက်နှက်ကြက်ဥ, vanilla အနံ့သကြားထပ်ထည့်ဖို့နို့သောက်ရန် Next ကို။ တဖြည်းဖြည်းအမှုန့်အဖြစ်ပြောင်းလဲခြောက်သွေ့တဲ့ pudding ကြိုတင်ဇွန်းထားဖြစ်ဖို့အခြေစိုက်စခန်းအတွင်းရှိအစိတ်အပိုင်းများကိုရောစပ်ပြီးနောက်။ တူညီသောဟင်းလျာများရဲ့အဆုံးမှာသင်သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်အဖြူလောင်းဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

ကျနော်တို့ multivarka အတွက်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ဖုတ်

တစ်ဦး viscous တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းမုန့်စိမ်း Making, က pre-lubricated ရမည်ဖြစ်သည်တစ်ပန်းကန် Multivarki သို့သှနျးလောငျးရပါမည်။ ဤပုံစံအတွက်ကုန်ပစ္စည်း 60 မိနစ်များအတွက်တံခါးပိတ်အဖုံးအောက်မှာတစ်သုတ် mode ကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဤအချိန်ကစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာဖြစ်လာခဲ့ပါသည်, ထိုကိတ်မုန့်ကိုကောင်းစွာထမြောက်တော်မူကြောင်းသေချာစေရန်အလုံအလောက်ရှိလိမ့်မည်။

စားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

မုန့်ဖုတ်ပိုင်၏အဆုံးမှာအနည်းငယ်အအေး, ပြီးတော့တစ်ပန်းကန်ပေါ်ကိုရွှေ့, နှစ်ပိုင်းခုတ်လောလောလတ်လတ်ပြသနာတွေလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်ခိုင်မာတဲ့ကော်ဖီအတူမိသားစုဝင်များအစေခံရန်လိုအပ် Kiselny ။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!