ချိုမြိန် pastries: ဘယ်လိုဒိုးနက်ချက်ပြုတ်ရန်

Donuts မြို့ပတ်ရထားသော်လည်း, တခါတရံအလယ်မှာအပေါက်, ချိုမြိန်နှင့်အတူ ကြော် pies, ရေနံ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်ပါ။ ဤသည်အချိုပွဲမကြာခဏဥပမာအားဖြင့်, အခွံမာသီးကုန်တယ်, ထိုကဲ့သို့သောယို, Marmalade သို့မဟုတ်မုန့်အဖြစ်ဖြည့်စွက်အမျိုးမျိုးနှင့်ဖွဲ့ကထိပ်ပေါ် icing နှင့်အတူဖြန်း, အမှုန့်သကြားသို့မဟုတ်ဖြန်းနှင့်အတူဖြန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကလေလှည့်နိုင်အောင်, Donut ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို? ဒီအတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူးများအတွက် gluten အကြောင်းအရာမလျော့နည်းထက် 27% သာလတ်ဆတ်သောတဆေးနွေးမုန့်ညက်ကို အသုံးပြု. အကြံပြုနှင့်ကြော်အဘို့စင်ကြယ်သောအဆီ perekalonny ။ ထို့အပြင်ချောမုန့်စိမ်းမဆိုအပူချိန်ပြောင်းလဲမှုများအားအကြောင်းမဲ့မဖြစ်သင့်။

အိမ်မှာဒိုးနက်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအနည်းငယ်ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်နည်းများစဉ်းစားပါ။

ပန်းသီးမုန့်နှင့်အတူ 1. Donuts

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မုန့်ညက်သုံးရာနှစ်ဆယ်ဂရမ်တဆေးကိုတဦးတည်းလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, ရေတရာဂရမ်နှင့်မြည်းစမ်းဖို့ထောပတ်၏ရှစ်ဆယ်ဂရမ်သုံးကြက်ဥအနှစ်, သကြား၏ခုနစ်ဆယ်ဂရမ်, vanilla တဦး packet ကို, ဆား။ ယင်းမုန့်များအတွက်: လေးခုပန်းသီး, သကြား၏တရာဂရမ်ရမ်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆန္ဒရှိလျှင်, သစ်ကြံပိုး။

သင်ဒိုးနက်ချက်ပြုတ်ခြင်းမပြုမီ, ကပြီးတော့မုန့်ညက်, ဆား၏ထက်ဝက်တစ်ပေါင်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အချောသည်အထိအရာအားလုံး whisk, ရေထဲမှာတဆေးကိုဖျက်သိမ်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အထည်နှင့်အတူမုန့်စိမ်းအဖုံးများနှင့်နွေးထွေးသောအရပျ၌အနှစ်လေးဆယ်ပတ်လုံးမိနစ်ပေါ်တွင်တင်နှင့်သင့်လျော်သောအခါ, က vanilla, ထောပတ်နှင့်သကြားထပ်ပြောသည်, ကောင်းစွာ kneaded ။ ထိုအခါက volume ကိုတိုးမြှင့်ဖို့တစ်ပူနွေးရာဌာန၌ပြန်သွင်းထားခြင်းဖြစ်သည်။

ဤအတောအတွင်းပန်းသီးတစ်ဦး creamy အစုလိုက်အပြုံလိုက်တိုင်အောင်, မကြာခဏနှိုးဆော်, သန့်ရှင်းချပ်သို့ဖြတ်ပြီးပန်းကန်ထဲမှာထား, သကြားထပ်ထည့်, ရေနှင့်ထမင်းချက်၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနေကြသည်။ Ostuzhivayut ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်တစ်ဦး Blender နှင့်သစ်ကြံပိုးများနှင့်ရမ်နှင့်အတူကြာပွတ်နေသည်။

မုန့်စိမ်းကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲတဦးတည်းဆလင်ဒါရှင်းပြီနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့နေသည်။ Donuts ဆီကြော်နှင့်ပိုလျှံအဆီဖယ်ရှားပစ်ရန်အထည်ပေါ်ပျံ့နှံ့လျက်ရှိသည်။ ၏အကူအညီနှင့်အတူ တစ် pastry အိတ် တစ်ဦးမုန့်ဖြည့်ဒိုးနက်နှင့်အတူ, ထို့နောက်အမှုန့်သကြားသူတို့နှင့်အတူဖြန်း။

တစ်ဦး custard ဒိုးနက်ပြင်ဆင်ထားရန်ကဘယ်လို 2.

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ရေနှင့်မုန့်ညက်တဦးဖန်, ထောပတ်တရာဂရမ်လေးဥ, ကြော်များအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ။

အဆိုပါဟင်းလျာများရေသွန်းလောင်းသည်အပျော့ထောပတ်နှင့်ကြွက်ကြွက်ဆူမှအပူဆက်ပြောသည်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်မုန့်ညက် add ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းဒယ်အိုးကပ်မည်မဟုတ်သည်အထိသည်အထိမီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ထို့နောက် add ကြက်ဥတဦးတည်းမှာအချိန်, စိတျလှုပျရှားဖှယျကောင်းစွာ။

ပူပြင်းတဲ့ရေနံတစ်ဇွန်းပျံ့နှံ့ Battery ကိုနှင့်အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိကြော်။ ကိုလက်စသတ်ဒိုးနက်ပိုလျှံရေနံကိုဖယ်ရှားမယ့်လက်သုတ်ပဝါပေါ်ချထားပါသည်။

ဒိန်ခဲကနေဒိုးနက်အောင်လုပ်နည်း 3

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: ဒိန်ခဲ၏တရာဂရမ်မုန့်ညက်နှစ်ရာဂရမ်သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်း, တဦးတည်းကြက်ဥ, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါနှင့်ဆား၏ထက်ဝက်ငယ်လေးတစ်ဇွန်း။

အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ, ဆား, မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ, ကြက်ဥနှင့်သကြားရောနှောကောင်းစွာ, မုန့်ညက်ဖို့သူတို့ကို add ပြီးတော့ဝက်အူချောင်းနှင့်မှိုကွင်းရှင်းပြီရာမှမုန့်စိမ်း, kneaded ။ ဤရွေ့ကားကွင်းနေရာများကိုအတွက်ပူရေနံနှင့်ကြော်။ အဆင်သင့်ဒိုးနက်တစ်ဦးလက်သုတ်ပဝါပေါ်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ သူတို့အအေးကြတဲ့အခါမှာ, သကြားနှင့်အတူဖြန်း။

ဒိုးနက်တဆေးကိုချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို 4.

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: မုန့်ညက်လေးဇွန်း, သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ဇွန်း, တဆေးကိုငါးဂရမ်ထောပတ်ဆယ်ဂရမ်နို့၏ခုနစ်ဆယ်ဂရမ်ဘရန်ဒီတစ်ဇွန်း။

ရောသောတဆေး, ပူနွေးသောနို့ထဲမှာသကြားထည့်ပါ။ သငျသညျဒါခေါ်ဦးထုပ်နှင့်နို့ကိုမြင်သောအခါမုန့်ညက်, အအရည်ကျိုထောပတ်ထပ်ထည့်, ဆား, ဘရန်ဒီနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့လောင်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနေသည်။ မုန့်စိမ်းကလာတော်မူကြောင်းကိုဒါတစ်နာရီများအတွက်ရပ်တည်ရန်ထွက်ခွာသွားသည်။ ထိုအခါကထွက်လှိမ့်ကာခွက်ကို အသုံးပြု. စက်ဝိုင်းထဲကအဖြတ်သည်။ Donuts နှစ်ဆယ်မိနစ်အပေါ် left ပြီးတော့ရေနံဆူထဲမှာကြော်။

ရဟန်းတို့ဤသို့လျှင်ဤအချိုပွဲ၏ပြင်ဆင်မှု, Donut လိုပဲအရမ်းမခက်ခဲသည်နှင့်အချိန်အများကြီးယူနှင့်ကလေးများဒါပေမယ့်လည်းအရွယ်ရောက်ပြီးသူမသာနှစ်သက်သူတို့၏လမ်း၏မမေ့နိုင်သောအရသာမထားဘူး။ ထို့ကြောင့်ဒိုးနက်ယနေ့အလွန်လူကြိုက်များ ချိုမြိန် pastries ။