ငါးနှင့်အတူသုပ်: တစ်ဦးချင်းစီနေ့အဘို့ချက်ပြုတ်နည်းများ

အာဟာရအားလုံးငါးဟင်းလျာများအမြဲကျန်းမာသန်စွမ်းအသားဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ပိုပြီးကြောင်းပြောကြသည်။ ထိုအမှတပါး ငါးနှင့်အတူသုပ်, အလွန်မူရင်းနိုင်ပါတယ်သောစာရွက် - တစ်ဦးအနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်။ ငါးအဆီနှင့်ပိန်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျကောင်ဆီဥနှင့်သုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ချစ်ကြလျှင်ဒါ, ငါး (ဆော်လမွန်စာရွက်) နှင့်အတူသုပ်အရှိဆုံးအနိမ့်ကယ်လိုရီဖြစ်လိမ့်မည်။

ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ငါးကြွယ်ဝနှင့်အတူသုပ်။ သူတို့တွင်တစ်ဦးပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်ထားတဲ့သူကအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့နှင့်အမှန်တကယ်ဇိမ်ခံဖြစ်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်အကျော်ကြားဆုံးကလူမျိုး၏ဟုဆိုနိုငျက "Mimosa" ဖြစ်ပါတယ်။ ဟင်းချက်မဆိုပြုတ်, မီးဖုတ်ထားသောအဖြစ်, ဆားသောက်သည်သို့မဟုတ်ပင်စည်သွတ်ငါးနိုင်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံး option ကို - ကဆော်လမွန်ငါးဖြစ်ပါတယ်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းငါးတွေ (ဆော်လမွန်စာရွက်) နဲ့သုပ်ကိုပြင်ဆင်: လတ်ဆတ်တဲ့ငါးကို ယူ. အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်ဆားရေထဲမှာပြုတ်။ ထိုအခါကအအေးနဲ့ဖြတ်ကြီးမားသော Chunk သို့, သင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူတပ်များနိုင်ပါတယ်ခဲ့သည်။ တစ်ဦးကြမ်း grater တွင်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမုန္လာဥနီနဲ့ကြော်ပွတ်ပေးပါ။ ကြက်ဥကိုလည်းဆန်ခါဖြစ်ကြသည်။ ကြီးမားတဲ့အပြားပြားတွင်ခြင်းနှင့်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းနဲ့ Mayonnaise လောင်းငါးပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ထိုအခါ zazharki အလွှာများနှင့်နောက်တဖန် Mayonnaise တစ်အလွှာလာပါတယ်။ လူအပေါင်းတို့၏ထိပ်တွင်ခြစ်ကြက်ဥနှင့်အတူဖြန်းလေ၏။

ငါးနှင့်ဆန်နှင့်အတူသုပ်မကြာခဏလည်းပြင်ဆင်ထားသည်။ ချက်ပြုတ်ငါးအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှကို 300 ဂရမ်ကြက်သွန်နီတစ်ဦးဦးခေါင်း, ခွက်ကိုဆန် (ပြုတ်), သုံးကြက်ဥ, ဆား, Mayonnaise ယူ။ ဖျက်စီးရမဲ့ကြက်သွန်ငါးမိနစ်အဘို့အဆူရေသွန်းလောင်း။ ငါးအရိုးကွဲကွာနေနှင့်လည်းမြေနှင့်ဆန်နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူရောထွေးနေသည်။ pre-fused ရေနှင့်အတူကြက်သွန်နှင့်အခြောက်လှန်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများဆားနဲ့ Mayonnaise add, ရောထွေးဖြစ်ကြသည်။

ငါ herring အများကြီးဖြစ်ခဲ့သည်အိမ်မှာတခါသတိရပါ။ ဒါဟာကျနော်တို့ဦးခေါင်းဆီသို့ရောက် လာ. , နှင့် "အင်္ကျီကို" အပြင်ကျနော်တို့နီးပါး herring နှင့်အတူသုပ်မသိရပါဘူးကြောင်းကိုထို့နောက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ မကွာလွန်ခဲ့တဲ့, အင်တာနက်ဖွင့်အဆင်းလှသောစကားလုံးကြီးနှင့်ကျွန်တော်ဟောင်းချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများရှာဖွေနေခဲ့ကြသည်။ ကျွန်တော်မပြင်ဆင်သောပထမဦးဆုံးအရာထို့နောက်သူကငါးတွေ (herring) နှင့်ပန်းသီးနဲ့သုပ်ခဲ့ပါတယ်။ တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောပေါင်းစပ်? အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းနှင့်အရသာရှိတဲ့, ဒါပေမဲ့, ဒါပမေဲ့အံ့သွအလုံအလောက်။ ဒါကြောင့်သူဘယ်လိုကွိုတငျပွငျဆငျသနည်း?

တစ် herring ကိုယူသူမ၏ရင်သားဖယ်ရှားပစ်ရန်, ထုခုတ်ဖြတ်။ မကြာသေးခင်ကကျနော်တို့တပြင်လုံးကိုငါးမဝယ်ကြဘူးပြီ, ပလပ်စတစ်အိုး herring ယူ - မယ့်တဦးတည်းထိုကဲ့သို့သောအိုးတလုံးချန်ထား။ ချက်ပြုတ် 3 ကြက်ဥနှင့် (သူတို့ရဲ့အရေခွံအတွက်) 3 အာလူးသည်အထိကွတ်။ ကျနော်တို့ Cube သို့ဖြတ်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသန့်ရှင်းရေး။ ပန်းသီးနှစ်လုံးကိုလည်းထုကုန်တယ် pokislee ။ တဦးတယောက်တည်းသေးငယ်တဲ့ကြက်သွန်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ဒီရောနှောအားလုံးသည်, Mayonnaise ။ ထိုအခါသားမွေးကုတ်အင်္ကျီမပါဘဲ herring အဆင်သင့်ပါ!

တောင်မှပြီးတော့ကျနော်တို့ပြင်ဆင်နေခဲ့ကြ herring နှင့်အတူတစ်သုပ် နှင့် crackers ။ Cube သို့ဖြတ်နှစျခုအာလူးပြုတ်။ ဒါကြောင့် 2-3 Pickled နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏ herring လုပ်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုရောနှော, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ Mayonnaise ထည့်ပါ။ ငါတို့သည်အခြောက် crackers ထားတော်မူ၏။

ငါးသုပ်စာရွက်ကဒီရန်အလွန်ဆင်တူသည်နှင့်အတူမကြာသေးမီကငါအင်တာနက်ပေါ်ရှိတွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။ အားလုံးစာရင်းစေရန်, crackers မှလွဲ. အဆငျသငျ့နာနတ်သီးထည့်ပါ။ အရသာပိုလတ်ဆတ်ဖြစ်လာသည်။ သို့သျောလညျးအဲဒီမှာသူကကွဲပြားခြားနားအနည်းငယ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ဝက်အတွင်းမုန့်တလုံးကိုခုတ်ဖြတ်ခြင်း, အစအနဆွဲထုတ်ပြီးသုပ်ကိုပြင်ဆင်မှို၌ထား၏။ သူ့မိသားစုသုပ်နှင့်အတူညစာကျော်မသက်မသာတစ်ခုခုတစ်မုန့်အတွက်မထင်ထားဘူး - သငျခကျြခငျြးမုန့်တဖဲ့ကိုပယ်ချိုးနိုင်, ဒါပေမဲ့ ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာသုပ်အပေါ် အဲဒီမှာကသူ့ဧည့်သည်များမသက်မသာအဖြစ်တင်သွင်းဖို့မဖြစ်နိုင်ဘူးဒါ။ ကသူ့ဟာသူဖြစ်ပါတယ်ဒါကြောင့် nasushit crackers သူတို့တစ်တွေလူစိမ်းအရသာကိုပေးနှင့်သုပ်ဖို့သူတို့ကို add - ဝယ်ယူ crackers မသွားအနံ့။

ဆန္ဒရှိလျှင်သင်သည်အခြားငါးကိုယူနိုင်ပါတယ်။ ယေဘုယျအားဖြင့်ငါးပြုတ်အာလူးနှင့်ကြက်ဥနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်၏။ ဒါပေမယ့်ငါးနှင့်မှိုနှင့်အတူအထူးသဖြင့်အရသာသုပ်ထဲကအလှည့်။ အနည်းငယ်စိတ်ကူးစိတ်သန်း, ဤထုတ်ကုန်, ကြက်သွန်နီနဲ့ Mayonnaise လုပ်ဖို့ Add - နှင့်စမ်းသပ်စတင်ပါ။ သံလွင်သီးများနှင့် crackers တစ်သုပ်အတွက်ကောင်းသောအလိုတော်။ တစ်ဦးကဆလတ်နှင့်အမှတ်ယေဘုယျအားဖြင့်အစဉ်အမြဲဇီယာစေ့။ ရေခဲသေတ္တာဟာသခွားသီးရှိပါတယ်ဆိုပါက add - ကပန်းကန်လွင်လတ်ဆတ်ကိုငါပေးမည်။

သငျသညျပဲပိစပ်နှင့်မုန်ညင်း၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူ Mayonnaise နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသုံးစွဲဖို့ငြင်းဆန်နိုင်ပါတယ်။ သငျသညျအချဉ်နဲ့သုပ်ချင်လျှင်, ထု-ထုတဝက်သံပုရာခုတ်သုပ် add နှင့်တစ်နာရီအဘို့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာထားလေ၏။ ဒါကြောင့်ရှေ့ဆက်သွားရ! စမ်းသပ်မှုအသစ်တစ်ခုပိုရောင်စုံနှင့်အရသာရွေးချယ်မှုများတွေ့ပါ!