လိမ္မော်သီးနှင့်ကြက်သားများနှင့်သာအတူစစ်မှန်သောအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်သုပ်များအတွက် ...

အိမ်ရှင်မမျိုးနောက်တစ်ကြိမ်ပှဲစဉ်အတွင်းမိမိတို့၏မိတ်ဆွေများနှင့်ဆွေမျိုးသားချင်းများနှစ်သက်မယ်လို့ဘာတစ်ခုစဉ်ဆက်မပြတ်ရှာဖွေရေးအတွက်အမြဲရှိပါတယ်။ ရုံမှသိကောင်းစရာများ, ဒါပေမယ့်အလွန်ပျော်စရာနှင့်စိတ်လှုပ်ရှားဖွယ်မဟုတ် - ဒါဟာအသစ်အချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်သူတို့ကိုအစားအစာများချက်ပြုတ်ဘို့အရှာဖွေရေးသည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။ ယနေ့ဖွင့်ကြက်သားအသည်းနှင့်အတူအထူးသုပ်အတွက်, သတ္တဝါနှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောသုပ်အဖြစ်ခေါင်းစဉ်အပေါ်မထိကြကုန်အံ့။

လူသိများသည်နှင့်အမျှမဆိုချက်ပြုတ်စတိုးဆိုင်၏စင်မြင့်မှာကစတင်ခဲ့သည်။ ကောင်းပြီ, ဒါမှမဟုတ်စျေးကွက်။ ထို့ကြောင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများရွေးချယ်ရေးစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေအကြောင်းကိုအနည်းငယ်စကားများနှင့်အတူစတင်။ သင်သည်သင်၏ချင် လိမ္မော်သီးနှင့်အတူသုပ် နှင့်ကြက်သားတစ်ဦးရဲ့အောင်မြင်မှုရခဲ့သလဲ ထိုအခါဂရုတစိုက်ဖတ်ပါ!

လာမည့်အဖြစ်အပျက်၏, ဒီပန်းကန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ဟုပြော ကြက်သားအသည်း။ ဟုတ်ကဲ့, တကကြက်သားဖြစ်ပါတယ်။ ကံမကောင်းစွာပဲအခြေအနေကယနေ့ဒီအနေဖြင့်-ထုတ်ကုန်တစ်ဦးဖြစ်ပါတယ်, ဒါပေမဲ့အမဲသားကိုအလွယ်တကူခက်ခဲများနှင့်ဝါးရန်ခက်ခဲတစ်ခုခုသို့အပူကုသမှုလုပ်ငန်းစဉ်သို့လှည့်နိုင်ဘူး။ ဤရွေ့ကား, များအတွက်အပြစ်တင်မသာသူမ၏မလုံလောက်အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှု၏အမြှောင်ဖြစ်ပါတယ်။ ကပိုရှည်ကြာနိုင်အောင်အသည်းတစ်ခုခုဒါမှ "တက် pumped" အဲဒီယုံကြည်ဖို့တိုင်းအကြောင်းပြချက်ရှိပါသည်။ ဤသည်မှာလက္ကားပေးသွင်းပြုသောအမှုသို့မဟုတ်ပြီးသားလက်လီအဆင့်မှာ, alas, အမည်မသိဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်တကယ်တော့ဖြစ်နေဆဲ - အမဲသားအသည်းရှေ့မှာဖြစ်ဘူးသောအတူညီမဟုတ်ပါဘူး။

ဒါကြောင့်လိမ္မော်သီးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူလာမည့်သုပ်ဖို့ဂရုတစိုက်စစ်ဆေးခြင်း, ကြီးစွာသောအောင်မြင်မှုဖြစ်ခဲ့သည် ကြက်သားအသည်း ကောင်တာပေါ်မှာ။ အပိုင်းပိုင်းချောမွေ့ဖြစ်ပြီးအညိုအရောင်ရှိသင့်ပါတယ်။ ကကုန်ပစ္စည်းတစ်ခုအဖြူရောင်က hue ရှိပါတယ်ဆိုရင်သူတို့ကရှိပြီးသားယိုယွင်းစေခြင်းငှါသို့မဟုတ်နောက်ထပ်သိုလှောင်မှုအတွက်အထူးကုသမှု (တစ်ကြိမ်ထက်ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးပိုပြီး) ကိုဘာသာရပ်ဖြစ်ခဲ့သည်။ အသည်းပြီးသား lotochek မှတ်စုထဲမှာရှိမရှိရေခဲ Cube နှင့် Smudge တစ်ဦးကွန်တိန်နာထဲမှာထုပ်ပိုးသည်ဆိုပါ။ ရောင်းသူကယ့်ကိုထပ်တလဲလဲ thawed နှင့်အေးစက်နေတဲ့ထုတ်ကုန် "ကိုခစျြ" ။ ထိုအသေး - ထုတ်လုပ်ခြင်း, ထုပ်ပိုးခြင်းနှင့်ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းအသက်တာ၏နေ့စွဲ၏နေ့စွဲကဲ့သို့သောအရေးကြီးသောသတင်းအချက်အလက်များညွှန်ပြရှိရာတံဆိပ်ကြားဖြတ်ရန်။ ထိုသို့လည်းသူတို့ရဲ့အာရုံစိုက်ပါလိမ့်မယ်။ အထူးတောင်းဆိုမှုများထုတ်လုပ်ရန်မနိုင်လိမ္မော်သီးမှအဖြစ်ဟင်းလျာများ၏အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများရန်။

ဝယ်ရာမှလည်း (500 ဂရမ်) ကအေးခဲထားပြီးလျှင်, ရေခဲသေတ္တာ၏အောက်ဆုံးထစ်အပေါ်အိမ်ပြန်နွေးထွေးဆောင်ခဲ့ရမည်။ တစ်ဦး colander အတွက်အသည်းကိုထားနှင့်ရေအေးမိနစ်ပြေးအောက်တွင်သုတ်ခြင်း 5 နှင့် ထို့နောက်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်တစ်အပူဒယ်အိုးထဲမှာမပိုလောက် 15 မိနစ်တစ်ဦးမှလည်းကြော်။ ပုံမှန်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်, ဒါပေမယ့်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ကြပါဘူး။ အနည်းငယ်ဆားရဲ့အဆုံးမှာနှင့်မြည်းစမ်းဖို့ငရုတ်ကောင်း။ လိမ္မော်သီးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူဤသုပ်စာရွက်လေ့သုပ်ကော့တေးကိုခေါ်လွယ်ကူသော Diner ပန်းကန်အဖြစ်တတ်၏။

ကပိုလျှံရေနံကိုဖယ်ရှားပစ်ဖို့တယ်ဒါကြောင့်စက္ကူပဝါပေါ်တွင်ကြက်သားအသည်းထားပါ။ တစ်ခုမှာလိမ္မော်ရောင်ရေဆေး, အခွံ, အချပ်သို့ဖြတ်နှင့်မည်သည့် plenochki ဖယ်ရှားပစ်ရန်နှင့်, သင်တန်း, အရိုး။ အဆုံး၌မဟုတ်ဘဲ၎င်း၏တစ်ဦးချင်းစီအမျှင်ထက်, လိမ္မော်ရောင်ချပ်ထွက်လှည့်နိုင်အောင်ဒါဟာအလွန်ဂရုတစိုက်လုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်။ တဦးတည်းပန်းသီး (cultivars ရွှေကောင်းသောအလိုတော်) ရေဆေး, အခွံ, အ core ကိုဖယ်ရှားသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်အဖြစ်။ အချဉ်မုန့်များ၏ 2-3 ဇွန်းနှင့်အတူအသည်းနှင့်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာအသီးအနှံ, ဆားနှင့်အတူရာသီ, ငရုတ်ကောင်း (သင်ကဒီများအတွက်လိုအပ်တွေ့မြင်လျှင်) နှင့်ရာသီထားပါ။ အဆိုပါရေခဲမုန့်ဖလားသို့မဟုတ်အခြားယူနစ်ထိုးကွန်တိန်နာသုပ်ထားပါ။ တစ်ခုချင်းစီသလဲအမြိုးအနှယျနှင့်အတူဖျန်း်ထမ်းဆောင်။ အသုံးပြုရန်အဆင်သင့်လိမ္မော်သီးနှင့်ကြက်သားနှင့်အတူအားလုံးသင့်ရဲ့သုပ်။

သင့်ရဲ့အာရုံကိုမှတူဖြင့်ထုတ်ကုန်, ကမ်းလှမ်းမှုကို၏ဆက်လက်သုံးစွဲခြင်းအထက်ပါထက်သို့သော် ပို. အာဟာရချက်ပြုတ်နည်းများ၏စုံတွဲတစ်တွဲ။

ကြက်သားအသည်းနှင့်ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူနွေးထွေးသောသုပ်

ကြက်သွန်နီပွင့်လင်းပြည်နယ်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ Cube နဲ့ကြော်ထဲသို့လှီးဖြတ်။ 300 ကြက်သားအသည်း၏ဂရမ်သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းနှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ 2 အသေးစားအံသွားကုန်တယ်ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ အခြား 7-10 မိနစ်ချက်ပြုတ်။ , ထိန်းသိမ်းထားရေအဖြူပဲမျိုးစုံနှင့်အတူအိုးတွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပဲနှင့်အသည်းနှင့်ကြက်သွန်နီမှထည့်ပါ။ အဖုံး, 10 မိနစ်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားဘို့နေဆဲမီးဖိုနွေးဖို့စွန့်ခွာ။ သုပ်ပန်းကန်၏အောက်ခြေတွင်ကိုယ်တော်တိုင်သုပ်ဖြစ်လျှင်, ဆလတ်ထားပါ။ ထိပ်တန်းလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။

မုန်လာဥနီနှင့်အတူကြက်သားအသည်းနှင့်အတူသုပ်

အဆင်သင့် (ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောပြီးနောက် 15 မိနစ်) သည်အထိကြက်သားအသည်း၏ 300 ဂရမ်ပြုတ်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ 2 ကြက်သွန်နီရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။ Mayonnaise ကိုမြည်းစမ်းဖို့သုပ်ပန်းကန်အသည်း, ကိုရီးယားကြက်သွန်နှင့်မုန်လာဥနီ (300 ဂရမ်), ရောနှော, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရာသီ၌ထား၏။ သုံးနာရီကြာရေခဲသေတ္တာအတွင်းသုပ်ဖယ်ရှားပါ။