အားလပ်ရက်အပေါ်အများဆုံးအရသာနဲ့အလင်းသုပ်: အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ

တိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးကသင်၏ဧည့်သည်များအံ့သြဖို့တစ်ခုခုကြိုးစားနေအချို့အရေးကြီးသောရက်စွဲများဆင်နွှဲဖို့စီစဉ်။ ဤသည်များသောအားဖြင့်အသားနှင့်ငါးအဓိကသင်တန်းများ, ဒါပေမယ့်လည်းအအေးမုန်သာချက်ပြုတ်နေသည်။ အဆိုပါအခမ်းအနားစားပွဲ၌အထူးနေရာအရပ်အရသာနဲ့အလင်းသုပ်ယူပါ။ အားလပ်ရက်တွင်အသစ်ထူးခြားဆန်းပြားချက်ပြုတ်နည်းများတီထွင်ဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ ထိုကဲ့သို့သောကိစ္စများတွင်မကြာခဏကယ်ဆယ်ရေးလှလှပပဒီဇိုင်းနှင့်သက်သေပြရွေးချယ်စရာထံသို့လာကြ၏။

"နေကြာ"

ဤသည်လွယ်ကူသော-to-ကွိုတငျပွငျဆငျ appetizer ဆိုအခမ်းအနားတစ်ခုကိုမှန်ကန်အလှဆင်ဖြစ်လာနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာမဆိုဒေသခံစတိုးဆိုင်မှာဝယ်ယူနိုင်ရိုးရှင်းပြီးအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများဖွဲ့စည်းထားတာဖြစ်တယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုတာရှညျအပူကုသမှုမလိုအပ်ပါဘူး, ဒါလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးတစ်နာရီထက်လျော့နည်းကြာပါသည်။ သင်တစ်ဦးအားလပ်ရက်အပေါ်အရသာလွယ်ကူသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့စတင်ခင်မှာ, သင့်မီးဖိုချောင်ထဲမှာရှိပါတယ်ရှိမရှိစစ်ဆေးသေချာအောင်:

• ကြက်သား 250 ဂရမ်။
• သံလွင်သီး၏ဘဏ် (ချွတ်ချွတ်) ။
• မှို 200 ဂရမ်။
• 3 ကြက်သားကြက်ဥ။
• ဒိန်ခဲ 100 ဂရမ်။
• chips နှင့် Mayonnaise ။

တန်းအအေးဆားငန်ရေနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်။ အလားတူကြက်သားကြက်ဥနှင့်အတူပြုမိသည်။ မှိုသန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏချပ်နဲ့ကြော်ခုတ်ဖြတ်။ အခုတော့အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများအဆင်သင့်ဖြစ်ကြောင်း, သင်နောက်တဆင့်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်နိုင်ပါ။ အားလပ်ရက်အပေါ်များစွာသောအခြားအလင်းသုပ်လိုပဲ, "နေကြာ" အလွှာပါဝင်ပါသည်။ အလှည့်အတွက်ညာဘက်လင်ပန်း၏အောက်ခြေတွင်ပြုတ်ကြက်ဥနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲကုန်တယ်ကုန်တယ်ကြက်သား, ကြော်မှို, ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအလွှာတစ်ပုံစံတည်း Mayonnaise လူးခဲ့သည်။ အရွက်၏အခန်းကဏ္ဍကိုအစွန်းပေါ်ထွက်ပြီးလျှင်, အစားသံလွင်၏အစေ့ကိုသုံးချစ်ပ်ဖျော်ဖြေကြလိမ့်မည်။

pita မုန့်အတွက်သုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဘတ်ဂျက်ထဲကနေကိုဖန်ဆင်းဒါဟာပုံမှန်မဟုတ်အလှဆင်ရေစာ။ သို့သော်ဤရှိနေသော်လည်းကသင့်ရဲ့ဧည့်သည်များကိုခံစားဖို့သေချာပါသည်။ ဒီလွယ်ကူအောင် ရိုးရှင်းသောသုပ် တစ်အားလပ်ရက်အပေါ်အပေါင်းတို့, လိုအပ်သောထုတ်ကုန်များ၏ပြဌာန်းချက်ပါစေ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ထူးအိမ်သင် pita ။
• ကဏန်းအသား 250 ဂရမ်။
• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး၏ဘဏ်။
• လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး။
• ကြက်ဥတစ်ဦးက pair တစုံ။
• မုန့်ဒိန်ခဲ, Mayonnaise နှင့်အစိမ်းရောင်။

ရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောဥ, ပြုတ်ပြုတ်တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရခြင်းနှင့်နေရာချခြင်း, shell ကိုကနေကိုစင်ကြယ်စေ, အအေး။ လည်းကဏန်းအသားဖဲ့, ကုန်တယ်သခွားသီး, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်ပြောင်းဖူးစည်သွတ်ပြောင်းဖူးရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို, Mayonnaise နှင့်အတူလူးရောထွေးနှင့် pita မုန့်ပေါ်ပြန့်နှံ့နေပါတယ်။ ထိုအခါကတစ်လိပ်သို့အရည်ပျော်မှုဒိန်ခဲနှင့်အတူအရာအင်္ကျီ၏အနားလှိမ့်။

တစ်ဦး tartlet အတွက်သုပ်

ဒီစာရွက်အားလပ်ရက်များအတွက်အရသာအလင်းသုပ်သင့်ရဲ့အိမျတျော၌မကျရမည်အကြောင်းအရာထုတ်ကုန်များ၏တစ်ဦးအခြို့သောအစု, သုံးစွဲဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်သင့်ကိုယ်ပိုင်ရေခဲသေတ္တာရဲ့ contents စစ်ဆေးခြင်းနှင့်လူအပေါင်းတို့သည်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုဝယ်ယူရန်တိုးဖို့ကြိုးစားပါ။ သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• စည်သွတ်တူနာငါးဘဏ်။
• ကြက်ဥတစ်ဦးက pair တစုံ။
• Pickled ။
• ဆလတ်, အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနှင့်ဇီယာစေ့။
• Mayonnaise နဲ့ tartlets ။

အရိုးတို့ကိုမှလွတ်မြောက်တူနာငါး, နက်ရှိုင်းတဲ့အိုးသို့လမ်းဆုံလမ်းခွများနှင့်ပြန့်ပွားနှင့်အတူကြေမွ။ ထို့အပြင်နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရပြုတ်ကြက်ဥ, လိုက်သည်ကိုသခွားသီး, ကုန်တယ်ဇီယာစေ့နဲ့ chives ရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို, Mayonnaise နှင့်အတူ seasoned ရောထွေးပြီးဆလတ်ပြီးသားလည်းမရှိရာ၏အောက်ဆုံးအပေါ် tartlets အပေါ်အလောင်းတော်ထားခြင်းဖြစ်သည်။

"Brigantine"

ဒါဟာရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်မဆိုအခါသမယများအတွက်ပွဲလမ်းသဘင်သုပ်သင့်ရဲ့စာရင်းဖွင့်ဖြည့်ရန်သေချာသည်။ ဒါဟာတစ်ဦးမယုံကြည်နိုင်လောက်အောင်လတ်ဆတ်တဲ့အရသာနဲ့မွှေးကြိုင်နေဖြင့်သွင်ပြင်လက္ခဏာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, အားလုံးလိုအပ်သောထုတ်ကုန်များ၏ပြဌာန်းချက်ပါစေ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်သည်သင်၏လက်ချောင်းထိပ်မှာဖြစ်သင့်:

• တရုတ်ဂေါ်ဖီထုပ်၏ 195 ဂရမ်။
• စည်သွတ်သံလွင်၏သံဗူးတဝက်။
• feta ဒိန်ခဲ၏ 95 ဂရမ်။
• တစ်ဦးကကြီးမားသောမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး။
• ဆားနယ်ရောက်ရေချိုငါး 95 ဂရမ်။
• သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်သံလွင်ဆီ။

ဆေးကြောဂေါ်ဖီထုပ်ကုန်တယ်ပါးလွှာ strips တွေ, လက်ဖြင့်သော့ပွငျအချို့ဆားနဲ့ညင်ညင်သာသာထည့်ပါ။ ကုန်တယ်ရောက်ရေချိုငါး add အတူတူပင်အိုး၌, ဒိန်ခဲ Cube, ခရမ်းချဉ်သီး၏သံလွင်နှင့်ချပ်ထက်ဝက်ကျဆင်းသွား။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသံပုရာဖျော်ရည်ကိုသံလွင်ဆီနှင့်ရာသီနှင့်အတူဖြန်းနဲ့ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်ထားသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက် appetizer ဒိန်ခဲနှင့်အတူ

အားလပ်ရက်အပေါ်များစွာသောအခြားအလင်းသုပ်လိုပဲ, ဤ option ကိုလွယ်ကူပြီးမြန်ဆန်စွာချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ မလိုလားအပ်သောပန်းကန်အတော်လေးအရသာနှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဒါကြောင့်ပင်သူတို့၏ကိန်းဂဏန်းများကိုကြည့်ရှုသောသူတို့၌ဧည့်သည်များမှလျှောက်ထားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်မုဖန်တီးရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 3 ကြီးမားသောမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး။
• လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး။
• သံလွင်သီး၏တစ်ဦးကလက်တဆုပ်စာ။
• ချိုမြိန်အနီရောင်ကြက်သွန်နီ။
• ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်။
• ဆား, မွှေးနံ့သာများနှင့်သံလွင်ဆီ။

လိုအပ်ခဲ့လျှင်အကြမ်းအားဖြင့်ညီမျှအပိုင်းပိုင်း peeled ကြေမွ, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုဆေးကြော။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုနက်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာပေါင်းစပ်ထားသည်။ ထို့အပြင် diced ဒိန်ခဲနှင့်သံလွင်ရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။ အချို့ဆားနဲ့မွှေးကြိုင်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူဖြန်းတစ်သုပ်ကိုထည့်သွင်းဖို့နီးပါးအဆင်သင့်။ ထိုအခါကသံလွင်ဆီနှင့်စွဲချက်တင်ခြင်းနှင့်ညင်ညင်သာသာရောစပ်နေသည်။ အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, ရေစာ parsley ရွက်ကိုအလှဆင်။

ပုစွန်နဲ့အတူသုပ်

ဤသည် starter ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ပင်လယ်စာတစ်ခုစိတ်ဝင်စားဖို့ပေါင်းစပ်ဖြစ်ပါတယ်။ အားလပ်ရက်အပေါ်အများဆုံးအလင်းသုပ်နှင့်အတူကြောင့်ပဲနာရီဝက်ပြင်ဆင်သည်, ရိုးရှင်းပြီးအလွယ်တကူမရရှိနိုင်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများပါဝင်ပါသည်။ ကဖန်တီးရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ပြုတ်ပုဇွန် 200 ဂရမ်။
• အလတ်စားမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီးတစ်ဦးက pair တစုံ။
• 150 ဂရမ်မဆိုခက်ဒိန်ခဲ။
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့တစ် pair တစုံ။
• ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့် Mayonnaise ။

ပြုတ်ပုစွန် peeled နှင့်ကုန်တယ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ လည်းကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူ, ဆားနှင့်မဆိုနံ့သာရှိပါသည်ထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို Mayonnaise နှင့်အတူ seasoned နှင့်ညင်ညင်သာသာရောမွှေသည်။ အဆင်သင့်သုပ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အလှဆင်။ ဒါဟာအဖြူရောင်မုန့်ကနေဖန်ဆင်းတော် croutons, နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နေသည်။

စည်သွတ်ပြောင်းဖူးနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက် appetizer

ဤသည်အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်သုပ်ရဲ့အကောင်းဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများတစ်ခုဖြစ်သည်။ အောက်မှာဖော်ပြထားတဲ့နည်းပညာအရသိရသည်ချက်ပြုတ် appetizer, လတ်ဆတ်သောနွေဦးအရသာနဲ့အလင်းအနံ့ကွဲပြားခြားနားသည်။ ဒါဟာတချို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်တဲ့ပါဝင်ပါသည်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးဓါတ်ထည့်သွင်းစဉ်းစားစေနိုင်ပါသည်။ ကဖန်တီးရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• 4 မှည့်သောအလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး။
• 150 ဂရမ်ကိုမဆိုအဖြူဒိန်ခဲ။
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအမွေးအတောင်။
• 3 သေးငယ်တဲ့လတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး။
• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး၏ 100 ဂရမ်။
• အစိမ်းရောင်အသုပ်တစ်စည်း။

အဆိုပါအဆာအထက်ပါစာရင်းပြင်ဆင်ထားရန်အနည်းငယ်ချဲ့ထွင်ရန်ရပါလိမ့်မယ်။ ထို့အပြင်ကအောက်ပါဆံ့ရကြလိမ့်မည်:

• သန့်စင်ပြီးဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်ပိုးစာရှာလကာရည်၏ 3 ဇွန်း။
• ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့။
• ဇွန်းကသဘာဝပျားရည် crystallized မဟုတ်ပါဘူး။
• ဆား။

ဆေးကြောဟင်းသီးဟင်းရွက်များသေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ကာနက်ရှိုင်းသောကွန်တိန်နာ၌ထား၏။ ထို့အပြင်ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ, ဖျက်စီးရမဲ့ဒိန်ခဲ, စည်သွတ်ပြောင်းဖူးစေ့နှင့်စုတ်ဆလတ်ရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။

အခုတော့ကငံပြာရည်လုပ်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ တဦးတည်းပေါင်းစပ် piala အတွက်၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်သတင်းစာရှင်းလင်းပွဲကြက်သွန်ဖြူ, ဆား, ဟင်းရွက်ဆီ, ပျားရည်နှင့်ပိုးစာရှာလကာရည်ကတဆင့်လွဲချော်။ အားလုံးကောင်းစွာနှိုးဆော်နှင့်ရရှိလာတဲ့သုပ်တစ်သင်းလုံးကကစားသမားသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။

ကြက်သားနှင့်နာနတ်သီးနှင့်အတူ appetizer

ဒီအသုပ်ကအရမ်းသာယာခြင်းနှင့်ထူးခြားဆန်းပြားအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ကြောင့်အခွံမာသီးများရှိနေခြင်း, သူအတွက်လုံလောက်သောချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာရရှိသောနှင့်ပွဲလမ်းသဘင်ကြည့်ရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဖြစ်စေခြင်းငှါ, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး၏ 150 ဂရမ်။
• ကြက်သားလွှာ။
• walnuts နဲ့ Hard ဒိန်ခဲ၏ 50 ဂရမ်။
• 3 ကျစ်သောဆံပင်စည်သွတ်နာနတ်သီး။
• Mayonnaise ။

အားလပ်ရက်စားပွဲပေါ်တွင်များစွာသောအခြားရိုးရှင်းသော, အလင်းနှင့်အရသာသုပ်လိုပဲ, ဒီ appetizer အလွန်လျင်မြန်စွာချက်ပြုတ်နေသည်။ အအေးဆားငန်ရေနှင့်အတူဆေးကြောကြက်သား, ပြုတ်, ကြီးမားလွန်းပြီးပန်းကန်လုံးထဲသို့ခေါက်နေသည်မဟုတ်အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, အအေး။ ထို့အပြင်ပြောင်းဖူးစေ့, လှော်အခွံမာသီး, နှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရနာနတ်သီးနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကို Mayonnaise နှင့်အတူ seasoned သည်ညင်ညင်သာသာနှိုးဆော်နှင့်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ sprig နှင့်အတူအလှဆင်။

သလဲသီးကိုအစေ့များနှင့်အသားသုပ်

ဤသည်ရိုးရှင်းပြီးစိတ်ကျေနပ်စရာရေစာမဆိုပှဲအမှန်တကယ်အလှဆင်ကြလိမ့်မည်။ ဒါဟာမိသားစုအခမ်းအနားသို့မဟုတ်ဧည့်သည်များရဲ့ဆိုက်ရောက်ရန်လျှောက်ထားနိုင်သည်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• အမဲသား 200 ဂရမ်။
• 3 ကြက်သားကြက်ဥ။
• စည်သွတ်ပြောင်းဖူး၏ 150 ဂရမ်။
• ရေနွေးငွေ့အာလူး။
• walnuts ၏ 50 ဂရမ်။
• ပျမ်းမျှမုန္လာဥနီ။
• တစ်ဦးကမြေတပြင်လုံးသလဲ။
• ဆားနဲ့ Mayonnaise ။

အသားရေအေးနှင့်အတူဆေးကြောခြင်းနှင့်ချက်ပြုတ်သည်အထိပြုတ်။ ထိုအခါကဟင်းရည်ကနေဖယ်ရှားတာဖြစ်ပါတယ်, ဘေးဖယ်အလယ်တန်းအရွယ်ကိုအပိုင်းပိုင်းဖြတ်ခြင်းနှင့်ဖယ်ရှားခြင်း, အအေး။

ကြက်ဥလည်းခဲယဉ်း-ပြုတ်ပြုတ် shell ကိုနှင့်ဆန်ခါကနေကိုစင်ကြယ်စေ။ အခုတော့ဟင်းသီးဟင်းရွက်လုပ်ဖို့အချိန်ပါပဲ။ မုန်လာဥနီနဲ့အာလူးကိုနူးညံ့သည်အထိပြုတ်ရသည်။ ထိုအခါသူတို့ကသန့်စင်ကြေမွနေကြသည်။

ပြားပြား၏အောက်ခြေတွင်ခြစ်မုန်လာဥပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူ Mayonnaise နဲ့ဖျန်းနှင့်အတူသူမ၏အင်္ကျီ။ အားလုံးနီးပါးရရှိနိုင်ပြောင်းဖူး, ပြီးလျှင်ကြက်ဥ, ကုန်တယ်အမဲသားနှင့်ခြစ်အာလူးထိပ်ပေါ်မှာတင်လိုက်တယ်။ တစ်ခုချင်းစီအလွှာ promazyvayut Mayonnaise လိုအပ်သည်။ သလဲသီးကိုအစေ့များနှင့်အလှဆင် Turnkey သုပ်, ပြောင်းဖူးနဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီနေဆဲဖြစ်သည်။