ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

သငျသညျအစဉျအမွဲငှက်ပျောသီးကနေဖန်ဆင်းတော်တစ်ကိတ်မုန့်ကြိုးစားခဲ့ဖူးသလား သဘောတူ, ဒီအသီးထိုကဲ့သို့သောရည်ရွယ်ချက်များအတွက်အလွန်မကြာခဏအသုံးမဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျစနစ်တကျပြုလုပ်ချက်ပြုတ်လျှင်, အရသာ, သင်တန်း - သို့သော်အချည်းနှီး, ငှက်ပျောကိတ်မုန့်လို့ပဲ။ ငါသည်သင်တို့နှင့်အတူသင်သည်သင်၏အချက်အပြုတ်မှတ်စုစာအုပ်သို့မဟုတ်တစ်တိကျမ်း၌ရေးမှတ်ရန်သေချာစေပါသင့်ကြောင်းအချို့စိတ်ဝင်စားဖို့ချက်ပြုတ်နည်းများမျှဝေဖို့ကျေနပ်မိပါတယ်။

နံ့သာမျိုးနှင့်အတူငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်

ပထမဦးဆုံးအရာရဲ့မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျကြကုန်အံ့။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကတဆေးဖြစ်သင့်, ဒါကြောင့်သင်သူ့ကို, သင်တန်း, မဝယ်နိုင်ပါ။ သငျသညျတဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါသွားနေတယ်ဆိုရင်, အဲဒီလမ်းညွှန်ချက်အတိုင်းလိုက်နာ:

မုန့်ညက်ခြောက်ရာဂရမ်တဆေးကို 8 ဂရမ်နှင့်အတူရောနှော။ သီးခြားစီရေ 220 ml ကိုရောမွှေနှစ်ခုဇွန်းဇွန်းမာဂျ, ဟင်းရွက်ဆီနဲ့ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့၏တူညီသောငွေပမာဏကိုသကြားလေးဇွန်းအရည်ကျိုသိရသည်။ ထိုအခါတဆေးနှင့်အတူဒီနေရာမှာကျွန်တော်တို့ရဲ့မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။ ဒါဟာသင်ပြောင်းလွယ်ပြင်လွယ်ရသင့်ပါတယ်။ အခုတော့မုန့်စိမ်းကလာမယ့်ပူနွေးသောအရပ်၌ထား၏။

ကျွန်တော်တို့ရဲ့ပိုင် stuffing ပြင်ဆင်ပါ။ ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

· 4 ကြီးမားသောငှက်ပျောသီး, မ perespevshih အစိမ်း, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။

·ငါးဂရမ်သီဟိုဠ်အခွံမာသီး။

·အဆိုပါသီးဖျော်ရည်တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာကနေညှစ်။

·သံပုရာခွံ။

· nutmeg နှင့်နနွင်းတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအရသိရှိရသည်။

အဆိုပါအဆာ၏ပြင်ဆင်မှု: ငှက်ပျောသီးအခွံနှင့်သုံးပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ တစ်ခုချင်းစီကိုတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းကိုဖြတ်ပြီးဖြတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ငှက်ပျောသီးနံ့သာမျိုးကို (နနွင်းနှင့် nutmeg) ဖြန်းပြီးတော့ဒယ်အိုးရှက် တင်. ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ၌သူတို့ကိုကြော်။ ငှက်ပျောတစ်ဦးရွှေအပေါ်ယံလွှာနဲ့ဖုံးလွှမ်းသည်အထိ Broil ။ ဤကိစ္စတွင်အတွက်ငှက်ပျောသီးအလွန်လျှင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်ဒါကြောင့်ဂရုတစိုက်လုပ်ငန်းစဉ်ကိုလိုက်နာမည်ဖြစ်ကြောင်းသတိရပါ။

တစ်ပုံစံတည်းအနည်းငယ် Battery ကိုမှာသူတို့ကိုနင်းထိပ်တန်းငှက်ပျောသီးပြိုကွဲ, pre-greased မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့, (နှစ်ခုစင်တီမီတာအထူ) မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ။ သံပုရာဖျော်ရည်ကိုအတူငှက်ပျောသီးဖြန်းခြင်းနှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးနှင့်အတူဖြန်း။

အပြည့်အဝချက်ပြုတ်သည်အထိ 180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှာမီးဖုတ်ထားသောငှက်ပျောကိတ်မုန့်။ ချမ်းသောကာလ၌ကိတ်မုန့်ကို စား. , အပူ၏ပုံစံ။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒါဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်လိမ့်မည်။

ငှက်ပျောသီး ကိတ်မုန့်စာရွက် မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲ

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

ကိတ်မုန့်အဘို့၏နှစ်ရာငါးဆယ်ဂရမ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် ဘီစကွတ် များနှင့်ထောပတ်တရာနှစ်ဆယ်ငါးဂရမ်။

တရာခြောက်ဆယ်နို့ဆီ၏ဂရမ်နှင့်နို့, သကြား၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို, ထောပတ်၏ခြောက်ဆယ်ဂရမ်အပေါ်: အ caramel ပြင်ဆင်ထားရန်။

ပြင်ဆင်ထားသည့်မုန့်နှင့် toppings: လေးယောက်မှည့်သောငှက်ပျောသီး, မုန့် (200 ml ကို), တစ်အိတ်၏ vanilla သကြား, တရာဂရမ်ချိစ်, ချောကလက်ချစ်ပ်များအတွက်အလှဆင်။

အဘိတ်: ကွတ်ကီး (က razmgyachit တိုးရမယ်) ထောပတ်နှင့်အတူပြိုလဲသွားပြီနှင့်ရောမွှေပါ။ မှိုသို့အစုလိုက်အပြုံလိုက် ထား. , တစ်နာရီများအတွက်ကောင်းစွာနှင့်ရေခဲသေတ္တာ tamp ။

ထားအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများများအတွက် caramel အတွက်ပြီနောက်ဟင်းနှင့်အနာစိမ်းအဘို့အကြောင်းကိုငါးမိနစ်။ အပေါ်ကိုခွဲငှက်ပျောချပ်နှင့်အတူချော caramel ကိတ်မုန့်နှင့်ထိပ်တန်းသွန်းလောင်း။ တစ်ဦး Blender အတွက် Whisk vanilla သကြား, မုန့်နှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲ။ ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ငှက်ပျောသီးပေါ်အိပ်လေ၏။ ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့ဖျန်းကိတ်မုန့်

ဤတွင်ထိုကဲ့သို့သောငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်သင်ရုံမိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းချက်ပြုတ်နိုငျသညျ, မုန့်ဖုတ်ခြင်းမရှိဘဲဖြစ်ပါတယ်။ လက်ပေါ်မှာရှိသမျှလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများရှိသည်ဖို့အရေးအပါဆုံးအရာ။

ငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်စာရွက်နှင့်အတူ kefir

  ဒီမှာလည်းအလွန်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နိုင်သည့်အခြားအကြီးအငှက်ပျောသီးကိတ်မုန့်သည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: နှစ်ခုကိုကြက်ဥတဝက်ခွက်ကိုသကြားတစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း၏ quicklime, ဆိုဒါတစ်ဖလားဒိန်ချဉ်နှစ်ခုမှသုံးခုခွက်၏မုန့်ညက်, တစ်ဦးသို့မဟုတ်နှစ်ဦးကိုငှက်ပျောသီး။

အဘိတ်: တဖြည်းဖြည်းသကြားဝင်တစ်ဦးအထူအမြှုပ်သို့ရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥ Beat ။ soda, ကောင်းစွာကြက်ဥအပေါင်းတို့နှင့်ရောနှောထည့်သွင်း, ဒိန်ချဉ်နှင့်အတူရောမွှေပါ။ မုန့်ညက်ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်း pancakes အဖြစ်ရှိသင့်ပါတယ်။

ချပ်သို့ဖြတ်ငှက်ပျောသီး Peel နဲ့။

အမဲဆီတစ်မုန့်ဖုတ်ဖြူ, ထားသည့်ငှက်ပျောသီးမှအောက်ခြေနှင့်ဝစွာမုန့်စိမ်း။ မုန့်ဖုတ်ဘို့နှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်အတွင်း preheated မီးဖို။

ကိတ်မုန့်အနည်းငယ်အအေးထားပါတယ်အခါငှက်ပျောသီးထိပ်ခဲ့ကြသည်နိုင်အောင်, တစ်ပန်းကန်ပေါ်သို့ထွက်လှည့်။