စာရွက်ကဘာလဲ? ဂန္ထဝင်ချက်ပြုတ်နည်းများ

အားလုံးတစ်ခါတလေကမ္ဘာကြီးကိုစားဖိုမှူးများနှင့်သာမန်အိမ်ရှင်မနီးပါးနိုင်ငံအားလုံးအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးပါဝင်သည်ကိုအရသာအစားအစာများချက်ပြုတ်။ နှင့်မျိုးဆက်မှဟင်းလျာများ၏မျိုးဆက်ချက်ပြုတ်နည်းများမှမှတ်တမ်းတင်ထားသောသို့မဟုတ်နှုတ်အပေါ်လွန်ထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုနှင့်အရေအတွက်၏ sequence ကိုမေ့လျော့ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ ဒါကြောင့်ပုံမှန်အတိုင်းပါဝင်သည်သောစာရွက်ဖြစ်ပါသည်, အချို့ဂန္နှင့်မူရင်းစာရေးဆရာရဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများအကောင်းဆုံးလူသိများကြသည်, ကြှနျုပျတို့သညျဤဆောင်းပါး၌သင်တို့ကိုပြောပြရန်ကြိုးစားပါလိမ့်မယ်။ ရဲ့စတင်ရန်ကြပါစို့

စာရွက်ကဘာလဲ

ကျနော်တို့ဒီလမ်းညွှန်တစ်ဦးအခြို့သောအစားအစာထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုဖြစ်တယ်ဆိုတာပြောနိုင်တယ်။ ဒါဟာအစားအစာများကိုင်တွယ်နှင့်ရောမွှေဖို့ရာလမ်းကိုအသုံးအဘယ်သို့ပမာဏနှင့်အချိုးအစားအတွက်, ယူရမည်ဖြစ်သည့်အတွက်ချက်ပြုတ်အကြောင်းအကြောင်းကြား။ ဒါဟာအစခန့်မှန်းခြင်းနှင့်အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဟင်းလျာများ (၎င်း၏အမျိုးမျိုးသောနည်းလမ်းများ), တစ်ဦးအဆင်သင့်အစားအစာထုတ်ကုန်များပါဝင်သည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်အချိန်အားဖြင့်စမ်းသပ်ပြီးအများဆုံးအရသာချက်ပြုတ်နည်းများ, (ကဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းကျောင်းသားမှဆရာများ၏စားဖိုမှူးမှဆင်းပေးအပ်တဲ့အခါမှာဒါသည်အနည်းဆုံးကရှေ့) နှုတ်မှတဆင့်ကူးစက်သောနေကြသည်။ ဒါ့အပြင်အမျိုးမျိုးသောအချက်အပြုတ်စာပေပုံနှိပ်ခြင်းနှင့်အီလက်ထရောနစ်ထုတ်ဝေ, ချက်ပြုတ်အကြောင်းကိုရုပ်မြင်သံကြားအစီအစဉ်များမှဖြန့်ဝေနေကြသည်။

အဘယ်အရာကိုစာရွက်များတွင်ပါဝင်သည်

• စံများအတွက်စာရွက်ကဘာလဲ? ပထမဦးစွာကပန်းကန်၏နာမတော်သည်နှင့်ကတစ်ဦးပိုင်ဆိုင် အမျိုးသားရေးဟင်းလျာများ (စာရွက်စွယ်စုံလျှင် - မသတ်မှတ်ထားပါ) ။ ဥပမာ, "Azu သိုးသငယ်ကိုပေးပြီးသွားကျောက်တည်ခြင်း" ။
• ဒုတိယအချက်မှာဒီပန်းကန်၏, ထိုပြင်ဆင်မှု။
• ပေးထားသောပန်းကန်ကိုဖန်ဆင်းသောထံမှပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်း, ထုတ်ကုန်များ၏ပမာဏနှင့်အချိုးအစား။
• အဆိုပါ pudding ချက်ပြုတ်သောနဲ့အတူပစ္စည်းကိရိယာ။
• စုစုပေါင်းရှိသည်သင့်သည့်ဝေမျှ၏နံပါတ် (ပုဂ္ဂိုလ်များအရေအတွက်) ။
• ဆီဥ, ပရိုတိန်း, ဘိုဟိုက်ဒရိတ်, ဗီတာမင်, သဲလွန်စဒြပ်စင်များ၏ကယ်လိုရီမှာတော့ content တွေကို။
• ပြင်ဆင်မှုအဘို့ခြေလှမ်းညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်အဆင့်။
• (ကိုအလှဆင်ဖို့တိုက်ကျွေးသည့်အခါ) အမှုဆောင်တစ်ဦးကနည်းလမ်း။

ဤအရာကားစံပြဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး abridged ဗားရှင်း - ထိုအခါများသောအားဖြင့်စာရွက်အမည်ဖြင့်ဟင်းလျာများ, ပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်, ခြေလှမ်းချက်ပြုတ်ညွှန်ကြားချက်အားဖြင့်ခြေလှမ်းအကြံပြုထားသည်။

ခွဲခြားချက်ပြုတ်နည်းများ

သုပ်နှင့် appetizers, ပထမဦးဆုံးအဓိကသင်တန်းများ, အချိုပွဲ, အချိုရည်: သူတို့ကများသောအားဖြင့်အစားအစာအမျိုးအစားအားဖြင့်ခွဲခြားထားပါသည်။ အချိန်ကိုအားဖြင့်ဘောဇဉ်: နံနက်စာ-နေ့လယ်စာ-ညစာ (နှင့်နောက်တဖန်တစ်ဦးနေ့လည်ခင်းရေစာ, နေ့လည်စာ) ။ ပြင်ဆင်မှုလမ်း by:, ကြော် braised, ချက်ပြုတ်, ဖုတ်။

အမျိုးသားရေးချက်ပြုတ်နည်းများ

တစ်ခုချင်းစီကိုအစားအစာ၎င်း၏ကိုယ်ပိုင်အကြိုက်ဆုံးချက်ပြုတ်နည်းများ၎င်း၏၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများရှိပါတယ် "ကျောရိုး။ "

အဆိုပါ ရုရှားအစားအစာ pancakes, sauerkraut ၏ဟင်းချို, ဖြည့်နှင့်အတူအမျိုးမျိုးသော pies နှင့်ကိတ်မုန့်, နား, botvinya, hash ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်ဒိန်ခဲကိတ်မုန့်, pancakes, အမျိုးမျိုးသော Pickled ဟင်းသီးဟင်းရွက်: ဂေါ်ဖီထုပ်, သခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး။ အချိုရည် - sbiten, kvass, ဖျော်ရည်။ ကောက်ပဲသီးနှံကြိတ်စက်ထုတ်ကုန် - တစ်မုန့်။

အီတလီအစားအစာများတွင်ဥပမာ, ဇာတိဟင်းလျာများအတွက်ပီဇာ, ခေါက်ဆွဲ (ငံပြာရည်နှင့်အတူခေါက်ဆွဲ), risotto, spaghetti, lasagna ဖြစ်စဉ်းစား။

ပြင်သစ် - ကြက်သွန်ဟင်းချို, ratatouille, ဖွန်ဒူး, croissants, quiche နှင့် Eclair ။

အာရှတိုက်မှာ - ဆန်နှင့်ပင်လယ်စာနှင့်အတူဟင်းလျာများအမျိုးမျိုး။ တစ်ခါတစ်ရံတွင်ရာစုနှစ်များနှင့်ဒဏ်ငွေအမျိုးသားရေးအရောင်ထူးခြားသောနှင့်မူရင်းရှိပါတယ်များအတွက်ဖွဲ့စည်းခဲ့ဒီနေရာမှာအယူအဆကြောင့်ထိုကဲ့သို့သောစာရွက်။ ကမ္ဘာတဝှမ်းအံ့သြစရာမဟုတ်ပါဒါကြောင့်လူကြိုက်များစားသောက်ဆိုင်များ, ကဖေးများနှင့်ပင်အစာရှောင်ခြင်းအစာအာဟာရအစားအစာ။

တစ်ဦးဂန္များအတွက်စာရွက်ကဘာလဲ

အစားအစာအထူးအမျိုးအစား, ယေဘုယျအားဖြင့်အသိအမှတ်ပြုစားဖိုမှူး, ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင်ကျွမ်းကျင်ပညာရှင်များချက်ပြုတ်ရေးရှိပါသည်။ ဤသည်ဒါခေါ်ဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများ။ ကရှင်းလင်းစေရန်, ကျွန်တော်တစ်ဦးအနည်းငယ်ဥပမာ (နှင့်တကယ်တော့သူတို့ကိုအများကြီးကမ္ဘာ၏အမျိုးမျိုးသောအစားအစာများအတွက်) ကိုပေးရမည်။

ပြင်သစ် omelette

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: သုံးခုဥ, ထောပတ် - လောလောလတ်လတ်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, ဆား, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ၏ 15 ဂရမ်။

အဘိတ်။ ပန်းကန်ချိုးအတွက်ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ြိမ်လျှင်အဖြစ်အလျင်အမြန်, ကြက်ဥအမဲချိတ်မွှေပေးပါ။ တစ်ခက်ရင်းခွဓာတ်လှေကားလျှင်ပို်တစ်ဦးအရောအနှော။ ကောင်းစွာအပူတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ, ထိုထောပတ်ထားတော်မူ၏။ ဒါဟာအမြှုပ်မှစတင်သင့်တယ်, ဒါပေမယ့်အညိုကိုဖွင့်မပေးကြဘူး။ ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း။ ကျနော်တို့ဆုပ်ကိုင်သည်အထိ 10 စက္ကန့်ကိုစောင့်ဆိုင်းနေကြသည်။ အစားထူကြက်ဥစေရန်, တက်တက်ကြွကြွပြန်နှင့်ထွက် omelette လမ်းဆုံလမ်းခွရောက်စွက်ဖက်။ ဒီဖြစ်ပွားခဲ့သည်ပြီးတာနဲ့ကျနော်တို့ဒယ်အိုးထဲကနေ omelets ခွဲခြားနှင့်ပန်းကန်မှာထွက်လှုပ်။ လတ်ဆတ်တဲ့ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း။ ပူပြင်းတဲ့အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ဂရိသုပ်

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: သံလွင်ချွတ်ချွတ် - 100 ဂရမ် marjoram pinch နှစ်ခုခရမ်းချဉ်သီး, တဦးတည်းအနီရောင်မီးသီး, oregano, မြေအနက်ရောင်ငရုတ်ကောင်း, သခွားသီး, တစ်ဦးဖြစ်တော့ ရှာလကာရည်, သံလွင်ဆီ, ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 အပိုင်းအစ, အစိမ်းငရုတ်ကောင်း - တဦးတည်းအရာ, feta ဒိန်ခဲ - 200 ဂရမ်။

အဘိတ်။ သခွားသီးနဲ့ခရမ်းချဉ်သီး Cube သို့ဖြတ်သတ္တုတွင်း။ ငရုတ်ကောင်းအဓိကအနေဖြင့်သန့်ရှင်းခြင်းနှင့်ဖြာ။ ကြက်သွန်နီတစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်သန့်ရှင်းစေ။ အရောအနှော Beat: ရေနံ, marjoram, ရှာလကာရည်, oregano, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား။ Feta Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ သံလွင် - ရှက်သို့မဟုတ်ချပ်။ အားလုံးဝတ်ဆင်, ရောမွှေ, ဒိန်ခဲ မှလွဲ. ။ Fet သုပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာပြိုကွဲခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဟုတ်ပါတယ်, ထိုကဲ့သို့သောဆောင်းပါးအတိုအတွက်ကြောင့်ရှိကွောငျးဂန္ချက်ပြုတ်နည်းများ၏အမျိုးမျိုးကိုဖော်ပြရန်မဖြစ်နိုင်ဘူး။ ဤရွေ့ကားများပါဝင်သည်: Olivier နှင့်သားမွေးကုတ်အင်္ကျီအောက်မှာ herring နှင့် hash solyanka, အမဲသား casseroles နှင့်ပီဇာ။ ကျနော်တို့ပြင်ဆင်ထားရန်အကြံပြုပါသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!