ဆော်လမွန်ငါးမီးဖုတ်ထားသော

ငါး၏အကျိုးရှိသောဂုဏ်သတ္တိများဟုတွေအများကြီးရေးသားခဲ့သူဖြစ်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အများကြီးဆော်လမွန်၏တန်ဖိုးနှင့် ပတ်သက်. လူသိများသည်။ ဒါကငါးဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ကြွယ်ဝပါတယ်။ တစ်အစားအစာထဲမှာဆော်လမွန်၏ပုံမှန်စားသုံးမှုဦးနှောက်နှင့်ဗဟိုအာရုံကြောစနစ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိတယ်လို့ကျွန်တော်တို့ရဲ့သွေးလွှတ်ကြောကပို elastic အောင်, နှလုံးအပေါ်အကျိုးရှိသောသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ ဒါကြောင့်ဘယ်လိုသင်ဆော်လမွန်ငါးကိုပွငျဆငျသလဲ? ငါးပြုတ်နှင့်နားနေတဲ့ရေကိုများစွာသောဥစ္စာရခြင်းဖြစ်သည်။ သူမရဲ့, ကြော်ချက်ပြုတ်သို့မဟုတ်မီးသွေးကျော်ကင်။ ဆော်လမွန်ဖုတ်နှင့်အကောင်းဆုံးငါးဟင်းလျာများများ၏စာရင်းအတွက်၎င်း၏နေရာကြာပါသည်။ ငါသည်သင်တို့ကိုဤအံ့သြဖွယ်ထုတ်ကုန်များအတွက်အချို့ချက်ပြုတ်နည်းများပူဇော်ချင်တယ်။

ဖုတ်ဆော်လမွန် အောက်ပါအတိုင်းအဖြစ်ပထမဦးဆုံးစာရွက်ပေါ်တွင်ပြင်ဆင်ထားသည်: အသားလွှာခွဲခြားနှင့်ပျှမ်းမျှအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူအသေအချာလျှော်ငါး clean ။ တစ်မုန့်ဖုတ်ဟင်းကိုအထူးထဲမှာငါးထားပါ။ ကုန်တယ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖျက်စီးဒိန်ခဲနှင့်အတူတန်းဖြန်း။ ပြင်ဆင်ထားအရောအနှောကိုဖြည့်ဖွဲ့စည်း: ကြက်ဥနှင့်နို့ 100 ဂရမ်၏စုံတွဲတစ်တွဲ whisk ။ ဒီအရောအနှောကိုဂရုတစိုက် solim သို့မဟုတ်မြို့သားပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ မီးဖို၌, 150-170 ဒီဂရီ preheated, ငါး၏ပုံစံအိပ်လေ၏။ စာလမုန်, ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖုတ်လောက်မိနစ်နှစ်ဆယ်အတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤအချိန်အားဖြင့်ဒိန်ခဲ Brown ။ ငါးမှိုနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်သကဲ့သို့, သငျသညျငါးမှသီးခြားအလွှာပေါင်းထည့်နိုင်ပါတယ်။ ထိုသို့သံပုရာဖျော်ရည်၏ပြင်ဆင်မှု၏စင်မြင့်ပေါ်မှာဖြန်းနိုင်ပါသည်။ သငျသညျပိုက်ဆံအိတ်ခွင့်ပြုလျှင်သင်တစ်ပန်းကန်ပုစွန်မှထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။

အာလူးနဲ့ဖုတ်ဆော်လမွန်ငါး, High-ကယ်လိုရီချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဟင်းလျာများ၏ပရိသတ်များနှစ်သက်အချို့ရှိပါသည်။ ဒီစာရွက်အဘို့အသငျသညျအချပ်အာလူးသို့ဖြတ်, ပျော့ပျောင်းသောသည်အထိပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်။ ငါးနှစ်ဆယ်ငါးမိနစ်ခန့်ပျမ်းမျှအတွက်ချက်ပြုတ်နေသည်အဖြစ်ဤအမှုကိုပြုရပါမည်, အတူတူကုန်ကြမ်းအာလူးပိုပြီးအချိန် (နာရီချက်ပြုတ်ပုံမှန်အားအာလူး) လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဦး colander အတွက်အာလူးခေါက်နှင့်ပိုလျှံအရည်တွေစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ပါစေ။ ကိုးကွယ်နိုင်ရန်အတွက်အဲဒီလို, ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေကူးလောင်းကွင်းသို့ဖြတ်တုံးနှင့်ကြက်သွန်နီသို့ဖြတ်ကိုပြင်ဆင်ဆော်လမွန်ငါးအချောပန်းကန်ထဲမှာပျော့ပြောင်းပြီးနှင့်ပျော့ပြောင်းပြီးဖြစ်လာခဲ့သည်။ ချောဆီဟာဖုတ်ဆော်လမွန်ပြင်ဆင်ထားရန်အတွက်ဒယ်အိုးသို့မဟုတ်မှို၏အောက်ဆုံး, ကဦး colander ၏အာလူးအပေါ်ထားကြ၏, ပြီးတော့ဆော်လမွန်ငါးတန်းကိုအပိုင်းပိုင်းဖြစ်ပါတယ်။ နောက်တစ်နေ့အလွှာကြက်သွန်ကွင်းအိပ်လေ၏။ ပန်းကန်များနှင့်ဆန္ဒရှိလျှင်, ဆားထည့်, ငရုတ်ကောင်း။ အရည်ရွှမ်းများအတွက် အာလူးလောင်း အပေါငျးတို့သ Mayonnaise အဖြစ် Mayonnaise ကအရမ်းချောကျိကျိနဲ့မိုးသည်းထန်စွာဖြစ်ပါသည်, ကတန်းတူအချိုးအစားအတွက်အချဉ်မုန့်နှင့်ရေနှင့်ရော, ကသုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏။

ဖုတ်နှင့်ငါးများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များစဉ်အတွင်းကောင်းစွာဒီဖွဲ့စည်းမှုနှင့်အတူ impregnated နေကြသည်, ထိုပန်းကန်ကအရမ်းနူးညံ့ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်။ 150-170 ဒီဂရီအပူချိန်မီးဖို Preheat နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏မုန့်ဖုတ်ဖို့ကပေးပို့ပါ။ မိနစ် 30 ပွီးနောကျ, ဆော်လမွန်ငါးအဆင်သင့်ဖုတ်! လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။

ဒီဂုဏ်အသရေ ပန်းကန်ကရှည်လျားပဏာမပြင်ဆင်မှုရိုးရိုးနှင့်လျင်မြန်စွာပြင်ဆင်မလိုအပ်ပါဘူးဆိုတာပါပဲ။ သငျသညျ pre-ပြုတ်အာလူးချင်ကြဘူးဆိုရင်အဲဒါကိုချပ်သို့ဖြတ် Mayonnaise နှင့်အတူပျံ့နှံ့စေနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အာလူးငါးမရှိဘဲမီးဖိုတဖို၌ထည့်သွင်းထားသည်။ သူမသည်နီးပါးချောအာလူးကျော်နာရီဝက်တစ်မုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ် တင်. အခြားနှစ်ဆယ်မိနစ် dopekayut ချက်ပြုတ်သည်အထိမီးဖိုပြန်သွားပါ။ ထို့ကြောင့်ပြင်ဆင်ထားပန်းကန်ရွှေအရောင်နဲ့ကြည်လင်ပြတ်သားရလိမ့်မယ်။

ဆော်လမွန်ငါး - ငါးအဆီ, အဘယ်ကြောင့်ဆိုသော်နေပါစေသင်ရွေးချယ်ချက်ပြုတ်၏အဘယ်အရာကိုနည်းလမ်းကြောင့်အရည်ရွှမ်းရဖို့ဖြစ်လိမ့်မည်။ အခါမဆိုအပိုဆောင်းအဆီမရှိဘဲဤနူးညံ့သိမ်မွေ့လမ်းအဖြစ်ကျန်းမာပန်းကန်, စပါလိမ့်မယ်ဖုတ်။ သငျသညျအာလူးအကြောင်းကိုမပြောနိုင်ပါဘူး။ သူတို့ရဲ့ကိန်းဂဏန်းအကြောင်းကိုပြုစုစောင့်ရှောက်လူများ, သငျသညျမိမိအပန်းကန်ဆွဲဆောင်မှုဟင်းလျာများ၏အခြားအသုတ်ပြုရန်တွန်းအားပေးရာ၌အကောင့်သို့ဤယူရန်လိုအပ်ပါတယ်ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့ Mayonnaise နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသော, အံ့သြလောက်အောင်အရသာရှိတဲ့သူကယ်လိုရီတစ်ဦးအပိုဆောင်းသောအဘို့ကိုခံရလိမ့်မည်။

အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!