တစ်မုန့်စိမ်းနှင့် savory pies ဖုတ်ဘို့တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါဘယ်လိုနေသလဲ?

ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်မည်သို့ သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း savory ပိုင်နှင့် buns နည်း ဒါဟာလုံးဝနီးပါးချွတ်စွပ်အရွယ်အစားထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းစနစ်များကြောင့်သတိပြုသင့်ပါတယ်။ မည်သို့ပင်ဆိုစေကျွန်တော်တို့ကိုပိုပြီးအသေးစိတ်အတွက်တင်ပြနှစ်ခုရွေးချယ်စရာထည့်သွင်းစဉ်းစားကြကုန်အံ့။

ဘယ်လို အမြန်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ အသားပိုင်များအတွက်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တောအဆီနို့ - 600 ml ကို;
• granulated ခြောက်သွေ့သောတဆေး - အချိုပွဲဇွန်း;
• သေးငယ်တဲ့ကြက်သားကြက်ဥ - 1 pc; ။
• သကြား - 1 ကြီးမားဇွန်း;
• ဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား - သေးငယ်တဲ့ဇွန်း½;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီအနံ့ - 70 ml ကို;
• သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက် - 1.5 ကီလိုဂရမ် (အထူအခြေစိုက်စခန်းသည်အထိ) ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ဒီတော့ savory pies များအတွက်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျဖို့ဘယ်လို? သငျသညျနည်းနည်းတောနို့တက်နွေးကြောင့်သကြားအတွက်လုံးဝဖျက်သိမ်းချင်စတင်ရန်ရန်။ အဲဒီနောကျအရည်နှင့်အချိုမြိန်အရောအနှောခံရမည် ခြောက်သွေ့သောတဆေး နှင့် 8-10 မိနစ် vzbuhaniya အဘို့ချန်ခြွင်း။ ထိုအခါလောင်းအခြေခံအုတ်မြစ်အနံ့ဆီ, ကျိုးကြက်ဥဖြစ်နှင့်ပင်လယ်ဆားနဲ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်းသင့်ပါတယ်။ ဤအလုပ်ရပ်များ၏ရလဒ်အဖြစ်, သင်အနည်းငယ်လက်ဝါးကပ်သောထူသောအစုလိုက်အပြုံလိုက်, get ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကောင်းစွာတက်စေရန်, တကသန့်ရှင်းတဲ့အဝတ်နဲ့ဖုံးအုပ်နှင့်အတိအကျ 60 မိနစ်ပူမြို့အနီးဘက်ထရီသွင်းထားရန်အကြံပြုသည်။ ဤအချိန်ကောင်းသောလက်လှမ်းမမီဘို့တဆေးကိုအခြေခံစဉ်အတွင်းစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အပျော့ဖြစ်လိမ့်မည်။ အဲဒီနောကျကဆို savory ထုတ်ကုန်ချက်ပြုတ်အတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။

ဘယ်လို buns များအတွက်ထောပတ်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ရန်

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• တောအဆီနို့ - 600 ml ကို;
• granulated ခြောက်သွေ့သောတဆေး - အချိုပွဲဇွန်း;
• သကြား - 5 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆား - သေးငယ်တဲ့ဇွန်း½;
• ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျ - 170 ဂရမ်;
• သေးငယ်တဲ့ကြက်သားကြက်ဥ - 3 PCs; ။
• သန့်စင်ပေးရမည်ဂျုံမုန့်ညက် - 1.5 ကီလိုဂရမ် (အထူအခြေစိုက်စခန်းသည်အထိ) ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

မည်သို့သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းပြင်ဆင်ထားရန် ကအရသာ fluffy နှင့်လုပ်နိုင်ခြင်းကနေဒါမှ ချိုမြိန် pastries? ဤနွေးနို့ယူသကြား၌ ထား. , granules တဆေးနှင့် 1 ခွက်မုန့်ညက်ဖို့လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်အပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများတစ်ဇွန်းနှင့်အတူရောနှောနှင့် 50 မိနစ် (ဖြစ်နိုင်ရင်အပူအစက်အပြောက်) vzbuhaniya မှထွက်ခွာရမည်ဖြစ်သည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်, အခြေခံအုတ်မြစ်အရည်ပျော်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျနှင့်ကြက်ဥ add, ပင်လယ်ဆားနဲ့သန့်စင်ပေးရမည်မုန့်ညက်ကိုလောင်းသင့်ပါတယ်။ ဆုပ်နယ်, ဒါပေမယ့် elastic မုန့်စိမ်းကတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထားတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်ပိတ်ပိုပြီး 1 နာရီများအတွက်ပူနွေးသောအရပ်၌ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဤအချိန်ကာလအတွင်းအခြေခံအုတ်မြစ်အကြိမ်ပေါင်းများစွာမြင့်တက်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဒါဟာအခါအားလျော်စွာတွန့်လက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီစိမ်ရန်အကြံပြုသည်။

က muffins, cheesecakes, အာဖရိက, ချိုမြိန်ကိတ်မုန့်နှင့်အခြားထုတ်ကုန်အမျိုးမျိုးဖုတ်နိုင်ပါတယ်ထံမှ pastry, သင့်လျော်သည်နှင့်တပြိုင်နက်။

တဆေးထံမှချက်ပြုတ်အခြေခံ Features

အခုဆိုရင်သင်တို့အဘို့တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိုပြင်ဆင်ခြင်းငှါဘယ်လိုသိ buns နှင့် savory pies ။ ဒါဟာ Semi-ချော (40-50 မိနစ်) နွေးအတွက်ပထမဦးဆုံးအစိမ်လျှင်ထိုကဲ့သို့သောပစ္စည်းများ, ပိုပြီးစိမ်းလန်းစိုပြေခြင်းနှင့်အရသာရရှိသောဖြစ်ကြောင်းမှတ်ချက်ချ, သာထို့နောက်မီးဖိုတဖို၌ထားရပါမည်။