အတွက်ယူလနျြ buns စာရွက် ငါတို့သည်သင်တို့ပူဇော်လိုသည့် - သာမူရင်းဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းမဟုတ်ပါဘူး။ ပထမဦးစွာဟင်းလျာများဖြည့်တင်ဒါများနှင့်အရသာဖြစ်ပြီး, ဒုတိယအအလွန်မုန့်သကြားနည်းနည်းစားရ။ ဘာ Bun အတွက် julienne ထက်ပိုကောင်းဖြစ်နိုင်မည်နည်း သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များအံ့သြစရာကောင်းလိုက်တာ
အဆိုပါစာရွက်ပထမဦးဆုံး။ buns အတွက်ယူလနျြ
ဒါကြောင့်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများအဖြစ်, သငျသညျတစျဦးကကြီးမားသောကြက်သားဝက်ပေါင်ခြောက် (ပြုတ်), လေးပျော့လိပ် (ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်ကိုး centimeters ၏အချင်း) မလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ကြက်သွန်နီ (နှစ်ခုအပိုင်းပိုင်း), မုန့်ညက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းခြောက်အချဉ်မုန့်၏ကြီးမားသောဇွန်းနှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးဒိန်ခဲ ( ) ကိုမြည်းစမ်းဖို့။ အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်နေတစ် Bun အတွက်ယူလနျြ။ နှစ်ဦးစလုံးဟာမီးသီးသန့်ရှင်းတဲ့ start နှင့်ပါးလွှာသောဝက်ကွင်းသို့သူတို့ကိုငါဖြတ်ရန်။ နောက်တစ်နေ့ခြေလှမ်း - ကြက်သွန်နီsautéingသောရေနံ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏအတွက်၎င်း၏ prozharka ဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သွန်ပမာဏကိုသိသိသာသာကျဆင်းသွားသောအခါစိုးရိမ်ပူပန်မနေပါနဲ့, ဒါကြောင့်ဖြစ်သင့်သည်။ အရောင်၏စကားပြောသောကြောင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းထင်သာမြင်သာဖြစ်လာလိမ့်မည်ဟုမှတ်ချက်ပြုရပါမည်။ သူတို့အဝါရောင်ခဲ့ကြသည်လျှင်, အရသာကိုယ့်ကိုယ်ကိုအားလုံးဆွဲကြလိမ့်မည်, သင်ကြက်သွန်တစ်ပန်းကန်ရှိသည်။
နောက်ထပ်လုပ်ရပ်များ
ကြက်သွန်နီတစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာမုန့်ညက်တစ်ဇွန်းမွှေနှင့်အပူကို turn off ။ သီးခြားဖိုင်ဘာပေါ်ကြက်သားလွှာ။ Nafarshiruyte Bun ကြက်သား, ကြက်သွန်နီ, ဖြတ်ခြင်းနှင့်အစအနတစ်ခုအထက်အဘို့ကိုမဖယ်ရှား။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားအဆာ, ထို့နောက်အချဉ်မုန့်အတူကဖြည့်ပါ။ သငျသညျညင်ညင်သာသာနေတဲ့လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူ buns ၏အကြောင်းအရာများကို promeshat ဖို့ကြိုးစားနိုင်ပါတယ်။ ဒီမှာအဓိကအရာ - ထိုအုတ်ရိုးကိုပျက်စီးစေပါဘူး။ Priporoshit ဒိန်ခဲပြီးလျှင်။ ယူလနျြရုံပန်းကန်တစ် Bun ၌ကျန်ကြွင်းဖြစ်ပါတယ်ထားမီးဖိုသို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲလုံးဝအရည်ကျိုသောအခါအစာအာဟာရကိုရှိရလိမ့်မည်။ သင့်ရဲ့မုန့်ညက်ပျော်ရွှင်ခံစားပါ!
မှို julienne တစ် Bun ၌တည်၏။ ဆေးစာ
သင်သိ, ဒီပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန်၏ကျက်သရေကဘာလဲ? တဖကျတှငျ, ဒီတစ်ခု appetizer ဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်နီးပါးတစ်သားညှပ်ပေါင်မုကဲ့သို့၎င်း, အခြားအပေါ်ကြည့် - လက်ရှိပူပြင်းတဲ့ဒုတိယ! နှစ်ခုကြီးမားသောကြက်သွန်နီ, အချဉ်မုန့်တစ်ခွက်ထက်အနည်းငယ်ပို, ဒိန်ခဲ၏နှစ်ရာဂရမ်အစိမ်းရောင်နှင့်, သင်တန်း, နံ့သာမျိုးကို - တစ်ဆယ် buns (ပျော့), ပြုတ်မှို (မှို, ချက်ပြုတ်မှို၏အရသာကိုရိုင်းမှို၏အဖြစ်တောက်ပမဟုတ်ပါဘူးပေမယ့်ဂန္ဗားရှင်း) ၏တစ်ပေါင်ကိုယူ ။
ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း
တစ်ဦးချွန်ထက်သောဓါးနှင့်အတူအားလုံးလိပ်ထိပ်ဖြတ်အဓိကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ စကားမစပ်ကအခြောက်ခံရနိုင်ပြီး, ပေါင်မုန့်များအတွက်အံ့သြစရာအစအနလက်ခံရရှိလိမ့်မည်။ ပြုတ်မှိုထုထုခုတ်။ ကြက်သွန်နီကိုလည်းခုတ်ခြင်းနှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန်ကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆိုပါမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကိုချိတ်ဆက်ပါနှင့်အတူတူပင်ဒယ်အိုးထဲမှာ, အချဉ်မုန့် add နှင့်သင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုး။ အားလုံးသင်ကောင်းစွာရောနှောခြင်းနှင့်မိနစ်စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးမှစွန့်ခွာဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒိန်ခဲသီးခြားပန်းကန်ထဲမှာဆန်ခါ, အခါ, နှစ်မိနစ်နှင့်စွပ်ပြုတ်ကိုဖြည့်, အထဲတွင်ရောထွေးဟာပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနေရာတစ်နေရာယူပါလိမ့်မယ်။ နောက်ဆုံး topping ထားရန်ဒိန်ခဲတစ်နည်းနည်း။ ထိုအတောအတွင်းအတွက် stuffing ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ပစ်။ ဒါဟာသင့်ရဲ့ပန်းကန်တစ်မူထူးခြားတဲ့အရသာကိုငါပေးမည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုတင်းကျပ်စွာ nafarshiruyte julienne Bun နှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ အခုတော့မီးဖို၌ zapechetsya ပန်းကန်ကုန်အံ့။ အချိန်ဟင်းချက်အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်ဖြစ်ပြီး, တစ်ရာ့ရှစ်ဆယ်ဒီဂရီ၏အပူချိန်ကို။ ဒါကြောင့်ဖွင့်ခြင်း, ပန်းကန်စားရန်အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, ပင်ပေါင်မုန့်ကိုသီးခြားလျှောက်ထားရန်ရှိသည်ပါဘူး! တစ်ခုမှာထိုကဲ့သို့သော Bun သင့်ရဲ့အစာစားချင်စိတ်ပြေ။ julienne နှင့်အတူကောင်းစွာနှင့်အတူ ပူစီနံလက်ဖက်ရည် သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူ။