ဒါကဘာကိုရှေးမြင်းပါသလဲ

ဒေါနနှင့်လွတ်လပ်ခွင့်လူသားတို့ကိုအနံ့၏ရှေးဟောငျးအီကိုသောက်လော့။ သူကသူ့ကိုအဘို့မိမိတို့အငတ် slaked နှင့်များစွာသောရောဂါများနှင့်မြင့်မြတ်တဲ့ထုတ်ကုန်များအတွက် panacea အဖြစ်သူ့ကိုမှတ်သူဖြစ်လျက်ကနေကျယ်ဝန်းတက်လွင်ပြင်, ကနေကျွန်တော်တို့ကိုရောက်လေ၏။

ကျနော်တို့က "မြင်း" ဟုခေါ်နေတဲ့သောက်စရာအကြောင်းပြောနေတာနေကြသည်။ ဒါဟာဘာလဲဘယ်လိုတူသနည်း? , အဖြူရောင် frothy ဒါကချဉ်နို့ဥစ္စာ။ ဏုသောတဆေး acidophilus နှင့်အသုံးပြုခြင်းနှင့်အတူမြင်းရဲ့နို့ထဲက Make lactobacillus bulgaricus ။ ပညာသားပါရိုးရှင်းတဲ့မဟုတ်ဘဲလောကီအဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ။ သင်ပထမဦးစွာမြင်းရဲ့နို့ရရမည်ဖြစ်သည်။ မြင်းရဲ့နို့အုံ၎င်း၏နို့တိုင်းနာရီအလွန်သေးငယ်သည်လို့ပဲ။ မြေတပြင်လုံးအထွက်နှုန်းတစ်ဦးကျဉ်းမြောင်းတဲ့ထိပ်တန်းနှင့်အတူဆလင်ဒါပုံသဏ္ဍာန်၏အထူးကွန်တိန်နာသို့သွန်းလောင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအပေါက်တစ်ပေါက်နဲ့အဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်း: ထို့နောက် crosspiece နှင့်အတူကုန်ဆုံးသောတိုင် (whisk), သို့အဲဒီမှာဖြည့်စွက်။ အိုး၏အောက်ခြေတွင်, စည်းကမ်းအဖြစ်, Pre-ပါတီထံမှ koumiss အနည်းငယ်ရှိနေဆဲဖြစ်သည်။ သူတဆေးဖြစ်လာသည်။ အဆက်မပြတ်လတ်ဆတ်တဲ့မြင်းရဲ့နို့ကိုထည့်သွင်းဖို့, နှင့်အရောအနှော churning ခဲ့သည်။ ဤသည်နေ့ရက်ကာလကို၏စုံတွဲတစ်တွဲအတွက်နာရီပေါင်းများစွာအဘို့, အခါအားလျော်စွာပြုရပါမည်။ အဲဒီမြင်းကိုလက်ခံရရှိပါတယ်။ အဆိုပါစာရွက်သင်တန်း၏, ကွဲပြားစေခြင်းငှါ, ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ခါတစ်ရံသွန်းလောင်းအတွက် churning ကောင်ဆီဥကိုအကြောင်းအရာတိုးမြှင့်ခြင်းနှင့်အာခေါင်တိုးတက်စေရန်, ဆားမြင်းအဆီလတ်ဆတ်တဲ့မုန့်ထည့်ပါ။ Keg အဖျော်ယမကာပြင်ဆင်မှုလုံးဝတိုင်း 2-3 ပတ်ကြာတခါရှင်းလင်းထားခဲ့သည်။ ဒါဟာအတွင်းရေနံနှင့်သောက်သည်အကိုင်းအခက် meadowsweet lubricates ။ ဒါကနောက်ဆုံးထုတ်ကုန်က၎င်း၏ပုံမှန် organoleptic အရည်အသွေးတွေကြောင့်သေချာ။

ဒါကြောင့်မြင်း။ သည်ကျနော်တို့ပြီးသားဆက်ဆံကြပါပြီ။ အဘယ်ကြောင့်များကဲ့သို့အရသာ? ဒါဟာသွက်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အချဉ်တစ်လန်းဆန်းသောက်စရာ, ပါပဲ။ ရှည်လျားသောထိုသို့စောင့်ရှောက်လျှင်, စက်မှုစကေးပေါ်မှာချက်ပြုတ်နီးပါးမဖြစ်နိုင်ဘူး။ ထို့ကြောင့်တစ်ခါတစ်ရံစတိုးဆိုင်တွင်တွေ့နိုင်ပါသည်ဆိုတဲ့အချက်ကို, "koumiss" ဟုခေါ်ရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။ စည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုနှင့်အစဉ်အလာအရသိရသည်ဒီဇိုင်းရေးဆွဲဒါကသောက်စရာ, Hard-မူးယစ်သို့မဟုတ်အပြန်အလှန်, ပြော့စေနိုင်ပါတယ်။ အဆိုပါမြင်းဖြစ်လတံ့သောအရာကို, အရည်အသွေးပေါ်နှင့်ထိတွေ့မှုအချိန်ကာလ၏တဆေးကိုမူတည်ပါသည်။

သောက်စရာအဘယျသို့သော, သင်ဇာတ်လမ်းကိုနှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်သူသည်အသီးအသီးကျောင်းသားပြောပြပါ။ သူကအတွင်းမွန်ဂိုနှင့် Kazakh ကျော်ကြားခဲ့ပါတယ် , ကြေးနီ-ကျောက်ခေတ် ရှေးဟောင်းသုတေသနတွေ့ရှိချက်များကသက်သေအဖြစ်။ ထိုသို့၏ပထမဦးဆုံးစာဖြင့်ရေးသားဖော်ပြထားခြင်းဟီရိုဒိုးတပ်, သမိုင်း၏ဖခင်တွေ့ရပါသည်။ သူကဆစျသီယနျးဂရုတစိုက်စာရွက်အထူးစောင့်ကြောင်းရေးသားခဲ့သည် စော်ဖောက်ခြင်းနို့ကိုသောက်လော့။ ဒါ့အပြင်မြင်းမှာဖော်ပြထားတဲ့ , Ipatiev Chronicle Rubruck ၏ဝီလျံ၏ပုံပြင်များ၌တည်၏။

ရဲ့မြင်းပေါ်အမြင်တစ်ခုဆေးဘက်ဆိုင်ရာအချက်အနေဖြင့်ကြည့်ရှုကြပါစို့။ အဘယ်အရာကို ထိုသို့ပြုသလော ဒါက တစ်ဦးလက်တစ်ပါဝင်သည်ပေးသောကြွယ်ဝသောဖွဲ့စည်းမှု, pantothenic, ဖောလစ်နှင့်အတူသောက် အက်ဆစ်, အမိုင်နိုအက်ဆစ်, thiamine, cyanocobalamin, riboflavin, ကာဗွန်အက်ဆစ်, ဓါတ်, ethyl အရက်, ဗီတာမင် C, macro- နှင့် microelements ။ ဒါဟာအမျိုးမျိုးသောရောဂါများအတွက်ပြသသောအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အသုံးဝင်သောထုတ်ကုန်, ပါပဲ။ Contraindications သူနီးပါးအရေးမထားဘူး။ ဒါဟာနို့ထွက်ပစ္စည်းထုတ်ကုန်များဖို့စူးရှသောပုံစံနှင့်မတည့်များ၏အစာအိမ်နဲ့အူလမ်းကြောင်း၏ရောဂါများနှင့်အတူလူများအတွက်အသုံးပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။

မြင်းရဲ့နို့သောက်ဘယ်လိုနေသလဲ? သင်ဆန္ဒရှိသည့်အတိုင်း, သူကရေငတ်, Tone, လန်းဆန်း quenches ။ ထိုသို့ကျယ်ပြန့်တိရိစ္ဆာန်ရောဂါများကိုကုသရာတွင်အလှကုန်များနှင့်ရိုးရာဆေးပညာအတွက်အသုံးပြုသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!