ဒါကြောင့်အရည်လုပ်ရန်နှင့်အေးခဲပါဘူးချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

ဤဆောင်းပါး၌ချိုမြိန်သွားနဲ့ချောကလက်ချစ်သူများကြောင့်အရည်လုပ်ရန်နှင့်အေးခဲပါဘူးချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်သတင်းအချက်အလက်ကိုရှာဖွေပါလိမ့်မယ်။ ဤသည်ကိုအလွယ်တကူအိမ်မှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။ အောက်တွင်ဖော်ပြထားသောဖတ်ရှုဖို့အသုံးအများဆုံးနှင့်လွယ်ကူသောလမ်းအကြောင်း။

အိမ်တွင်အရည်ချောကလက်၏ထုတ်လုပ်မှု

ချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ကိုဘယ်လို ကြောင့်အရည်ဖြစ်ဘို့အိမ်မှာ? အနည်းငယ်နည်းလမ်းတွေကိုသိရန်အရေးကြီးပါသည်အရင်ကဆိုရင် confectioners သည်။ ဤအရည်ရွယ်ချက်များ, သင်သုံးနိုငျ တဲ့ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်း, မီးဖို, မိုက်ခရိုဝေ့တစ်ခုသို့မဟုတ်သမားရိုးကျဓါတ်ငွေ့သို့မဟုတ်လျှပ်စစ်မီးဖို။ အများစုကတော့ဒါကြောင့်အပေါ်ရေပေါက်ရေတွင်းများ, ချောကလက် Mocha, ဖျော်ရည်, muffins, ကိတ်မုန့်နှင့်ကဲ့သို့သောခဲဘွယ်စားဘွယ်များထုတ်လုပ်အတွက်အသုံးပြုသည့်အရည်ချောကလက်။ အလွန်မကြာခဏအပျော်တမ်းအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်အပိုင်းပိုင်းသို့ကြောင့်အရာမှချောကလက်ဆံပင်ကောက်ကောက်, အပူလောင်ခြင်းနှင့်အားလပ်ချိန်အမှားတွေပါစေ။ အခြို့သောအကွံဉာဏျကိုနားထောငျပွီးနောကျ, သင်အသုံးအများဆုံးအမှားတွေကိုရှောင်ရှားနိုင်ပါတယ်။

မီးဖိုအဘို့အချောကလက်ကိုရွေးချယ်ပါ

ဒါကြောင့်အရည်လုပ်ချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? လူအပေါင်းတို့၏ပထမဦးစွာထုတ်ကုန်အရည်အသွေးမြင့်၏ဖြစ်ရမည်။ ချောကလက်အရည်ပျော်ဘို့, သင်သည်မည်သည့်ပုံစံ (ချောကလက်ချစ်ပ်, disk တွေ) မှာတပြင်လုံးကိုကြွေပြား, ဒါပေမယ့်ချောကလက်မသာယူနိုင်ပါတယ်။ ထုတ်ကုန်များတွင်သကြားဓာတ်ပမာဏကိုလည်းအရည်ပျော်သက်ရောက်သည်။ ချောကလက်ထက်ချို, အပိုမြန်ကြောင့်အရည်ဖြစ်လာသည်။ အရည်ပျော်ဘို့ရည်ရွယ်အထူးထုတ်ကုန်ရှိပါတယ် Bakeries နှင့် pastry မှာ, မြင့်မားတဲ့အပူချိန်ကိုဆီးတားနိုင်။ အတူလုပ်ကိုင်တဲ့အခါမှာ အဖြူရောင်ချောကလက် မှာအပူအပြီးပြုလုပ်ခြောက်သွေ့ကြွပ်ဆတ်ဖွစျလာနိုငျသောကွောငျ့, အတော်လေးသတိထားဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက် recover ချောကလက်

ဒါကြောင့်အရည်လုပ်နေတဲ့ရေရေချိုးချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဤနည်းလမ်းကိုအသုံးအများဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသူ့ရဲ့ကျော်ကြားမှုကိုဆုံးရှုံးမရှိသေးပေအချိန်ကြာမြင့်စွာအဘို့နှင့်ယနေ့တိုင်အသုံးပြုသည်။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးရေရေချိုးအတွက်ချောကလက်အရည်ပျော်နိုင်ဖို့အတွက်ကျနော်တို့ရန်လိုအပ်ပါတယ်:

1. 60-80 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ်မှရေနှင့်အတူဟင်းလျာများအပူ။
2. ချောကလက် bar ကိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ (အနက်ရောင်, အဖြူရောင်သို့မဟုတ်နို့) ညီမျှချိုးတက်နှင့်အထူအောက်ခြေနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်၌နှစ်ပြီးသော။ ကိုသတိရပါ: ကအသုံးဟင်းလျာများလုံးဝခြောက်သွေ့ခဲ့အရေးကြီးပါသည်။ ဒါကချောကလက်ကိုမီးရှို့ရှောင်ရှားကူညီပေးပါမည်။
3. ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းပေါ်တွင်တင်ချောကလက်ချစ်ပ်တွေနဲ့စွမ်းဆောင်ရည်။ ဒါဟာအပူတဖြည်းဖြည်းနှင့်ယူနီဖောင်းခဲ့ကြောင်းအောက်ပါအတိုင်း။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်တိုက်ရိုက်မီးကိုရှောင်ရှားသင့်ပါတယ်။ ဒီထုတ်ကုန်များ၏အပူဖို့ဦးဆောင်လမ်းပြများနှင့်တစ်ဦးရလဒ်အတိုင်း, အာခေါင်နှင့်ကိုက်ညီမှုကိုပြောင်းလဲမယ်လို့ကတည်းကထုတ်ကုန်တွေနဲ့တန်ဆာရေကိုမထိပါဘူးအာမခံပါသည်။ ဒါဟာရေနွေးငွေ့ကနေကုန်ပစ္စည်းကာကွယ်စောင့်ရှောက်ဖို့လည်းလိုအပ်ပေသည်။ အဖြူနှင့် နို့ချောကလက် အနက်ရောင်ထက်အများကြီးပိုမြန်ပျော်။
4. ပြီနောက်ဟင်း၌ရေသည်အလွန်နိမ့်အပူကျော်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင် ခဲ့. , ထို့နောက်ကို turn off ။ ဤအချိန်တွင်ချောကလက်အဆက်မပြတ်မွှေပေးပါ။
5. ချောကလက်အနည်းငယ်အအေးတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်တစ်ခုသို့မဟုတ်အဖုံးတွေနဲ့ဖုံးအုပ်ကခဏထိုင်ကြကုန်အံ့။ သေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးကျန်ရှိသောအပူ၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာတစ်ပုံစံတည်းအရည်ပျော်နှင့်အရည် emulsion ဖြစ်လာသည်။

မိုက်ခရိုဝေ့ကိုအသုံးပြုပြီးချောကလက်ရေနစ်

ကခရိုဝေ့ဖ်ထဲမှာအရည်ဖြစ်ဘို့, ချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? သူတို့ကထုတ်ကုန်များ၏အပူလွန်ကဲသို့မဟုတ်၎င်း၏အရသာဆုံးရှုံးမည်ကိုကြောက်လန့်သောကွောငျ့လူမြားစှာ, ထိုကဲ့သို့သောလုပ်ထုံးလုပ်နည်း prodelyvat ဝံ့ကြဘူး။ သင်ကညာဘက်စေလျှင်မူကားဤကိစ္စတွင်မဟုတ်ပါဘူး။ တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရယူဖို့ကြွေထည်အတွက်ချောကလက် 100 ဂရမ်ဘား၏သေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ကျိုးပဲ့တင်တစ်မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာပို့ပေးရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါသည်, ထို့နောက်တိုင်းသုံးဆယ်စက္ကန့်နှိုးဆော်, နှစ်မိနစ်အဘို့နှိုးဆော်နှင့်တက်အပူ။ သငျသညျမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အချောကလက်နှင့် "Defrost" mode ကိုအရည်ပျော်နိုင်ပါ။ 100 အဂရမ် tile ကိုနှစ်မိနစ်များအတွက်မိုက်ခရိုဝေ့ထဲမှာသိုထားရမည်ဖြစ်သည်: ထုတ်ကုန်များ၏ပမာဏကိုကနေတွက်ချက်အချိန်။

ကပန်းကန်မှာအရည်ကြောင်းဒါကြောင့်ကျနော်တို့ကချောကလက်အပူ

ကပန်းကန်မှာအရည်ဖြစ်ဘို့, ချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? သငျသညျဓာတ်ငွေ့နှင့်လျှပ်စစ်ဓာတ်အားနှစ်မျိုးလုံးကိုသုံးနိုင်သည်။ အရည်အသွေးမြင့်အရည်ချောကလက်ရရှိရန်တချို့အကြံပေးချက်ကိုနားထောင်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ ပန်းကန်ပေါ်ချောကလက် Flushing သတ္တုအိုးများနှင့်ဇွန်း (ဆီလီကွန်ဓါးသွား) နဲ့လိုအပ်ပေသည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, နောက်တဖန်သင်အသုံးပြုပစ္စည်းများအားလုံးလုံးဝခြောက်သွေ့ဖြစ်သင့်ကြောင်းမမေ့မလြော့ပါ။ ဥာဏ်ပညာသည်အောက်ခြေနှင့်နှစ်ဖက်ဟင်းလျာများဒယ်အိုးအများစုကိုလျှော်အရည်ပျော်မှုအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အဆုတ်၏လွယ်ကူသောဖယ်ရှားရေးတို့အတွက်ထောပတ်သိက္ခာချဆိုတဲ့အချက်ကိုတည်ရှိသည်။ မီးအလေးချိန်ပြီးဆူအောင်တည်ဆောင်ကြဉ်းမပေးနိုငျသညျ, အလယ်အလတ်ဖြစ်ရပါမည်။ အိုးတလုံးထဲမှာချောကလက်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ကသေးငယ်တဲ့အပိုငျးပိုငျးခဲ့ကြသည်လျှင်ပင်ကဟင်းလျာများဖယ်ရှားပစ်ရန်ဖြစ်နိုင်သမျှသည်မလိုအပ်ပါဘူးချောမွေ့သည်အထိအရည်ဖြစ်ကြ၏။ အထက်တွင်ဖော်ပြခဲ့သည့်အတိုင်းဤကိစ္စတွင်, ကွန်တိန်နာတွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်သို့မဟုတ်ချောကလက်အဖုံးနဲ့ဖုံးလွှမ်းထားရပါမည်။

မီးဖိုတစ်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ပြီးနောက်နွေးနေပါက, သေးငယ်တဲ့သံပန်းကန်ထဲမှာချောကလက်နေရာနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့ထိုင်ကြကုန်အံ့။

သိကောင်းစရာများအိမ်ရှင်မ

ဒါကြောင့်အရည်လုပ်ရန်နှင့်အေးခဲပါဘူးချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? ဒီထုတ်ကုန်အပူချိန်ပြောင်းလဲမှုရန်အလွန်အထိခိုက်မခံဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့် overheat ရန်လွယ်ကူသည်, ဒါကြောင့်မြင့်မားတဲ့အပူကြွက်ကြွက်ဆူသောသို့မဟုတ်ရေနွေးငွေ့ရေချိုးခန်းကျော်အရည်ပျော်လျှင်, ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ထူဖြစ်လာ, ပြီးတော့ဖုယူပါလိမ့်မယ်နှင့်ခါးသောအရသာပါလိမ့်မယ်။

ဒါဟာအပူ retention ကိုအတိုင်းဤအထူးသဖြင့်ချောကလက်မှတ်မိဖို့ကအရေးကြီးတယ်။ သငျသညျမီးဖိုပေါ်အပူကို turn off နှင့်မိုက်ခရိုဝေ့ထံမှအရည်ပျော်မှုအရည်နှင့်အတူတစ်ပန်းကန်တယ်တောင်မှပြီးနောက်, မီးလောင်ရာရှောင်ရှားရန်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့နှိုးဆော်ကိုရပ်တန့်ကြပါဘူး။

ပန်းကန်ထဲမှာ glaze အဘို့, အရည်ကျိုထောပတ်, နွေးနို့သို့မဟုတ်ပူမုန့်ထည့်ပါ။ သင့်ရဲ့အချက်အပြုတ်လက်ရာအကောင်းဆုံးအမြင်, ဒါပေမယ့်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာမသာခဲ့ဘို့အလို့ငှာ, သောကိုကိုးထောပတ်နှင့်အပိုမရှိအများကြီးကောင်းတစ်ဦးရဲ့အရည်အသွေးထုတ်ကုန်ကိုရွေးချယ်ပါ။ Aerated ချောကလက်အဖြစ်အခွံမာသီး, စပျစ်သီးပျဉ်သို့မဟုတ်သွေ့ခြောက် apricots အရည်ပျော်ဘို့မသင့်တော်ဖြစ်ကြသည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများအရည်ချောကလက်များတွင်ပြီးသားဆက်ပြောသည်နိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအရသာဦးစားပေးတဲ့ကိစ္စဖြစ်ပါတယ်။

အခုဆိုရင်သင်ကအရည်လုပ်ချောကလက်အရည်ပျော်ဖို့ဘယ်လိုသိကြ၏။ သူတို့ရဲ့အချက်အပြုတ်လက်ရာဖန်တီးပါ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!