နူးညံ့သိမ်မွေ့သောနှင့်ပုံမှန်မဟုတ်အရသာရှိတဲ့, အီစတာချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

အများဆုံးတောက်ပတို့နှင့်ကြီးသောအားလပ်ရက်တစ်ခုမှာအီစတာဖြစ်ပါတယ်။ လူအတော်များများဟာဥပုသ်လိုက်နာထို့ကြောင့်ကခမ်းနားထည်ဝါစွာအစားအသောက်အပြည့်အဝ, စားပွဲပေါ်မှာတင်ညျသနျ့ရှငျးသောတနင်္ဂနွေအတွက်ခေါ်ဆောင်သွားသည်။ အားလပ်ရက်အဘို့ဆောင်သောပွဲအီစတာပြုမူသောအမှုဗဟို။

အီစတာကိတ်မုန့်မုန့်ဖုတ်နည်းစနစ်အခြေခံအားဖြင့်တူညီကြသည်, သို့သော်အချို့အိမ်ရှင်မသူထူးထူးခြားခြားအရသာရှိတဲ့ပြန်သွားလေ၏။ တချို့ကကြက်ဥကြီးတစ်ခုအရေအတွက်ကို၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုအချို့အချို့သောပျားရည်, သကြားလုံးအသီးအပွအမျိုးမျိုးမှုန်သုံးပြီးအရသာနှင့်ပုံပန်းသဏ္ဍာန်တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, အချဉ်မုန့်ထည့်ပါ။ မေးခွန်းပေါ်ပေါက်: ပသခါပှဲကိုပွငျဆငျဖို့ဘယ်လို?

အီစတာယေဘုယျအားမြို့ပတ်ရထားသို့မဟုတ် Cylinder ပုံစံအသွင်သဏ္ဌာန်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာသင်္ကေတရောင်စုံ glaze လုပ်ထားတဲ့ "HV" လက်ဝါးကပ်တိုင်, အကိုင်းအခက်, မျိုးစေ့များ, ပန်းပွင့်နှင့်အတူအလှဆင်ထားသည်။ ကျွန်တော်တစ်ဦးအရသာအီစတာပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံ၏လျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်။ ပွင့်လင်းခြင်းနှင့်

အဘယ်အရာကိုကြိုတင်လုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်

တစ်ကြီးမားသောအမျိုးမျိုး များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းများ ဒီပွဲလမ်းသဘင်မုန့်ဖုတ်တောင်မှအများဆုံးအတွေ့အကြုံရှိအိမ်ရှင်မအံ့သြဖွယ်ပါပဲ။ မုန့်ဖုတ်အီစတာ, စည်းကမ်းအဖြစ်, သောကြာနေ့ (ကောင်းမွန်သောသောကြာနေ့) တွင်အစောပိုင်းနံနက်ယံ၌စေ့စပ်နေကြတယ်။ သင်တို့မူကားကြိုတင်၌ဤလျှို့ဝှက်ဆန်းကြယ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာသန့်ရှင်းတဲ့, ကြော်ဖြစ်နှင့်အခွံမာသီးခုတ်, လျှော်စိမ်နှင့်အခြောက်လှန်းစပျစ်သီးပျဉ်အခြောက်အသီး, candied အခွံနှင့်တွေဆီကနေခုတ်သငျ့သညျ။ ယေဘုယျအားဖြင့်ကရမ်သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီမှာရှိတဲ့တစ်ဝက်တစ်နေ့အဘို့မသွားအောင် သာ. ကောင်း၏။ ဒါကသူတို့အံ့သြဖွယ်အနံ့, အရသာနှင့်နူးညံ့ကြင်နာမှုကိုငါပေးမည်။

ဒါဟာမုန့်ဖုတ်, Pre-အဝတ်လျှော်ခြင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသူတို့နှင့်အတူနိန်များအတွက်ပုံစံများကိုပြင်ဆင်ထားရန်လည်းလိုအပ်ပေသည်။ အောက်ခြေတွင်ကြောင့်နှင့်ဒဏ်ငွေ breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းသည့်မှို၏နံရံ, ထို့နောက်တစ်တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စက္ကူထားရန် သာ. ကောင်း၏။ မုန့်ညက်ကိုကောင်းစွာခြောက်သွေ့တဲ့ဖြစ်နှင့်ဂရုတစိုက်တစ်ဆန်ခါတဆင့်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါသင့်ပါတယ်။ ဒါဟာထက်ချုံ့သုံးစွဲဖို့ သာ. ကောင်း၏ အခြောက်လှန်းသောတဆေးသည်။

ငါမုန့်ဖုတ်၏လုပ်ငန်းစဉ်ရန်ပြင်ဆင်မှုနှင့် ပတ်သက်. စကားအနည်းငယ်ပြောပါသင့်တယ်။ ဟုတ်ပါတယ်, သငျသညျအကောင်းတစ်ဦးခံစားချက်အတွက်စတင်အလုပ်လုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သင်တို့သည်လည်းတစ်ဦးဆုတောင်းပဌနာကိုဖတ်ရှုနိုင်ပါတယ်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

သငျသညျပသခါပှဲချက်ပြုတ်မီ, သငျသညျကိုအောက်ပါထုတ်ကုန်အပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်:

- မုန့်ညက်တစ်ကီလို

- တဆေးငါးဆယ်ဂရမ်

- ထောပတ်၏နှစ်ရာဂရမ် (ထောပတ်)

- တဦးတည်းအနေဖြင့်နို့တစ်ဦးနှင့်တစ်နှစ်ခွဲမျက်မှန်မှ

- 10 ကြက်ဥအနှစ်

- သုံးပရိုတိန်း

- သကြားနှစ်မျိုးနှစ်ရာ့ငါးဆယ်ဂရမ်

- စပျစ်သီးပျဉ်တရာဂရမ်

- 25 ကော့ညက်၏ဂရမ်နှင့်သကြားလုံး

- သံပုရာခွံသုံးခုလက်ဖက်ရည်ဇွန်း (မြေပြင် cardamom တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းအစားထိုးနိုင်သည်)

- nutmeg ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း (သူ၏ဆန်ခါ)

- ဆား၏ဂရမ်

- vanilla သကြားတစ်အိတ်ကိုသို့မဟုတ်နှစ်ခု။

မုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာ

အခုတော့ကျွန်တော်တို့ကိုပိုပြီးအသေးစိတ်အတွက်ပသခါပွဲပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံ၏မေးခွန်းကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားကြကုန်အံ့။ ပထမဦးစွာသင်မုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ သို့ဖြစ်လျှင်သင်သည်ဘီယာအရက်ချက်လိုပါတယ်။

ပထမအဆင့်မှာတော့အဆက်မပြတ်ဖုသို့ချော်ကနေကိုစောင့်ရှောက်ရန်သူမ၏သစ်သားဇွန်းနှင့်အတူရောက်စွက်ဖက်ပါကရန်မုန့်ညက်တရာဂရမ် add, ပွက်ပွက်ဆူနေသောနို့၏ထက်ဝက်ခွက်ယူပြီး။ elastic အစုလိုက်အပြုံလိုက်နှိုးဆော်ပြီးနောက်ဖွဲ့စည်းခဲ့မဟုတ်ကဲ့သို့သောအချိန်ကာလမရောက်မှီတိုင်အောင်အနိမ့်အပူပေါ်အရောအနှော Keeping ။

အနည်းငယ်ရဲ့နောက်အဆင့်ကိုဖောက်တဆေးကိုဝက်ဖလား၌နို့နွေးနဲ့မုန့်ညက် 100 ဂရမ်မှဆက်ပြောသည်။ တနည်းကား, ကျွန်တော်မျိုးအပေါင်းတို့သည်နှိုးဆော်နှင့်ဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။

ထိုအခါနှစ်ခုရောနှော, အဖုံးပေါင်းစပ်နှင့်တဦးတည်းဘို့အပူထဲသို့သွင်းထား - အရောအနှောချဉ်နှင့်တက်ကြောင်းဒါကြောင့်နှစ်နာရီ။ ဤသည်အရသာအီစတာပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံ၏ပထမဦးဆုံးလျှို့ဝှက်ချက်ဖြစ်ပါသည်။

မုန့်စိမ်းအောင်၏အခြေခံလုပ်ငန်းစဉ်သည်

ကျနော်တို့စနစ်တကျပသခါပှဲကိုပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုအကြောင်းပြောဆိုလျှင်, မှတ်သားရပါမည်: သင်တင်းကြပ်စွာအရေးယူဆောင်ရွက်ချက်များကိုစာရွက်နဲ့ sequence ကိုလိုက်နာရပါမည်။

ထို့ကြောင့်ပွားပိုင်းတွင်ထို့နောက်သူကအဖြူရောင်ကိုအရောင်သည်အထိ whisk တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့အနှစ်, ဆား, သကြားရောမွှေပါ။ ဝက်ဖွငျ့ဤအစုလိုက်အပြုံလိုက် Share, သူတို့ထဲကတဘီယာအရက်ချက်သွန်းလောင်းရန်ချီ လာ. , မုန့်ညက် 250 ဂရမ်အိပ်, နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျ, ပြီးတော့တစ်နာရီအတွင်းချဉ်းကပ်ဖို့ခွင့်ပြုခဲ့ပါသည်။

တစ်နာရီအကြာမှာမုန့်ညက်၏အခြားတစ်ဝက်, 500 ဂရမ်ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်သော့ပွငျ။ မုန့်စိမ်းလက်အဘို့အရောက်ရှိဖို့ကမှကပ်မပေးသင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်းထောပတ်ထပ်ထည့်, အရည်ကျိုခြင်းနှင့်အအေး, နံ့သာမျိုးကိုအိပ်နဲ့ဘရန်ဒီလောင်း။

သည် "တိုးတက်မှုနှုန်း" အတွက်မုန့်စိမ်းချန်ထားပါ။ ဒါကြောင့်ဒုတိယအကြိမ် "အလုံအလောက်အဟောင်း" ဖြစ်ပါတယ်ပြီးနောက်ကနင်း။ (ကမုန့်ညက်နှင့်အတူကောင်းတစ်ဦးဖျန်းဖြစ်သင့်ကြောင်းမတိုင်မီ) ထို့နောက်ကျွန်တော်စုစုပေါင်းစပျစ်သီးပျဉ်၏ 2/3 ထားရပေမည်။ တဖန်စမ်းသပ်ဖို့အခွင့်အလမ်းဖွင့်ပေးပါ။ သူတို့ပသခါပှဲကိုပြင်ဆင်အဖြစ်ယခုသင်ပြီးသားတစ်ဝက်ကိုငါသိ၏။

အဘယ်အရာကိုဖုတ်မတိုင်မီချက်ချင်းလုပ်ဆောင်သင့်ပါတယ်

ပထမဦးစွာတစ်ဝက်သူတို့ကိုတက်ဖြည့်ဆည်းခြင်းဖြင့်မှိုသို့ပြိုကွဲတဝက်အတွက်မုန့်စိမ်းကိုဝေ။ ထိုအခါ candied အသီးပျဉ်ထိပ်တန်း၏ကျန်ရှိသောဖြည့်ပါနှင့်စမ်းသပ်ချဉ်းကပ်ပေး, 2/3 ပုံသဏ္ဍာန်မှမြင့်တက်။

ထိုအခါ (ပါဝါတွေအကြောင်း 150 ဒီဂရီဖြစ်သင့်) လမ်းဆုံလမ်းခွတွင်အနှစ်ကို အသုံးပြု. ကြာပွတ်အီစတာထမြောက်တော်မူခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ပေးပို့ smear ။ အရေးကြီးမှတ်ချက်: ကောင်းစွာ Pre-အပူမီးဖိုဖြစ်သင့်သည်။ 45 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။

အခုဆိုရင်သင်ပသခါ, လေနှင့်တစ်ဦးပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံသိသော။ သင်နှင့်အီစတာနှင့်အားလပ်ရက်များမြင့်မားသောအလင်းမှကံကောင်းပါစေ!