ပန်ကိတ်ကြော် - ရိုးရှင်းသောကနေရှုပ်ထွေးဖို့

pancakes - ကအမှန်တကယ်ပင်ကျွန်ုပ်တို့၏အကြီးအ-အဖွားကိုပြင်ဆင်ခဲ့သောရှေးဟောင်းပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ buckwheat, ပဲ, မုယောစပါး, ပြောင်းဆန်, Oats သို့မဟုတ်ဂျုံ - pancakes ဖုတ်ခင်မှာတဆေးကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောမုန့်ညက်ခေါ်ဆောင်သွားခဲ့သည်။ ရုရှားအစားအစာအမြဲချက်ပြုတ်နည်းများ၎င်း၏အမျိုးမျိုးကျော်ကြားခဲ့, နှင့်ခေတ်သစ်မီးဖိုချောင်ထဲမှာချက်ပြုတ်နည်းများ ပို. ပင်ဖြစ်လာသည်။ အနည်းငယ်စဉ်းစားကြည့်ပါ အဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများ pancakes:

1. ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက် pancakes - ဤလိုအပ်ပေလိမ့်မည် - ၏¼ခွက်ကိုတစ်ဦးငွေပမာဏကို 10 ဂရမ်, 2 ကြက်ဥနှင့်မုန့် - 100 ဂရမ်နို့, တဆေး၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ၏ပမာဏကိုအတွက်မုန့်ညက်။

for အောင် pancakes 2 အစိတ်အပိုင်းများကိုမုန့်ညက်သို့ခွဲခြားရပါမည်။ နို့နှင့်တဆေးနှင့်အတူရောနှော၏ပထမဦးဆုံးအစိတ်အပိုင်းတစ်ခု, ဒီနည်းလမ်းကိုဘီယာအရက်ချက်ဟုခေါ်သည်။ မုန့်စိမ်းမှကပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌ခံရမည်, ရောက်တော်မူ၏။ သူမအဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါကကျန်ရှိသောမုန့်ညက်နှင့်ကြက်ဥအနှစ်, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွား၏တပြင်လုံးကိုအများကြီး add နှင့်မုန့်များ၏လိုအပ်သောငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါသင်သည်နှင်တံလူဖြူတပြင်လုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်နှင့်အတူနှိုးဆော်ထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ကနည်းနည်းလာသည်ဟုနိုင်အောင်နွေးထွေးသောအရပ်ဌာန၌မုန့်စိမ်းထားရန်နီးပါးအဆင်သင့်။ ချက်ပြုတ်သည်အထိတစ်အပူဒယ်အိုးတွင်နှစ်ဖက်စလုံးအပေါ် pancakes ကြော်။ ကိုလက်စသတ် pancakes ချဉ်မုန့်, ပျားရည်သို့မဟုတ်ယိုနှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ ဤသည် pancake စာရွက်အလွယ်ကူဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

1. စာရွက်ကြက်ဥမပါဘဲရှိပါတယ် pancakes - ဤငါတို့ဆား, မုန့်ညက်, သကြားသို့မဟုတ်ပျားရည်, ဆိုဒါ, လိုအပ်ပါတယ် နို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက် ရေနံ။

အမြင့်ဆုံးသောစွမ်းရည်မုန့်ညက်, ဆား, သကြားလောင်းနှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့နို့လောင်းနှင့်ဖွဲ့စည်းထားဖုရှောင်ရှားရန်အဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ဖို့အချိန်ယူပြီးအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ မုန့်စိမ်းသင့်လျော်ကိုက်ညီမှုဆည်းပူးခြင်း, ဆိုဒါ add ယခင်က citric အက်ဆစ်ငြိမ်းအေးခဲ့သည့်အခါ။ ဤအကြော်ဒယ်အိုးအပေါ် pancakes နှင့်အတူကောင်းစွာပယ်ကြောင်းသေချာစေရန်ဖြစ်ပါသည်။ ထိုအခါနှစ်ခုဇွန်းတစ်ငွေပမာဏအတွက်ရေနံချက်ထည့်ပါ။ pancake ၏တစ်ခုလုံးကိုဖွဲ့စည်းပုံမှာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်မုန့်ဖုတ်၏ဖြစ်စဉ်ကိုစတင်ဖို့။

စာရွက်ထုတ်သယ်ဆောင်ရန် ကြက်ဥမပါဘဲ pancakes, သငျသညျအခြို့သောစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုလိုက်နာရမယ်:

- မုန့်ဖုတ်ခင်မှာ, alkaline များအေးဂျင့်များနှင့်အတူပိုကောင်းလွင်ပြင်ရေပူနဲ့ရေမှိုတထွေးဒယ်အိုးကိုလျှော်ပါဘူး။ ဆပ်ပြာနဲ့ရေဆေးလျှင်, pancakes မကောင်းတဲ့ကိုဖွင့်တော်မူမည်

- ကျသောဆား၏ Pre-လောင်းအနည်းငယ်ဇွန်းဒယ်အိုးဖုတ်ခင်, anneal နှင့်သန့်ရှင်းသောအဝတ်ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ထိုအခါအိုးထဲကနေဆားလောင်းနှင့်ဧကန်အမှန်အဖုတ်မှဆက်လက်ဆောင်ရွက်;

- ပထမ pancake Battery ကိုပိုမိုသိပ်သည်းစေတော်မူသည်နှင့်အတခြားသူတွေကိုနိုင် - ကိုပိုပြီးနို့ထည့်ပါ။

3. အသားနှင့်အတူ pancakes များအတွက်စာရွက်ရှိပါသည် - ကအသားအဆာနှင့်အတူ pancake ပတ်ရစ်လျက်ရှိသည်, pancakes များအတွက်ရုံစာရွက်မဟုတ်ပါ။ 250 ဂရမ်နွားနို့ 2 နှင့်တစ်နှစ်ခွဲမျက်မှန်, 3 အပိုင်းပိုင်းတဝက်ဇွန်းသကြား, ကြော်များအတွက်အချို့ဆား, ထောပတ်သို့မဟုတ်ဟင်းရွက်ဆီ၏ပမာဏကိုအတွက်ကြက်ဥတစ်ခုငွေပမာဏအတွက်မုန့်ညက် - ထိုသို့သောအဘို့အ pancakes လိုအပ်ပါတယ်။ စားစရာဘို့ toppings လိုအပ် - ဝက်အသားတစ်ကီလို, 1 ကြက်သွန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, အသားဟင်းရည်။

pancakes စာရွက်ကိုယ်တိုင်က - သငျ, ဆား, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥမွှေနို့နှင့်မုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်း, ကောင်းစွာရောနှောဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ Massa ချောမွေ့, စိမ်း-အခမဲ့ရယူသင့်ပါတယ်။ နှစ်ဖက်စလုံးတွင် pancakes ဖုတ်ဖို့ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာ။ ကြက်သွန်မှထောပတ်နှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူကြော်အသားအမဲသားကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှဟင်းရည် add, ပွင့်လင်းဖြစ်လာသည်။ တစ်ဦးတစ်ဝက်တစ်ပျက် pancakes အသား stuffing အတွက်စီစဉ်ကာစာအိတ်ထဲမှာပတ်ရစ်။ အဆင်သင့် empanadas နောက်တဖန်နှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်။ ဤသည် စာရွက် pancakes ကောင်းစွာတဲ့အဓိကဟင်းသို့မဟုတ်ရေစာအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်ခဲ့သည်။ Empanadas အထိမ်းအမှတ်ပွဲများကျင်းပ, ဖော်ရွေ get-အတူသားသမီးရဲ့ပါတီများအတွက်စံပြဖြစ်ကြသည်။

အသား, ခရမ်းချဉ်သီး, ဒိန်ခဲနှင့်မှို - pancakes ဆို stuffing ဆံ့နိုငျသညျ။ Cook ကပန်းသီး, apricot, walnut, ချောကလက်နှင့်အခြားအရသာနှင့်အတူ pancakes ပြင်ဆင်လော့။ ကလေးတွေဟာသူတို့ရဲ့ ပြင်ဆင်. , ဤကိစ္စတွင်အတွက် pancakes မကြိုက်ဘူးသောများစွာသောအခြေအနေများရှိနေပါသည် နွေဦးလိပ်။ မဆိုကလေးကချစ်သောသူတည်းဟူသော stuffing အတူ pancakes ကခစျြလိမျ့မညျ, ထိုသို့ချောကလက်တစ်ခုသို့မဟုတ်အကြိုက်ဆုံးအသီးပါလိမ့်မည် - ကသင်၏သားသမီးပါပဲ။