ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: အရင်ကဆိုရင်များအတွက်အကြံပြုချက်များ

မယားစကားစေရန်မည်ကဲ့သို့နားလည်ရန်လုံလောက်ဖို့အမြဲအံ့သြစရာဧည့်သည်များနှင့်ဆွေမျိုးသားချင်းများအရသာ pastries ကြောင့်နာရီချက်ပြုတ်ဖြုန်းဘဲ, နိုင်စေရန်။ ဤသည်စမ်းသပ်အများကြီးဖြစ်နိုင်သည့်တစ်အရသာအချိုပွဲဖြစ်ပါသည်။ အိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျဖို့ဘယ်လိုနားလည်ရခက်ခဲစေသည်မဟုတ်ပါ: သင်အနည်းငယ်လှည့်ကွက်သင်ယူနှင့်သက်သေပြစာရွက်ရွေးချယ်ဖို့ရှိသည်။

ဟင်းချက်သိကောင်းစရာများ

သငျသညျအခြို့သောအကြံပြုချက်များကိုသတိရလျှင်ဒီအချိုပွဲ၏စာရွက်သင်တို့သည်နောက်တဖန်ခက်ခဲပုံပေါ်ပါလိမ့်မယ်။ ပထမဦးစွာ - ထုတ်ကုန်မနှမြောပါဘူး။ မုန့်ဖုတ်ခုနှစ်, ကောင်းသောကြက်ဥ, သကြားနဲ့ထောပတ်နှင့်အခြောက်လှန်းအသီးနှင့်အခွံမာသီးအမျိုးမျိုးကိုတစ်ကယ့်ကိုအရသာရှိတဲ့ရဖို့တစ်ခုတည်းသောနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုပါ။ ဒုတိယအချက် - သင်ကကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျမတိုင်မီကအထူးဟင်းလျာများဆည်းပူးဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါအချိုပွဲထဲမှာနိုင်ပါတယ်မုန့်ဖုတ် အဆိုပါ cookies တွေကိုအဘို့အပုံစံများ, muffins ရိုးရှင်းစွာအခွံမာသီးသို့မဟုတ် glaze နှင့်အတူအလှဆင်, လက်ဖြင့်ပနျးပုထုနိုင်ပါတယ်။ တိုတောင်းခုနှစ်, စိတ်ကူးစိတ်သန်းများအတွက်ပြည့်စုံလွတ်လပ်မှုကို။ သူတို့ကိုယ်နှိုက်ကဖုတ်၏ကြီးစွာသောအရသာအနေဖြင့်အာရုံစူးစိုက်အာရုံကြောင့်တတိယစည်းမျဉ်း, mastic သို့မဟုတ်အခြားချိုမြိန်အလှဆင်နှင့်အတူမယားစကားအလှဆင်ဖို့မဟုတ်ပါဘူး။ စတုတ္ထ - သူတို့နေဆဲပူလျှင်ပုံစံကနေ muffins ကိုဖယ်ရှားမပေးဘူး! ပဉ်စမအုပ်ချုပ်မှုကို - သင်ကကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျမတိုင်မီရှည်လျားလွန်းမုန့်စိမ်းသော့ပွငျပါဘူး။ သာ vsypaniya မုန့်ညက်ပြီးနောက်သူတို့ကိုထည့်သွင်းခြင်းဖြင့်ပရိုတိန်း၏ရေမြှုပ်ဖွဲ့စည်းပုံကိုစောင့်ရှောက်ရန်ကြိုးစားပါ။ ဆဌမ - အမြင့်ဆုံးအပူချိန်မှာအချိုပွဲမုန့်ဖုတ်။ မယားစကားတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအတွက်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မယ်, ဒါပေမဲ့အကြီးဆုံးတစ်နာရီအသငျ့မှတက်ဖြစ်လိမ့်မည်။ နောက်ဆုံးအနေနဲ့အသငျ့ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုစစ်ဆေးပါ။ ကမ္ဘာအပေါ်ယံမြေလွှာပြီးသား rosy ဖြစ်ပါသည်, သို့သော်ကိတ်မုန့်အထဲမှာနေတုန်းပဲစိုစွတ်သည်မှန်လျှင်, မုန့်ဖုတ်စက္ကူနှင့်ဖုံး။ ဒါကြောင့်သင်ကရှို့လိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

တစ်ဦးအမြန်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

မုန့်ဖုတ်မတိုင်မီကြောက်ရွံ့သောသဘောသည်ကိုကျော်လွှားရန်, တစ်ဦးရိုးရှင်းသောစာရွက်နှင့်အတူစတင်ပါ။ ငါးမိနစ်များအတွက်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနားလည်ပါသည်။ သငျသညျမုန့်ညက်, သကြား၏တူညီသောပမာဏနှင့်တစ်ဝက်ကိုကိုး, ကြက်ဥ, နွားနို့သုံးဇွန်းနှင့်အမျှအများကြီးထောပတ်အဖြစ်ပုံမှန်အတိုင်းစက်ဝိုင်းလေးဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ဒါဟာသုံးစွဲဖို့, ကြွေထည်ပစ္စည်းဖြစ်သင့် တဲ့မိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌ ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲ။ မုန့်ညက်, ကြက်ဥနှင့်အတူကိုကိုးနှင့်သကြား, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်နို့ပေါင်းစပ်။ အများဆုံးအာဏာနှင့်ဖလား၌ကိတ်မုန့်လက်ျာဘက်မုန့်ဖုတ်သုံးမိနစ်ဖို့ခရိုဝေ့ဖ်သတ်မှတ်မည်။ ထိုလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်မုန့်စိမ်းအရွယ်အစားကိုတိုးမြှင့်စေမည်။ မစိုးရိမ်ပါနဲ့ - ကမကြာမီကျကြပါလိမ့်မယ်။ အဆင်သင့်ကိတ်မုန့်မှုန့်သကြားသို့မဟုတ်အုန်းသီးဆံရိတ်နှင့်အတူအလှဆင်နိုင်ပါတယ်။

ဘယ်လိုသံပုရာအတူကိတ်မုန့်ကိုပွငျဆငျသလော

ဒီစာရွက်ကပိုရှုပ်ထွေးဖြစ်ပါတယ်။ မုန့်ညက်သုံးခွက်များ, ထောပတ်သုံးရာဂရမ်သကြားမျက်မှန်၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ငါးနှစ်, လေးခုပရိုတိန်း, ကုန်တယ် walnuts ၏တစ်ဝက်တစ်ခွက်, မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း, သံပုရာ zest ကိုယူပါ။ အဆိုပါ glaze များအတွက်သင်တဦးတည်းပရိုတိန်း, အမှုန့်သကြားနှစ်ရာဂရမ်, သံပုရာဖျော်ရည်ကိုမလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ , သကြားနဲ့ထောပတ်တစ်ခွက်ကိုပြန့်နှံ့ whisk နှင့်အတူတစျခုကြက်ဥအနှစ်။ လူအားလုံးတို့သည်ရောနှော, တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေမြှုပ်ပရိုတိန်းသို့ကြာပွတ်အခွံမာသီး, ဆိုဒါ, zest, ထည့်ပါ။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောထွေးနှင့်ယခင်က breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းနေတဲ့မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထဲမှာထားပါ။ တရာရှစ်ဆယ်ဒီဂရီမှာခြောက်ဆယ်မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ glaze အဘို့, ပေါင်းစပ် ကြက်ဥအဖြူရိုက်နှက် တဖြည်းဖြည်းသံပုရာဖျော်ရည်အတွက်သွန်းလောင်းခြင်း, အမှုန့်။ အရောအနှောကိတ်မုန့်အအေးကိုဖုံးလွှမ်းဝတ်ပြုထို့နောက်အနည်းငယ်အခြောက်မှခွင့်ပြုပါ။