ပန်းသီးနှင့်အတူ Sauerkraut: ဘယ်လိုချက်ပြုတ်ဖို့?

ပန်းသီးနှင့်အတူ Sauerkraut ဇာတိရုရှားပန်းကန်ဖြစ်စဉ်းစားသည်။ ဒီပန်းကန်ဥပမာ, ဘီလာရုစ်, ပိုလန်နှင့်ဂျာမနီနိုင်ငံအဘို့, မိမိတို့ကိုယ်ပိုင်နှင့်အခြားသောနိုင်ငံများကမှစွပ်စွဲတာဖြစ်ပါတယ်ပေမယ့်။

ဒါဟာကျွန်တော်တို့ကိုအသီးအသီးတို့သည် sauerkraut ကြိုးစားခဲ့ကြောင်းဖွယ်ရှိသည်နှင့်တစ်ကြိမ်ထက်မပိုရ။ ဒီမှာကချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုရဲ့ကံမကောင်းမဟုတ်ဘဲလူတိုင်းသိတယ်။ ယနေ့ကြှနျုပျတို့ပွုင့်အတိအကျဘယ်လောက်သိကြ၏။ ဒီနေရာမှာအနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းဖြစ်ကြသည်။ သငျသညျပြီးသားလိုချင်သော option ကိုရွေးချယ်ဖို့နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ Sauerkraut အလွန်အသုံးဝင်သောသင်တန်းဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဗီတာမင် C, lactobacilli နှင့်အခြားသဲလွန်စ element တွေအများကြီးပါရှိသည်။ ထိုသို့သော mashed အာလူးအဖြစ်တစ်ဦးရေစာအဖြစ်ဿုံအသုံးပြုသည်။ ကုန်ပစ္စည်း 100 ဂရမ်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 20 kcal ။ မှန်ကန်စွာဆောင်းရာသီမှာဂေါ်ဖီထုပ် Kvasha လျှင်ထိုအကြောင်းကြောင့်, ဤပန်းကန်တစ်အစားအသောက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအပိုကီလိုရဖို့ရန်ကြောက်ရွံ့ခြင်းမရှိဘဲစားရန်ဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါကြောင့်ကျနော်တို့အသုံးဝင်သော low-ကယ်လိုရီအစားအစာများ၏ဖန်တီးမှုမှတိုက်ရိုက်ဆက်လက်ဆောင်ရွက်။

ပန်းသီးနှင့်အတူ Sauerkraut - တစ်ဦးဂန္စာရွက်

ပြင်ဆင်မှုဒီမူကွဲဟာချက်ပြုတ်၏ရိုးရှင်းသောနည်းလမ်းနှင့်အရသာအရသာကြောင့်လူကြိုက်အများဆုံးထဲကတစ်ခုဖြစ်ပါသည်။ ယခုငါတို့ပန်းသီးနှင့်အတူ sauerkraut အောင်ဘယ်လိုပြောပြပါ။

ချက်ပြုတ်ဘို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• 5 ကီလိုဂရမ်ဂေါ်ဖီထုပ်,

ပန်းသီး• 300 ဂရမ် (ဖြစ်နိုင်ရင်အက်ဆစ်);

ဆား• 120 ဂရမ်;

•မုန်လာဥနီ၏ 200 ဂရမ်။

အဆင်သင့်အစားအစာ: Young ကအိမ်ရှင်မမှအကြံပြုချက်များ

1. ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပန်းသီးဆေးကြောပါ။

2. ထို့နောက်အထက်အရွက်, ခုတ်ထံမှဂေါ်ဖီထုပ်ဆေးကြောသန့်စင်။

3. မုန်လာဥနီစင်ကြယ်သောဆန်ခါ (ဖြစ်နိုင်ရင်ကြီးမားတဲ့) ။

4. အစိတ်အပိုင်းများသို့မဟုတ်ရှက်သို့ဖြတ်, ပန်းသီးကနေ core ကိုဖယ်ရှားပါ။

ဆားဂေါ်ဖီထုပ်နှင့်မုန်လာဥနီနှင့်အတူ 5. ရောနှော။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရည်သည်အထိကြီးမားတဲ့ပန်းကန်ထဲမှာသို့မဟုတ်စားပွဲပေါ်လက်၌ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။

6. ထိုအခါပန်းသီး add ပြီးထပ်မံနှိုးဆော်။

7. သူမ၏ဂေါ်ဖီထုပ်သို့ပြောင်းရွှေ့ခြင်းငှါ, ဟင်းလျာများပြင်ဆင်ပါ။ ကောင်းပြီယင်း၏ခက်ခဲတဲ့။

ကုန်ပစ္စည်းနှင့်အတူ 8. ထိပ်တန်း, ထို့နောက်အခန်းထဲမှာတစ်နေ့အကြောင်းကိုအဘို့ချန်ခြွင်း။

9. တစ်နေ့လျှင်အကြိမ်ကြိမ်တစ်ခက်ရင်းခွသို့မဟုတ်တစ်လှိမ့ pin ကိုအတူအောက်ခြေဖို့ဂေါ်ဖီထုပ်ထိုး, လေကြောင်းဒါကြောင့် "အထဲက။ "

10. ဓာတ်ငွေ့ဆင့်ကဲစဲပြီးနောက်, ဂေါ်ဖီထုပ်အေးမြသောနေရာတွင်ကျန်နေသေးနိုင်ပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, မြေအောက်ခန်းတွင်သို့မဟုတ်လသာဆောင်ပေါ်မှာ။

ယင်းစော်ဖောက်ခြင်းဖြစ်စဉ်ကိုတစ်လျှောက်လုံး 11 ဂေါ်ဖီထုပ်ကိုအမြဲဆားရည်အိုင်များနှင့်ဖုံးလွှမ်းခဲ့ကွောငျးသေချာစေရန်လိုအပ်ပေသည်။

12. အဆင်သင့်ပန်းသီးနှင့်အတူတစ်ဦးကရက်အနည်းငယ် (သုံးခြောက်လမှ) sauerkraut ။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

ချက်ပြုတ်ဘို့အများအပြားစိတ်ဝင်စားဖို့ဖြည့်စွက်

မြေတပြင်လုံးပန်းသီးနှင့်အတူ Sauerkraut - ဤလည်းတစ်ဦးကောင်း option ကိုမုန်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ပန်းကန်တူညီသောလမ်းပြင်ဆင်နေသည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်ဟာပြင်ဆင်ထားကွန်တိန်နာသို့လိုက်လံတိုက်ခိုက်ဖျက်ဆီးပြီးနောက်ဒါပေမဲ့ပန်းသီး, သငျသညျနားလည်အဖြစ်, နဂိုအတိုင်းချထားပါသည်။ ဒါကြောင့်အချည်းနှီးသောအသီးဖျော်ရည်အခါဒါဟာအကောင်းဆုံးဖြစ်ပါတယ်။

သငျသညျ cranberries add လျှင်ပန်းသီးနှင့်အတူ Sauerkraut အတော်လေးအရသာဖြစ်ပါတယ်။ အိုးတလုံးထဲမှာဘယ်အချိန်မှာဟင်းသီးဟင်းရွက် utrambuete, သင်သီးလောင်းနိုင်။ ထို့နောက်အားလုံးသငျသညျအကောင်းတစ်ဦးရောနှောလိုအပ်ပါတယ်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏ငါးကီလိုဂရမ် cranberries ၏ 100 ခန့်ဂရမ်လိုအပ်ပါတယ်။

အရသာဟင်းလျာများချက်ပြုတ်အထွေထွေအကြံပြုချက်များ

1. အဘယ်သူသည်အချို့သောယေဘုယျအကြံဉာဏ်ကိုငါပေးမည်။ ဂေါ်ဖီထုပ်၏နှောင်းပိုင်းတွင်အမျိုးပေါင်း pickling များအတွက်သင့်လျော်သော။ အတွက်ပိုကောင်းတဲ့အရက်များ သစ်သား tubs, အစိုင်အခဲစည်, ဖန်အိုးများ။

2. လမှန်ကန်သောကာလ၌ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့ Kvasha ဂေါ်ဖီထုပ်, က crispy ထုတ်ကိုဖွင့်ပါလိမ့်မယ်လျှင်။ ဆားကလဆန်းပြီးနောက်ပဉ္စမနေ့၌ကြီးထွားလာလပေါ်မှာရှိရန်လိုအပ်ပါသည်။

3. ဒါဟာတနင်္လာနေ့အင်္ဂါနေ့သို့မဟုတ်ကြာသပတေးနေ့တွင်ဂေါ်ဖီထုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။

သင်ဇီ, သစ်ကြံပိုး, ခါးသောသို့မဟုတ်ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း add လျှင်ပန်းသီးနှင့်အတူ 4. Sauerkraut ပင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။ စကားမစပ်လည်းအိုးတလုံးနှင့်အနည်းငယ် Laurel ရွက်အတွက်ထားနိုင်ပါတယ်။

နောက်ဆုံးအနေနဲ့သေးငယ်တဲ့

ယခုတွင်သင်သည်ပန်းသီးနှင့်အတူ sauerkraut ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ကျွန်ုပ်တို့၏အကြံပြုချက်များ၏သမျှအတိုင်းပြု, သင်တစ်ဦး crunchy ရေစာရှိသည်။ သင်စာရွက်နည်းနည်း modify နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်သင်ဆန္ဒရှိလျှင်ဒီစီးပွားရေးလုပ်ငန်း၌သင်တို့ကိုအလွန်သတိထားရန်ရှိသည်။ အောင်မြင်သောစမ်းသပ်ချက်များနှင့် bon အစာစားချင်စိတ်!