ပီကင်းဘဲ: စာရွက်

ကွဲပြားခြားနားသောသတင်းရင်းမြစ်အကျော်ကြားဆုံးတရုတ်ပန်းကန်၏ဖြစ်ပျက်မှု၏ကွဲပြားခြားနားသောအဆညွှန်ပြ - ပီကင်းဘဲ၎င်း၏စာရွက်အဘယ်သူ၏ကိုယ်စားလှယ်များ 5-6 ကီလိုရရှိနိုငျ waterfowl ၏အထူးပေါ်ပေါက်ရှိပါတယ်။ များသောအားဖြင့်ဒီပြည်နယ်ထဲမှာသူတို့သည်အလွန်နူးညံ့သောအသားများကတည်းက 2-3 ကီလိုဂရမ်အလေးချိန်ရောက်ရှိကြသူတစ်ဦးချင်းစီကအသုံးပြု။

ကံမကောင်းစွာပဲကျနော်တို့ဆိုအခြေအနေအရမဖွစျနိုငျအောင်မြင်ရန်, ကဘေဂျင်း၌ပြစ်မှားမိသည်ကိုဘယ်လောက်အရသာအထူးအတူ% စိတ်ကျေနပ်မှုသည်ဤ duck ရှိသည်, ထို့ကြောင့် 100 ကျော်ပါဘူး။ တရုတ်သူ့ဟာသူအတွက်ပီကင်းဘဲစာရွက်ပြင်ဆင်နေမကြာခဏလေ့လာမပါသောအခါဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့်သက်သာခြင်း။

ဒါကြောင့်အိမ်မှာတစ်စုံတစ်ဦးကသူ့ကိုအတိုင်းလိုက်နာတိကျသောအဘို့ပစ္စည်းကိရိယာများအပြည့်အဝထားရှိကြောင်းမဖြစ်နိုင်သောကြောင့်, အစဉ်အလာစာရွက်ဖော်ပြရန်ရန်မသဘာဝကျပါတယ်။ ယင်းကိစ္စနှင့်စပ်လျဉ်းကျနော်တို့အတွက်စိတ်ဝင်စားကြ ဘဲပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံ အိမ်မှာပီကင်း။ နာမည်ကျော်အရသာများပြည့်စုံဝိသေသလက္ခဏာ၏ရလဒ်အဖြစ်, ဒါပေမယ့်အဆုံး၌မသင်တန်းလိမ့်မည်, ရုရှအစားအစာစာရွက်မှအဆင်ပြေအောင်, သာမန် meatballs တည်းဟူသောအရသာသည်မိမိတစ်ဦးချင်းစီကမိသားစု။ သို့တိုင်ဘာဂါဟမ်ဘာဂါဖြစ်ကြသည်။

2-3 ကီလိုဂရမ်, ကအေးခဲပါလိမ့်မည်အများဆုံးဖွယ်ရှိ - တစ်ဦးဘဲစံအရွယ်အစားရွေးချယ်ခြင်း။ ပထမဦးဆုံးရေခဲသေတ္တာထဲမှာ, ပြီးတော့အခန်းအပူချိန်မှာနှေးကွေးစွာက defrost ရန်လိုအပ်သည်။ ဤဖြစ်စဉ်ကိုဤအဆင့်မှာအလုအယက်အတော်လေးပိုသည်ကိုအနည်းဆုံးတစ်ရက်ကြာကြပါစို့။ defrosted သည်အထိမကြာမီလိုအပ်ပါလိမ့်မည်သမျှသောပါဝင်ပစ္စည်းများကိုဝယ်ခြင်းငှါဘို့ငါတို့အနာဂတ်ပီကင်းဘဲစာရွက်တောင်းဆိုထားသည်။ ထိုအခါတွေအများကြီးရှိပါလိမ့်မယ်။

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: ပျားရည်, မသကြား-ကုတ်အင်္ကျီ, ပဲပိစပ်ဆော့စ်, မဲမှောင်နှင့်ထူသောအရာ, ကြက်သွန်နီ; သံပုရာ; မြေပြင်ဂျင်း; နှမ်းဆီကို၎င်း, နှင့်ရှယ်ရီတစ်ပုလင်း။

ကျွန်တော်စတိုးဆိုင်ထဲမှာဘဲဝယ်ကတည်းကဒီသဘောကအဆင်သင့်ဖြစ်နေပြီဖြစ်သောကြောင့်, ထို့နောက်သူကအူ, မလိုအပ်ပါဘူး။ သငျသညျအတောင်၏ချွန်ထက်အကြံပေးချက်များကိုချုံ့ဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ တစ်ဦးအလတ်စားပြီနောက်ဟင်းကိုယူရေ၏ထက်ဝက်တစ်လီတာကိုလောင်းနှင့်မီးပေါ်မှာထားတော်မူ၏။ ဝက်အတွင်းဖြတ်နှစ်ခုမီးသီး, ကြီးမားသံပုရာချပ်နှစ်ခုသို့မဟုတ်သုံးခုပျားရည်ဂျင်း, ရှယ်ရီ beaker နှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏ 50 ဂရမ်ရေဖြည့်ထည့်။ 20 မိနစ်အရောအနှောကိုပြုတ်။

ယခုငါတို့အဲဒါကိုပိုငျးရှောင်ရှားရန်ဆိုင်းငံ့နိုင်သည့်တစ်ချိတ်, ရှိသည်ဖို့ကောင်းသောလိမ့်မယ်, ငါတို့ဘဲပြန်သွားပါ။ ချိတ်အချို့ခွက်ကိုကျော်ဘဲသိမ်းဆည်းထားပါနှင့်သူမ၏ပြင်ဆင်ထားအရောအနှော scalded ။ အရသာရှိတဲ့ဟင်းကတရုတ်ဖြစ်ပါတယ်အထူးသဖြင့်လျှင်, အစာရှောင်ဖြစ်ပျက်မထားဘူး။ အခုဘဲရေခဲသေတ္တာထဲမှာလှေတျတျောမူရပါမည်, အဲဒါကိုက၎င်း၏ဖြောင့်မတ်အနေအထားကိုထိန်းသိမ်းထားဖို့ရှိလြှငျ, သင်ကချိတ်များအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာတချို့လမ်းအတွက်ကြောင့်ဆွဲထားနိုင်ပါတယ်အကောင်းဆုံးဖြစ်ပြီး, ပုလင်းပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်မရပြီးသားက၎င်း၏ရည်ရွယ်ရည်ရွယ်ချက်ကိုလောင်နိုင်သည့်ရှယ်ရီ၏အကြွင်းအကျန်နှင့်အတူ ။ ထိုအသွေးကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်တံ့သော, တစ်ဦးဘဲအိုးကိုတင်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်။

10 နာရီရေခဲသေတ္တာထဲကနေဖောက်ထွက်ယူပွီးနောကျ, ပျားရည်, နှမ်းရေနံနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်၏အရောအနှော lubricates နှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပြန်ပို့ပေးပါ။ ဒါကြောင့်တစ်နေ့ထက်လျော့နည်းအချိန်, ချက်ပြုတ်ပါတယ်။ ခြေလက်အင်္ဂါဘဲရှို့ဖို့မသကဲ့သို့, သတ္တုပါးနှင့်အတူခြုံ။ သေချာပေါက်ကိုရေနှင့်ဒယ်အိုးထားကင်အောက်မှာမီးဖိုအတွက်ကင်ပေါ်မှာထားပါ။ ကြော် T က = 250C မှာစတင်သည်, ထို့နောက်တဖြည်းဖြည်း T က = 180C နှင့်တစ်နှစ်ခွဲမှနာရီနှေးကွေးသွားနိုင်ပါတယ်။ ဤတွင်နှင့်အဆင်သင့်သင်ကြားတိုက်ပွဲတွေညီမျှအခြေအနေများအောက်တွင်ရာအရပျကို ယူ. , ဖြစ်ကောင်းကနေကျွန်တော်တို့ရဲ့ပီကင်းဘဲစားသောက်ဆိုင်, ရူးလိမ့်မည်မဟုတ်ပေ, ဒါပေမယ့်သူတို့ပြောသကဲ့သို့။

သို့သော်ရှိသမျှသောမဟုတ်ဘူး, ကတဆေးမပါသောမုန့်ကိုဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းသူတို့ကလုပ်နေကြတယ်: အေး kneaded ဆူရေနှင့်အတူပြသနာတွေမုန့်ညက်, 4 စင်တီမီတာအထူနှင့်တန်းတူကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့အစုအဝေးကိုလှိမ့်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစနှမ်းကိုဆီ၌နှစ်ပြီးသောပုတီးအခြားဘောလုံးနှင့်အတူပေါင်းစပ်ခဲ့သည်ထိုသူနှစ်ယောက်ပါးလွှာသောကိတ်မုန့်သို့လှိမ့်ဖွဲ့စည်းသည်။ ဒါဟာသူမ Two-အလွှာဖြစ်ပါတယ်ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဒါကြောင့်တစ်ဦးလျှင်ရေတွင်း-အပူကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာရေနံမပါဘဲ tortillas ကြော်, က သာ. ကောင်း၏ Non-ချောင်းကိုအပေါ်ယံပိုင်း။

တစ်ဦး condiments သကဲ့သို့ငါဆိုသည်မရှိဘဲပဲပုပ် "Haixing" ဆော့စ်ကန့်သတ်နိုင်ဖို့အကြံပေးလိမ့်မယ်။

ဘယ်အချိန်မှာအဆင်သင့်ပီကင်းဘဲစာရွက်သေးငယ်ပါးလွှာသည်အပိုင်းပိုင်းသို့ထွင်းကမ်းလှမ်းခြင်း, အရေပြားသီးခြားစီဖြတ်သည်။ ယခုကိတ်မုန့်ကိုယူတဝက်၌ဝေကဘဲနှင့်အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်ချပ်ဝတ်, ရှိသမျှယခင်ကငံပြာရည်၌နှစ်ပြီးသော။ ကျနော်တို့အစာစားချင်စိတ်ဘွန် ... ကိတ်မုန့်ကို turn off နဲ့!