Sorbet စာရွက်: အရှေ့တိုင်းနှင့်ဥရောပစတိုင်

သကြား, အခွံမာသီးများနှင့်အခြောက်လှန်းအသီးအပွနေဖန်ဆင်းတော် sherbet - အရှိဆုံးအရသာအရှေ့တိုင်းသကြားလုံးတစ်ခုမှာ။ လူအတော်များများအပေါ်အရှေ့အနီးကပ်အတူဤချိုမြိန်ပန်းကန်ရှုပ်ထွေး ခေါင်းစဉ် fruity ကွဲပြားခြားနားသောနိုင်ငံများရှိ "sorbetto", "sharbet", "sherbet" ကဲ့သို့အသံထားတဲ့အချိုပွဲ "sorbet" ။ သို့သော်ဤရှေ့နောက်ညီညွတ်မှုနှင့်အရသာလိုပဲလုံးဝကွဲပြားခြားနားသောသကြားလုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဤဆောင်းပါးသည်အများအပြားနှင့် baklava နှင့် kozinaki နှင့်ဥရောပအသီး sorbet အတွက်လူကြိုက်များစာရွက်နှင့်အတူငယ်စဉ်ကလေးဘဝကတည်းကကိုခစျြမှလူသိများနေတဲ့စာရွက် sherbet, ပါဝင်သည်။ နွေရာသီအဘို့ - ပထမ, ဒုတိယဆောင်းရာသီမှာအဘို့ကောင်းလှ၏။

အရှေ့အကောင်းဆုံးအစဉ်အလာအတွက် Sherbet

ရိုးရာအရှေ့တိုင်း sorbet အလွန်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အတော်လေးကယ်လိုရီ။ အအေးမိရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလညနပေိုငျးအပေါ်နွေး၎င်း၏အရသာသောက်စရာပူလက်ဖက်ရည်သို့မဟုတ်အနက်ရောင်ကော်ဖီ, ။ အစိုင်အခဲကိုက်ညီမှုများနှင့်ကြာမြင့်စွာ ကမ်းလွန်ရေတိမ်ပိုင်းဘဝ ကတတ်နိုင်သမျှမွှေးကျေနပ်စရာရေစာအဖြစ်လမ်းပေါ်၌ယူပါစေ။

ကြော်№1။ နို့မှုန့် Sherbet

ငါတို့သည်သင်တို့၏အရသာဖို့စာရွက်ကို select ပူဇော် sorbet ။ အိမ်မှာ, သငျသညျနှစျခုဗားရှင်းအတွက် sorbet ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ရိုးရာနှင့်အတူစတင်နိုင်မယ့်ကြပါစို့။ ပထမဦးစွာသင်ကမြေပဲသို့မဟုတ် walnut ယူတာကအကောင်းဆုံးဖြစ်တယ်, အခွံမာသီး 200 ဂရမ်မှမီးဖို၌အခြောက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထိုအခါလွန်းထုတစ်ဦးကိုလှိမ့ pin ကိုသူတို့နှင့်အတူကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်, ဒါပေမယ့်မဟုတ်ပါဘူး။ အဆိုပါအိုးကင်းသကြား 100 ဂရမ်အရည်ပျော်ကရေ 350 ဂရမ် add ပြုတ်, သကြားနောက်ထပ် 600 ဂရမ်နှင့်အနည်းငယ် vanillin add bottomed ။ သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းသောအခါ, ထဲသို့ထောပတ် 50 ဂရမ်ထည့်သွင်းနှိုးဆော်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ 500 နို့မှုန့်ဂရမ်နှင့်ကုန်တယ်အခွံမာသီးများနှင့်သကြားရည်ရောမွှေပါ။ လုပ်အဆင်သင့်နေတဲ့မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားအပေါ်ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပျံ့နှံ့။ Sherbet လျင်မြန်စွာခိုင်မာစေသော, ဒါကြောင့်နောက်ပိုင်းမှာချောချိုပါပြီမယ်လို့အဖြစ်လျင်မြန်စွာ stabbing, မိမိလက်နှင့်ဖြတ်ပန်းခင်းလမ်းကြိုးစားပါ။

ကြော်№2။ နို့ဆီတွေနဲ့နူးညံ့သိမ်မွေ့ sherbet

နို့ဆီနှင့်အတူ - ထိုအခါကဒီမှာ sorbet များအတွက်အခြားစာရွက်ပါပဲ။ ရေ၏ 50 ml နှင့်အတူသကြား 100 ဂရမ်ပြုတ်အနည်းငယ်သံပုရာဖျော်ရည်ကို add, နို့ဆီ 100 ဂရမ်ထောပတ်နှင့် walnuts ၏တူညီသောငွေပမာဏ။ 20 မိနစ်ပြုတ် Sherbet, အဆင်ပြေမှိုအတွက် shift နဲ့အနည်းငယ်အအေး, ထို့နောက်လောင်းအကြောင်းကိုတစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာဖယ်ရှားပစ်ရန်။ ရေရေခဲ၏ဂန္စာရွက်အနည်းငယ်ဖြည့်စွက်စေနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, ကိုကိုးအမှုန့်ထည့်ခြင်းအားဖြင့်, သင် walnuts, hazelnuts သို့မဟုတ်သီဟိုဠ်အစားထိုးတဲ့ချောကလက် sorbet ရလိမ့်မယ်, သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးသကြားလုံး၏အကျွမ်းတဝင်အရသာပြောင်းပေးပါ။

လန်းဆန်းသီးသောအသီးသို့မဟုတ် berry သီး sorbet

အပူ၏တရားရုံးအစားအရှေ့သစ်သီး sherbet ကြိုက်တတ်တဲ့ သာ. ကောင်း၏လျှင်။ လတ်ဆတ်တဲ့သစ်သီးသို့မဟုတ်သီး, သကြားနဲ့: သူ့အဘို့, သင်အတော်လေးအနည်းငယ်ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ် သံပုရာဖျော်ရည်ကို။ စတော်ဘယ်ရီ၏ချိုမြိန် sherbet ပြင်ဆင်ထားရန်, မှည့်သောအသီး၏ 500 ဂရမ်ကိုယူသည်အမြီးကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ဦး Blender အတွက်သီးနှိပ်စက်။ သင်တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းစင်ကြယ်သောရှိသင့်ပါတယ်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်ဆန်ခါကိုအသုံးပြုနိုင်ပါသည်။ 5 နာရီကြာများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ပန်းကန်နှင့်စတိုးဆိုင်မှလွှဲပြောင်း, သကြား 100 ဂရမ်နှင့်သံပုရာဖျော်ရည်၏ 5 ဇွန်းနှင့်အတူစင်ကြယ်သောရောမွှေပါ။ ထိုအခါ (နူးညံ့ sorbet အလှည့်သော်လည်း) တစ်ဦး Blender အတွက်အရောအနှောကိုရိုက်များနှင့်အခြား 2 နာရီရေခဲသေတ္တာထားနောက်တဖန်ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ berry သီးသို့မဟုတ်သစ်သီး sherbet အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်ခြင်း, ရေခဲမုန့်ဖလား၌ထညျ့ ရေခဲမုန့်တစ်ဇွန်းနှင့်အတူ ပူစီနံသို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဘယ်ရီသီးတစ် sprig နှင့်အတူနှင့်အပါအ။

တစ်ခုချင်းစီကိုအချိန် sherbet

ဤရွေ့ကားမတူကြပေမယ့်အရသာ sorbets အိမ်မှာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ချိုမြိန်အရာတစ်ခုခုနှင့်အတူနွေးထွေးသောလက်ဖက်ရည်ကဲ့သို့ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလလမ်းလျှောက်အပြီးပြုလုပ်အရှေ့တိုင်းတစ်စာရွက် sherbet ကမ်းလှမ်းခဲ့လျှင်သင်ပူပြင်းတဲ့နွေရာသီနေ့ရက်ကာလ၌လွင်လတ်ဆတ်တဲ့အသက်ရှုရချင်တယ်ဆိုရင်, ထို့နောက်ကုတင်ထဲမှာပြိုးနပွေီဘာတစ်ဦးအေးသစ်သီး sherbet ချက်ပြုတ်။ တိုင်းအချိုပွဲ, ကိုယ်ပိုင်ကျက်သရေ၌ရှိသကဲ့သို့, ထိုနှစ်တွင်အမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှရာသီအတွက်သဘောတူသည်။