ဘယ်လိုပြင်ဆင်ထားရန်ဆော်လမွန်ငါးပေါင်း

ဆော်လမွန်ငါး - ဒီမှပိုင်ဆိုင်သည့်ငါးဖြစ်ပါသည် ဆော်လမွန်မိသားစု။ ၎င်း၏ထူးခြားသောဂုဏ်သတ္တိမှကလူ့ခန္ဓာကိုယ်အတွက်အလွန်အသုံးဝင်ထုတ်ကုန်သွင်းစဉ်းစားနေပါတယ်။ အတော်များများကကျွမ်းကျင်သူများကဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ဖို့အကောင်းဆုံးနည်းလမ်းတစ်ခုပေါင်းကဆိုသည်။ ဒါကြောင့်ဗီတာမင်နှင့်သတ္တုဓာတ်ရရှိနိုင်အပေါင်းတို့၏အမြင့်ဆုံးတတ်၏။ ဤသည်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏လျှို့ဝှက်ချက်များ

စုံတွဲအပေါ်မုန် - အစားအစာနှင့်သင့်တဲ့အစားအစာကိုထိန်းချုပ်လိုကျနာဖို့ရှိသည်သောသူတို့အဘို့စံပြသောအနိမ့်ကယ်လိုရီထုတ်ကုန်။ အပူကုသမှု၏ဤအမျိုးအစားအားလုံးကိုအာဟာရအဓိကပြောင်းလဲမှုများကိုလျှက်ခြင်းမရှိဘဲ, ထုတ်ကုန်များတွင်ရှိနေဆဲဖြစ်ပါသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဆော်လမွန်ငါးပေါင်း - ကလည်းအလွန်အရသာရှိတဲ့ဟင်းဖြစ်ပါတယ်။ အထူးမီးဖိုချောင်ကရိယာသုံးစွဲဖို့ကနှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်စေ။ ကောင်းပြီ, အိမ်နှစ်ဆဘွိုင်လာရှိပါတယ်လျှင်။ ငါး၏အသေကောင်, ဆား, လတ်ဆတ်သောသံပုရာ: အလုပ်မတိုင်မီအိမ်ရှင်မသာအောက်ပါအဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။

အရာအားလုံးကအရမ်းရိုးရှင်းစွာပြုမိသည်:

1. ပထမဦးစွာဆော်လမွန်ငါးအသားကင်သို့ခွဲဖို့ထက်သောဓါးနှင့်အတူဂရုတစိုက်ပြီးတော့စကေး, အူ, လက်ဆေး၏သန့်စင်နှင့်ရမည်ဖြစ်သည်။ သင်တို့သည်လည်းဖယ်ရှားနိုင်ပြီးဆန္ဒရှိလျှင်အရေပြား။
2. ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဆားနဲ့ဖြန်းနှင့်အတူ Billets ။
3. တစ်ဦးမီးသင်္ဘောရာဇမတ်ကွက်ပေါ်သူတို့ကို တင်. မှာအနည်းဆုံးတစ်နာရီမျှတည်ထားပါ။ အပြောင်းအလဲနဲ့အချိန်အလျင်စလိုနှင့်လျှော့ချမထားပါနဲ့။ ကျနော်တို့ငါးကယ့်ကိုကောင်းစွာချက်ပြုတ်သေချာဖြစ်ရမည်။

အဆင်သင့်ဆော်လမွန်တစ်ပန်းကန်ပေါ်တွင်တင်နှင့်ချက်ချင်းသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်းရပါမည်။ ဒါကမူရင်းအရသာထုတ်ဖေါ်ဖို့ကူညီပေးပါမည်။ အဆိုပါပန်းကန်အပေါ်ပရိသတ်များအများအတွက်, သငျသညျသံပုရာ၏အပိုအချပ်၏စုံတွဲတစ်တွဲထားနိုင်ပါတယ်။

တစ်ဦးအပါအနှင့်အတူငါး

သငျသညျဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူကချက်ပြုတ်လျှင်စုံတွဲအပေါ်မုန်ပင် tastier ဖြစ်လိမ့်မည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဒီနည်းလမ်းကိုသင်တစ်ပြိုင်နက်အဓိကထုတ်ကုန်များနှင့်ဘက်ပန်းကန်ကိုလုပ်ခွင့်ပြုထားသည်။ ဒါဟာအောက်ပါထုတ်ကုန်များအတွက်သုံးစွဲဖို့အကောင်းဆုံးဖြစ်ပါသည်: လုပ်ငန်းများ၌နှင့်ငါး, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီ, zucchini, ငယ်ရွယ်ပြီးလတ်ဆတ်တဲ့အာလူးအသေကောင်ကိုမီးလောင်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဟင်းပြင်:

1. , ငါးကိုလျှော်ခြောက်သွေ့တစ်ဦးချင်းစီနှစ်ပိုင်းဖြတ်ဖို့။
2. ကြက်သွန်အခွံနှင့်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ခွံထွက်ပစ်, ရေနှင့်အတူအောက်ခြေကွန်တိန်နာထဲသို့ခေါက်ဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ ဤအချောထုတ်ကုန်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားသောအရသာကိုငါပေးမည်။
3. အတူတူနေတဲ့မုန်လာဥနီနှင့်အတူပြုသောအမှုဖြစ်ပါတယ်။
4. zucchini နှင့်အတူသန့်အာလူးကြီးမားသော Cube ပြိုလဲသွားပြီ။
5. ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းဆော်လမွန်တဖဲ့, ထို့နောက်တစ်ပန်းကန်၌ထားတော်မူ၏နှင့်အနည်းငယ်ရေနံ add နှင့်နာရီဝက်အဘို့ချန်ခြွင်း။ ဤအချိန်သူတို့ကောင်းစွာ marinated နိုင်ကြောင်းလုံလောက်စွာရှိလိမ့်မည်။
6. နှစ်ဆဘွိုင်လာ၏အောက်ဆုံးပေါ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များသွန်းလောင်း။
7. ထိပ်ပေါ်မှာဆော်လမွန်ငါးအိပ်လေ၏။ တစ်ဦးချင်းစီအပိုင်းအစအတွင်းပိုင်းကြက်သွန်နီအကွင်းတရံပေါ်ထားရှိနိုင်ပါသည်။
8. သာနှစ်ဆဘွိုင်လာတို့ပါဝင်သည်နှင့်အချိန်ကိုမှတ်သားပါလိမ့်မယ်။ လိုအပ်သောမိနစ် 20 ပြင်ဆင်ထားရန်။

ဆန္ဒရှိပါက, တစ်နေရာရာမှာချက်ပြုတ်အလယ်၌, သင် 1 ပင်လယ်အော်အရွက်ဖို့ထုတ်ကုန်ထည့်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ သို့သျောလညျး, ထို့နောက်ကျွန်တော် clean up လုပ်ဖို့မေ့လျော့မထားရပါ။

ဟင်းလျာများ Multivarki

အိမ်သူအိမ်သားတစ်ဦးကို double ဘွိုင်လာရှိသည်မဟုတ်ပါဘူးဆိုရင်, မစိတ်ပျက်လက်ပျက်လုပ်ပါ။ အလုပ်လုပ်စေရန်, သင်သည်အခြား technique ကိုသုံးနိုင်သည်။ စုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်ဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်အကြံပေးခြင်း, အတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူးဆီကနေချေးသင့်ပါတယ်။ သငျသညျ multivarka လိုအပ်သည့်အတွက်အလွန်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့စာရွက်ရှိပါသည်။ 0.5 ကီလိုဂရမ်သံပုရာ 1 မြေတပြင်လုံးဆော်လမွန်ငါး, ဆား, 50 ဂရမ်မုန့်နှင့်နံ့သာ: ဤကိစ္စတွင်မှာ, ထုတ်ကုန်များမဟုတ်ဘဲစိတ်ဝင်စားစရာကောင်း set ကိုအသုံးပြုရမည်ဖြစ်သည်။

ဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းများ:

1. ပထမဦးဆုံးအသငျသညျငါးနှင့်အတူလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ အဆင်သင့်လုပ်အသားကင်သုံးစွဲဖို့ပိုကောင်းအလုပ်လုပ်စေရန်။ သူတို့ကသာသံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဖျန်း add တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ခေါက်ပါလိမ့်မည်။ ဤသည် marinade ထုတ်ကုန်မိနစ် 20 အိပ်ရရမည်ဖြစ်သည်။
2. ပန်းကန် Multivarki အတွက်ထားငါးတဖဲ့။ အထူးကင်တပ်ဆင်ရန်လိုအပ်အတွင်း၌ကြိုတင်။ အဲဒီနောကျက workpiece ချဉ်မုန့်ဆီထည့်နှင့်သံပုရာ၏ချပ်တရံ၏ထိပ်ပေါ်မှာသူတို့တစ်ဦးစီထားရန်လိုအပ်ပေသည်။
3. ဖြစ်စဉ်ကိုဖို့အသားကင်အတွက်ပန်းကန်မှပြောင်းရွှေ့သင့်ပါတယ်ငှါ၎င်းပြု, 20 မိနစ်ထက်မပိုကြာပါတယ်။

သံပုရာဖျော်ရည်ကိုနှင့်အချဉ်မုန့်ဖို့အတွက်ကျေးဇူးတင်ပါတယ်, ငါးမွှေး, ကိုနူးညံ့ပြီးအလွန်အရည်ရွှမ်းဖြစ်လာသည်။

ကလေးအစားအစာ

လူငယ်တို့ကလေးတွေလည်းငါးကိုစားရန်အလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ အကြီးစား phosphorus ကို၏ပမာဏ, ကယ်လစီယမ်, ပိုတက်စီယမ်, ဆိုဒီယမ်အဖြစ်ဗီတာမင်အစုတခု (A, C, E နဲ့, B, ₁₎ ပိုကောင်းတဲ့ကလေးဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်ဖို့ကူညီပေးပါမည်။ ကလေးအထူးကုမကြာခဏပေါင်းကလေးများဆော်လမွန်တုံးများအတွက်အထူးပြင်ဆင်ထားရန်ငယ်ရွယ်မိခင်များအကြံပြုသည်။ မိနစ်ပဲတစ်ဦးအမှု၌တစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ အကြောင်းကို 1.5-2 စင်တီမီတာ, အာလူး, ဇီယာစေ့, မုန္လာဥနီ, ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ရေနံ 1 ဆော်လမွန်ကင်အထူ: လိုအပ်ချက်အလုပ်မလုပ်စေရန်။

ကင်ဟင်းချက်အရမ်း multivarka ဖြစ်နိုင်သည်

1. ပထမဦးစွာဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဆေးကြောသန့်စင်, ပြီးတော့မတရားဖမ်းဆီးခုတ်ရပါမည်။
2. ပန်းကန်လုံး Multivarki ထုတ်ကုန်များတွင်ခေါက်, ဆား, ရေနံနှင့်အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း (optional) ထည့်ပါ။
3. တံခါးကျင်၏ထိပ်ပေါ်မှာထားပါ။
4. ကပေါ်ကင်ထားပြီးတော့ဇီယာစေ့တစ် sprig နှင့်ဖုံး။ ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူငါးတစ်ဖဲ့ကိုရခြင်းပွတ်သပ်ဖို့ pre-လိုအပ်ပါဘူး။
5. set mode ကို "steaming" နှင့် 40 မိနစ်အတွတ် timer ကို detect ။
6. အဆိုပါအချက်ပြပြီးနောက်သင်တို့ရှိသမျှသည်သွေ့ခြောက်သောအရိုးဖယ်ရှားခြင်း, ငါးရဖို့နဲ့တွေဆီကနေသွားကြဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
7. နူးညံ့သိမ်မွေ့သောစင်ကြယ်သောချက်ပြုတ်ဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်။

ကလေးကဒီဟင်းကိုကြိုက်ဖို့ရှိသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ကအတော်လေးလွတ်လပ်စွာစားနိုင်ပါတယ်။

အရေးမကြီးအသေးစိတျ

တိုင်းအိမ်ရှင်မ, အလုပ်တက်တာမတိုင်မီကြိုတင်မဲပေါင်းဆော်လမွန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိကြသင့်ပါတယ်။ အမဲသားကိုကုန်ကြမ်းမတည်မနေပေမယ့်ကြေညက်ပါဘူးဒါကြောင့်တွက်ချက်ခံရဖို့အချိန်။ ဤဖြစ်စဉ်အားလုံးသည်အများအပြားအချက်များပေါ်တွင်မူတည်ပါလိမ့်မယ်:

1. ထုတ်ကုန်ကြိတ်၏ Method ကို။ အသေကောင်အရိုးကနေဖြတ်အသားကင်သို့မဟုတ်တန်းသို့ခွဲခြားနိုင်ပါသည်ပြင်ဆင်ကြ၏။ ဒုတိယကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ထုတ်ကုန်ပိုမိုလျင်မြန်စွာပြုတ်။ နှင့်အခြားလျော့နည်းယူပြင်ဆင်နေစဉ်အသားအရေအပြင်လျှင်။
2. အပိုင်းပိုင်း၏အရွယ်အစား။ အမဲသားကိုအလွန်စင်ကြယ်သောကြိတ်ဖြစ်ပါတယ်ဆိုပါက, သင်တန်း, အဲဒါကိုပိုမြန်ချက်ပြုတ်ကြလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။ မှန်ပါသည်, ထုတ်ကုန်အလွန်ခြောက်သွေ့တဲ့လှည့်ပါလိမ့်မယ်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ကျွမ်းကျင်သူများအရိုးပေါ်ငါးချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။ ထို့ပြင်ကင်ကအနည်းဆုံး 1.5 စင်တီမီတာဖြစ်သင့်သည်။ ထိုမှသာသူကိုနူးညံ့အရည်ရွှမ်း steaming အပူချိန်ပြီးနောက်ကျန်ရစ်လိမ့်မည်။
3. တစ်ဦးကိုရွေးချယ်နည်းပညာ၏မြင်ကွင်း။ အလုပ်လုပ်ရန်, သင်ကနှစ်ဆဘွိုင်လာ, multivarku သို့မဟုတ်ရိုးရိုးအိုးဦး colander အပေါ် set ကိုသုံးနိုင်သည်။ ဤအမှုကိစ္စ၏တစ်ဦးချင်းစီမှာချက်ပြုတ်အချိန်အနည်းငယ်ကွဲပြားပါလိမ့်မည်။

ဥပမာအားဖြင့်, နှစ်ဆဘွိုင်လာအတွက်ကင်၏စုံတွဲတစ်တွဲလုပ်ပါကအနည်းဆုံး 20 မိနစ်ကြာလိမ့်မည်။ Multivarki အဘို့အရှည်လျားပါကနှစ်ကြိမ်အဖြစ်အများကြီးယူလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်သားသမီးတို့အဘို့ဒီဇိုင်းရေးဆွဲသည်ဆိုပါကငါးမိနစ်၏အချိန်ကာလတိုးမြှင့်ဖို့ သာ. ကောင်း၏။