ဘယ်လို multivarka အတွက်ကြက်သားအစားအစာနှင့်အတူ risotto ချက်ပြုတ်ရန်

Pilaf - အစဉ်အလာ ADDED ကောင်ဆီဥနှင့်အသား, ဆန်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်နံ့သာမျိုးကိုပြင်ဆင်ကြောင်းလူသိများအာရှပန်းကန်။ ကြက်သားနှင့်အတူအစားအသောက် pilaf ပြင်ဆင်နေ, မူရင်းစာရွက်ဝက်သားသို့မဟုတ်သိုးသငယ်ကိုအသုံးပြုသည်, ဒါပေမယ့်အာဟာရအစားအစာများကိုအလွန် "လွယ်ကူချောမွေ့" နိုင်ပါသည်။ ဒီ multivarka အတွက်ထိုသို့ပြုလျှင်, minimize သို့မဟုတ်ပင်လုံးဝသူ့ကိုမပါဘဲလုပ်ဖို့ဆီကိုအကြောင်းအရာအတော်လေးဖြစ်နိုင်ပါတယ်။

အစားအသောက် pilaf

High-ကယ်လိုရီအဆီ၏သင်တန်းတစ်ခုပေါင်းစပ်ကြွယ်ဝတဲ့အစားအသောက်ဘိုဟိုက်ဒရိတ်ဆန်တဦးတည်းအစားအစာအမည်ဖြင့်ခက်ခဲ။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ်နှင့်အတူတွဲဖက်အတွင်းတိရိစ္ဆာန်အဆီထို့နောက်ထိုကဲ့သို့သောအားရစရာအလွဲသုံးစားလုပ်လူတစ်ဦး၏အသားအရေအောက်တွင်အပ်နှံသောဆီဥ, သို့ကူးပြောင်းသည်။ ဒါကမူရင်းစာရွက်အညီကိုပြင်ဆင်ညွှန်ပြချက်ကယ်လိုရီအာရှဟင်းလျာများအားဖြင့်ညွှန်ပြနေသည်။ ဒါကြောင့် 100 ဂရမ်ဝေမျှ 500 kcal သကဲ့သို့မြင့်မားစေနိုင်သည်! အဘယ်သူမျှမထက်ပိုမို 2000 kcal - ဒါဟာအလေးချိန်, ပျမ်းမျှနေ့စဉ်ကယ်လိုရီစားသုံးမှုဆုံးရှုံးဖို့လိုလားတဲ့သူတစ်ဦးအရွယ်ရောက်ပြီးသူအဘို့အကြောင်းလူသိများသည်။ ထို့ကြောင့်ဤကန့်သတ်ကသာ 300 ဂရမ်တွေကိုအသုံးပြုတဲ့အခါဒါဟာနီးပါးမောဖြစ်ပါတယ်ဆကျဆံတယျ။ သို့သော်ဤထိုကဲ့သို့သောအရသာနှင့်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများကိုအစဉ်အမြဲမေ့လျော့ဖို့ရှိသည်ဟုဆိုလိုခြင်းမဟုတ်ပါ။ multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ကြက်သားနှင့်အတူအစားအသောက် pilaf, အရသာနှင့်အစားအစာများ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုစွန့်ခြင်းမရှိဘဲနီးပါးတစ်ဝက်ကယ်လိုရီပါရှိသည်။

pilaf ချက်ပြုတ်ဘို့အမဲသားကို

အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအသား pilaf ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့လူသိများသည်, အာဟာရနှင့်အဆီ content တွေကိုအညီကွဲပြားခြားနားသည်။ ဆုံးအာဟာရ - သိုးသငယ်ကို။ အနည်းငယ်ယုတ်ညံ့ဤအမှု၌ဝက်သားသူ့ကိုအမဲသားနေဆဲလျော့နည်းအာဟာရဖြစ်ပါတယ်။ သို့သော်အများဆုံးအနိမ့်ကယ်လိုရီကြက်သားအထူးသဖြင့်ရင်သားကင်ဆာဖြစ်ပါတယ်။ ကြက်သားအသား 100 ဂရမ်သာ 150-180 kcal ပါရှိသည်။

ဆန် pilaf

အလုံအလောက်ကယ်လိုရီ (စီရီရယ်၏ 100 ဂရမ်နှုန်း 360 kcal ပါရှိသော) ထိုတစ်ဆန် pilaf ပြင်ဆင်နေများအတွက်နောက်ထပ်မဖြစ်မနေပါဝင်ပစ္စည်း။ သို့သော်ဆန်ကိုချက်ပြုတ်သည့်အခါရေစုပ်ယူနှင့်၎င်း၏အာဟာရတန်ဖိုး 150 kcal ထက်မပိုဖြစ်ပါတယ်ချောဟင်းလျာများ၏ 100 ဂရမ်ထဲမှာရရှိလာတဲ့, ပျော့ပျောင်းသောအသားပြုတ်။

pilaf အကောင်းဆုံးဂန္ထဝင်ပတ်ပတ်လည်ဆန်ဖြူပြင်ဆင်ထားရန်။

သို့သော်ကျန်းမာသောအစားအစာကိုထောက်ခံသူတွေအများအပြားကွဲပြားခြားနားသောသဲလွန်စဒြပ်စင်များပါဝင်သည်ဟုဆိုကာ, အညိုရောင်ဆန်ကိုသုံးပါရန်အကြံပြုနှင့်ယင်း၏ဖွဲ့စည်းမှုပိုမိုအသုံးဝင်သည်နေကြသည်။ ကယ်လိုရီဟာသီးနှံ sanded အဖြူရောင်ကနေမတူညီတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ဖွဲ့စည်းပုံထဲမှာဒီလိုအပြောင်းအလဲတွေကနေ pilaf ၏အသွင်အပြင်နှင့်ကိုက်ညီမှုအလေးအနက်ထားထိခိုက်နိုင်ပါတယ်။ အာခေါင်နှင့်အရသာ pilaf သို့မဟုတ်ယင်း၏အသုံးဝင်မှု - ဤအခြေအနေ၌၎င်းရှိသမျှအစားကောင်းကြိုက်သူများသူကပိုပြီးအရေးကြီးပါတယ်ကြောင်းမိမိကိုမိမိမှမိမိကိုယျကိုခွဲခြားသတ်မှတ်သင့်ပါတယ်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ

plov ၏တတိယအရေးကြီးသောအစိတ်အပိုင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များဖြစ်ကြသည်။ ဒီပန်းကန်၏အစားအသောက်ဗားရှင်းမှာတော့သူတို့ကအရမ်းအရေးကြီးလှသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, သူတို့ကကယ်လိုရီအနည်းဆုံးအရေအတွက်ကမဆံ့။ ဤကိစ်စတှငျဆန်အတွက်သူတို့အပို, ပိုကသူတို့ကယ်လိုရီများမှာ "ရော" ။ အစဉ်အလာဟာအစားအစာထဲမှာမုန်လာဥနီနှင့်ကြက်သွန်နီမှဆက်ပြောသည်။ အဆီပမာဏကြီးမားတဲ့အတွက်ကြော်ဤရွေ့ကားဟင်းသီးဟင်းရွက်ဂန္စာရွက်။ ဒါပေမဲ့ဒီတစ်အစားအသောက် option ကိုမဟုတ်ပါဘူး။ ဖြစ်နိုင်ပါ့မလားနှင့်ပိုမိုကောင်းမွန်ထောပတ်နိမ့်ဆုံးနှင့်အတူကြော်သို့မဟုတ်ကြော်မပါဘဲလုပ်ပါ။

ကယ်လိုရီဓါတ် pilaf ဖျက်စီးရမဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များလျှော့ချရန်ကုန်တယ်ကြက်သားနှင့်အတူ multivarka အတွက်ညာဘက်ငြိမ်းအေးဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်သင်အနည်းငယ်ရေနှင့်အနည်းငယ်သံလွင်ဆီထည့်နိုင်သည်။

Pilaf အစားအသောက်များတွင်: စာရွက်

ဒါကြောင့်ကျနော်တို့ multivarka အတွက်ချက်ပြုတ်ကြက်သားနှင့်အတူ pilaf များအတွက်အနိမ့်ကယ်လိုရီစာရွက်, ကိုဆက်ကပ်။ ဒါကြောင့်ချက်ပြုတ်ရန်သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ကြက်သားရင်သား 300 ဂရမ်;
• ဆန် 150 ဂရမ်;
• 1 မုန္လာဥနီ,
• 1 ဦးခေါင်းကြက်သွန်နီ;
• 1 tbsp ။ l ။ ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ;
• ½ဇ။ L. မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း;
• အရသာအတွက်ဆား,
• 1 ဇ။ L. နနွင်း;
• မြည်းစမ်းဖို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူ။

နံ့သာမျိုး

ထို့အပြင်ဆန်ဖို့ရာသီနှင့်နံ့သာမျိုးကိုအပေါ်တန်ဖိုးရှိအထူးအာရုံစိုက်, ဒီပန်းကန်တစ်ဦးနူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာ, အနံ့နှင့် piquancy ပေးပါ။ Pilaf - ဤအရှေ့ပိုင်းပန်းကန်, လူသိများသည်အတိုင်း, အာရှတစ်ခါတလေစားဖိုမှူးရုံနံ့သာမျိုးကိုချစ်မြတ်နိုးပြီးသူတို့မရှိဘဲနီးပါးမည်သည့်ဟင်းချက်ပြုတ်။ စာအာဟာရပညာရှင်တွေအဆိုအရအလေးချိန်ဆုံးရှုံးဖို့လိုသူလူတို့အဘို့, ရာသီအလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ သူတို့ဟာသိသိသာသာ, အူလမ်းကြောင်း function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်ကိုယ်အလေးချိန်ကိုအားပေးအားမြှောက်ထားတဲ့ဇီဝြဖစ်, အရှိန်အဟုန်မြှင်။ ဆန္ဒရှိလျှင်, အစားအသောက် pilaf လည်းဟင်းထည့်နိုင်သည်, hops-suneli, barberry နှင့်အခြားသူများ။

ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်း

တစ်ဦးဓါတ် pilaf ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံစဉ်းစားပါ။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအသား၏အပြောင်းအလဲနဲ့အတူစတင်ခဲ့သည်။ ကြက်သားရင်သား, ကိုလျှော်နေတဲ့မျက်နှာသုတ်ပုဝါနှင့်အတူသုတ်နှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ Multivarki ပန်းကန်ပေါ့ပေါ့ထဲသို့အမဲသားကိုငါသွန်းလောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့် lubricated နှင့်တစ်ဦး "ဟော့" mode ကိုအပေါ်ထားတော်မူ၏။ ယင်းနောက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပြင်ဆင်ကြ၏။ သန့်မုန်လာဥတဝက်ကွင်းသို့မဟုတ် Cube သို့ဒဏ်ငွေ grater, ကြက်သွန်ဖြတ်အပေါ်ပွတ်။ သူတို့ပျော့နှင့်မုရှိတည်းဖြစ်လာသည်အထိအားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက် multivarku သားနဲ့စွပ်ပြုတ်သို့သွန်းလောင်းနေကြသည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအသားပြင်ဆင်နေစဉ်တွင်, ဆန်ကိုရေဖန်ခွက်ရန်စစ်အောင်အတွက်စွန့်လွှတ်, ထို့နောက်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြော, ရေအေးအတွက် 10-15 မိနစ်စိမ်ထားရမည်။ 1 တစ်စိတ်တစ်ပိုင်းခြောက်သွေ့တဲ့ဆန် 2 အစိတ်အပိုင်းများကိုရေပေါ်မှာ - multivarku ၌ရေကိုအခြေခံပြီးသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ ဆန်ဆူနှင့်သွန်းလောင်းရန် "ကြော်" mode ကိုချိန်ညှိ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိထည့်သွင်းခဲ့သည်နှင့်ရာသီရောနှော။ "Pilaf" mode ကိုရှိုး။ အဆိုပါချက်ပြုတ်အချိန်ပစ္စည်းများ၏မော်ဒယ်နှင့်ထုတ်ကုန်များ၏ပမာဏအပေါ်မူတည်ပြီးကွဲပြားခြားနားနိုင်ပါသည်။ ပုံမှန်အားဖြင့်, အကြောင်း 1-1.5 နာရီကြာပါတယ်။ ပွင့်လင်း multivarku pilaf နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားအစားအစာသို့မဟုတ်အခြားလုပ်ဆောင်ချက်များမရှိတော့လိုအပ်သောဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါ device ကိုသူ့ဟာသူချက်ပြုတ်၏အသံထှကျ signal ကိုအဆုံးအားဖြင့်သင်တို့ကိုသတိပေးပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်ချက်ချင်းဆောင်ရွက်နိုင်ပါတယ်။ ဒါမှမဟုတ်ခဏတစ်များအတွက် mode ကို "အပူ" ပေါ်တွင် multivarka အတွက် risotto အစားအသောက်များတွင်ထားခဲ့ပါ။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပန်းကန်မုန့်ညက်အချိန်ကာလမရောက်မှီတိုင်အောင်ပူရှိနေပါဦးမည်။

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူအသီး, မှို, ပင်လယ်စာ, - ပေါ့ပါးရွေးချယ်စရာအစားအသောက် pilaf ရှိပါတယ်။ ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများ၏ကယ်လိုရီ 100 ဂရမ်သာပေါင်း 100 kcal ဖြစ်နိုင်သည်။