အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ဝိုင်နှင့်အနံဝိညာဉ်
ဘီယာ "Frantsiskaner" မရှိသောအလင်း: ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း
ဘီယာ "Frantsiskaner" - ဂျာမဏီကနေမူလကအဖျော်ယမကာ branded ။ ဒါဟာဂျုံ Malt ရဲ့အကောင်းဆုံးအမျိုးပေါင်းထံမှဘီယာ Spaten-Franziskaner-Brau GmbH (မြူးနစ်) မှာထုတ်လုပ်တာဖြစ်ပါတယ်။
ဒါကဘီယာသူ့အိမ်နိုင်ငံတွင်သာရေပန်းစားသည်။ ကောင်းသော pennomu သောက်စရာဘို့က၎င်း၏မဟာမေတ္တာတော်နှင့်ရိုသေလေးစားမှုအဘို့အကျော်ကြား, သင်တန်းဂျာမန်, ပေမယ့်။ ယနေ့တွင်နီးပါးလောကဓာတ်လုံးကိုတစ်ဦးအလွန်ကြီးစွာသောဘီယာ "Frantsiskaner" သိတယ်။ အဆိုပါအဖျော်ယမကာများ၏စျေးနှုန်းကပြောသည်ရမည်ဖြစ်သည်, အများဆုံးဘတ်ဂျက်သည်မဟုတ်, ဒီစိတ်ကူးမှာကိုရပ်တန့်ပေးသနညျး ဒီမှကြွလာသောအခါပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ဘီယာအမှတ်တံဆိပ်, ငွေကိုပြဿနာထူးမြတ်သောအရောင်အဂျာမန်အရည်အသွေး, ထူးခြားတဲ့အရသာနဲ့အထူ Malt အရသာမှလမ်းပေးခြင်း, နောက်ခံသို့လျော့ကျကုန်သည်။
အဟောင်းကိုဘီယာ
လာရာစုနှစ်ပေါင်းများစွာအဘို့အကျော်ကြားစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်ဆိုင်, ဒါဟာအလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဂျာမန်ဘီယာထုတ်လုပ် 1363. ခုနှစ်တွင်စတင်တည်ထောင်ခဲ့သည်။ တချို့ကအချိန်အကြာသူ Franziskaner ၏အမည်ပေးထားခဲ့သည်။ ထိုအချိန်တွင်အဆိုပါဘီယာသည်အဘယ်သူ၏နာမသစ်ကိုဘီယာ၏နာမကိုပေးသော Franciscan ဘုန်းကြီးကျောင်းအနီးတည်ရှိသောခဲ့သည်။
တကယ်တော့ခုနှစ်, Franciscan ညီအစ်ကိုတွေရဲ့အမိန့်စာရွက်သောက်ဘာမှရှိသည်မဟုတ်ခဲ့ပေ။ အဆိုပါသာရရှိနိုင်သတင်းအချက်အလက်ဘီယာစည်ဂိုဒေါင်တစ်ခု Franciscan ဘုန်းကြီးကျောင်းထဲမှာသိမ်းထားတဲ့ခဲ့ကြသည်ဟုဆိုကြသည်။
စက်ရုံဘီယာကုမ္ပဏီကြီးမှာအလုပ်လုပ်ခဲ့သူ XIV ရာစုမှစုံလင်မှထုတ်လုပ်သောကုန်ပစ္စည်းရောက်စေဖို့သူတို့ကိုကူညီလိမ့်မယ်လို့နည်းလမ်းတွေရှာဖွေဖို့တက်ရောက်ခဲ့သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သူတို့နည်းပညာဆိုင်ရာနည်းလမ်းများနှင့်အသစ်တီထွင်မှုအမျိုးမျိုးကိုသွားခဲ့ရတယ်။ 1841 ၌ဤရည်ရွယ်ချက်နှင့်အတူထုတ်လုပ်မှုထက်ကျော်လွန်သည့်စည်ကားမြို့လယ်ကနေပြောင်းရွှေ့ခံခဲ့ရသည်။ အသစ်ပိုင်ရှင် Residenzstrasse အောင်မြင်စွာအတွက်စေ့စပ်, အချိန်ကို Spaten မှာကြီးမားတဲ့ကုမ္ပဏီ၏ကိုယ်စားလှယ်ဖြစ်လာ ဘီယာထုတ်လုပ်မှု။
ဒါဟာကပြောပါတယ်အသစ်တစ်ခုတံမြက်စည်းလှည်းသန့်ရှင်းတဲ့အတွက်အသစ်တခုနည်းလမ်းဖြစ်သည်။ အဆိုပါပြောင်းလဲမှုများကိုသာအပြုသဘောရလာဒ်များရှိသည်။ အသစ်ပိုင်ရှင်တို့သည်ကြီးစွာသောမန်နေဂျာကြီးနှင့်အသစ်နည်းပညာများ၏အသုံးပြုမှုကိုသိသိသာသာကုန်ကျစရိတ်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်များစွာသောအသစ်ဘီယာထုတ်လုပ်မှုကိုစတင်။
ဥရ-Marzen - - နာမည်ကြီးဘီယာပွဲတော် Oktoberfest အတွက်ထုမှမိတ်ဆက်ပေးခဲ့သည်။ 1872 သစ်ကိုဘီယာ "Frantsiskaner" ဆိုတဲ့အချက်ကိုအားဖြင့်မှတ်သားခဲ့သည် ပွဲတော်ဧည့်သည်များမြင့်မားသည်၎င်း၏လူကြိုက်များ၏သမိုင်းအတွက်အခြားပတ်ပတ်လည်စတင်ရှိရာသောက်၏အရည်အသွေးကိုတန်ဖိုးထား။
နှစ်မှစ. တစ်နှစ်ဖို့ဘီယာအင်ဂျင်နီယာများမွမ်းမံခြင်းနှင့်ပရိတ်သတ်များ၏ကြီးမားသောအရေအတွက်အားရဖို့သူ့ကို enabled သောဘီယာ "Frantsiskaner" တိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်။ Bavaria ၌ဤသောက်ကောင်းအရသာဝိသေသလက္ခဏာများရှိခြင်းမြဲရေမြှုပ်နှင့်အတူအနံ့တစ်ခုလန်းဆန်းဘီယာအဖြစ်တင်ဆက်ခဲ့ပါသည်။
ပထမကမ္ဘာစစ်ကိုအဆုံးသတ်သောအခါ, ပူးတွဲ Spaten-Franziskaner-Brau တည်ဆဲယနေ့မှတ်ပုံတင်ခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။
Franziskaner Hefe-Weissbier
ဘီယာ "Frantsiskaner Hefe-Weissbier" - 1964 ခုနှစ်, ကုမ္ပဏီရဲ့ပရိတ်သတ်တွေနောက်ဆုံးပေါ်ထုတ်ကုန်အကဲဖြတ်ဖို့အခွင့်အလမ်းရှိခဲ့ပါတယ်။ ခဏ, စားသုံးသူပင်ရှမ်ပိန်နှင့်အတူ analog တွေကိုဆွဲငင်ကြသည် - ဒါကြောင့်ပုံမှန်မဟုတ်သောနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့သည်သူ၏အရသာဖြစ်ခဲ့သည်။ ဟုတ်ပါတယ်, အရည်အသွေးတန်းတူမှတက်ဖြစ်ခဲ့သည်။ တစ်ဦးကလူရဲ့ချစ်ခြင်းမေတ္တာပင်စျေးကွက်ကြိုတင်ခန့်မှန်းအတွက်စေ့စပ်သောသူတို့အဘို့မမျှော်လင့်ဘဲဖြစ်ခဲ့သည်။ ထုတ်လုပ်သူစာသားသစ်ကိုအလင်းဘီယာ၏အောင်မြင်မှုကိုအားဖြင့်လွှမ်းမိုးခဲ့သည်။
ယနေ့ထုတ်လုပ်သူကိုထိပုတ်ပါသို့မဟုတ်ရွေးချယ်ထားသောသံဖြူလုပ်နိုင်တဲ့အပေါ်တစ်ဦးဘီယာ "Hefe-Weissbier" အမိန့်, 0.5 လီတာတစ်ပုလင်းဝယ်ယူရန်ဖောက်သည်နိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာဘီယာထုပ်ပိုးထက်ပိုဆိုးမပေးကြောင်းဖော်ပြရကျိုးနပ်သည်။ ဒါဟာတူညီတဲ့မှဘာသာရပ်တစ်ခုဖြစ်သည် အရည်အသွေးကိုအာမခံချက်။ အထူးသဖြင့်လက်ကားများအတွက် 10 လီတာ၏ kegs စွမ်းရည်အတွက်ဘီယာထုတ်လုပ်ခဲ့သည်။
လှုပ်ရှားမှုသီ
1980 ခုနှစ်တွင်ကုမ္ပဏီဆက်ဆံရေးထူထောင်နှင့်အသစ်မိတ်ဖက်နှင့်အတူသဘောတူညီချက်များကောက်ချက်ချခဲ့သည်။ ဒါကအမျိုးသားရေးဦးတည်ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းခဲ့ပါတယ်, ပြီးတော့ကမ္ဘာကြီးကျော်ကြားမှုမှရသော Bavaria ၏အပြင်ဘက်တွင်ဘီယာ၏ထောက်ပံ့ရေးချဲ့ထွင်ရန်ဖြစ်နိုင်ဖန်ဆင်းတော်မူ၏။
XX ရာစုအကုန်အသုံးပြုပုံကုမ္ပဏီ၏စီမံခန့်ခွဲမှုတစ်အကြီးစားခေတ်မီလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။ သူမသည်အဓိပ်ပာယျနဲ့အသစ်စျေးကွက်မှမြို့တော်ရင်းနှီးမြှုပ်နှံမှုနှင့်ပစ္စည်းကိရိယာများနှင့် Access ၏ခေတ်မီအထင်ကြီး။ ဤအလှုပ်ရှားမှုများမှတဆင့်သစ်ရာစုအစအဦး, ဥရောပနီးပါးတပြင်လုံးကိုတစ်ဦးဘီယာ "Frantsiskaner" ရှိခဲ့သည်။ ဒီသောက်၏ reviews ချစ်သူများမသက်ဆိုင်လူမျိုးစုများနှင့်ဘာသာစကားများ, တညီတညွတ်တည်းရှိကြ၏။
ဈေးကွက်ထဲမှာတစ်ဦးဦးဆောင်အနေအထားလုံခြုံရေးများ၏ဘို့အလိုငှါ, ကုမ္ပဏီစီမံခန့်ခွဲမှုအကြီးမားဆုံးဘီယာအုပ်စုတွင်ပူးပေါင်းပါဝင်ရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါသည်။ ထိုအ rebranding အပေါ်လေးနက်အလုပ်စတင်ခဲ့ပါတယ်။
ထုတ်ကုန်၏အဓိကလက္ခဏာများ
ဘီယာ "Frantsiskaner" ဟုပရီမီယံလူတန်းစားကိုရည်ညွှန်းသည်။ သူကသက်ဆိုင်ရာအရည်အသွေးပြည့်ဝိသေသလက္ခဏာများရှိပြီး: ကတစ်မောယစ်မူးခါးသီးမှုရှိအရသာရှိမယ့်မြင့်မြတ်သော shimmer နှင့်အတူတစ်ပြင်းထန်သောအရောင်ရှိပါတယ်။ သင်တစ်ဦးဘီယာ "Frantsiskaner" မှာအနီးကပ်ကြည့်ရှုလျှင်, သင်ပူဖောင်း၏ကြီးမားသောငွေပမာဏသည်အရည်အသွေးမြင့်မားဖို့ဆွဲဆောင်အားကောင်းလှတဲ့သက်သေခံချက်ရှာတွေ့နိုင်ပါသည်။
ထုတ်လုပ်သူအထူးရပ်ကြီးထားပြီးသောတဆေးကိုယဉ်ကျေးမှု, အသုံးပြုသည်။
ဤရွေ့ကား, အဖျော်ယမကာအတွက်ရွေးချယ်ထားသည့်ဂျုံကနေထုတ်လုပ် Malt တစ်အတော်လေးမြင့်မားသောငွေပမာဏပါရှိသည်။ တခြားနှင့်နှိုင်းယှဉ်လျှင် ဘီယာမျိုးပေါင်း "Frantsiskaner" 50 နဲ့ 75% Malt ဆံ့မခံပါဘူး။ ဒါဟာထုတ်ကုန်များ၏အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့အရသာအရည်အသွေးတွေစေပါတယ်။
ထုတ်လုပ်သူတွေဖြစ်တဲ့နည်းပညာဆိုင်ရာဖြေရှင်းချက်ကုန်ထုတ်လုပ်မှုလုပ်ငန်းစဉ်၏ရှုပ်ထွေးတိုးမြှင့်နှင့်၎င်း၏ကုန်ကျစရိတ်တိုးမြှင့်ဆိုတဲ့အချက်ကိုရှိနေသော်လည်းမှာဖြစ်ပါတယ်။ ဒါပေမယ့်ရလဒ်ကုမ္ပဏီ၏စီမံခန့်ခွဲမှုအရသိရသည်ကြောင့်ရကျိုးနပ်သည်, ဤအတွက်ကျေးဇူးတင်ပရိသတ်တွေလုံးဝယျတျောနှငျ့အတူသဘောတူသည်။
အမြိုးတလိုကျခှဲခွားခွငျး
အမှောင်အလင်း, အဖြူ - ထုတ်လုပ်သူထုတ်ကုန်သုံးခုမျိုးပေါင်း။ ထုတ်လုပ်မျိုးပေါင်းနှင့်အထူးတန်းကြားတွင်ရှိပါသည် - အရသာနှင့်အနံ့ကိုခံစားဖို့ပိုနှစ်သက်သောသူတို့အဘို့တောင်မှအရက်မူးရလိုဘူး။ ဤသည် Non-အရက်ဘီယာ "Frantsiskaner" ။ ဒါဟာအပြာတံဆိပ်နှင့်တံဆိပ်ကပ် Alkoholfree ကမ္ပည်းနှင့်အတူတစ်ပုလင်းထဲမှာပါရှိပါတယ်။
မရှိသောဘီယာ - reviews အလွန်လူကြိုက်များလငျး "Frantsiskaner" ဟုဆိုသည်။ သူလည်းအထူးလုပ်ငန်းစဉ်အတွက်ဂျုံကနေလုပ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာကမ္ဘာပေါ်မှာအမျိုးမျိုးနှင့်အခြေခံစံနှုန်းစံအဖြစ်အသိအမှတ်ပြုသည်။
စားသုံးသူများနှင့်လူကြိုက်များအဖြူ Franziskaner များ၏တုံ့ပြန်မှုများကတရားစီရငျ။ ဒီအမျိုးစုံသောကနှင့်ကိုချစ်ဘို့, အထူးအရသာမှတ်စုရှိပါတယ်။ ဒါဟာဟူသောအသုံးအနှုနျးမြားနှငျ့အပျော့၏အရသာကိုစေသည်ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုက်တစ်ခုအကောင်းဆုံးပမာဏကိုပါရှိသည်။
"Dunkel" - တဲ့ဂန္ မှောင်မိုက်ဘီယာ။ အမြင့်ဆုံးသောအကြောင်းအရာ Malt, မြင့်မြတ်သောနက်ရှိုင်းသောအရောင်, ပြင်းထန်သောအနံ့ - ထိုထူးခြားသော features တွေ Dunkel မျိုးပေါင်း။
Franziskaner Hefe-Weissbier Dunkel
အကြီးအလူကြိုက်များအတော်ပင်သောဤအမျိုးမျိုး, အဲဒါကိုအာရုံစူးစိုက်မှုပေးပါရန်လိုအပ်ပေသည်။ ခံတပ်သောက်စရာ - 5% နှင့်များ၏သိပ်သည်းဆ - 11.5% ။ အလွန်ပုံမှန်မဟုတ်သော palette "Dunkel" ။ အများဆုံးအခြားသူတွေမတူဘဲ, ဒီအမျိုးမျိုးမျှအရောင်စံရှိပါတယ်, မိုက်မဲပျားရည်အညိုရောင်မှအလတ်စားကနေအမျိုးမျိုးကွဲပြားနိုင်သည်။ ဒါဟာတိကျတဲ့အသုတ်၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြု Malt အဘယျသို့သောပေါ်တွင်မူတည်သည်။ အများစုမှာမကြာခဏစျေးကွက်ဘီယာနက်မှောင်မိုက်အရိပ်တွေ့ရှိခဲ့ပါတယ်။
ကျွမ်းကျင်သူ "Dunkel" သွန်းလောင်း၏အရသာကိုငှက်ပျောသီးနှင့်ပန်းပွင့်အလင်းမှတ်စုများရှိသည်သတိပြုပါ။ အိမ်လုပ် kvass နဲ့တူတစ်ဦးကပုံမှန်မဟုတ်သောအချဉ်အရသာ။
အမြိုးမြိုး၏နောက်ထပ် feature ကို - အချိန်ကြာမြင့်စွာကြာသောအခိုင်ခံ့ရေမြှုပ်။
လိုဂို
ဘီယာတံဆိပ်ဘုန်းတော်ကြီးပုံဖော်။ ထိုသို့သောစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့လိုဂိုဂျာမဏီက Ludwig Holvayn ထံမှအနုပညာရှင်တစ်ဦးနှင့်အတူတက် လာ. ။ နာမည်ကျော်ဘာသာစကား Bavarian ဘီယာရုံက၎င်း၏အလုပ်ကိုစတင်သောအခါဤသင်္ကေတ, ထိုနေ့ရက်ကာလ၌ငါတို့ Franciscans ရည်ညွှန်းသည်။ ဤပုံသည် - အလယ်ခေတ်၏ဇစ်မြစ်နှင့်ပတ်သက်သောစိုက်ခင်းလုပ်ကိုင်မည်အစဉ်အလာမှသစ္စာရှိမှု၏သင်္ကေတ။ ထုတ်လုပ်သူအညီ, Franciscan friar - ကုမ္ပဏီ၏သမိုင်းတွင်မယ့်အခွန်ဆက်အဖြစ်, advertising မပေးပါ။
အဖုံး
ဘီယာ "Frantsiskaner" 0.5 လီတာတစ်စွမ်းရည်နှင့်အတူသမားရိုးကျဖန်ပုလင်းထဲမှာထုတ်လုပ်နေသည်။ Form ကို butlki ဂန္ပြုလုပ်သင့်လက်၌ကိုင်ဖို့အဆင်ပြေပါတယ်။ ခဲမဖြူ - အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းလူကြိုက်များအခြားရွေးချယ်စရာကွန်တိန်နာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, စားသောက်ဆိုင်များနှင့်အရက်ဆိုင်ကိုထိပုတ်ပါပေါ်မှာရောင်းဖို့ခွင့်ပြုထားတဲ့ kegs အတွက်ထုတ်လုပ်ဘီယာ။
ဘီယာကုန်ကျစရိတ်အတော်လေးမဟုတ်ဘဲကြီးတွေဖြစ်ပါတယ်။ 150-200 ရူဘယ်၏ပျမ်းမျှစျေးနှုန်းထဲမှာလက်လီစတိုးဆိုင်ထဲမှာတစ်ဝက်လီတာပုလင်းသို့မဟုတ်သံဗူး။
စားသုံးမှုယဉ်ကျေးမှု
ထုတ်လုပ်သူမျြးစိမျ့စိမျ့စားပွဲပေါ်မှာမှဘီယာအစာကျွေးအကြံပြုသည်။ ကင်သို့မဟုတ်ကြော်အမဲသား, ဝက်သား, သိုးသငယ်ကို, အမဲသား: မှောင်မိုက်အထူးသဖြင့်ကောင်းသောကယ်လိုရီအသားအားဖွငျ့ဖွစျသညျ။ သိုးသငယ်ကိုများနှင့်ယုန်အသားဟင်းလျာများမရှိသောဘီယာနှင့်အတူကောငျးမှဖြစ်ကြသည်။ ထိုအခါအကြီးအအဖြူရောင်ငှက်နဲ့ငါးခဲဘွယ်စားဘွယ်အောက်မှာ။
ကောင်းစွာရောထွေး, နှင့်ပင်လယ်စာအမျိုးမျိုး, ပီဇာ, Burrito, ဆားအခွံမာသီး။ သင်ကင်ပေါ်သွားပါဒါမှမဟုတ်ကင်ပေါ်အမဲသားကိုကြော်ရန်ဆုံးဖြတ်လျှင်, ဘီယာ "Frantsiskaner" ဟုအဆိုပါလတ်ဆတ်သောလေထုထဲတွင်သင့်ရဲ့အားလပ်ရက်များအတွက်စုံလင်သည်။
Similar articles
Trending Now