မီးဖို၌ကြက်ဥ casserole: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

တစ်ဦးအလင်းညစာသို့မဟုတ်တစ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနံနက်စာ casserole အဖြစ်စုံလင်သောကြက်ဥဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့မီးဖိုတဖို၌အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ စကားမစပ်, ကကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။

အရိုးရှင်းဆုံး option ကို

လျင်မြန်စွာတစ်ချိန်တည်းမှာလွယ်ကူပြီးအရသာရှိတဲ့အရာတစ်ခုခုချက်ပြုတ်လိုသော, အိမ်ရှင်မများ၏အများစုချက်ချင်း casserole ၏ထင်ပါတယ်။ ဤသည်ပန်းကန်ငယ်စဉ်ကလေးဘဝကတည်းကအများအပြားမှအကျွမ်းတဝင်ဖြစ်ပါတယ်။ ထိုသို့မခက်ခဲသည်ချက်ပြုတ်။ အရိုးရှင်းဆုံး option ကို - ကကြက်ဥ casserole ဖြစ်ပါတယ်။ မီးဖိုထုတ်ကုန်များနိမ့်ဆုံးထားမှကျေးဇူးတင်စကားလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်:

မုန့်ညက် 1 ကြက်ဥ 10 ဂရမ်နွားနို့ 45 မီလီလီအချို့ဆားနဲ့ထောပတ်၏ 5 ဂရမ်။

အစားအသောက်ချက်ပြုတ်အများအပြားအဆင့်ဆင့်ပါဝင်သည်:

1. ပထမဦးစွာဘောလုံးမုန့်ညက်နှင့်အနည်းငယ်ဆားကိုထည့်သွင်းထားရပါမည်, ပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရလဒ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ရော။ ဒါဟာ whisk တစ်ခုသို့မဟုတ်သမားရိုးကျအမဲချိတ်ကိုအသုံးပွုဖို့ သာ. ကောင်း၏။ တချို့ကကစနစ်တကျရိုက်လျှင်ကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပိုမိုစိမ်းလန်းစိုပြေဖြစ်လိမ့်မည်ဟုယုံကြည်ကြသည်။ ဒါပေမယ့်အဖြစ် အလေ့အကျင့်, ဒီ အမြင်မှားဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါထုတ်ကုန်များကိုသာနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောရပါမည်။
2. ရပ်တန့်ခြင်းမရှိဘဲ, တဖြည်းဖြည်းနို့မိတ်ဆက်ပေး။
3. ထောပတ်အတွင်း၌တစ်ဦးကမုန့်ဖုတ်လုပ်ငန်းစဉ်သည်။
4. အဲဒါကိုပြင်ဆင်အရောအနှောကိုလောင်း။ သောအလွှာကိုအထူ 3 စင်တီမီတာထက်မကျော်လွန်ရပေမည်။
5. 8-10 မိနစ်မီးဖို၌ဖုတ်။ အခနျးအတှငျးအပူချိန်ကအနည်းဆုံး 180 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။

မျက်နှာပြင်အညိုရောင်အလေးချိန်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်ကမီးဖို၌ကြက်ဥ casserole အဆင်သင့်ကြောင်းယူဆနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာချက်ချင်းဖယ်ရှားပြီးဖြစ်ဆဲစားပွဲပေါ်မှာစေခြင်းငှါငါနွေးသင့်တယ်။

ပဲစေ့တွေဟာနှင့်ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အတူ casserole

ညစာတစ်ဦးထက်ပိုအာဟာရမုန့်ညက်ကိုအသုံးပွုဖို့ သာ. ကောင်း၏။ ဝက်ပေါင်ခြောက်နှင့်အစိမ်းရောင်ပဲအတူမီးဖိုတဖို၌စုံလင်သောကြက်ဥ casserole ရှိပါသည်။ ဒါဟာအောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများတောင်းမည်:

4 ကြက်ဥ, ဆား, ဝက်ပေါင်ခြောက် 100 ဂရမ်နှင့်အတူတူပင်အစိမ်းရောင်ပဲ, ခရမ်းချဉ်သီး 1, parsley, ဒိန်ခဲ၏ 50 ဂရမ်, မုန့်ညက်နှင့်အပြည့်အဝဇွန်း Mayonnaise တရံ၏ 120 ဂရမ်။

casseroles ဟင်းချက်:

1. သီးခြားစီတစ်ပန်းကန်ထဲမှာအရသာအနည်းငယ်ဆားထပ်ထည့်, မုန့်ညက်နှင့် Mayonnaise နှင့်အတူကြက်ဥ whisk ။
2. ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အသေးစား Cube သို့ဖြတ်ဝက်ပေါင်ခြောက်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ဒိန်ခဲပြိုလဲသွားပြီနှင့်တစ်ဦးကြမ်း grater အပေါ်ခုတ်။
3. အတူတကွပဲစေ့တွေဟာနှင့်အတူကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရောမွှေပါ။
4. form မှာ shift ဖို့ပန်းကန်ရဲ့ contents, ရေနံအတွင်းပိုင်းလွဲချော်။
5. 20 မိနစ်ဖုတ်ရမည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက် casserole ၏ထိပ်ကိုအနည်းငယ်ကြဲကြဲရှိလိမ့်မည်မှန်လျှင်, ပုံစံသတ္တုပါးနှင့်ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မီးဖို၌အနည်းငယ်ပိုရှည်ကိုင်ထားနိုင်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကြက်ဥ propechsya နိုင်ပါတယ်။ ကျန်ရှိသောအစိတ်အပိုင်းများမှတဆင့်ကင်ကြသည်မဟုတ်နေစဉ်။

ဤသည်ပန်းကန်အသစ်တခုနေ့၏ကောင်းတစ်ဦးအစအဦးဖြစ်နဲ့နံနက်ယံ၌အလုံအလောက်စွမ်းအင်တာဝန်ခံနှင့်အတူခန္ဓာကိုယ်ပေးပါလိမ့်မယ်။

ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူ casserole

ဒီပန်းကန်တစ်ဘတ်ဂျက်ဗားရှင်းအတွက်စိတ်ဝင်စားသောသူတို့အဘို့, စာရွက်ဝက်အူချောင်းနှင့်အတူမီးဖို၌ကြက်ဥ casserole ကြိုက်သင့်တယ်။ အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ပစ္စည်းစာရင်းဖြစ်ပါသည်:

ချက်ပြုတ်ဝက်အူချောင်း၏ 50 ဂရမ်, 1 ကြက်ဥ, ဆားတစ်ဦးဖြစ်တော့, နို့၏ 45 ml, မုန့်ညက်၏ 10 ဂရမ်ထောပတ်၏ 5 ဂရမ်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အကိုင်းအခက်တစ်စုံ။

နည်းပညာများချက်ပြုတ်:

1. နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်ထဲသို့ကြက်ဥတူ။
2. ဆားနှင့်အတူမုန့်ညက် Add နှင့်ဂရုတစိုက်ကောင်းစွာကအားလုံးကိုမွှေပေးပါ။
3. ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်နို့သွန်းလောင်း။ နောက်တကြိမ်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
4. ကျပန်းဝက်အူချောင်းခုတ်ခြင်းနှင့်ယခင်ကရေနံလွဲချော်နေတဲ့ပုံစံထဲသို့ဖြည့်ပါ။
5. လည်းကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းအပေါင်းတို့သည်ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖြန်း။ ဆန္ဒရှိလျှင်အမျိုး, သင်နှင့်ရောစပ်ပြန်လုပ်ပေးနိုင်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဂရင်းမျက်နှာပြင်ပေါ်မှာဒါပေမယ့်လည်းအထဲမှာမသာဖြစ်လိမ့်မည်။
6. 190 ဒီဂရီက preheat ဖို့မေ့လျော့မပေး, 20 မိနစ်မီးဖို၌ပုံစံပေးပို့ပါ။

အဆိုပါပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုယေဘုယျအားဖြင့်အဘယ်သူမျှမကပိုတစ်ခုထက်ဝက်ကျော်နာရီကြာပါတယ်။ ထိုအစိတျအပိုငျး၏ကုန်ကျစရိတ်နီးပါးလူတိုင်းရရှိနိုင်ပါသည်။

ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူ casserole

အဆိုပါခေါက်ဆွဲနှင့်အတူလည်းမီးဖို၌တော်တော်လေးအရသာရှိတဲ့ကြက်ဥ casserole ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ တစ်ပန်းကန်ကိုပွငျဆငျနိုင်ကဤအမှု၌ဓာတ်ပုံနှင့်အတူကြော်မည်သည့်ပြဿနာမျှမရှိဘဲအတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်ပင်ဖို့လိုအပ်နေပါတယ်။ အလုပ်လုပ်ရန်မလိုအပ်:

100 ကိုနို့ဂရမ်နှင့်မည်သည့်ခေါက်ဆွဲ, ဆား, 2 ဥ, ပေါင်မုန့်အစအန, သကြားနှင့်ရေနံ (ဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်မုန့်) ။

ထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများပြင်ဆင်နေ၏နည်းလမ်းများအတူတူပင်ဖြစ်နေဆဲ:

1. ပထမဦးဆုံးအသငျသညျအယ်လ်ချိုတစ်ပြည်နယ်မှဆားရေထဲမှာခေါက်ဆွဲကိုပြုတ်ဖို့လိုတယ်။ ထို့နောက်သူတို့တတျနိုငျသရေကိုချွတ်ယိုတစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်ရပေမည်။
2. သီးခြားစီ, ထိုအဆာကိုပွငျဆငျ။ ဒီအဆုံးမှတစ်ပန်းကန်လုံးထဲမှာ, ရိုက်နှက်ကြက်ဥနှင့်နို့ရောမွှေ, ပြီးတော့ add (မြည်းစမ်းရန်) အနည်းငယ်ဆားနဲ့သကြား။
3. တစ်ခုခုကိုနှစ်ခုဆီပုံစံလူးပြီးတော့အထဲတွင် podvarennye ခေါက်ဆွဲထားတော်မူ၏။
4. သားအပေါင်းတို့, ကြက်ဥအရောအနှောကိုလောင်း breadcrumbs နှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့် 200 ဒီဂရီမှာ 20 မိနစ်မီးဖိုအတွက်မုန့်ဖုတ်ပန်းကန်ထားတော်မူ၏။

ရောနှောထည့်သွင်းတာဖြစ်ပါတယ်ဘယ်လောက်သကြားပေါ် မူတည်. pudding ချိုမြိန်သို့မဟုတ်မဟုတ်ပါဘူး။

ဒိန်ခဲနှင့်အတူ casserole

တစ်ပန်းကန်ထဲမှာနို့အပြင်, သငျသညျကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အိမ်တွင်းဒိန်ခဲနိုင်ပါတယ်။ ရလဒ်အဖြစ်သင်မီးဖိုတဖို၌မူလကြက်ဥ casserole ရသင့်ပါတယ်။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှု၏ဓါတ်ပုံများလုပ်ငန်းစဉ်တစ်ခုလုံးပင်ကလေးတစ်ဦးမှရှင်းရှင်းလင်းလင်းဖြစ်လိမ့်မည်။ ပထမဦးဆုံးအသင်တို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်ရှိသည်:

အဆီအိမ်တွင်းဒိန်ခဲ (9%) 0.5 ကီလိုဂရမ်, 4 ကြက်ဥ, မုန့် 50 ဂရမ် 60 ဂရမ်ကစီဓါတ်, 150-175 ဂရမ်သကြား (သင်ကြိုက်သလောက်), စပျစ်သီးပျဉ် (optional) နှင့် vanillin တစ်နည်းနည်း။

နည်းပညာများချက်ပြုတ်:

1. ထို့နောက်ကြက်ဥထောပတ်နှင့်အတူအနှစ်နှင့်အကာတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်သို့ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုလှည့်တစ်ဦးရောနှောခြင်းဖြင့်အချဉ်မုန့်, သကြား, ကစီဓါတ်များနှင့် vanillin ဖြည့်စွက်။
2. ပရိုတိန်းသီးခြားစီထူမြှုပ်သို့ကြာပွတ်။
3. နှစ်ဦးစလုံးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပေါင်းစပ်သူတို့ကိုရောမွှေပါ။
4. တပ်မက်လိုချင်သောအဝစွာစပျစ်သီးပျဉ်လျှင်။
5. ပုံစံထဲသို့အရောအနှောဇွန်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ အပူချိန်ကအနည်းဆုံး 180 ဒီဂရီရှိရှိပါတယ်။ 2-3 မိနစ်ပြီးနောက်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မြင့်တက်ဖို့ရှိပါတယ်။ ထိုနောက်မှသင်သည်အလွန်သတိထားရပါမည်။ မျက်နှာပြင်တစ်ဝိသေသအရောင်ရရှိသည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ပုံစံကိုချက်ချင်းမီးဖိုမှဖယ်ရှားပစ်ရပါမည်။ ဒီလိုမှမဟုတ်ရင် casserole ပေါ်မှာမီးရှို့လိမ့်မည်။

အဆိုပါအအေးအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပန်းကန်မှာ shift ရန်လိုအပ်ပေသည်။ ဆန္ဒရှိပါကအချဉ်မုန့်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ်သွန်းလောင်းနိုင်ပါသည်။

minced အသားနှင့်အတူ

ဒါကြောင့်ကိုယ့်ကိုပြင်ဆင်ခြင်းနှင့်မီးဖို၌အသားနဲ့ကြက်ဥ casserole လိမ့်မည်။ တခြားသူတွေလိုပဲ, ဒီပန်းကန်အများကြီးကြိုးစားအားထုတ်မှုမလိုအပ်ပါဘူး။ ပထမဦးဆုံးအသင်တို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ desktop ကိုစုဆောင်းရန်လိုအပ်:

minced အသား 500 ဂရမ်, 1 ကြက်သွန်, 10 ကြက်ဥ, ဆား, ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ, နည်းနည်းငရုတ်ကောင်း, နို့၏ 50 milliliters နှင့်မည်သည့်ရာသီ၏ 100 ဂရမ်။

အဘိတ်:

1. သီးခြားကွန်တိန်နာတွင်ကောင်းသောအမှုကိုကြက်ဥကိုတက်ခါလိုက်ကြလော့။ ထိုကဲ့သို့သောအစုလိုက်အပြုံလိုက်ကျော်လွှားမဟုတ်ပါချိတ်။ ဒါကြောင့်ဒီရောနှောများအတွက်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန် သာ. ကောင်း၏။
2. , ဒိန်ခဲတစ်ဦးအချပ်နို့ Add ရာသီနှင့်ဂရုတစိုက်ရောမွှေပါ။
3. အဆိုပါဒယ်အိုးတွင် minced ကြက်သွန်နှင့်အတူ minced အမဲသားကိုကြော်။ အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။
4. တစ်ဦးအမဲဆီပုံစံသို့ပြောင်းလဲကာပြင်ဆင်ထားကြက်ဥအစုလိုက်အပြုံလိုက်သွန်းလောင်းရန်နောက်ထပ်ပူအရောအနှော။
5. 200 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ 15 မိနစ်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်မုန့်ဖုတ်နှင့်အတူဖြန်းလေ၏။

, အရည်ရွှမ်းပျော့နှင့်အလွန်အရသာဟင်းမဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ပါတယ်။ တစ်ဦးကဝက်အူချောင်းပရိတ်သတ်တွေ ketchup သို့မဟုတ် Mayonnaise ဖြည့်စွက်အဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ casserole

ယခင်စာရွက်နှင့်အတူတစ်ခုနဲ့နှိုင်းယှဉ်ခြင်းအားဖြင့်, သင်သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖို၌ကြက်ဥ casserole အောင်ဘယ်လိုထွက်တွက်ဆနိုင်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, တိကျသောထုတ်ကုန်မည်သူမဆိုသင့်ရဲ့အရသာရွေးချယ်နိုင်သည်။ ဥပမာ, သင်လိုချင်သောအရာများအတွက်စာရွက်ယူပါ:

4 ကုန်ကြမ်းကြက်ဥ, 1 ပန်းဂေါ်ဖီ, ဆား, ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ်ထောပတ် 20 ဂရမ်နှင့် Mayonnaise 4 ဇွန်း။

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူ, သင်တန်း, မတ်တပ်ရပ် Start:

1. ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာရေ 2 လီတာပြုတ်။
2. ဂေါ်ဖီထုပ် florets သို့ disassemble ။
3. အနည်းငယ်ဆားထည့်ခြင်း, သူတို့ကိုပြုတ်, ပြီးတော့ပိုလျှံရေဖယ်ရှားပစ်ရန်တစ်ဦး colander အတွက်စွန့်လွှတ်။
4. သီးခြားစီ, ဆား, Mayonnaise နဲ့ရောနှောနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်။
5. ဒဏ်ငွေ grater အပေါ် minced ဒိန်ခဲ။ ကြက်ဥက Add နှင့်ရောမွှေပါ။
6. ပေါင်း florets ထောပတ်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကြော်။
7. ကိုပြင်ဆင်အစိတ်အပိုင်းများကိုပုံစံသို့ခေါက်နဲ့သူတို့ရဲ့ကြက်ဥ-ဒိန်ခဲအစုလိုက်အပြုံလိုက်ဖြည့်ပါ။
8. 180 ဒီဂရီမှာမီးဖိုတဖို၌ဟင်းချက်။ ထိပ်ကနေအကြောင်း 15 မိနစ်နူးညံ့သိမ်မွေ့ရွှေအပေါ်ယံလွှာရှိလိမ့်မည်။

အချောပန်းကန်နှစ်ပိုင်းဖြတ်နှင့်ပန်းကန်ကိုခွဲခြားရန်အစေခံစေနိုင်သည်။