ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့သုပ် Make

ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်လွယ်ကူပြီးရိုးရှင်းတဲ့ပြင်ဆင်နေနှင့်ရလဒ်တစ်ခုမယုံနိုင်လောက်အောင်အရသာကျေနပ်စရာဖြစ်ပါသည်။ အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းထိုကဲ့သို့သောမုရှိပါတယ်။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦး၏အသုံးပြုမှုကိုကပါဝင်ပတ်သက် ကြော်ခရမ်းချဉ်သီး, အသည်း - နှင့်အခြားသော။ ရှေးခယျြဖို့တင်ပြနည်းလမ်းတွေထဲကဘယ်ဟာ - သင်မှတက်ပါတယ်။

ခြေလှမ်းစာရွက်သုပ်အားဖြင့်အဆင့် ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ နှင့် Adygei ဒိန်ခဲ

သငျသညျ Mayonnaise နှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်အတူပုံမှန်အတိုင်းသုပ်စားခြင်း၏ပင်ပန်းလျှင်သင့်စားပွဲမျိုးစုံအားပူဇော်တစ်ခုလွယ်ကူသောပေမယ့်အလွန်လုပ် အရသာရှိတဲ့သရေစာ ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဆား Adygei ဒိန်ခဲနှင့်အတူ။

အဆိုပါထည့်သွင်းစဉ်းစားဆေးညွှန်းများသဘောပေါက်ငါတို့သည်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်နိုင်ပါသည်:

• လောလောလတ်လတ်ကောက်ယူခရမ်းချဉ်သီးအလတ်အရွယ်အစား - 3 PCs; ။
• ခရမ်းချဉ်သီးချိုမြိန် fleshy - 4 PCs ။
• ဒိန်ခဲ Adyg ဆိုထုတ်လုပ်သူ - တွေအကြောင်း 100 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - 2 PCs; ပျမ်းမျှအား။
• ပဲပိစပ်ဆော့စ် - 2 ကြီးမားသောဇွန်း (အရသာမှကိုထည့်သွင်းဖို့);
• peeled walnuts (ဆန္ဒရှိလျှင်လျှောက်ထား) - 30 ဂရမ်,
• ငရုတ်ကောင်း , မြေပြင်, အလတ်စားပင်လယ်ဆား - သင့်အကြိုက်ခြင်းငှါ၎င်း,
• သန့်စင်ပြီးနေကြာဆီ - သင့်အကြိုက်ခြင်းငှါ၎င်း,
• အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်နီ (လတ်ဆတ်တဲ့အမွေးအတောင်) - ဟင်းလျာများကိုအလှဆင်ဖို့အသုံးပြုခဲ့ပါတယ်။

မုန်များအတွက်ကုသ

တစ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ပထမဦးဆုံးခြေလှမ်းအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများကွိုတငျပွငျဆငျဖို့ဖြစ်ပါတယ်။ ခရမ်းချဉ်သီးကိုဆေးကြောခြင်းနှင့်အခြောက်စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူပြီးတော့အလွန်ကြီးမားမဟုတ် Cube သို့ကုန်တယ်။ ခါးသောဟင်းသီးဟင်းရွက်များမဆုံးရှုံးဖို့, သူတို့ကဒဏ်ငွေပင်လယ်ဆားဖြန်းခြင်းနှင့် 35-50 မိနစ်ကဲ့သို့သောထားခဲ့တယ်။ သူတို့ဟာပြီးတော့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးနှင့်အနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်အခြောက်လှန်းရသည်။

ဒါဟာအစသီးခြားလြျှောသန့် walnut လိုအပ်ပါတယ်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်အတူတစ်လျှောက် Blender ထဲသို့စပါးကိုကြိတ်။

လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးနှငျ့ ပတျသကျ. , ထို့နောက်သူတို့ဆေးကြောနေကြသည်နှင့်ဖြာ။ အတိအကျတူညီသောလမ်းနှင့်ကုန်တယ်ဆား Adygei ဒိန်ခဲ၌တည်၏။

မုရန်ပြင်ဆင်နေခြင်းနှင့်ဖွဲ့စည်း၏လုပ်ငန်းစဉ်

အရသာထွက်လှည့်စပ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့သုပ်, အလုပ်ငန်းများ၌ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အစိတ်အပိုင်းတစ်ခုမှ, ရေနံအတွက်ကြော်ရန်သေချာစေပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ထူထပ်သော-တံတိုင်းကာရံထားသောဒယ်အိုးကိုအသုံးပြုပါ။ ဒါဟာခရမ်းချဉ်သီးပြင်ဆင်ပြီးသုံးပျံ့နှံ့အကြောင်းကို¼နာရီများအတွက်အလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်။ သူတို့ပူလောင်ကြသည်မဟုတ်ဒါကြောင့်ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များမှန်မှန်, နှောင့်အယှက်။

ကင်ပြီးနောက်, ထုတ်ကုန်ဆားရမညျနှင့်ပဲပိစပ်ဆော့စ်ထည့်သွင်းခဲ့သည်။ ခရမ်းချဉ်သီး၏ဤအပိုငျးမှာတော့တော်တော်များများမိနစ်နေဆဲကြော်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျပဲပိစပ်ဆော့စ်၏အရသာကိုကြိုက်နှစ်သက်ကြဘူးလျှင်လမ်းဖြင့်, အသုံးပြုရနိုင်မှာမဟုတ်ဘူး။

ကြော်ရွှေပြည်နယ်အထိပါဝင်ပစ္စည်းများ, ဒယ်အိုးအပူထဲကနေဖယ်ရှားခြင်းနှင့်လုံးဝအအေးခွင့်ပြုခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

မြင်နိုင်ပါသည်အဖြစ်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူသုပ်နှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲဖွဲ့စည်းရန်? ဤသည်အဘယ်သူမျှမကြီးတွေသဘောတူညီချက်ဖြစ်ပါသည်။ ostyvshim ဟင်းသီးဟင်းရွက်အသုံးပြုပုံ Adygei ဒိန်ခဲနှင့် walnuts နှင့်ကြက်သွန်ဖြူရောနှောခရမ်းချဉ်သီးထည့်ပါ။ အားလုံးထုတ်ကုန်ဂရုတစိုက်, တားဆီးငရုတ်ကောင်းနှင့်အသေးစားရေခဲမုန့်ဖလားအတွက်အစေခံနေကြသည်။

တစ်ပူနွေးသုပ် Make လှော်ခရမ်းချဉ်သီး ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ

သင်နွေးနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာသုပ်ကြိုက်နှစ်သက်လျှင်, ငါတို့သည်မီးဖို၌သူတို့ကိုချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဆက်ကပ်။ ဤဖြစ်စဉ်ကိုအကောင်အထည်ဖေါ်ရန်ကဘယ်လို, ငါတို့အနည်းငယ်ထပ်မံဖော်ပြရန်ပါလိမ့်မယ်။

ဒါကြောင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနဲ့သုပ်လုပ်များနှင့်ဒိန်ခဲမှအောက်ပါအစိတ်အပိုင်းများ reserved ထားရန်လိုအပ်ပါသည်:

• ချိုမြိန်နှင့်အတူ fleshy ခရမ်းချဉ်သီး - 4 PCs; ။
• လောလောလတ်လတ်ကောက်ယူခရမ်းချဉ်သီးအလတ်အရွယ်အစား - 3 PCs; ။
• ခက်ဒိန်ခဲ - တွေအကြောင်း 100 ဂရမ်;
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ - နှစ်ခုအလယ်အပိုင်းပိုင်း။
• နေကြာဆီ - သင့်အကြိုက်ခြင်းငှါ၎င်း,
• အလတ်စားအနက်ရောင်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း, ပင်လယ်ဆား - သင့်ရဲ့အကြိုက်ခြင်းငှါ၎င်း,
• ကြက်သွန်မီးသီး - 2 အကြီးအကဲများ;
• သောက်ရေ - ½ခွက်ကို။

ပါဝင်ပစ္စည်းများပြင်ဆင်ပါ

သငျသညျခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနဲ့သုပ်လုပ်မီ, သငျသညျရိက္ခာရှိသမျှကိုပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပထမဦးဆုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အလတ်စားကုန်တယ်နှင့်ဆားနှင့်အတူအနံ့။ နာရီဝက်ပြီးနောက်ကောင်းစွာသုတ်ခြင်းနှင့်ခရမ်းချဉ်သီး၏အပြောင်းအလဲနဲ့စတင်ပါ။ Blanche ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ကြက်သွန်နီသည်, ထို့နောက်ခရမ်းချဉ်သီးအဖြစ်အတိအကျတူညီလမ်းထဲမှာခုတ်ဖြတ်။

သေးငယ်တဲ့ grater ရဲ့အဆုံးမှာတနည်းကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့နှင့်ဒိန်ခဲပွတ်နယ်။

အပူအစားအစာကုသမှုနှင့်၎င်း၏ဖွဲ့စည်းရေး

ကုသမှုပြီးနောက်အဓိကဟင်းသီးဟင်းရွက်များ (ခရမ်းချဉ်သီး, ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ကြက်သွန်) နက်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်နှိုးဆော်၎င်းတို့၏ပျံ့နှံ့ပုံသဏ္ဍာန်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများလည်းငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူမြည်းစမ်းဖို့အရသာရှိပါတယ်။ သူတို့ကဂရုတစိုက်နှိုးဆော်ထို့နောက်အနည်းငယ်သောက်သုံးရေနှင့်နေကြာဆီထည့်ပါ။ ထိုကဲ့သို့သောသကဲ့သို့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာ preheated မီးဖိုမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။

မုန့်ဖုတ်သုပ် (အပူချိန် 190 ဒီဂရီမှာ) နာရီဝက်အတွင်းမှာရှိစေသတည်း။ ကဟင်းလျာများ၏အောက်ဆုံးမှမီးရှို့ရာမဟုတ်ကြောင်းနိုင်အောင်ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကမှန်မှန်ကြီးတစ်ခုဇွန်းနှင့်အတူဝင်ရောက်စွက်ဖက်။

အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များတင်ဒါဖြစ်ကြပြီးတစ်ဦး viscous ပျော့ဖတ်သို့ကူးပြောင်းနေကြသည်ပြီးတာနဲ့သူတို့အထဲက ယူ. ချက်ချင်းခြစ်ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့ (သင်ချင်တယ်ဆိုရင်သင်ကလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ထည့်နိုင်သည်) နှင့်အတူရောနှောလျက်ရှိသည်။ ထို့နောက်နေဆဲ ပူမုန် ပြားပေါ်ထွက်ချထားနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ အပူချိန်၏သြဇာလွှမ်းမိုးမှုအောက်မှာဒီနို့ထုတ်ကုန်အနည်းငယ်အရည်ပျော်သင့်ပါတယ်။ သငျသညျနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောနှောလိုအပ်ခက်ဒိန်ခဲပန်းကန်၏ရမညျအပြင်ပြီးနောက်တစ်သုပ်ကိုပို creamy အရသာစေလိုလျှင်။

ဘယ်လိုနှင့်အဘယ်သို့ဆိုင်ညစာများအတွက်နွေးသုပ် file လော

တစ်ရေစာနည်းလမ်းတွေအမျိုးမျိုးရှိနိုင်ပါသည်စားပါ။ တစ်စုံတစ်ဦးကမုန့်တချပ်ပေါ်မှာမနှင့်သားညှပ်ပေါင်မုအဖြစ်ထုတ်ကုန် စား. , တစ်စုံတစ်ဦးကအခြားပထမဆုံးသို့မဟုတ်ဒုတိယသင်တန်းများနှင့်အတူဒီသုပ်အသုံးပြုသည်။ လူအပေါင်းတို့သည်အကြံပြုချက်များဆေးညွှန်းဖော်ပြထားလျှင်မည်သည့်အမှုကိစ္စတွင်, သင်တို့ကိုကျိန်းသေသင့်ရဲ့အိမ်သူအိမ်သားမဆိုစွန့်လွှတ်မှာမဟုတ်ဘူးရာမှတစ်ဦးအရသာနှင့်အာဟာရရေစာရသင့်ပါတယ်။