Zucchini - အားလုံးတစ်နှစ်ပတ်လုံးစူပါမားကက်နှင့်စျေးကွက်တွင်ရောင်းချကြောင်း unpretentious ဟင်းသီးဟင်းရွက်။ ကြောင့်ကိုယ်နှိုက်ကနည်းနည်းသိသာအရသာရှိပါတယ်ဆိုတဲ့အချက်ကို၎င်းထိုသို့အရာအားလုံးနဲ့ပေါင်းစပ်နိုင်ပါတယ်: အသား, (ထိုကဲ့သို့သောစွပ်ပြုတ်ဒါမှမဟုတ် hodgepodge ကဲ့သို့) အခြားဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုလည်း Battery ကိုအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်သို့မဟုတ်ဖုတ်နိုင်ပါတယ်။ ကြိုးစားပါ zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ။ သင်နှင့်သင့်မိသားစု, ပင်သက်သတ်လွတ်ကချစ်ပေမယ့်အလွန်ကျေနပ်စရာကောင်းတဲ့ဟင်းပါလိမ့်မယ် - ဒိန်ခဲနှင့်အတူနူးညံ့သောအချပ်နေ့လယ်စာတစ်ခုသို့မဟုတ်အပြည့်အဝညစာတွေအတွက်ပြီးပြည့်စုံသောအဓိကသင်တန်းဖြစ်ကြသည်။ ဒီတော့ ဘယ်လို zucchini ချက်ပြုတ်ရန် ဤဆောင်းပါး၌ပေါ်ဖတ်မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်အတူ။ ဤသည်ပန်းကန်အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းကြော်ရန်မလိုအပ်ပါဘူးဘာလို့လဲဆိုတော့လည်းကောင်းသောဖြစ်ပြီး, မုန့်ဖုတ်။ ဒီအထဲတွင်အလွန်အမင်းရေနံမဆံ့မည်မဟုတ်လို့ပဲ။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, zucchini သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးကြော်စဉ်အတွင်းအဆီပမာဏကြီးမားတဲ့ကိုစုပ်ယူပေမယ့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ဤအကျိုးသက်ရောက်၏ stewed သည့်အခါရှောင်ရှားနိုင်ပါသည်။ ဒါကရှိသည်နှင့်အရသာများနှင့်အတော်လေးအသုံးဝင်ပါလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ zucchini ဟင်းချက်
ဒီပန်းကန်၏ကြီးမားသောအဘို့သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:
- zucchini ၏ 800 ဂရမ် (တဦးတည်းကြီးမားသောဟင်းသီးဟင်းရွက်),
- 2 အလတ်စားမှည့်သောခရမ်းချဉ်သီး,
- မည်သည့်ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်က "Gouda" ယူဖြစ်နိုင်၏,
- မည်သည့်အဆီအကြောင်းအရာနို့ 200 ml ကို;
- မုန့်အဘို့ဂျုံမုန့်ညက် 100 ဂရမ်;
- 2 ကြက်ဥ;
- နံ့သာမျိုးကို - ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား, 1 Tsp extruded ကြက်သွန်ဖြူ, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်ခြောက်သွေ့တဲ့ဇီယာစေ့ 1 Tsp; ..
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏ 50 ml ။
ပထမဦးစွာ zucchini ပွငျဆငျခွငျး: က peeled ဆေးကြောရန်လိုအပ်ပါသည် (သို့သော်သင်ငယ်ရွယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှိပါကယင်းခွံမဖယ်ရှားနိုင်ပါ), နက်ရှိုင်းတဲ့ပန်းကန်, ဥပေါင်းစပ်, နို့, ကြက်သွန်ဖြူနဲ့ငရုတ်ကောင်းအတွက် Battery ကိုအကြောင်း 0.8 စင်တီမီတာအထူ၏ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ ။ အရည်တစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရယူရမည်ဖြစ်သည်။ စိတျအပိုငျးမုန့်ညက်ခြင်းဖြင့် vsypte ပြီးနောက်။ နောက်တဖန်သင်တို့ကိုဖုရှိသည်မဟုတ်သင့်ပါတယ်မွှေပေးပါ။ ထို့ပြင်အသီးအသီးစက်ဝိုင်း zucchini သုံးမိနစ်အများဆုံးများအတွက်ပူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးထဲမှာ Battery ကိုနဲ့ကြော်၌နှစ်ပြီးသောသငျ့သညျ။ Little ကလျှို့ဝှက်ချက် - သင် zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ဟာအလွန်ပူပြင်းတဲ့ဒယ်အိုးဖြစ်ပါသည် - သူတို့ Undermountain လျှင်မကြောက်ပါဘူး။ အရှင်ပြင်ဆင်မှုလုပ်ငန်းစဉ်ကိုပိုမိုမြန်ဆန်ပါလိမ့်မည်ကာနိမ့်ဆုံးအရေအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီစုပ်ယူပါလိမ့်မယ်။ အားလုံး zucchini ကြော်တဲ့အခါမှာတစ်ဦးအမဲဆီအိုးပေါ်သူတို့ကိုနေရာ, အသီးအသီးခရမ်းချဉ်သီးချပ်၏ထိပ်ပေါ်တွင်တင်, ပြီးတော့ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲဖြန်း (ဒိန်ခဲ, ဆန္ဒရှိလျှင်, ပွတ်သပ်ခြင်းနှင့်ပါးလွှာန့်ကိုသို့ဖြတ်လို့မရဘူး) ။ ချက်ပြုတ်ရဲ့အဆုံးမှာတစ်ဦးချင်းစီစက်ဝိုင်းငရုတ်ကောင်းဖြန်း။ 180-200 ဒီဂရီ preheated မီးဖိုအတွက်ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Zucchini, ကအကြောင်းမိနစ် 20 ဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ထို့နောက်ပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ အဆင်းလှသောပန်းကန်ပေါ်မှာထားချက်ချင်းဝတ်ပြုကြလော့။ တစ်ခုလုံးကိုချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်ကိုသင် 40 မိနစ်ထက်မပိုယူ, ထို့နောက်သင်အိမ်တွင်တစ်အရသာနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာစိတ်တော်နိုင်ပါတယ်ပါလိမ့်မယ်။
မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူ Zucchini - ချက်ပြုတ် option ကို
ဒီစာရွက်အနည်းငယ်ရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ပြီးယခင်ကြိုတင် zazharki ဟင်းသီးဟင်းရွက်များပိုင်ဆိုင်ထားသော TEMPURA ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီမလိုအပ်ပါဘူး။ အပြည့်အဝယုံကြည်ကိုးစားနေတဲ့အစားအသောက်အစားအသောက် option ကိုထည့်သွင်းစဉ်းစားရနိုင်နှင့်အတူဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။ ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်ကို၎င်းယူကြလော့:
- အများအပြားကငယ်ရွယ် zucchini;
- 2-3 မှည့်သော fleshy ခရမ်းချဉ်သီး,
- 50 ဂရမ်ခက်ဒိန်ခဲအမျိုးအစား "Parmesan";
- ကိုမြည်းစမ်းဖို့အမွှေးအကြိုင် - ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဟင်းသီးဟင်းရွက်။
ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မီးဖို၌ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ zucchini ပင်ပိုမိုမြန်ဆန်ပြင်ဆင်ကြ၏။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက် Cut , 1 စင်တီမီတာ, ဆားအကြောင်းကိုပါးလွှာချပ်သို့အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူဖြန်းခန့် 5-7 မိနစ် 180-200 ဒီဂရီမှာမုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။ ပြီးနောက်မီးဖိုကနေဖယ်ရှားပစ်ခရမ်းချဉ်သီးချပ်၏ထိပ်ပေါ်မှာနေရာချခြင်းနှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။ ထို့နောက်နောက်ကျောမီးဖို၌ဒယ်အိုးနေရာနှင့်ဒိန်ခဲညျပျြောသည်အထိချက်ပြုတ်။ ဒါဟာနောက်ထပ် 5 မိနစ်ခန့်ကြာပါလိမ့်မယ်။ အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကမပို 20 ထက်မိနစ်ကြာလိမ့်မည်ကို၎င်း, ရလဒ်ယခင်စာရွက်ထက်ပိုဆိုးပါလိမ့်မည်ပြီးဆုံးရန်က start ကနေတစ်ခုလုံးကိုဖြစ်စဉ်ကို။ Battery ကိုများနှင့်အဆီ၏မရှိခြင်းပေးထား, မီးဖို၌ဒိန်ခဲနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့်အတူထိုကဲ့သို့သော zucchini ပင်သူတို့အား dieting သို့မဟုတ်သင့်တဲ့အစားအစာကယ်လိုရီ၏စောင့်ရှောက်မှုယူပြီးသူ, မတတ်နိုင်နိုင်ပါတယ်။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါပန်းကန်ရေနံမပါဘဲဟင်းသီးဟင်းရွက်များကြောင့်၎င်း, သားသမီးတို့အဘို့အသုံးဝင်သောဖြစ်ပေမယ့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူအနံ့ပါလိမ့်မယ် - တဲ့ကျန်းမာအာဟာရမှကလေးတစ်ဦးသင်ပေးဖို့အလွန်ကြီးစွာသောလမ်း။ ထိုအသင်ရုံနိုင်ပါတယ် မီးဖိုအတွက် squash ဖုတ် မယ့်အစားလတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေအများကြီးတင်ထားတဲ့၏ထိပ်ပေါ်မှာခရမ်းချဉ်သီးနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ။ ထိုကဲ့သို့သောသင်တန်းများ၏ကယ်လိုရီ content တွေကိုအလွန်အမင်းနိမ့်ဖြစ်လိမ့်မည်ကို၎င်း, အရသာအားလုံးသင့်ရဲ့မျှော်လင့်ချက်ထက်ကျော်လွန်ပါလိမ့်မယ်။ ထို့နောက် အကယ်. သင်သည်အရသာဟင်းသီးဟင်းရွက်ပန်းကန်သင့်မိသားစုအတွက်လူတိုင်းကိုနှစ်သက်ကြလိမ့်မည်ကိုအာမခံထားပါသည်နောက်တစ်နေ့ညစာစားရန်, စံချိန်တင်အဘို့ဤအချက်ပြုတ်နည်းများကိုယူပါ။