မီးဖို၌မှိုနှင့်အတူကျပ်ကွတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

ငါတို့ရှိသမျှသည်မီးဖုတ်ထားသောဟင်းလျာများကိုချစ်။ ငါသည်သင်တို့နှင့်အတူကျပ်မှိုထက်အခြားပြင်ဆင်မှုတစ်ခုပုဂ္ဂိုလ်ရေးစာရွက်ဝေမျှချင်ပါတယ်။ Cook က မှိုကျပ် ပင်အတွေ့အကြုံမရှိသေးသောမြှောင်ဆိုကြောင်းနှင့်အတူကိုင်တွယ်ရန်အတော်လေးခက်ခဲမီးဖို၌။ ဒါပေမယ့်မှိုချစ်သူများဒီ "အရည်ရွှမ်း" နှင့်အလင်းပူမုန်၏ပုံမှန်မဟုတ်သောအရသာတန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ မီးဖို၌ကျပ်မှိုမဆိုဖို့အဆင်တန်ဆာ, ပင်အများဆုံးဇိမ်ခံ, ပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာဖြစ်လိမ့်မည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျပြည့်စုံပြီ , ရွေးချယ်မှုလွတ်လပ်ခွင့် stuffing မှိုများအတွက် stuffing အဖြစ်ဝေးသင့်ရဲ့စိတ်ကူးစိတ်သန်းလောက်ပါလိမ့်မယ်အဖြစ်အလွန်ကွဲပြားခြားနားသောအတူတက်လာနိုငျသောကွောငျ့။

ဒါကြောင့်ကျပ်မှိုအောင်ဘယ်လို? (သင်ကလူတယောကျနံပါတ်, တစ်ဦးချင်းစီဧည့်သည်များအတွက်အနည်းဆုံး 1 ဦးထုပ်များကို ပြင်ဆင်. လျှင်) ထိုမှိုပြင်ဆင်ထားရန်, သင်ကြီးမားသောထုပ်နှင့်အတူမှိုမဝယ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ယခုငါတို့ 16 ဦးထုပ်၏မြော်လင့်ခြင်းနှင့်အတူ, ဒီစာရွက်ထဲကတစ်ခုဂျအတွက်, သငျသညျမီးဖိုအတွက်ကျပ်မှိုကိုဆက်ကပ်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ: 16 ကြီးမားတဲ့မှို, ကြက်သား 300 ဂရမ်, 1 ကြီးမားသောကြက်သွန်နံ့သာမျိုး, အချဉ်မုန့်, ဒိန်ခဲ 200 ဂရမ် (ဖြစ်နိုင်ရင်အစိုင်အခဲတန်း), 1 tbsp ယူပါ။ l ။ မုန့်ညက်, parsley ရောင်ခြည်၏ breadcrumbs နှင့်, Mayonnaise, ဆား, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်းအရသာ။

ကြက်သားချက်ပြုတ်ဖို့ပထမနေရာ။ အဲဒါကိုချက်ပြုတ်သည်အထိနှင့်အချို့သောမှိုလုပ်ပါ။ လိုအပ်ခဲ့လျှင်သူတို့ကနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ခွံကိုဖယ်ရှား, clean မှရေအပြေးအောက်မှာနှင့်ဆေးရမည်ဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့မှိုပင်စည်ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်သီးခြားစီသူတို့ကိုသိမ်းထားတာဖြစ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ဦးထုပ်ရန် 10 မှာဦးထုပ်နှင့်ပင်စည်ပေါ့ပေါ့ဆား, ရေပွက်ပွက်ဆူနေသောထဲမှာ (0.5 လီတာရေ 1 tbsp ။ ဆား၏) ချန်လှပ်ဖြစ်ပါတယ်မိနစ်ချက်ချင်း, ပေါ်ထွက်သူတို့အပေါ်မှာသင့်လျော်တဲ့အရွယ်အစားတစ်ပန်းကန်ထားနိုင်ပါတယ်။ သူတို့ချက်ပြုတ်နေကြသည်တဲ့အခါသူတို့ကညင်ညင်သာသာချအအေးသူတို့ကိုစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်နဲ့ထားရန်တစ်ဦး colander အတွက်ပစ်ဖယ်ရှားရပါမည်။

အဆိုပါမှိုအအေးတိုင်အောင်, ကြက်သားနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရရမည်ဖြစ်သည်, နှင့်ကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။ သင်ပိုမို crispy ကြက်သွန်နီချစ်ကြလျှင်ထိုအခါနှင့်ထု Cube သို့ဖြတ် stipe, 2-2.5 မိနစ်ဒယ်အိုးထဲသို့ဟင်းရွက်ဆီ 1 ဇွန်းလောင်းနှင့်ကြက်သွန်ကြော်, အနည်းငယ်ပိုဖြစ်နိုင်သည်။ ဒါ့အပြင်ချဉ်မုန့်ထူသည်အထိငါးမိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်မျှတည်ထားပါသင့်တယ်အားလုံးသောမုန့်ညက်, နံ့သာမျိုးနှင့်တကွမြည်းစမ်းဖို့ရာသီ, ပျော်, ကြက်သားရှိပါတယ်ထည့်ပါ။ မည်သည့်ကိစ္စများတွင်ဖြည့်ထူမဖြစ်ပေမယ့်လည်း, ကပိုကောင်းအလတ်စားကိုက်ညီမှုအရည်မသငျ့သညျ။ အသင့်ဖြစ်ပြီလား? ထိုအခါကမှိုထုပ် Stuff ဖို့အချိန်ပါပဲ။

ဂရုတစိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ဒယ်အိုးနိန်, အထက်သို့မိမိအမှိုထုပ်အပေါ်အောက်ခြေပြား၌ထားလေ၏။ ပြင်ဆင်ထား stuffing ယခင်ကထားတစ်ခုချင်းစီကိုဦးထုပ်, ထိပ်ဆလိုက်လှည့်။ ဒိန်ခဲရဲ့အဆုံးမှာပါးလွှာချပ် (သို့မဟုတ်ဆန်ခါ) သို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်, ပြီးတော့တစ်ဇွန်း breadcrumbs နှင့်အတူကရောမွှေပါ။ တစ်ခုချင်းစီကိုဦးထုပ်ဇွန်းဒိန်ခဲ, အရည်ပျော်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ဦးထုပ်ကိုအလှဆင်ဖို့, များလိုက်လံတိုက်ခိုက်ဖျက်ဆီးခြင်းနှင့်အမဲဆီပေါ့ပေါ့ Mayonnaise နှင့်ထိပ်ပေါ်မှာ breadcrumbs နှင့်အတူရောနှောဒိန်ခဲတစ်ဦးအဖြစ်တော့ထားတော်မူ၏။

180 ဒီဂရီစင်တီဂရိတ် (သို့မဟုတ်ခရိုဝေ့ဖ်မီးဖိုတဖို၌) မှ preheated, မီးဖို၌ကျပ်မှိုထားပါ။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုသည်အထိမီးဖိုအကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်ကြာလိမ့်မည်လျှင်, ဒိန်ခဲ microwaving technique ကို၏တစ်ဦးကထပ်မံကိစ္စ 4. အဘို့လုံးဝအရည်ပျော်မိနစ်ဖြစ်ပါသည်: မီးဖိုကနေဒယ်အိုးဆွဲထုတ်ခြင်းနှင့်ဂရုတစိုက်အဆင်းလှသောအားလပ်ရက်ပန်းကန်ပေါ်ဖုတ်ကျပ်မှိုထွက် တင်. စိမ်းလန်းသောနှင့်အတူအလှဆင်, ဝတ်ပြု! အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

တောင်မှသူတို့အမှိုအထူးသဖြင့်ဝါသနာမဟုတ်သော, သင့်ပန်းကန်တန်ဖိုးထားပါလိမ့်မယ်။ မီးဖို၌ကျပ်မှိုကနှစ်ခုကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာထုတ်ကုန်ပေါင်းစပ်သောကွောငျ့, အရာအားလုံးမြည်းစမ်းဖို့ရှိသည်လိမ့်မယ်။

ထို့အပွငျကကျပ်မှိုပုဇွန်နှင့်ဒိန်ခဲ, ဘေကွန်နှင့်ကြက်ဥ, ငုံးဥ, minced အသားများနှင့်အခြားပါဝင်ပစ္စည်းများအကြံပေးဖို့ဖြစ်နိုင်ပါတယ်။ အဓိကအရာသည်သင်၏ကြိုးစားအားထုတ်မှုဆက်ဆက်တန်ဖိုးထားလိမ့်မည်ဖြစ်ပါသည်။