အရသာ pastries: အိမ်လုပ် cookies များကိုများအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်

အရသာရှိတဲ့ကွတ်ကီးများကို အလွယ်တကူနှင့်အလျင်အမြန်ကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, အချိန်-စားသုံးချက်ပြုတ်မလိုအပ်ပါဘူးရိုးရှင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့အိမ်လုပ် cookies များကိုအမျိုးအစားအမျိုးမျိုးကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်ရာနှင့်အညီ, သူတို့ထဲကစိတ်ဝင်စားစရာအကောင်းဆုံးရွေးချယ်ခဲ့သည်။

အိမ်လုပ် cookies များကို: ရိုးရှင်းသော icing သကြားနှင့်အတူစာရွက်

ဒါဟာတကယ်အလွန်ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ကွတ်ကီးအလျင်အမြန်ကပြင်ဆင်နေကြသည်။ ပြင်ဆင်မှုတွင်သာ 10 မိနစ်ကြာနှင့်ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းသည်အလွန် unpretentious ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ့်ကိုကိုယ်အဘို့တရားစီရင်တော်မူ။

လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ:

- ဂျုံမုန့်ညက် - 250 ဂရမ်;
- အမှုန့်သကြား - 80 ဂရမ်,
- ကြက်ဥ - 1;
- vanillin - အဖြစ်တော့;
- ရေနံ (အသကျရှငျ။ ) - 170 ဂရမ်

ချက်ပြုတ်စဉ်အတွင်းကမီးဖိုအတွက် cookies တွေကိုခန်းခြောက်မဟုတ်ရန်အရေးကြီးပါသည်။ ပျမ်းမျှအားတွင်, အဲဒီမှာ 9-12 မိနစ်ဖြစ်ရမည်။ ထိုအခါမှသာကစ်၏ပျော့ပျောင်း, crumbly, creamy အရသာရ။ စကားမစပ်ဒီရိုးရှင်းတဲ့ cookie ကိုစာရွက်အိမ်ပြန်နာမည်ကြီးစာရွက် "kurabye" အလားတူဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့ယိုခြင်းမရှိဘဲ။ အဘိတ်တူမြန်ဆန်လုပ်ရတဲ့-အခမဲ့ဖြစ်ပါတယ်။

တစ်ဦးကရိုးရှင်းပြီး အိမ်ပြန် cookie ကိုစာရွက် အမှုန့်သကြားနှင့်အတူ: အချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

1. အမှုန့်သကြားနဲ့မုန့်ညက်နှစ်ဦးကိုဇွန်းနှင့်အတူထောပတ်ရောမွှေပါ။
2. တစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်းထဲသို့ပါဝင်ပစ္စည်းများ Whisk လေကြောင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်။
3. ရုံအနှစ်ကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန် whisk ။
4. အခုဆိုရင်တဖြည်းဖြည်းကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက်ထည့်ပါ, က vanilla နှင့်အတူ။
5. မုန့်စိမ်းပွား။ ဒါဟာစေးကပ်ခြင်းနှင့်အဆီပြန်ပေမယ့်ထိတွေ့ရန်အလွန်နူးညံ့လှည့်ပါလိမ့်မယ်။
6. အခုတော့တစ်ဦး cookie ကိုဖန်တီးပါ။ ဤသည်၏အကူအညီဖြင့်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ် တဲ့ pastry အိတ် သို့မဟုတ်လက်ဆင်ကန်းတောတိုးလှပသောဘောလုံးနှင့်၎င်းတို့၏မျက်နှာပြင်အချို့ပုံစံကိုအလှဆင်။ ဖော်မြူလာတစ်ဦးကိုချက်ချင်းအမဲဆီသို့မဟုတ်တော၌ထားသောမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်တင်။
7. 8 နှစ်ပိုင်းတွက်ချက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကနဦးပမာဏ, က output အကြောင်းကို 34 ကိုအပိုင်းပိုင်းရှိသင့်ပါတယ်။ မီးဖို (160) ဒီဂရီ 180 မှတစ်ဦး preheated အတွက်မုန့်ဖုတ်ပေးပို့ပါ။ အရောင်အတွက်ရွှေသည်အထိ 10 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။
8. အမှုန့်ကွတ်ကီးများကိုအတူနေတုန်းပဲပူဖျန်း။

ဤတွင်အိမ်လုပ် cookies များကိုများအတွက်ရိုးရှင်းသောစာရွက်ပါပဲ။ အဆိုပါကိန်းဂဏန်းကိုလိုက်နာသောသူတို့အဘို့ပြန်ကြားရေး: 100 ဂရမ် cookies တွေကို - 440 kcal ။

သို့သော်အားလုံးမဟုတ် cookie ကိုခန္ဓာကိုယ်ရဲ့သဟဇာတခြိမ်းခြောက်လျက်ရှိပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အိမ်လုပ်ထုတ်ကုန်သံပုရာ။ ကွတ်ကီးများ (စာရွက်အတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်တယ်, 152 မှ 100 ဂရမ်များ၏ကယ်လိုရီအကြောင်းအရာ) အရသာဖြစ်ပါသည်, ဒါပေမယ့်ဘယ်သူမျှမအကျိုးဆက်များ!

သံပုရာ cookies များကို သကြားမပါဘဲ

လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ:

- ဂျုံမုန့်ညက် - 3-4 ခွက်;
- သကြား - တစ်ဖန် (200 ဂရမ်);
- ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 100 ml ကို;
- သံပုရာအလယ်တန်း;
- မုန့်ဖုတ်ဆိုဒါ - တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်း။

အချိန်ဟင်းချက်မိနစ် 30, 5 ဝေမျှဖို့ဒီဇိုင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏အရေအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။

ရိုးရှင်းတဲ့ cookie ကိုစာရွက်အိမ်လုပ်အစားအသောက်များတွင်: ချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်

1. တစ်ဦးသံပုရာနှင့်အတူစတင်ဖွင့်ကြပါစို့။ လုံးဝကနေအရိုးတို့ကို Remove နှင့် (အရေပြားနှင့်အတူ) တစ်ဦး Blender အတွက်ပေးပို့ပါ။
2. အဆိုပါကုန်တယ်သံပုရာ, သကြားလောင်းနှင့်ရေနံ, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားသွန်းလောင်း။
3. ယခု (3 ခွက်အထိ) မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဆော်ဒါရောထွေးနှင့်သံပုရာကထည့်ပါ။
4. သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, ရရှိလာတဲ့အစုလိုက်အပြုံလိုက်၏တတိယအကြောင်းကိုထားပါ။ ကျန်ရှိနေသေးသောမုန့်ညက် Add နှင့်အစအနသို့အသော့ပွငျ။ အဆိုပါလုပ် elastic မုန့်စိမ်း၏အခြားအစိတ်အပိုင်းတစ်ရပ်အနေဖြင့်။
5. pre-greased သို့မဟုတ်ဒယ်အိုးတော၌ထားသောကလှိမ့်ပုံ။ မပို 1 ထက်စင်တီမီတာအလွှာထူရသင့်ပါတယ်။ သူ့ရဲ့စမ်းသပ်မှုကိုချစ်ပ်ဖြန်း။
6. တစ်ဦး preheated မီးဖိုသို့သင့်ရဲ့မုန့်စိမ်းကိုပို့ပါ။ အကြောင်းကို 15-20 မိနစ် 200 ဒီဂရီမှာဖုတ်။
7. နှစ်ပိုင်းဖြတ်အချောကိတ်မုန့်။