မီးဖို၌အရသာမွှေးသကြားလုံးပန်းသီး: စာရွက်

အသုံးဝင်သော - ။ မီးဖို၌သကြားလုံးပန်းသီးအချိန်ကြာမြင့်စွာပြင်ဆင်နေသည်နေဆဲ, အရသာချိုမြိန်လျက်, အရေးအကြီးဆုံးကတော့ထွက်လှည့်ဆိုတဲ့အချက်ကိုနေသော်လည်း ဒါဟာအခြောက်လှန်းအသီးထဲကနေထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန် 1-1.5 နှစ်ပေါင်းများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါတယ်ကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။

အိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲပန်းသီး: ဓါတ်ပုံကိုထုတ်ကုန်နှင့်အတူစာရွက်

sugary preform များအတွက်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ:

• ချိုမြိန်မှည့်သောပန်းသီး, - 1 ကီလိုဂရမ်;
• ရေပြုတ်နှင့်အအေး - 1/3 ခွက်ကို;
• သဲသကြား - 5 အပြည့်အဝကြီးတွေဇွန်း;
• နေကြာဆီ - 1-3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• နှမ်းမျိုးစေ့များ - အချိုပွဲဇွန်း။

အသီး၏မှန်ကန်သောရွေးချယ်မှု

(ဖြစ်နိုင်ရင်ကျွန်တော်တို့ရဲ့ကိုယ်ပိုင်ဥယျာဉ်မှ) သာမှည့်သောအသီးအပွသုံးစွဲဖို့ထိုကဲ့သို့သောအလွတ်လျှင်မီးဖို၌သကြားလုံးပန်းသီး, အရသာမွှေးအထဲကပြန်သွားလေ၏။ သငျသညျထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်ဝင်စားကြဘူးဆိုရင်သူတို့ကမဆိုစတိုးဆိုင်မှာဝယ်ယူနိုင်ပါသည်။ ဒါပေမဲ့ပန်းသီးဝယ်ယူသည့်အခါအမြဲ pastilles ဘို့မိမိတို့ကျောမှုမှအာရုံစိုက်သင့်ပါတယ်။ မှည့်သော-ကျော်နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့မဟုတ်ချိုမြိန် billet ကနေအရမ်းဟောင်းနွမ်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ကြောင့်ဖြစ်သည်။

အသီးထုတ်ယူခြင်း

မီးဖို၌သကြားလုံးပန်းသီးခြင်းမပြုမီဂရုတစိုက်အားလုံးဝယ်ယူသို့မဟုတ်သစ်ပင်များထုတ်ကုန်ထံမှကောက်ယူကိုင်တွယ်ရန်လိုအပ်ပါတယ်တဖြည်းဖြည်းခန်းခြောက်စတင်ပါလိမ့်မယ်။ ဒီအသီးဟာပါးလွှာခွံ၏အလွှာ (သို့မဟုတ်ပါကတစ်ဦးတင်းကျပ်ဖယောင်းများနှင့်ဖုံးလွှမ်းနေသည်လျှင်) ဖယ်ရှားပစ်ရန်, ဆန္ဒရှိလျှင်, ကောင်းစွာဆေးကြောပါလိမ့်, အဲဒီနောက်အမြိုးအနှယျ box ကိုရှင်းလင်းခြင်းနှင့်ရန်အဘို့အ။ ထို့နောက်ပန်းသီးတစ်ဦးတစ်သားတည်းဖြစ်တည်ခြင်း slurry တစ်ဦး Blender သို့မဟုတ်အစားအစာ processor နှင့်မြေ၌ထားထုခုတ်, ဖြစ်သင့်သည်။

mashed အာလူးအပူကုသမှု

မီးဖို၌သကြားလုံးပန်းသီးချိုမြိန်ခြင်းနှင့်အရသာလှည့်ရန်, အဆင်သင့်လုပ် mash သီးအပွအနိမ့်အပူပေါ်အနည်းငယ်ထားမှထွက်ဖြစ်သင့်သည်။ ဒီ slurry စေရန်, ပြီနောက်ဟင်းထဲမှာထည့်ထားရပါမည်ကသကြားထည့်ရေအနည်းငယ်လောင်း။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ဤအပိုငျးတှငျတ 10 မိနစ်များအတွက်အဖုံးမပါဘဲပြုတ်ဖို့အကြံပြုသည်။ အပူကုသမှုစဉ်အတွင်း applesauce သင့်သေချာပေါက်ကြီးမားသောဇွန်းစိတျလှုပျရှားဖှယျ, မဟုတ်ရင်မီးရှို့မည်ဖြစ်သည်။

ဖွဲ့စည်းအတိတ်

အသီးကိုပျော့ဖတ်အနည်းငယ်ထားမှထွက်ပြီးနောက်ကအအေးမိသောလေထုထဲတွင်ချအအေး, ပြီးတော့ (မုန့်ဖုတ်သို့မဟုတ်ခေပျြမြားစက္ကူ) ကအချက်အပြုတ်စွပ်အိတ်ယူလိုအပ်သည်, နေကြာဆီနှင့်အတူကချောဆီ, ကျဲပါးနှမ်းမျိုးစေ့များနှင့်ထား mashed အာလူးနဲ့ဖြန်း, ကြီးမားတဲ့ဓါးသို့မဟုတ်သတ္တု spatula ကိုသုံးနိုင်သည်။

ပန်းသီးထုတ်ကုန်များခြောက်သွေ့

မီးဖို၌ပန်းသီး marshmallow တုတ်ဟင်းချက်အကြောင်းကို 7-9 နာရီကြာပါတယ်။ ချက်ပြုတ်စွပ်အိတ်သို့မဟုတ်နှင့်အတူဤဒယ်အိုး for ခေပျြမြားစက္ကူ မီးဖို၌ခံရမည်နှင့် 120-150 ဒီဂရီအပူချိန်ခန့်ထား၏။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, အပြည့်အဝမီးဖိုချောင်ဆက်စပ်ပစ္စည်းတံခါးကိုပိတ်လိုက်မလိုအပ်ပါဘူး။

Apple ကသကြားလုံးအဖြစ်မကြာမီကကောင်းစွာခန်းခြောက်အဖြစ်သုံးစွဲဖို့အဆင်သင့်ပါပဲ။ ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်သိုလှောင်မှုစဉ်အတွင်းအတူတကွမှီဝဲမရကြောင်း, ဒါကြောင့်မျက်နှာပြင်အနည်းငယ်တော၌ထားသောကြောင့်အကြံပြုသည်။ Next ကိုသကြားလုံးတစ်လိပ်ပတ်ရစ်ရှည်သော strips တွေ, တစ်အိတ်၌ထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေခဲသေတ္တာအခန်းထဲသို့သွင်းထားသို့ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ဒီပြည်နယ်ထဲမှာ, အခြောက်လှန်းပန်းသီးရိတ်သိမ်းတဲ့အချိန်ကြာမြင့်စွာသိမ်းဆည်းထားနိုင်ပါသည်။