အစားအစာနှင့်အဖျော်ယမကာ, ချက်ပြုတ်နည်းများ
ကိုရီးယားမုန်လာဥနီ: စပ်အစားအစာ၏ပရိတ်သတ်များအတွက်
ဒါပမေဲ့အံ့သွအလုံအလောက်, ဒါပေမယ့်နိုင်ငံခြားနာမကိုအမှီနှင့်အတူပန်းကန်ရှည်လျားရုရှားမိသားစုများအတွက်ဖမ်းမိခဲ့တာဖြစ်ပါတယ်။ တစ်စုံတစ်ဦးကကိုရီးယားမုန်လာဥနီအဘို့ - ကဖွင့်မယ့်အလင်းရေစာပါပဲ။ အတော်များများကအိမ်ရှင်မတက်ကြွစွာသူတို့ရဲ့အရသာတိုးတက်လာဖို့သုပ်အမျိုးမျိုးထဲမှာထည့်သွင်းထားပါသည်။ undisguised အပျော်အပါးတွေနဲ့တောင်မှနည်းနည်းလေးတွေချွန်ထက်ကိုရီးယားမုန်လာဥနီမြို။
ကျနော်တို့ချက်ပြုတ်တဲ့စာရွက်ပူဇော်မီကကျွန်တော်တို့ကိုသမိုင်းမှဖွင့်ကြကုန်အံ့။ အတူစတင်, ဒီအံ့သြစရာပန်းကန်၏မွေးရပ်မြေကိုရီးယားမရှိ, ကာဇက်စတန်။ ဒီနိုင်ငံသား၎င်း၏ဖန်တီးမှုကိုယ်စားလှယ်များအတွက်ပေမယ့်ပါဝင်မှုနေဆဲလက်ခံခဲ့သည်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒီသမ္မတနိုင်ငံကိုရီးယားတွင်နေထိုင်သောသူ၏ဇာတိမြေများအတွက်တစ်တောင့်ကြုံတွေ့။ သူတို့ကမိမိလူအစဉ်အလာကိုလိုက်နာဖို့ကြိုးစားခဲ့တယ်။ ဤသည်ချက်ပြုတ်မှာသူ့ဟာသူထင်ရှား။ မုန်လာဥသို့မဟုတ်မုန်လာဥမှတဆင့်ကာဇက်စတန်ကိုရီးယား marinated ငါးနှင့်အသားတန်းအခြေချအမျိုးမျိုးနံ့သာနှင့်ရှာလကာရည်ကဆက်ပြောသည်။ အသစ်ကတိုင်းပြည်တွင်လတ်ဆတ်သောအသားအရသောကြောင့်အလွန်ပြဿနာဖြစ်ခဲ့သည်ကျနော်တို့မုန်လာဥအစားထိုးထားတဲ့, သာမုန်လာဥတစ်သုပ်လုပ်လာတယ်။ ဒါက ရေစာ ဒေသခံလူဦးရေမှကြိုက်တယ်။ အစဉ်အဆက်ကိုရီးယားမုန်လာဥနီကတည်းကဆိုဗီယက်၏နိုင်ငံသားတွေရဲ့စားပွဲပေါ်ကကြိုဆိုပန်းကန်ဖြစ်ခဲ့သည်။ ယနေ့များစွာသောရုရှားမိသားစုများအတွက်စားရန်မိမိအပျော်ရွှင်။ သင်တို့သည်လည်းကိုရီးယားမုန်လာဥနီနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုခငျြလိမျ့မညျနညျး ထိုအခါငါတို့သည်သင်တို့ရိုးရှင်းတဲ့စာရွက်ဆက်ကပ်။
စတငျဖို့, အောက်ပါထုတ်ကုန်များကို ပြင်ဆင်. :
- လတ်ဆတ်တဲ့မုန်လာဥနီ၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်;
- နှစ်ဦးကကြီးမားသောအရွယ်အစားမီးသီး;
- ကြက်သွန်ဖြူ (3-4 လေးညှင်းပွင့လုံလောက်သောဖြစ်လိမ့်မည်);
- သကြား (1 tbsp ။ );
- တစ်ဦးက 9% ရှာလကာရည် (1- 2 tbsp ။ );
- (1 နာရီအယ်လ်အတွက်လုံလောက်သော) ဆား;
- ဟင်းသီးဟင်းရွက် (unrefined) ရေနံ - 5-6 အနုပညာ။ ဌ;
- paprika, ငရုတ်သီး ငရုတ်သီး - 1 Tsp .;
- ဝက်နာရီ။ နံနံဌ။
အဘိတ်:
အဆိုပါမုန္လာဥနီကိုယူသည်ကိုထိပုတ်ပါမှရေနှင့်အတူကလျှော်ဂရုတစိုက်သန့်ရှင်းပြီး grater အပေါ်ပွတ်။ တစ်ဦး skillet အတွက်ထောပတ်ပူနွေးလာသည်နှင့်သွန်းလောင်း သည့်ငရုတ်သီး။ တစ်ဦးကမိနစ်အကြာတွင်တူညီပျံ့နှံ့ကြက်သွန်ရန်, ထု diced ။ သူ့ကိုကျနော်တို့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိကြော်ရပါမည်။
အဆိုပါပြင်ဆင်ထားပန်းကန်ထဲမှာခြစ်မုန်လာဥထားတော်မူ၏။ ဤအချက်မှာ, သငျသညျဆားနဲ့သကြားထည့်နိုင်သည်။ လျင်မြန်စွာသန့်ရှင်းသတင်းစာမှတဆင့်ကြက်သွန်ဖြူ 3-4 လေးညှင်းပွင့ဖျစ်ညှစ်။ တစ်အရသာမွှေးရရှိရန်ကိုရီးယားမုန္လာဥနီ, ကနံနံ, paprika နှင့် 9% ရှာလကာရည်ကိုထည့်သွင်းဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ဤအမှုအလုံးစုံတို့ကိုသေချာစွာရောထွေးဖြစ်ပါတယ်။ 10 မိနစ်အထိမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့။
ဒါပေမဲ့ဒီကိုရီးယားမုန်လာဥနီအမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်ဘို့အဆင်သင့်ကြောင်းကိုမဆိုလိုပါ။ ကျနော်တို့ဒယ်အိုးထဲကနေကြက်သွန်နီရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ မလိုလားအပ်သောရေနံအအေး, ပြီးတော့ခြစ်မုန်လာဥနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့သွန်းလောင်းရမည်ဖြစ်သည်။ နောက်တကြိမ်, အသုံးပြုတဲ့ပါဝင်ပစ္စည်းများမွှေပေးပါ။ ဤလုပ်ငန်းစဉ်၏အဆုံးမှာအားလုံးပြီးတော့ရေခဲသေတ္တာထဲမှာဖယ်ရှားသောဒယ်အိုး (ဖြစ်နိုင်ရင်ဖန်), ထွက်ထားကြ၏။ Duration: Pickled 2-3 နာရီဖြစ်ပါတယ်။ အဆိုပါအိမ်ရှင်မအများစုကညဉ့်တွင်အိုးစွန့်ခွာရန်ပိုနှစ်သက်ပေမယ့်။
မုန်လာဥနီတစ်ဦးရေစာအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါတယ်ဒီလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်, သို့မဟုတ်အခြားဟင်းလျာများမှဆက်ပြောသည်။ ရွေးချယ်စရာတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, သင်သည်သင်၏အိမ်သူအိမ်သားသို့မဟုတ်ဧည့်သည်တစ်ဦးအံ့သြစရာပွငျဆငျနိုငျ ကိုရီးယားမုန်လာဥနီနှင့်အတူသုပ် နှင့်ကြက်သား။ ဒီကြက်ပြုတ်နှင့်သောက်သည်နှစ်ခုလုံးအတွက်သင့်လျော်သောအခါ။
Similar articles
Trending Now