မီးဖို၌ pies များအတွက်မုန့်စိမ်း

pies - လူအတော်များများအစားအစာများ၏လူကြိုက်အများဆုံးဟင်းလျာများတဦး။ ၎င်း၏အရသာ, မွတ်မပြေနိုင်သောနှင့်ပြင်ဆင်မှုလွယ်ကူဖို့, သူတို့ကထိုကဲ့သို့သောဂုဏ်သတင်းကိုရရှိခဲ့သည်ပါပြီ။ ကိတ်မုန့် (- ချိုမြိန်ယိုတစ်ခုသို့မဟုတ်အရသာရှိတဲ့ minced အမဲသားကိုအားလုံးဖြည့်ဆည်းသူတို့ကိုတှငျအဘယျပေါ်တွင်မူတည်သည်) လက်ဖက်ရည်နှင့်အတူတစ်ခုသို့မဟုတ်ရေစာအဖြစ်အချိုပွဲအဖြစ်တာဝန်ထမ်းဆောင်နေကြသည်။

ချက်ပြုတ်နည်း pies ကြီးမားသောအရေအတွက်, သူတို့စသည်တို့ကိုမုန့်စိမ်းနှင့်အဆာ, အပြောင်းအလဲနဲ့နည်းလမ်း, များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါ် မူတည်. ကွာခြား တချို့ကကြိုက်တတ်တဲ့ ဒိုးနက်, နှင့်များစွာသောအများဆုံးအရသာကိတ်မုန့်ကယုံကြည်ကြသည် - မီးဖို၌။

အာလူး, ဂေါ်ဖီထုပ်, အသား, အသည်း, ဒိန်ခဲ, ယို, အသီး, သီးနှင့်ပိုပြီး - ပါဝင်ပစ္စည်းများအမျိုးမျိုးသုံးပြီးအဆာအဖြစ်။

အဘို့မုန့်စိမ်း မီးဖို၌ pies များသောအားဖြင့်ဖြည့်အမျိုးမျိုးကိုအသုံးချနိုင်မှအလွန်ချိုမြိန်မကျင့်။ အများအားဖြင့်က buns ကိုဖန်ဆင်းသည်။ ဒီနေရာတွင်မီးဖိုအတွက်ပိုင်ဘို့မုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျနိုငျပုံကိုအနည်းငယ်ဥပမာဖြစ်ကြသည်။ အဆိုပါစာရွက်အလွန်ဖြစ်ပါသည် - ပဲရေ - တစ်စုံတစ်ဦးကနို့, ဒိန်ချဉ်, များပြားများအတွက်အခြေခံအဖြစ်အသုံးပြုသည်။

ပထမဦးဆုံး စာရွက်: မုန့်စိမ်း pies မီးဖုတ်ထားသောအဘို့

သငျသညျနို့ (0.5 ဌ), သကြား (0.1 ကီလိုဂရမ်), အခြောက်လှန်းသောတဆေး (1 packet ကို), (ဒါနဲ့ပတ်သက်ပြီးအနည်းငယ်ပိုသောက်သောခွက်ကို 8) မုန့်ညက်, ကြက်ဥ (လေးကိုအပိုင်းပိုင်း), ဆား (2 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း), ထောပတ်လိုအပ်ပါလိမ့်မည် ရေနံ (0.38 ကီလိုဂရမ်) ။ ထို့ကြောင့်နို့, သကြား, ဆား, ထောပတ်ထပ်ထည့်, ဒယ်အိုးထဲသို့သွန်းလောင်းမီးပေါ်တွင်တင်နှင့်ဆီပြည့်စုံဖျက်သိမ်းသည်အထိတက်နွေးရပါမည်။ ထို့နောက်အပူထဲကနေဖယ်ရှားအအေးခွင့်ပြုပါ။ ကြက်ဥ Add နှင့်ပေါ့ပေါ့တန်တန် whisk ။ , ထိုမုန့်ညက်ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါတဆေးနှင့်အတူကရောထွေးနှင့်တဖြည်းဖြည်းအလေးခြိနျထဲမှာနို့ထည့်ပါ။ မုန့်စိမ်းအရည်နိုင်မဖြစ်သင့်ပါကလက်မှဖမ်းမဟုတျပါဘူးဒါကြောင့်၎င်း၏ကိုက်ညီမှုထူဖြစ်သင့်သည်။ ကဘောလုံးကိုတစ်ဦးအသွင်သဏ္ဌာန် Give နှင့်တစ်ဦးအဖုံးတစ်ခုသို့မဟုတ်သုတ်ပဝါနဲ့ဖုံးလွှမ်းနေတဲ့ပူနွေးတဲ့အရပ်ဌာန၌မိနစ် 40, စွန့်ခွာ။ မုန့်စိမ်းထမြောက်တော်မူပြီအခါ, အတော်ကြာအစိတ်အပိုင်းများသို့မုန့်ညက်နှင့်သွေးခွဲအတူဖြန်းဖို့ယခင်ကလိုအပ်သောခဲ့သောစားပွဲတစ်ခုပေါ်သို့ထွက်လှည့်။ ဝက်အူချောင်းတစ်ဦးစီအတွက်ဖွဲ့စည်းရန်နှင့်ကိတ်မုန့်ပနျးပုထုနိုင်သည်ကိုသေးငယ်တဲ့အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ဖို့လိုအပ်သောရရှိလာတဲ့အပိုငျးပိုငျး။

ဒုတိယ option ကို: မီးဖို၌ pies များအတွက်မုန့်စိမ်း

ကြက်ဥ (2x), ဒိန်ချဉ် (0.35 L ကို), သကြားနဲ့ဆား (မြည်းစမ်းဖို့), မုန့်ညက် (ခွက်ကို 6), လတ်ဆတ်သောတဆေး (50 ဂရမ်), ထောပတ် (0.1 ကီလိုဂရမ်: ဤစာရွက်အဘို့အသငျသညျအောကျပါအပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ် ) ။ သကြားနှင့်အတူဒိန်ချဉ်ရောမွှေ, ပြီးတော့အထဲတွင်တဆေးကိုဖျက်သိမ်း။ ထိုအခါပေါ့ပေါ့အတူတကွ whisk, ဆား, ကြက်ဥအနှစ်, တယောက်ကကြက်ဥထည့်ပါ။ အဆိုပါပျော့ပြောင်းထောပတ်အတွက်မုန့်စိမ်းကိုတင်နှင့်အတူတကွ whisk ။ တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်ထည့်ပါ။ ကတက်နိုင်အောင်အချောမုန့်စိမ်း, ခဏထားခဲ့ပါ။ အခါအားလျော်စွာ (2-3 ကြိမ်) က obmyat နှင့်ထပ်အပူအတွက်စွန့်ခွာရပေမည်။

မည်သည့်ကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မီးဖိုလေထဲတွင်ကိတ်မုန့်အဘို့မုန့်စိမ်းရရှိသောနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါကြောင့်ကောင်းစွာတက်ကျင်းပကြောင်းနိုင်ရန်အတွက်ကြောင့်ပူနွေးသောအရပ်ဌာန၌ပြုလုပ်ထားရန်လိုအပ်သောဖြစ်တယ်, မူကြမ်းကနေကာကွယ်စောင့်ရှောက်ရန်လိုအပ်ကြောင်း, တစ်ဦးသုတ်ပဝါသို့မဟုတ်အထည်နှင့်အတူကိုဖုံးလွှမ်းရန်မေ့လျော့ကြပါဘူး။ pies မှပေါ့ပေါ့ရိုက်နှက်ကြက်ဥအဖြူဖုတ်ရှေ့တော်၌ချောဆီ, rosy လှည့်။ မုန့်ဖုတ်ပြီးနောက်သူတို့ပေါ့ပေါ့ (သင်လက်ကိုင်ပဝါသို့မဟုတ်သုတ်ပဝါနိုင်သည်) ပျော့ပျောင်းသောအထည်နှင့်အတူအနည်းငယ်ရေနှင့်ဖုံးနှင့်အတူဖြန်းနိုင်ပါသည်သူတို့အေးမြဖြစ်ကြောင်းဒါ, တိုတောင်းတဲ့အချိန်များအတွက်စွန့်ခွာ။ ဒါကြောင့်ကိတ်မုန့်ပျော့ပျောင်း, airy နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အထဲကလှည့်။

အဆိုပါလျှပ်တပြက်စေရန်မီးဖို၌ pies များအတွက်မုန့်စိမ်းနှင့်အတော်လေးလျင်မြန်စွာ။ လိုချင်သောစာရွက် Select လုပ်ပါ, လက်ျာ toppings ကိုရှေးခယျြနှင့်အရသာမီးဖုတ်ထားသော pies နှင့်အတူကိုယ့်ကိုယ်, မိသားစုနှင့်မိတ်ဆွေများလုပ်ကြ။