မုန့်ငံပြာရည်အတွက်မှို

သူကားအဘယ်သူအတွက်မှိုကြိုးစားခဲ့မရှိသေးပေ မုန့်ငံပြာရည်, သူတွေအများကြီးဆုံးရှုံးခဲ့ရ! မှိုများအတွက်ပြင်သစ်၌ဤစကားလုံး။ သူတို့ကဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်၏အဘို့အလွန်အသုံးဝင်ဖြစ်ကြသည်နှလုံး function ကိုတိုးတက်ကောင်းမွန်အောင်, ကြွက်သားအားကောင်းလာစေရန်နှင့်အသားအရေများအတွက်အသုံးဝင်ပါသည်။

မှို - တကယ့်ကိုသဘာဝ larder ။ ဤသည်ပရိုတိန်းနှင့်အော်ဂဲနစ်အက်ဆစ်, သတ္တုဓာတ်နဲ့ဗီတာမင်, phosphorus ကိုနှင့်သံ, ပိုတက်စီယမ်နဲ့ဇင့်တဲ့အရင်းအမြစ်ဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦးကအနိမ့်ကယ်လိုရီသူတို့ကိုနီးပါးစံပြထုတ်ကုန်စေသည်။ ဤအမှိုနှင့်အတူချက်ပြုတ်ကြဘူးတစ်ခုတည်းသောအစားအစာဘာတွေလဲ။ ဒါဟာ creamy ဆော့စ်အတွက်မှိုရရှိခဲ့ကြသည် ... အထူးသဖြင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းချို, appetizers, သုပ်, ဝက်အူချောင်းအမျိုးမျိုးဖြစ်ပါတယ်။

ဒီပန်းကန်ကိုလုပ်ရန်သင့်အားမှိုတစ်ကီလိုဂရမ်, ကြက်သွန်နီတစ်ဦးဦးခေါင်း, parsley တစည်း, အနည်းငယ်အဖြူစပျစ်ရည်နှင့်မုန့် (သုံးဇွန်း), ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, စမုန်ဖြူ, လတ်ဆတ်တဲ့အခြောက် (အဖြစ်တော့), မုန့်ညက်, အနည်းငယ်ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းတစ်ဇွန်းကိုယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ဦး creamy ငံပြာရည်အတွက်မှိုပြင်ဆင်ထားရန်, က, အမှိုရှင်းလင်းလျှော်ဖြတ်ဖို့လိုအပ်ပေသည်။ parsley, ခြောက်သွေ့ခုတ်ပြီးတော့, သုတ်ခြင်း။ သေးငယ်သောကြက်သွန်နီခုတ်။

ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးပါကပွင့်လင်းဖြစ်လာသည်အထိကြက်သွန်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူး။ ထိုအခါ parsley, အဖုံးများနှင့်အနည်းငယ်ထားထွက်ချက်ထည့်ပါ။ , မုန့်ညက်နှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားတစ်ဇွန်းထပ်ထည့်ပါသည့်မှိုကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နောက်တဖန်နှိုးဆော်နှင့်သုံးမိနစ်ချက်ပြုတ်, အစဉ်မပြတ်နှိုးဆော်။ အဆိုပါငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား, စပျစ်ရည်, တစ်ဦးဖြစ်တော့ Add ပင်လယ်အော်အရွက် များနှင့်စမုန်ဖြူ။ ပန်းကန်ကိုဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်ရှစ်မိနစ်မျှတည်ထားပါရန်လိုအပ်သည်။ ထို့နောက်အချဉ်မုန့်ထည့်လျင်မြန်စွာမွှေပေးပါ။ အဖြစ်မကြာမီငံပြာရည်အဖြစ်ဆူအောင်တည်လာ - အပူထဲကနေဒယ်အိုးဖယ်ရှားပစ်ရမည်။

ဘယ်အချိန်မှာစားပွဲတစ်ခု နှင့်အတူအလှဆင်ပန်းကန် လတ်ဆတ်တဲ့စမုန်ဖြူ။ ထုတ်ကုန်၏ဤအစုကနေလေးဝေမျှရယူသည်။ Champignon မုန့်ငံပြာရည်လိပ်ကနေ, ဒါမှမဟုတ်တစ်ခုခုအပါအမှထောက်ပံ့နိုင်ပါသည်။ ထိုသို့ဥပမာအဓိကရန်မုန့်ညက်ဖြည့်စွက်, တစ်ဦးကြက်သားအဖြစ်အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

သငျသညျမုန့်ထဲမှာမှိုချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင် store မှာမဝယ်ဖို့လိုအပ် အေးခဲမှို , (1 ဗူး) သူတို့ကို defrost နှင့်အပူဒယ်အိုးပေါ်တွင်တင်။ ကြော်သည့်မှိုအားလုံးနီးပါးအရည်သည်အထိအငွေ့ပြန်မရထားဖို့လိုပါမယ်။ ထို့နောက်ကြက်သွန်ကွင်းဖြတ်အခြားဒယ်အိုးထဲသို့ရေနံဆူထဲမှာကြော်။

အဆိုပါမှိုအဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီအခါ, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားနှင့်အတူဖြန်းသည်, ကြော်ကြက်သွန်နီ, မုန့် 100 ဂရမ် (သင်ချဉ်မုန့်သို့မဟုတ် Mayonnaise ယူနိုင်သည်) မှ nutmeg ကြောင့်ထည့်ပါ။ အရောအနှောအထူသည်တိုင်အောင်, စဉ်ဆက်မပြတ်နှိုးဆော်ပြုတ်သင့်ပါတယ်။ အဲဒီအစားအေးခဲမှိုသင် ယူ. လတ်ဆတ်သော, သို့သော်ဤအမှု၌, ထိုဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အချိန်တိုးပွါးစေနိုင်ပါတယ်။

သငျသညျ multivarka ၌ဤပန်းကန်ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒယ်အိုးရေနံအတွက်ထားများနှင့်ကြမ်းကုန်တယ်ကြက်သွန်နီနှင့် "မုန့်ဖုတ်" mode ကိုလှည့်။ ကြက်သွန်နီအနည်းငယ် browned သောအခါ, လိုက်သည်ကိုမှိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်အခြားတဆယ်မိနစ်ကြော်မှဆက်လက်။ ထိုအခါမုန့်, ဆား, အနည်းငယ်ငရုတ်ကောင်း add နှင့်နာရီဝက်အတွက် "အအေး" mode ကို multivarku အပေါ်ထားတော်မူ၏။ ကျနော်တို့ဟာအလွန်အရသာရှိတဲ့အရ ခေါက်ဆွဲများအတွက်ငံပြာရည်။ ဒီစာရွက်ဘို့သင့်ကိုဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုမြည်းစမ်းဖို့လတ်ဆတ်တဲ့မှို 500 ဂရမ်ကြက်သွန်နီနှစ်ခုအကြီးအကဲများ, ဟင်းရွက်ဆီ, 100 ml ကိုမုန့်, ယူဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

သင့်အနေဖြင့်မြေတပြင်လုံးမှိုနှင့်မုန့်ချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ မြည်းစမ်းငရုတ်ကောင်းဖို့မကျြမှောကျ၌ (သင်မဆိုယူနိုင်ပါသည်), ဇီယာစေ့နဲ့ဆား - မြေတပြင်လုံးလတ်ဆတ်သောမှိုများ - 500 ဂရမ်အဆီနို့ထွက်မုန့် - 100 ဂရမ်နှစ်ခုကြက်သွန်နီ, ဒိန်ခဲအောက်ပါထုတ်ကုန်ကိုယူပါ။ မှိုအနိမ့်အပူပေါ်သုံးမိနစ်လောက်ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်ထမင်းချက်သို့လှဲချ။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုသွန်းလောင်းနှင့် diced ကြက်သွန်နီနှင့်မှိုထားတော်မူ၏။ ငါးမိနစ်အကြာတွင်သင်သည်သူတို့လုံးဝမှိုများနှင့်ဖုံးလွှမ်းလျက်ရှိသည်ဒါသောမုန့်ကိုလောင်းဖို့လိုအပ်ပေမယ့်။ ယင်းမုန့်သည်အထိ Cook ကလုံးဝနီးပါးအငွေ့ပြန် (အနည်းငယ်အောက်ခြေပေါ်မှာဆက်ရှိနေရမယ်) နှင့်ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူထိပ်ကိုဖုံးလွှမ်း။ ဒိန်ခဲအရည်ကျိုဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့သင်ကဇီယာစေ့နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်စားပွဲပေါ်တွင်တင်နိုင်ပါတယ်။

သငျသညျမှိုနှင့်အတူအများကြီးပိုပြီးအရသာရှိတဲ့ဟင်းလျာချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!