မုန့်အတွက်ကြက်သားအသည်း။ ပြင်ဆင်နေများအတွက်နည်းလမ်းတစ်ဦးအမျိုးမျိုး

ကြက်သားအသည်း - ထုတ်ကုန်အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအသုံးမဝင်သာဖြစ်ပါတယ်။ ပုံမှန်အတိုင်း pies နှင့်ဟင်းရည်ပင်ပန်းနေပြီလား အသစ်သောအရာတစ်ခုခုကိုပြင်ဆင်ပါ။ ကဲ့သို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်အာရုံစိုက်ရန်သေချာစေပါ ကြက်သားအသည်း မုန့်ပါ။ ဒီပန်းကန်နိုင်ပါတယ် ပြင်ဆင်. , တစ်ဦးအောင်ပွဲခံပှဲအခါသမယတွင်, ရုံကဲ့သို့မည်သည့်အကြောင်းပြချက်တစ်ခုသာမန်နင်္လာမှသောကြာညစာမရှိဘဲ။ သငျသညျအသီးအသီးအိမ်ရှင်မ like နှိပ်အဘယ်သို့ရွေးချယ်ဖို့ခွင့်ပြု, ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ကွိုတငျပွငျဆငျနိုငျသညျ့နညျးလမျးမြား၏တစ်ဦးကအမျိုးမျိုး။ မုန့်အတွက်ကြက်သားအသည်းကဲ့သို့အိမ်ပြန်ထိုကဲ့သို့သောအံ့သြဖွယ်ဟင်းလျာများကိုနှစ်သက်ဖို့ကြိုးစားပါ။ ဓာတ်ပုံများနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်း - ပထမဦးဆုံးအကြိမ်အဘို့ဤပန်းကန်ကိုပွငျဆငျသောသူတို့အားအဘို့ကြီးစွာသော Boon ။

မုန့်ငံပြာရည်နှင့်အတူ

ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• ကြက်သားအသည်း - 750 ဂရမ်;
• 2 ကြက်သွန်နီ;
• မုန့် 1.5 ခွက်;
• မုန့်ညက်သေးငယ်တဲ့လက်တဆုပ်စာ;
• သန့်စင်ပြီးဟင်းရွက်ဆီ,
• နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဟင်းချက်ဖြစ်လိမ့်မည်:

ပထမဦးစွာကျနော်တို့ကြက်သွန်နီဖြတ်ရမည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီထဲမှာကြော်။ တစ်ဦးပြင်းထန်သောအနံ့ရှိခြင်းအိမ်ထောင်စုရေနံကိုမသုံးပါနဲ့။ ဤသည်အနံ့ရိုးရိုးအခြားအရာအားလုံးထွက်ရေနစ်နေပါတယ်။

မုန့်ညက်အတွက်ရှင်းပြီအသည်း၏ချပ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲသို့သွင်းထား။ ရွှေအညိုရောင်အပေါ်ယံလွှာသည်အထိကြော်။ ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူရာသီ။ ယင်းမုန့် Add, သေးငယ်တဲ့မီးပြုနူးညံ့သည်အထိအခြား 15 မိနစ်မျှတည်ထားပါ။ ဤသည်ပန်းကန်လူကြီးများနှင့်အသေးစားအစားကောင်းကြိုက်သူများအတွက်နှစ်ဦးစလုံးကိုနှစ်သက်လိမ့်မယ်။

မှို

အသည်း၏နူးညံ့သိမ်မွေ့သောအရသာနှင့်အတူဒါအခါတိုင်းသငျသညျသစ်ကိုမှတ်စုတစ်ခုအကြိုက်ဆုံးဟင်းစေနိုင်သည်, များစွာသောပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်။ အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏သတ်မှတ်ချက်ပေါ် မူတည်. နှင့်မုန့်အတွက်ကြက်သားအသည်းလှည့်။ မှိုနှင့်အတူချက်ပြုတ်နည်းဥပမာ, အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသည်း - 500 ဂရမ်;
• မှို - 250 g နဲ့;
• 2 ကြက်သွန်နီ;
• ရေနံ;
• မုန့် 20% အဆီ - ကြီးမားသောခွက်ကို;
• ဆား, အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုး။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းချက်ပြုတ်ခြင်းလုပ်ငန်းစဉ်အရပျကိုယူ:

ကြက်သွန်နီ, ခုတ်ပူရေနံထဲမှာကြော်။ အလိုရှိသောအရွယ်အစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့မှို, ကြက်သွန်နီသူတို့ကို add, လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားနောက်ထပ် 5 မိနစ်သိပ်ပြီးစိုးရိမ်မနေဘူးထားခဲ့။ အသည်းဂရုတစိုက်ဆေးကြောခြင်းနှင့်ဖြတ်ခံရသင့်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ဒယ်အိုးထဲသို့ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆားများနှင့်အသည်းလောင်းမုန့်ကြော်ရဲ့ start ကနေ 5 မိနစ်အကြာတွင်။ မုန့်အတွက်ကြက်သားအသည်း, မီးအနာဆိုးသည့်အခါနှင့်ပတ်သက်ပြီး 10 မိနစ်အဘို့, တိတ်ဆိတ်မျှတည်ထားပါဖြစ်ပါဘူး။

အချဉ်မုန့်

မုန့်တစ်ခုကိုထည့်ပေါင်းငံပြာရည်ထူစေသည်များနှင့်ကနေစလောင်းများကိုမြည်းစမ်းသာအနိုင်ရရှိခဲ့ပါသည်။ စာရွက်အညီကိုပြင်ဆင်မုန့်အတွက်ကြက်သားအသည်း, မွှေးကြိုင်နှင့်ကြော့ရရှိသောရောင်စုံငရုတ်ကောင်းကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများမှကျေးဇူးတင်စကား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကြက်သွန်ဖြူဖြစ်ပါတယ်။ ဒီပန်းကန်ချက်ပြုတ်ရန်သေချာစေပါ!

ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• အသည်း - 1 ကီလိုဂရမ်;
• မုန့် (အဆီ) - 0,5 မျက်မှန်;
• ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• ကြက်သွန်;
• မုန့် - 120 ဂရမ်;
• ချိုမြိန်ငရုတ်ကောင်း - 1 pc ။ သို့မဟုတ်ကွဲပြားခြားနားသောအရောင်များကိုအနည်းငယ်အပိုင်းပိုင်း;
• သံလွင်ထောပတ်သို့မဟုတ်ချက်ပြုတ်ရေနံ;
• အစိမ်းရောင် (သို့သော်ကြောင့်မပါဘဲလုပျနိုငျ);
• နံ့သာမျိုးနှင့်ဆား။

အဘိတ်:

ကြက်သားအသည်းချပ်သို့ဖြတ် plenochek ဖြင့်စင်ကြယ်သောလျှော်ကြ၏။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ကိုလည်းနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောပါနှင့်သန့်ရှင်းသောဖြစ်ကြသည်။ ငရုတ်ကောင်း strips တွေသို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပြီး, ကြက်သွန်သေးငယ်ပြိုလဲသွားပြီ။ တစ်ကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာထောပတ်ကိုထည့်သွင်း, ကြက်သွန် Cube နဲ့ကြော်သုံးကိုက်ပျံ့နှံ့သွားခဲ့သည်။ အခုတော့ငရုတ်ကောင်း add အခြား 7 မိနစ်ကြော်။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များလုံးဝအညိုရောင်တဲ့အခါ, သင်အသည်းဒေါင်းလုဒ်ဆွဲနိုင်ပါသည်။ ကငွိမျးပါလိမျ့မညျနေစဉ်, ငံပြာရည်ကိုပွငျဆငျ: အချဉ်မုန့်, မုန့်, ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူနံ့သာမျိုးကိုရောမွှေပါ။ အသည်း, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ကြက်သွန်နှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့လောင်း။ အဲဒီနောကျမုန့်အတွက်ကြက်သားအသည်းခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 10-12 မိနစ်အနိမ့်အပူပေါ်ထွက်ထားရပါမည်။

မုန်လာဥနီနှင့်အတူ

ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဒီပန်းကန်ကိုပိုပြီးကွက်ကွက်ကွင်းကွင်းနှင့်အရသာ၏စည်းကမ်းချက်များ၌၎င်း, ရုပ်ဆင်းသဏ္ဌာန်၏စည်းကမ်းချက်များ၌ဖြစ်စေနိုင်ပါတယ်။ ဥပမာအားဖြင့်, မုန်လာဥနီများပါဝင်သည်ထားတဲ့မုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်ကြက်သားအသည်း, မှန်ကန်စွာတစ်ပွဲလမ်းသဘင်ခဲဖွယ်စားဖွယ်အဖြစ်မှတ်နိုင်ပါသည်။

ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကြှနျုပျတို့လို:

• အသည်း - 0.5 ကီလိုဂရမ်;
• မုန္လာဥနီ,
• ကြက်သွန်;
• မုန့် - 0.5 st; ။
• Mayonnaise - ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• ဆား, နံ့သာမျိုး။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းနည်းပညာဖြစ်ပါသည်:

အပူရေနံခုနှစ်တွင် 4 မိနစ်အတူတူအပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်ကြော်။ အခုတော့အသည်း, Mayonnaise, မုန့်ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့မြင့်မားသောအပူပေါ်တစ်ဦးစွပ်ပြုတ်ထားတော်မူ၏။ အဆိုပါပန်းကန် 15 မိနစ်အတွင်းလုံးဝပြုတ်သည်။

စားပွဲ၌အမှုတော်ကိုထမ်းရွက်

(အထူးသဖြင့်ခွံ၏ပုံစံ) ကြက်သား mashed အာလူးအဘို့အပြီးပြည့်စုံသောအရည်ဟင်းရည်၏ရှေ့မှောက်တွင်ဆိုလိုရာမုန့်ချက်ပြုတ်နည်းများအတွက်အသည်း, ဂျုံယာဂု, ခေါက်ဆွဲ။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများထုဖြတ်နေတယ်ဆိုရင်, spaghetti နှင့်အတူတာဝန်ထမ်းဆောင်သို့မဟုတ်သင်တစ်ဦးပြုတ်အာလူးတင်သွင်းနိုင်ပါတယ်။ ကောင်းသောရလဒ်များကိုအိမ်လုပ်ခေါက်ဆွဲနှင့်အတူဤပန်းကန်ပေါင်းစပ်ပြီးခြင်းဖြင့်အောင်မြင်နိုင်ပါသည်။

စတင်များအတွက်ရာသီအလိုက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, အိမ်လုပ် Pickled, ချဉ်မှိုနှင့်အတူကောင်းသောသုပ်ဖြစ်ကြသည်။