ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူ Patti: ထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အခြေခံစည်းမျဉ်းများနှင့်အမှုနည်းလမ်းများ

ဟင်းသီးဟင်းရွက် toppings အဆိုပါပန်းကန်လွယ်ကူပါတယ်, ဒါပေမယ့်လည်းအရသာရှိတဲ့ကျန်းမာသာဖြစ်ပါသည်အောင်ကူညီပေးပါတယ်။ ဤမျှလောက်များစွာသောအိမ်ရှင်မဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူအိမ်လုပ်ကိတ်မုန့်ချက်ပြုတ်ရန်ကိုချစ်ဘာကြောင့်ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်ကြောင်းပါပဲ။

အရိုးရှင်းဆုံး option ကို

ဟင်းချက်ထားတဲ့အနုပညာဖြစ်ပါသည် - အစာစားရန်ပြင်ဆင်နေမီးဖိုချောင်အတွက်လုပ်နေတာအမျိုးသမီးတစ်ဦးဟာသူတို့ရဲ့အိမ်ထောင်စုများ၏မေတ္တာနှင့်စောင့်ရှောက်မှုကိုပြသနိုင်သည့်ဖြင့်ပြုလုပ်နိုင်ပါတယ်။ သူတို့ရဲ့ကျန်းမာရေးကိုစိုးရိမ်ပူပန်သူမကအရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအများဆုံးအသုံးဝင်ချက်ပြုတ်နည်းများမသာရွေးချယ်ဖို့ကြိုးစားပါတယ်။ ဥပမာ, ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ကိုယူပါ။

သူတို့ကသာအတူပြင်ဆင်ထားရန်လွယ်ကူသောဖြစ်နိုင်သည်

မုန့်စိမ်းများအတွက်:

နို့မှုန့်မုန့်ညက် 60 ဂရမ်သုံးပုံတစ်ပုံခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, သကြား၏ 25 ဂရမ်, 1 ကြက်ဥ, ခြောက်သွေ့တဲ့သောတဆေးသည်တစ်ဇွန်းအဖြစ် 10-15 ကြားဂရမ်နှင့်၎င်းတို့၏မွေးမြူရေးအဘို့အနည်းငယ်ကိုရေ 4 ခွက်။

အဆိုပါအဆာ for:

(ပရိသတ်များအတွက်) ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ 3 လက်တဆုပ်စာ, citric အက်ဆစ်၏ 6 ဂရမ်တစ်ဝက်မီးသီးအချို့ဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ရေနံနှင့်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Schatten ၏ 35 ဂရမ်။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူကိတ်မုန့်ရန်ပြင်ဆင်နေ:

1. သငျသညျမုန့်စိမ်းသော့ပွငျဖို့လိုပါတယ်ပထမဦးဆုံးအရာ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, သင်တို့အားရှေ့ဦးစွာကျန်ရှိနေသောပါဝင်ပစ္စည်းများ add ပြီးတော့, ရေနံနှင့်အတူနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်မုန့်ညက်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. တဆေးကိုပျော်ဖို့ဖန်အတွက်တစ်ချိန်တည်းမှာပင်ပင်လယ်အော်တွင်းသကြားဓာတ်နှင့်အတူရေနွေး။ ထုတ်ကုန်အလုပ်စတင်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့အမြှုပ်ပုံပေါ်ပါလိမ့်မယ်ပြီးတဲ့အခါ, စုစုပေါင်းအလေးချိန်နှင့် finish ကိုပွားဖို့ကဆက်ပြောသည်ရပါမည်။ တိုင်းအတွက်အထူအစုလိုက်အပြုံလိုက်အောင်ရေအနည်းငယ်လောင်း။
3. ဘောလုံးထဲသို့မုန့်စိမ်းလှိမ့်ပုံနှင့်နာရီဝက်တစ်ပူနွေးရာဌာန၌ထားခဲ့ပါ။
4. ဤအချိန်တွင်သင် stuffing စေနိုင်သည်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ၎င်းတို့၏လက်ချောင်း obmyat အတူတကွနှင့်အနည်းငယ်အပေါငျးတို့သအစိတ်အပိုင်းများကိုချိတ်ဆက်ပါ။
5. volume ထဲမှာအစုလိုက်အပြုံလိုက်တိုးပြီးနောက်ကြောင့်ထို့နောက်ဘောလုံးလှိမ့်ချလိုက်ရာကနေအပိုင်းပိုင်းသို့ပိုင်းခွဲထားရပါမည်။
6. တစ်ခုချင်းစီကို billet ပိုင်းတွင်, ပြားစေသည့်အဆာအနည်းငယ်အလယ်၌ထား, ပြီးတော့တစ်ဦးတြိဂံ၏ပုံစံခေါက်, ညင်ညင်သာသာအနားအရှေ့ဥရောပ, တောင်အာဖရိက။

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူမုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်ကိုသူတို့မျက်နှာပြင်ရေနံနိန်, ပူပြင်းတဲ့မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

puff pastry

fluffy တဆေးကိုမုန့်ဖုတ်မကြိုက်ဘူးသူများသည်, ကအခြားရွေးချယ်စရာသုံးစွဲဖို့အကြံပြုလိုတယ်ဖြစ်နိုင်သည်။ သူတို့ကဟင်းနုနွယ်ရွက် puff pastry နှင့်အတူ Patti ကဲ့သို့ဖြစ်ဖို့များပါတယ်။

ထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်:

အချော pastry 150 လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ဂရမ်နှင့်ဒိန်ခဲ Adighe 250 ဂရမ်ဇွန်းမုန့်, 1 ကြက်ဥ, leeks အချို့ဆားနဲ့အစိမ်းရောင်ကြက်သွန်ကလောင်တစ်ဦးအစုအဝေး၏ 0.5 ကီလိုဂရမ်။

ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ဒါကြောင့်အပေါငျးတို့သဖြည့်နှင့်အတူစတင်သည်:

1. ဟင်းနုနွယ်ရွက်ပြိုခြင်းနှင့်ကြက်သွန်နီနှစ်ဦးစလုံးအမျိုးအစားများကိုဒိန်ခဲ၏အပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်, ပြီးတော့အားလုံးချဉ်မုန့်ဖြည့်ပါနှင့်ကောင်းစွာပွတ်သပ်: ပထမဦးစွာသင်ထုတ်ကုန်အားလုံးကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
2. အဆိုပါဖြည့်ဖို့အရပ်ရပ်သို့ကွဲပြားနေသည်နှင့်အရောအနှောများတွင်ပိုမိုနူးညံ့ခဲ့ကြာပွတ်ကြက်ဥလူဖြူရိုက်ထည့်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။
3. ပါးလွှာသောအလွှာထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်လှိမ့်ပုံ, ပြီးတော့တန်းတူရင်ပြင်သို့ခုတ်ဖြတ်။
4. တစ်ဦးချင်းစီ၏ဗဟိုအတွက်အဆာအသော့ပွငျ, ပြီးတော့မဆိုသင့်လျော်သောလမ်းအတွက်အနားခြုံ: တြိဂံ, ravioli သို့မဟုတ်စာအိတ်ကြောင့်ဖြစ်သည်။
5. ရေနှင့်ရောလျက်အသီးအသီး semifinished smear နှစ်၏မျက်နှာပြင်။

မုန့်ဖုတ်ထုတ်ကုန် 180 ဒီဂရီ preheated တစ်ခုမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ဖို့ 25 မိနစ်ဖြစ်သင့်သည်။

options အမျိုးမျိုးကို

ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အတူကြော် Patti မုန့်စိမ်းအမျိုးအစားပေါ်မသာမူတည်လိမ့်မည်။ အဘယ်သူမျှမလျော့နည်းအရေးကြီးသောအခန်းကဏ္ဍထိုကဲ့သို့သောထုတ်ကုန်အဆာအတွက်ကစားနေသည်။ pies ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်အသုံးပြုရနိုင်သောအရောနှော၏ကွဲပြားခြားနားသောဗားရှင်းရာပေါင်းများစွာရှိနေပါသည်။ ဥပမာအားဖြင့်, အလွန်အမင်းအရေးပါတယ်လို့အစုလိုက်အပြုံလိုက်ဆန်ဒထို့အပြင်နှင့်အတူရရှိခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။ ဒါဟာ dual-အခန်းကဏ္ဍ:

1. ကမလုံလောကျသောဖြစ်ရပ်အတွက်အစိမ်းရောင်သိမ်းဆည်းပါ။
2. ပြိုကွဲမည့်ကနေကာကွယ်ပေးနိုင်ဖျံအရောအနှော။

ထိုကဲ့သို့သောဖြည့်ပါ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အကောင်းဆုံးအောက်ပါဖွဲ့စည်းမှုအသုံးပြုကြသည်:

လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အေးစက်နေတဲ့ဟင်းနုနွယ်ရွက်၏ရောင်ခြည် 300 ဂရမ် 1 ကြက်သွန်, ဆန် 100 ဂရမ်, 2 လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်ဥ, 50 ဒိန်ခဲ၏ဂရမ်မဆိုနည်းနည်းအစိမ်းရောင် (ကြက်သွန်, ဇီယာစေ့သို့မဟုတ် parsley) နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဇွန်းတရံပေါ်မှာ။

အောက်မှာဖေါ်ပြတဲ့အတိုင်းအစုလိုက်အပြုံလိုက်ပြင်ဆင်နေ:

1. ဆန်ပြုတ်, ပြီးတော့သုတ်ခြင်းနှင့်ရေကိုလုံးဝစစ်ထုတ်ဖို့အတွက်ခွင့်ပြုသည်။
2. ရေနံအတွက်အနည်းငယ်အညိုရောင်ကြက်သွန်နီ, ထို့နောက်ကုန်တယ်ဟင်းနုနွယ်ရွက်နှင့်အနည်းငယ်စွပ်ပြုတ်ထုတ်ကုန်အတူတူထည့်ပါ။
3. နှစ်ဦးစလုံးရရှိသောကုန်ပစ္စည်းချိတ်ဆက်ပါ။
4. ကြက်ဥပြုတ်, ပြိုလဲသွားပြီနှင့်ပြီးလျှင်ဒိန်ခဲနှင့်ချက်ပြုတ်အစုလိုက်အပြုံလိုက်မှထည့်ပါ။
5. ကျန်ရှိသောပါဝင်ပစ္စည်းများ Enter နှင့်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။

အခုတော့အဆာလုံးဝအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာစမ်းသပ်မှုမဆိုကြင်နာအတှကျအသုံးပွုနိုငျသညျ။ တစ်ခုချင်းစီကိုအမှု၌ရလဒ်အလွန်အစွမ်းထက်တဲ့ဖြစ်ပါတယ်။