မုန့်အတွက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်: ချက်ပြုတ်နည်း

အနီရောင်ငါးလူ့ခန္ဓာကိုယ်အလွန်အထောက်အကူဖြစ်စေဖြစ်တယ်, ဒါကြောင့်နေဆဲကျွန်တော်တို့ရဲ့အစားအသောက်ထဲမှာပေါ်လာသငျ့သညျ။ ဒါဟာကျယ်ပြန့်ချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။ ဒီထုတ်ကုန်ကနေအရသာနှင့်အာဟာရအစားအသောက်အပြည့်အဝရလိမ့်မည်။ ယနေ့ထုတ်ဝေဖတ်ရှုပြီးနောက်, သင်ဆော်လမွန်ငါးမုန့်၌ဖုတ်ပုံကိုလေ့လာသွားမှာဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါဂန္ဗားရှင်း

အောက်ပါဝေါဟာရများကိုဆေးညွှန်း, တစ်အံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်နူးညံ့အရည်ရွှမ်းသဖြင့်ချက်ပြုတ်ပန်းကန်။ နံ့သာတစ်ဦးကြွယ်ဝသောစည်းစိမ်နှင့်အတူ, ကအတော်လေးအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဤအချိန်တွင်သင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်မှာတွေ့ရှိခံရဖို့ရှိသည်:

• မြေတပြင်လုံးငှက်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်။
• သံပုရာ၏ထက်ဝက်။
• မုန့် 20% အဆီ 400 milliliters ။
• သံလွင်ဆီ၏တစ်ဦးကဇွန်း။

နံ့သာမျိုးကိုမကြာခဏဘုံဆား, oregano, ဇီယာစေ့နဲ့ parsley ကိုအသုံးပြုဖို့အဖြစ်။

အဆိုပါ algorithm ကို

pre defrosted ငါး, ရေအေးအတွက်ကိုဆေးကြောစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူပေါစနှေငျ့, ဝေမျှနှင့်တစ်ဝက်တစ်ဦးသံပုရာကနေညှစ်ဖောဖောသီသီရေလောင်းသောအသီးဖျော်ရည်ထဲသို့ဖြတ်နေကြသည်။ အဲဒီနောကျကအချို့ဆားထပ်ထည့်, သံလွင်ဆီနှင့် greased တစ်ဆန့်ကျင်ဘက် form မှာဖြန့်ဝေငရုတ်ကောင်းနှစ်ဆယ်မိနစ်ထွက်ခွာမည်။

ဤအချိန်ပြီးနောက်, မုန့်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးလောင်းကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့ပါ။ မိနစ်ဝန်းကျင်နှစ်ရာလေးဆယ်ဒီဂရီမှာဖုတ်။ ပြုတ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဤငါးအမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူ option

ဒီစာရွက်ကသူ့မိသားစုကိုကျွေးမွေးဖို့ဘယ်လိုအံ့သြလူငယ်အိမ်ရှင်မများအတွက်အမှန်တကယ် Boon ဖြစ်လိမ့်မည်။ အရှင်ငါးနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာဖို့ပြင်ဆင်ထားတိုက်ကျွေးနိုင်ပါသည်။ ဒါဟာအလွန်မွှေး, ဒါပေမယ့်လည်းမယုံနိုင်လောက်အောင်အသုံးဝင်မသာထွက်လှည့်။ မှ ဖုတ်ဆော်လမွန်ငါး မုန့်အတွက်ပဲစားပွဲပေါ်တယ်, သင်တို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ-ဝယ်ယူ pre ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ငါးတစ်ကီလို။
• ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း 300 ဂရမ်။
• 10% cream ကို 250 milliliters ။
• အခြောက်လှန်း Rosemary ၏တစ်ဦးဖြစ်တော့။
• ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း။

ထို့အပြင်ခုနှစ်, လက်ျာယခုအချိန်တွင်လက်မှာသံလွင်ဆီနည်းနည်းရှိကွောငျးကိုသေချာပါစေ။ ဒါဟာမုန့်ထဲမှာဆော်လမွန်ဖုတ်ပါလိမ့်မည်သည့်မှို, ချောဆီဖို့လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

လုပ်ငန်းစဉ်များ၏ဖော်ပြချက်

ရုံဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့တန်းပါပေမယ့်သေးငယ်တဲ့အသားကင်ကိုသာအသုံးပွုနိုငျကွောငျးကိုသတိပြုပါ။ pre defrosted ငါး, ရေအေးအတွက်ကိုဆေးကြောစက္ကူလက်သုတ်ပုဝါ, ဆားနှင့်အတူပေါစနှေငျ့, ငရုတ်ကောင်းနှင့်စမုန်ဖြူဖြန်းကြပါတယ်။ Pre-lubricated သံလွင်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏရာ၏အောက်ဆုံး, ပုံသဏ္ဍာန်၌ဤလမ်းပန်းရောင်ဆော်လမွန်ပြန့်ပွားအတွက်ကိုပြင်ဆင်သဖြင့်, ဘေးထွက်မှဖယ်ရှားခဲ့သည်။

ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်း, ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားရေထဲမှာပြုတ်တစ်ဦး colander အတွက်ကြောင့်အနှစ်သက်ဆုံးနှင့်ငါးမှစေလွှတ်ခဲ့သည်။ ဒီအားလုံးမုန့်လောင်းနှင့်အရသာစမ်းပါ။ လိုအပ်မယ်ဆိုရင်သတ္တုပါးနှင့်အတူပန်းကန်နှင့်အဖုံးဖို့ဆားထည့်ပါ။ မီးဖို၌မုန့်နှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောဆော်လမွန်ငါး, နှစ်ရာဒီဂရီ preheated ။ ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နာရီဝက်အကြာတွင်ပန်းဂေါ်ဖီစိမ်းနှင့်အတူငါးကိုစားပွဲမှဆောင်ကြဉ်းပေးနိုင်သည်။

မှိုနှင့်အတူ option

ဒီစာရွက်အရလုနီးပါးမည်သည့်အားလပ်ရက်စားပွဲဆင်ယင်ခြယ်သပါလိမ့်မယ်တစ်ဦးကအရမ်းအရသာရှိတဲ့ဟင်းချက်ပြုတ်ဖို့အတော်လေးမြန်ဆန်လွယ်ကူသောနိုင်ပါတယ်။ မုန့်အတွက်တင်ဒါဆော်လမွန်ငါးထွက်လှည့်ခဲ့ကြရန်အလို့ငှာ, သင်တို့ရှိသမျှသည်လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများကိုသင့်ရဲ့မီးဖိုချောင်ထဲမှာလက်ရှိဖြစ်ကြောင်းဂရုစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, သငျသညျလကျမှာရှိရမညျပြီ

• ငါးတန်း၏တစ်ဝက်တစ်ကီလို။
• မှို 250 ဂရမ်။
• ကြက်သွန်နီအလတ်စားခေါင်းတစ်ဦးက pair တစုံ။
• မုန့် 100 milliliters ။
• ချိုမြိန်ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်း။
• ဒိန်ခဲ 150 ဂရမ်မဆို durum ။

မီးဖို၌ဖုတ်မုန့်ငံပြာရည်အတွက်ဆော်လမွန်စေရန်, လတ်ဆတ်နှင့်အရသာမရှိသောမရကြဘူး, ဒါကြောင့်ဘုံဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း၏အထက်ပါစာရင်းဖြည့်စွက်ရန်လိုအပ်ပေသည်။

အဆိုပါပြင်ဆင်မှုနည်းပညာ

ပထမဦးစွာသင်ငါးနှင့်အတူလုပ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ရေအေးအတွက်သူမ၏ရေဆေး, စက္ကူလက်သုတ်ပုဝါနှင့်အတူခြောက်သွေ့သောသုတ်များနှင့်အသေးစားကိုအပိုင်းပိုင်းခုတ်ဖြတ်သို့။ အဘယ်သူ၏အောက်ခြေဆိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ lubricated အချို့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်း add တစ်ဦးမှိုထဲတွင်နေရာဤနည်းပန်းရောင်ဆော်လမွန်အတွက်ပြင်ဆင်ကြ၏။

ငါး၏ထိပ်တွင်, ခေါင်းလောင်းငရုတ်ကောင်းနှင့်မှိုကိုချိုးဖဲ့လိုက်သည်ကိုကြက်သွန်တစ်ဝက်ကွင်းချထားပါသည်။ လူအားလုံးတို့သည်ဟင်းသီးဟင်းရွက်သေချာပေါက်အနည်းငယ်ဆားနဲ့နံ့သာမျိုးကိုဖြန်းကြပါတယ်။ အဲဒီနောကျမုန့်ပုံစံကိုသွန်းလောင်းနှင့်ကိုစလှေတျ မီးဖိုသို့။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူမီးဖုတ်ထားသောငါး တဆယ်မိနစ်တစ်အပူချိန် quire ဒီဂရီမှာ။ အဲဒီနောကျကခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်ပြန်လည်အသုံးပြု, မီးဖိုမှဖယ်ရှားပစ်ခြင်းဖြစ်သည်။ အဆိုပါပန်းကန်ကိုစားပွဲမှတာဝန်ထမ်းဆောင်နိုင်ညွှန်ပြလှပသောရွှေအညိုရောင်နှင့်ဖုံးလွှမ်းအကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်, အတွက်မုန့်ထဲမှာဆော်လမွန်။