မူရင်းလိမ္မော်ရောင်ဘီစကွတ်

လိမ္မော်ရောင်ဘီစကွတ် - တစ်အရသာရှိတဲ့ထုတ်ကုန်, ဒါပေမယ့်လည်းမွှေးမသာဖြစ်ပါသည်။ နှင့်အပြင်ပန်းကအလွန်မူရင်းကြည့်ရှုသည်။ ထိုသို့ပြုမှဘယ်လိုနေသလဲ? ရုံ။ အခုတော့ကျွန်တော်တို့ကိုအသေးစိတ်၌ဤခဲဖွယ်စားဖွယ်ဖန်တီးခြင်းအတွက်ပါဝင်အဆင့်ထည့်သွင်းစဉ်းစားကြကုန်အံ့။

ပထမ option

ကွိုတငျပွငျဆငျဖို့လိမ္မော်သီး cookies များကိုလိုအပ်:

• မုန့်ညက်, သကြားနဲ့ထောပတ် 200 ဂရမ်;
• 100 မီလီလီ လိမ္မော်သီးဖျော်ရည်၏ ,
• တဦးတည်းလိမ္မော်ရောင်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

1. အစပိုင်းတွင်သကြားမုန့်ညက်နှင့်အတူချိတ်ဆက်ပါ။ Next ကိုရောနှော။
2. အဆိုပါမိုက်ခရိုဝေ့မီးဖိုတဖို၌, ထောပတ်အရည်ပျော်။ သူ့ကိုချအအေးအချိန်ပေးပါ။
3. ရေချိုးလိမ္မော်ရောင်, ဆန်ခါ zest ပြီးနောက်။
4. ညှစ်ရည်ကိုအတူကချိတ်ဆက်ပါ။
5. မုန့်ညက်သို့ဖျော်ရည်လောင်းပြီးနောက်။ ယင်းနောက်ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။
6. အစုလိုက်အပြုံလိုက်ချောမွေ့သည်နှင့်တစ်ပြိုင်နက်, ထိုထောပတ်လောင်း။ နောက်တကြိမ်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။
7. မုန့်စိမ်းပျော့နှင့်ယူနီဖောင်း, ဒါပေမယ့်ထူမလှန်ထားပြီးသေချာအောင်လုပ်ပါ။ ဒါ့အပြင်သူကဖုမတည်မနေသငျ့ဘူး။
8. ဆေးညွှန်းမှတဆင့်မုန့်စိမ်း depositing ထွက်သယ်ဆောင်ရန်လိုအပ်သောဖြစ်ပါတယ် တဲ့ pastry အိတ်။ သငျသညျကိုမကျင့်လျှင်, တစ်ဦးတည်းသာထစ်အစွန်းသာမန်အထုပ်ကိုအသုံးပြုပါ။
9. သေးငယ်တဲ့စက်ဝိုင်းလုပ်ပါ။
10. တစ်ဦး Pre-အပူမီးဖိုတင်ပြရန်ဖုတ်ပြီးနောက်။
11. အဆိုပါ pastry ရွှေဖြစ်လာသည်နှင့်တပြိုင်နက်, မီးဖိုကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်မိနစ်အအေးကြပါစို့။ လိပ်ပြီးနောက်။ ယင်းနောက်ဂရုတစိုက်နှစ်မိနစ်များအတွက်မီးဖိုတဖို၌ကပေးပို့သည့် spatula ဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
12. ပြီးနောက်ကိုဖယ်ရှားအေးမြဝတ်ပြုကြလော့။

လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူဗာဒံသီး

ထိုသို့သော cookies များကိုမူရင်းခဲဖွယ်စားဖွယ်ကိုချစ်သောသူတို့အားသာမှအယူခံမည်ဖြစ်သည်။ Luscious pastries အကျိုးစီးပွားပင်သူတို့သည်အသည်းမှလစျြလြူရှုနေသော။

ဖုတ်ဖို့ macaroons လိမ္မော်ရောင်နှင့်အတူသင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်:

• ½ခွက်ကိုအမှုန့်သကြားဓာတ်,
• ဗာဒံထုတ်ယူများထဲမှ-အဋ္ဌလက်ဖက်ရည်ဇွန်း;
• တဦးတည်းလိမ္မော်ရောင်;
• အနုပညာ။ ဇွန်းလိမ္မော်ရောင် liqueur;
• 450 ဂရမ်ဗာဒံသီးငါးပိ;
• 2 ကြက်ဥလူဖြူ။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

1. 175 ဒီဂရီပထမဦးစွာ preheat မီးဖို။
2. Next ကိုမုန့်ဖုတ်နှစ်ခုမုန့်ဖုတ်ဗူးခွံကို ယူ. , သူတို့ကအဖုံးဖုံး ခေပျြမြားစက္ကူ။ ပြီးနောက်ဘေးဖယ်ထားကြ၏။
3. တစ်ပန်းကန်ထဲမှာလျှပ်စစ်ရောနှောခြင်း, ပရိုတိန်းနဲ့ဗာဒံထုတ်ယူရောမွှေပါ။
4. ဗာတံငါးပိ, အမှုန့်သကြားမှဖြည့်စွက်ပြီးနောက်။ နှစ်မိနစ်ရိုက်တယ်။
5. ထို့နောက်လိမ္မော်ရောင် zest, လိမ္မော်ရောင် liqueur ထည့်ပါ။ အကြောင်းတစ်မိနစ်အဘို့ရိုက်တယ်။
6. တစ်ချိန်ကပေါ့ပေါ့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်မှုနျ့မျက်နှာပြင်လိပ်နှင့်အတူဖြန်းပေါ်မှာ။
7. ထို့နောက်နှစ်ဦးကိုစတုဂံ, အထူနှစ်စင်တီမီတာ, အရှည်ဖန်တီး - သုံးဆယ်အစိတ်အပိုင်းများမှ crosswise ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 45 စင်တီမီတာဖြတ်တစ်ခုချင်းစီကို .. ထိုအခါဘောလုံးကိုသို့တစ်ခုချင်းစီကိုလှိမ့်။
8. whisk ကြက်ဥလူဖြူပြီးနောက်။
9. ထို့နောက် icing သကြားအတွက်တစ်ဦးချင်းစီဘောလုံးကိုနှစ်ပါ။ ပြီးနောက်ပိုလျှံဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
10. ထို့နောက်မုန့်ဖုတ်စာရွက်များပေါ်ထွက်အိပ်လေ၏။ အခန်းအပူချိန်မှာနာရီဝက်အဘို့ရပ်တည်ရန်ချန်ထားပါ။ အဆိုပါဘောလုံးပိရမစ်ပုံစံအသွင်သဏ္ဌာန်ပေးပါ။
11. လိမ္မော်ရောင်ကိုရွှေလိမ့်မည်မဟုတ်ပေစဉ် cookies များကိုသည်အထိဖုတ်ရမည်။ ဒါဟာအကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်ဖြစ်ပါတယ်။

လိမ္မော်ရောင် cookies များကို။ လက်ဖက်ရည်အဘို့အကြော်

ဒါက cookie ရဲ့မူရင်းဗားရှင်းဖြစ်ပါတယ်။ ဖြစ်ကောင်းဖြစ်နိုင်သူလည်း, သင်ကြိုက်နှစ်သက်လိမ့်မယ်။ လိုအပ်သောပြင်ဆင်မှုများအတွက်:

• ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား,
• 2 ခွက်မုန့်ညက်,
• 2 tbsp ။ ဇွန်း ဘာဂါမော့နှင့်အတူလက်ဖက်ရည် (ဤအကြောင်းကိုရှစ်အိတ်ဖြစ်ပါသည်);
• ထက်ဝက်ခွက်ကိုအမှုန့်သကြားဓာတ်,
• ထောပတ်၏ 240 ဂရမ် (ပျော့ပျောင်း);
• ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းဆား,
• အနုပညာ။ ထုလိမ္မော်ခွံပြီးလျှင်။

ပြင်ဆင်မှု

1. ပထမတစ်ခုကအစားအစာကို Processor ကိုလက်ဖက်ရည်ထဲမှာခုတ်။ ဒါဟာအမှုန့်ကဲ့သို့, ဖြစ်လာသင့်ပါတယ်။
2. ပန်းကန်ထဲမှာ, ဆား, လက်ဖက်ရည်နှင့်မုန့်ညက်ရောမွှေပါ။ ထို့နောက်ဖယ်ထားကြ၏။
3. creamy သည်အထိအခြားပန်းကန်လုံးတစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူထောပတ်, zest နှင့်သကြား Whisk ။ အဆိုပါလုပ်ငန်းစဉ်နှင့် ပတ်သက်. သုံးမိနစ်လောက်ကြာပါတယ်။
4. နောက်ထပ်နှေးကွေးခြင်းနှင့်တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်အရောအနှောကိုထည့်သွင်းဖို့စတင်တသားတည်းသည်အထိနှိုးဆော်။
5. ဝက်အတွင်းမုန့်စိမ်း Divide ။
6. တစ်ဦး log ကိုအသွင်သဏ္ဌာန် (အချင်း 4 စင်တီမီတာ) ကိုပူးတွဲခေပျြမြားစက္ကူပေါ်မှာသူတို့တစ်ဦးစီထားပါ။ မုန့်စိမ်းခြုံများနှင့်တစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်ကပေးပို့ပါ။
7. မီးဖို Preheat ။
8. ခြောက်လမီလီမီတာအထူမုန့်စိမ်း၏ချပ်ဖြတ်ယူပါ။
9. ပြီးနောက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေအကွာအဝေးမှာ, ထားကြ၏စက္ကူကြိုတင်ဖုတ်ပေါ်လိမ္မော်ရောင် cookies တွေကိုအိပ်လေ၏။
10. 13 မှ 15 မိနစ်ခန့်ဖုတ်။