မြန်ဆန်ပြီးအရသာရှိတဲ့တစ်အထုပ်ထဲမှာဆားသခွားသီးအောင်လုပ်နည်း

အရသာ Pickled - လူအတော်များများဟင်းလျာများ, ကောင်းတစ်ဦးရေစာနှင့် savory ပစ္စည်းသုပ်သို့မဟုတ် stuffing အိမ်လုပ်ပီဇာရန်ပြီးပြည့်စုံသောအဖြည့်။ ဒါကပဲသူတို့ရဲ့ပြင်ဆင်မှုအချိန်အများကြီးယူမယ့်, ထိုမှတပါး, ဆောင်းတွင်းအဘို့အလိပ်နှင့်ဆားဟင်းသီးဟင်းရွက်နိုင်ဖြစ်သင့်သည်။ တစ်အထုပ်ထဲတွင်ပင်ဆားရည်အိုင်မပါဘဲ - အချိန်ကုန်သက်သာချင်သောသူတို့အဘို့, ဆားသခွားသီးစေရန်မည်သို့သင့်လျော်သောနည်းလမ်းများရှိပါသည်။ ဒါဟာအစာရှောင်ခြင်းင်နှင့်အချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုတစ်ခုအဆင့်မြင့်မလိုအပ်ပါဘူး။ ချဉ်သခွားသီး၏ပြင်ဆင်မှု အထုပ်ထဲမှာဒါမှမဟုတ်ကွဲပြားခြားနားတဲ့နည်းလမ်းတွေထဲမှာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်မရှိဘဲ။ အနည်းငယ်ချက်ပြုတ်နည်းထွက်ကြိုးစားပါနှင့်သူတို့တွင်သင်အကြိုက်ဆုံးကိုရွေးပါ။

တစ်အထုပ်ထဲမှာဆားသခွားသီးအောင်လုပ်နည်း

သငျသညျအခြို့သောလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, ကြက်သွန်ဖြူ, ပင်စိမ်း, ဇီယာစေ့, ငရုတ်ကောင်း, horseradish နှင့်အခြားနံ့သာမျိုး, ဆားတစ်ဇွန်းလိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။ ကောင်းသောလက်ဆေးဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အနားကိုချုံ့။ လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူခုတ်တစ်အိတ်နှင့်ဆားအတွက်အရာအားလုံးထားတော်မူ၏။ ယူနီဖောင်းရောစပ်များအတွက်လှုပ်ခါ။ ခြောက်လမှရှစ်နာရီများအတွက်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာသင့်ရဲ့ပန်းကန်ပေးပို့ပါ။ လုံလောကျသေးသစာရှောင်ခြင်းမဟုတ်လော တစ်အထုပ်ထဲမှာဆားနယ်သခွားသီး ထို့နောက်သူတို့သုံးလေးနာရီများအတွက်ပြီးသားအသုံးပြုရန်အဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်, အခန်းအပူချိန်မှာကနျြရစျနိုငျသညျ။ သင်ကစားပွဲပေါ်သူတို့ကိုတင်ပြနိုင်ပါတယ်။

အလွန်လျင်မြန်ဆားသခွားသီးအောင်လုပ်နည်း

လေးသခွားသီး, ဆားအနည်းငယ်ဇွန်း, ရှာလကာရည်လေးဇွန်း, ကြက်သွန်ဖြူ, ဇီယာစေ့, ပင်စိမ်းနဲ့ငရုတ်ကောင်းကိုယူပါ။ ထုသောဟင်းသီးဟင်းရွက်ပြိုလဲသွားပြီနှင့်အိတ်သို့မဟုတ်အိုး၌ရှိသမျှသောပါဝင်ပစ္စည်းများရောမွှေ, strips တွေသို့မဟုတ်ချပ်ထဲသို့အသီးအရွက်ခုတ်ဖြတ်။ ကိုခွဲသခွားသီးလျှပ်စီးမြန်နှုန်းမှာကိုပြင်ဆင်နေကြသည် - သူတို့တစ်နာရီ Pickled ၏လေးပုံတပုံရပါလိမ့်မယ်။ ဒါကြောင့်လာမယ့်အခါသမယအပေါ်နေရာလေးကိုအတွက်လာနိုငျအဖြစ်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူရှာလကာရည်ချက်ပြုတ်ပြီးနောက်ကျန်ရှိသောသွန်းလောင်း။

ဆားရည်အိုင်မရှိဘဲအထုပ်သို့မဟုတ်အိုးတလုံးထဲမှာဆားသခွားသီးအောင်လုပ်နည်း

သငျသညျအချိန်ကြာမြင့်စွာများအတွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များချက်ပြုတ်လိုပါကအောက်ပါနည်းလမ်းကိုအသုံးပြုပါ။ သခွားသီး, ဇီယာစေ့ကိုတော်တော်များများနှင့်ကြီးမားသောကြီးမားသောဆားထုပ်၏ကီလိုဂရမ်၏စုံတွဲတစ်တွဲကိုယူပါ။ ဆေးနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အခြောက် Pat, အရွက်စိမ်းခုတ်။ ဆားလောင်းနှင့်လှုပ်ခါဖြစ်လျှင်, အိတ်သို့မဟုတ်အိုးတလုံးထဲမှာသိပ်သည်းအလွှာထားပါ။ ရိတ်သိမ်းသခွားသီး၏အသုံးမပြုမီအနည်းငယ်ပိုလျှံဆားဖယ်ရှားပစ်ရရေအေးထဲမှာစိမ်ထားဖို့လိုပါမယ်။

တစ်အထုပ်ထဲမှာဆားသခွားသီးအထူးသဖြင့် crispy အောင်လုပ်နည်း

ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏ကီလိုဂရမ်၏စုံတွဲတစ်တွဲ, ရေ၏ထက်ဝက်တစ်လီတာ, ဆား၏ဇွန်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ, သကြားတစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းနဲ့အတူတူ 9% ရှာလကာရည်, ချယ်ရီနဲ့ Currant အနည်းငယ်အရွက်, horseradish အရွက်, နှစ်လေးညှင်းပွင့ကြက်သွန်ဖြူ, ဇီယာစေ့ကိုယူပါ။ ဆေးနှင့်ဆေးကြောသန့်စင်အတွက်သခွားသီး, ကြက်သွန်ဖြူလေးညှင်းပွင့သို့ဝေယူနှင့်ရှက်သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။ အထုပ်သို့မဟုတ်ဘဏ်တွေ၏အောက်ခြေတွင်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်ခုတ်ထိပ်ပေါ်မှာကြက်သွန်ဖြူနှင့်ကျန်ရှိနေသောဟင်းသီးဟင်းရွက် ထား. , သခွားသီးထားပါ။ , ရေ, ဆား, သကြား Add ကြွက်ကြွက်ဆူသောစေခြင်းငှါငါနှင့်ကအနည်းငယ်အအေးခွင့်ပြုပါ, ထို့နောက်သခွားသီးလောင်းရှာလကာရည်ထည့်ခြင်း။ တင်းကျပ်စွာချည်နှောင်သို့မဟုတ်ပိတ် workpiece ကာလစုံတွဲတစ်တွဲများအတွက်စွန့်ခွာ။ တစ်အထုပ်ထဲမှာဆားသခွားသီးအောင်ဘယ်လိုဘဲအမြန်ဆုံးလမ်းပေမယ့်ရရှိလာတဲ့ထုတ်ကုန်မယုံနိုင်လောက်အောင် crunchy နှင့်စပ်ဖြစ်လိမ့်မည်။ ပိုပြီး appetizing တစ်ခုခုစိတ်ကူးရန်ခက်ခဲဖြည့်စွတ်ရန် appetizer သို့မဟုတ်ခြမ်းပန်းကန်အဖြစ်။