မှိုနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်: ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

လတ်ဆတ်တဲ့ မီးဖို၌ဖုတ်ဆော်လမွန်ငါး, မှိုနှင့်အတူ, လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့နှင့်အာဟာရထွက်လှည့်။ ထိုကဲ့သို့သောမူရင်းညစာစေရန်မည်သို့နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ ဒီနေ့အရိုးရှင်းဆုံးနဲ့အလှဆုံးကြည့်ပါ။

တစ်ဗီရို duhovochnom အတွက်မှိုနှင့်အတူဖုတ်အရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်းဆော်လမွန်ငါး,

အဆိုပါပန်းကန်များအတွက်လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• လတ်ဆတ်သောသံပုရာ - 1 ကြီးမားသောအသီး;
• parsley, ဇီယာစေ့ - ဆာရောင်ခြည်၏ထက်ဝက်;
• အေးစက်နေတဲ့သို့မဟုတ်လတ်ဆတ်တဲ့ဆော်လမွန်ငါး - 1-3 PCs ။ (ကိုယ်ပိုင်သမ္မာသတိမှာ);
• လတ်ဆတ်သောမှိုများ - 190 ဂရမ်;
• ကြီးမားသောကြက်သွန်မီးသီး - 2 အကြီးအကဲများ;
• ဒိန်ခဲအမျိုးပေါင်း - 160 ဂရမ်;
• အနိမ့်အဆီ Mayonnaise - 130 ဂရမ်;
• iodized ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ချိုမြိန် paprika အနက်ရောင် - ထိုသမ္မာသတိမှာထည့်သွင်း;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 25-45 ml (roasting);
• လတ်ဆတ်တဲ့ leeks - အလှဆင်ဘို့။

အဆိုပါအပြောင်းအလဲနဲ့ဆော်လမွန်

ဖုတ်ပန်းရောင်ဆော်လမွန် ကတစ်အက်ဆစ် marinade အတွက် Pre-စိမ်လျှင်မှိုနှင့်အတူမီးဖို၌ပြုလုပ်အများကြီး tastier ထုတ်ပြန်သွားလေ၏။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါးကောင်းစွာဆေးကြောသည့်အူ, ဦးခေါင်းနှင့်အမြီးကနေသန့်စင်သင့်ပါတယ်။ ထိုအခါထုတ်ကုန်လိုအပ်လုံးဝဆန်ခါ iodized ဆား, paprika နှင့်မွှေးငရုတ်ကောင်းဖြစ်ပါတယ်။ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းအထူးအရသာပေးရ၎င်း၏အရသာလည်းလောလောလတ်လတ် (ထံမှ½အသီး) သံပုရာဖျော်ရည်ကိုညှစ်ခံရခြင်းနှင့် 30-50 မိနစ်ဖယ်ချန်ထားသင့်ပါတယ်။

မှိုအဆာ၏ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ကမှိုနှင့်ကြက်သွန်နီနှင့်အတူမွှေးအသားအရေးပေါ်သိမ်းထားဖို့ဖြစ်ပါတယ်လျှင်မှိုနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး, အထူးသဖြင့်အရသာဖြစ်လိမ့်မည်။ သူတို့ကဆေးကြောသန့်စင်, ကွင်းများနှင့်ပန်းကန်ပေါ်ဖျက်စီးပြီးတော့ရွှေအညိုရောင်သည်အထိဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီကြော်, ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူ seasoned ရပါမည်။ ထို့အပြင် leeks, စမုန်နက်, parsley သုတ်ခြင်းနှင့်တစ်ဦးဓါးသူတို့နှင့်အတူခုတ်ရန်လိုအပ်သည်။

ချက်ပြုတ်သတ္တုပါးအတွက်ဖွဲ့စည်းခြင်းသင်တန်းများ

ပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါး, မှိုနှင့်အတူမီးဖိုတဖို၌ဖုတ်အောက်ပါအတိုင်းဖွဲ့စည်းခဲ့သည်: အမှိုမျက်နှာပြင်, အသိပ်သည်းသတ္တုပါးခင်းငါးကိုပြန်ထားအရှိဆုံးသူမ၏ဝမ်းဖွင့်သင့်ပါတယ်။ ကြက်သွန်နီ, ကုန်တယ်အစိမ်းရောင်နှင့်ကျဲပါးလိုက်သည်ကိုသံပုရာနှင့်အတူကြော်မှိုအတွင်း၌ထားရှိရပါမည်။ ထိုနောက်မှအပေါငျးတို့သပါဝင်ပစ္စည်းများပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲနှင့်အတူ Mayonnaise နဲ့အဖုံး၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုငါသွန်းလောင်းရန်လိုအပ်သည်။ နောက်ထပ်ဝမ်းဗိုက်တင်းတင်းဖုံးအုပ်ပြီးတော့ချက်ပြုတ်သတ္တုပါးခြုံထားရပါမည်။ သင်ဧည့်သည်များဆက်ဆံဖို့လိုအပျကွောငျးငါး၏ပမာဏနှင့်အတူဖြည့်နိုင်ပါတယ်ဒီနည်းလမ်း။

အစားအစာ၏အပူကုသမှု

မှိုနှင့်အတူပန်းရောင်ဆော်လမွန်ငါးမိနစ် 40 ပတ်သက်. မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်ရမည်ဖြစ်သည်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, ကနူးညံ့မှုရန်ကြိုးစားရန်ပုံမှန်အကြံပြုသည်။ duhovochnom ကက်ဘိနက် overexpose မှထုတ်ကုန်လျှင်ပြီးနောက်ရှိသမျှသည်, ပန်းကန် razvalistym ပါလိမ့်မယ်။

စားပွဲပေါ်မှာမှယူဆောင်လာရန်မည်သို့

ယင်းပြီးနောက် ကျပ်ဆော်လမွန်ငါး ကိုပြုတ်, ကဂရုတစိုက်မီးဖိုနဲ့ချက်ပြုတ်သတ္တုပါးထဲကနေထိန်းချုပ်ရပါမည်, ပြီးတော့ဝေမျှသို့ခွဲဝေ, အပြားပြားသို့ပြောင်းရွှေ့ခဲ့သည်။ by ထိုကဲ့သို့သောအရသာဖုတ်ငါးသီးခြားစီအပါအအောင်နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည် (ကြေအာလူး, ပြုတ်ခေါက်ဆွဲသို့မဟုတ်စီရီရယ်နှင့် t ကို။ ဃ) ။ ဒါ့အပြင်ဒီပန်းကန်ရန်, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် (ခရမ်းချဉ်သီး, leeks, သခွားသီး, parsley, စမုန်နက်, etc), ထူထပ်သောမုန့်နှင့်ကောက်သို့မဟုတ်ဂျုံမုန့်တသုပ် file ရန်သေချာစေပါ။