မှို: အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး။ အာဟာရတန်ဖိုး, ကယ်လိုရီမှို။ စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ချက်ပြုတ်နည်းများ

မှို - ကမ္ဘာပေါ်မှာချက်ပြုတ်မှိုအကြိုက်ဆုံး။ လက်ျာပြင်ဆင်မှုနှင့်အတူ, သူတို့သည်အစဉ်မပြတ်အလွန်အရသာရှိတဲ့ crunchy ကျန်းမာဖြစ်ကြသည်။ သူတို့ကမှို၏ဤမျိုးစားဖိုမှူးများကလုပ်အနုပညာတကယ့်အလုပ်, လုပ်ကြောင်းအမျိုးမျိုးသောနံ့သာမျိုးနှင့်ဝက်အူချောင်း seasoning, များစွာသောအစားအသောက်အစားအစာများနှင့်ပျော်မွေ့စရာအတွက်အသုံးပြုကြသည်။ အလွန်လွယ်ကူပြီးမှိုချက်ပြုတ်ဖို့အိမ်မှာ။ အကျိုးကျေးဇူးများ, အန္တရာယ်, ကယ်လိုရီများနှင့် ထုတ်ကုန်၏အာဟာရတန်ဖိုးကို မဆိုချက်ပြုတ်သည့်စာအုပ်ထဲမှာဖော်ပြထားတဲ့။ ထိုပြည်၌သင်တို့သည်ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်စိတ်ဝင်စားစရာကောင်းရှာတွေ့ပါလိမ့်မယ်။

agaric ပျားရည်အကျိုးကျေးဇူးများကို

ဤရွေ့ကားမှိုရှည်လျားမြင့်မားဆေးပညာတန်ဖိုးထားပြီ။ မှိုအများအပြားဗိုင်းရပ်စ်ဂုဏ်သတ္တိများနှင့်ပြည့်စုံသောကြောင့်သူတို့ကသဘာဝပဋိဇီဝဆေးအဖြစ်အသုံးပြုကြသည်။ သူတို့ကိုကူညီခြင်းနှင့်ကင်ဆာကျိတ်၏အမှု၌, ဘာဖြစ်လို့လဲဆိုတော့နိုင်ငံအားလုံးအတွက်ဆေးသမားများကလေ့လာတွေ့ရှိသူတို့ရဲ့ Anti-ကင်ဆာသက်ရောက်မှု၏။ မှိုအူလမ်းကြောင်းရောဂါ၏အမှု၌အသုံးဝင်ပါလိမ့်မည်, သူတို့ကပင် staphylococcus နှင့်အတူစစ်တိုက်ခြင်းငှါတတ်နိုင်ကြသည်။

သင်တန်း၏, တိုင်းဆရာဝန်မှလူသိများမှို, အကျိုးကျေးဇူးနှင့်သည့်ထိခိုက်မှု, ကြေးနီနှင့်ဇင့်တွေအများကြီးပါဝင်ပါတယ်။ သငျသညျအသှေးကိုခဲသို့မဟုတ်တစ်ဖွဲ့လုံးကသွေးလည်ပတ်မှုစနစ်ဖြင့်ပြဿနာများရှိပါကထိုကွောငျ့, ထိုကုထုံးသေချာပေါက်ဒီခဲဖွယ်စားဖွယ်ပိုမိုစားရန်အကြံပြုပါသည်။ ခန္ဓာကိုယ်တွင်ဤဒြပ်စင်၏နေ့စဉ်ပေးဝေ replenish နိုင်နေ့လယ်စာအဘို့အမှိုတစ်ခုမှာဝတ်ပြု။

ပျားရည် agaric ၏အကျိုးကျေးဇူးများကိုလည်းသူတို့ thiamin ဆံ့ဆိုတဲ့အချက်ကိုတည်ရှိသည်သည့်အစိတ်အပိုင်း၏သဘောသဘာဝအတွက်အရေးပါသောနှင့်ရှားပါးသည်။ သူကမျိုးပွား function ကိုနှင့်ဦးနှောက်အာရုံကြောစနစ်အပေါ်အပြုသဘောအကျိုးသက်ရောက်မှုရှိပါတယ်။ လူအနည်းငယ်ကဤမှိုသူတို့ကိုတွင်ပါရှိသော phosphorus ကိုပမာဏအဘို့ငါးနှင့်အတူယှဉ်ပြိုင်နိုင်သည်ကိုငါတို့သိကြ၏။ ဒါ့အပြင်ရိုင်းမှိုအိုင်အိုဒင်းနဲ့ပိုတက်စီယမ်တွေအများကြီးပါတယ်။

အန္တရာယ်ပျားရည် agaric

အရသာမှိုမှို, အကျိုးကျေးဇူးနှင့်ဟန်ချက်ထိခိုက်စေကင်းအပြုသဘောဂုဏ်သတ္တိများလည်းအပျက်သဘောရှိကနေချိန်ခွင်လျှာဖြစ်ပါတယ်။ သူတို့ထဲမှတစ်ဦးတစ်ဦး laxative အကျိုးသက်ရောက်မှုဖြစ်ပါတယ်။ ချုပ်ထံမှခံရသူအခြို့ကလူ, ကလက်ပေါ်မှာရှိပါလိမ့်မယ်။ ဒါပေမယ့်အများအားဖြင့်တစ်ဦးအားနည်းအစာအိမ်ရှိသည်သောပုဂ္ဂိုလ်များအတွက်ပျားရည် agaric ၏အလွန်အကျွံစားသုံးမှုဝမ်းလျှောဖြစ်စေနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ခက်မှိုတွေဟာအစာကြေဖို့နဲ့တစ်ဖွဲ့လုံးကအစာခြေစနစ်အပေါ်မကောင်းတဲ့သြဇာလွှမ်းမိုးမှုရှိနိုင်ပါသည်။

သူတို့အယူမှားလျှင်မှိုကိုထိခိုက်စေနိုင်ပါတယ်။ စနစ်တကျစားသုံးနိုင်သောမှိုကောက်ဖို့, သင်ခြေထောက်အာရုံစိုက်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ဒါဟာမှိုမှန်ကန်စွာစစ်မှန်တဲ့ထည့်သွင်းစဉ်းစားရနိုင်မှသာလျှင်တစ်ဦး "စကတ်" ဖြစ်သင့်သည်။ ထို့အပြင်ဦးထုပ်သင်သည်လည်းပျားရည် agaric ၏စားသုံးဆီညွှန်ပြကြောင်းငယ်အစက်တွေ့နိုင်ပါသည်။ lzhegribov ထဲမှာများသောအားဖြင့်ချောမွေ့စိုင်အခဲများနှင့်ချောဖြစ်ပါတယ်။

အဆိုပါမှိုအနည်းဆုံး 30 မိနစ်ခန့်ပြုတ်ရပါမည်အကြောင်း, အရမ်းသတိရပါ။ ထိုမှသာအားလုံးသူတို့ကိုတွင်ပါရှိသောကြသည်အဆိပ်ကြေညက်ဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျမှိုသူတို့ကိုယ်သူတို့စုဆောင်းလျှင်, စွယ်စုံကျမ်းကိုကြည့်အဲဒီမှာအသေးစိတ်စားသုံးနိုင်သောမှိုမှာဖော်ပြထားတဲ့နှင့်မှားယွင်းသော, ကောင်းသောနှင့်စက်ရုံအဖြစ်၎င်းတို့၏သည်အခြားဝိသေသလက္ခဏာများကိုထိခိုက်စေလျက်ရှိသည်။

ကယ်လိုရီနှင့် agaric ပျားရည်အာဟာရတန်ဖိုး

ဤရွေ့ကားမှိုအစားအစာအတွက်အလွန်လူကြိုက်များကြသည်။ သူတို့တစ်တွေအလွန်နိမ့်ကယ်လိုရီရှိသည်: ထုတ်ကုန် 100 ဂရမ်နှုန်းသာ 22 ကယ်လိုရီ။ ထို့ကြောင့်, လျင်မြန်စွာကိုယ်အလေးချိန်ချင်သူတွေကိုသူတို့လုံခြုံစိတ်ချစွာနံနက်စာ, နေ့လည်စာနှင့်ညစာစားနိုင်ပါတယ်။ ဤအဓိကအရာ - ကျန်းမာအစာခြေစနစ်ရှိသည်ဖို့နှင့်မှိုနဲ့အလွယ်တကူပြဿနာများမရှိဘဲကြေညက်ရန်။

ပျားရည်များ၏ထဲကဓာတုပစ်စညျးဖွဲ့စည်းမှု agaric သူတို့ကအရမ်းအာဟာရဖြစ်ကြောင်းသူကပြောပါတယ်။ သူတို့က E နှင့် C. ထိုကဲ့သို့သောသံ, ပိုတက်စီယမ်, ကယ်လစီယမ်, ကြေးနီ, phosphorus ကိုနှင့်ဇင့်အဖြစ်သဲလွန်စဒြပ်စင်တစ်ခုဗဟုလည်းရှိပါတယ်ဗီတာမင် B ၏ကြီးမားသောငွေပမာဏတွင်ပါရှိသောအဖြစ်နေကြသည်။ ဒါဟာမှို၏ဤအမျိုးမျိုးနှင့်ပြာမှုန်၏ကြီးမားသောပမာဏ, အမိုင်နိုအက်ဆစ်, သဘာဝသကြားနဲ့အမျှင်ဓာတ်မှာတွေ့ရှိခဲ့ခြင်းဖြစ်သည်။

ရေအခြေခံအားဖြင့်မှို။ ဘိုဟိုက်ဒရိတ် 100 ဂရမ်နှုန်း 2.6 ဂရမ် - - 7,8 ကို 100 နှုန်းနဲ့ g နဲ့အဆီ - 100 ဂရမ်နှုန်း 0.2 ဂရမ်ဒါပေမဲ့သူတို့မှာလည်းပရိုတိန်းရှိသည်။ ဒီထုတ်ကုန်ကနေစလောင်းများအမှုအမျိုးမျိုးရှိသမျှပရိတ်သတ်သိသင့်သည်ဟုပျားရည်မှို, အကြိုးခံစားခှငျ့မြားနှငျ့ပျက်ဆီးအမှန်တကယ်အသားသို့မဟုတ်ငါးမှအပြည့်အဝဘက်ပန်းကန်ကိုအစားထိုးနိုင်ပါတယ်။

agaric ပျားရည်အရသာနှင့်ကျန်းမာဟင်းလျာများ

ဒီထုတ်ကုန် - တစ်ဦးချင်းစီထမင်းချက်ဘို့လက်တွေ့စမ်းသပ်ချက်တစ်ခုကျယ်ပြန့်လယ်ကွင်း။ ပျားရည်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး agaric, သူတို့ရဲ့အာဟာရတန်ဖိုးနှင့်အာဟာရတန်ဖိုးစစ်မှန်တဲ့ပညာရှင်များအဘို့အလျှို့ဝှက်ချက်တစ်ခုမဟုတ်ပါဘူး။ ဥပမာအားဖြင့်, julienne - ရင်ခုန်စရာပြင်သစ်ဟင်း။ သူ့အဘို့, သငျသညျ, ကြက်သွန်နှင့်အတူကြက်သားခြေထောက်ပြုတ်အရိုးတို့ကိုအထဲကအသားခွဲခြားခြင်းနှင့်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူတစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာကထွက်ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ နောက်ထပ်ထောပတ်နှင့်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ကွင်းနှင့်အတူမှိုကြော်။ ယခင်ကချက်ပြုတ်အသား, မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ပေါင်းထည့်ရန်နှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အနိမ့်အပူကျော်မျှတည်ထားပါ။

တန်းတူပင်အပြန်အလှန်ဆက်နွယ်နေသော၏မှို, အကျိုးရှိခြင်းနှင့်အန္တရာယ်, ဆဲသင်သည်သင်၏အရသာနှင့်မွတ်မပြေနိုင်သောအံ့သြသွားနိုင်သည်ကိုတချို့ကအရမ်းစိတ်ဝင်စားစရာကောင်းတဲ့ဟင်းလျာများချက်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြုပါတယ်။ သူတို့ထဲကတစ်ခုမှာ - အာလူး pancakes နှင့်အတူမှိုဆော့စ်။ mash အဖြစ်ပြုတ်အာလူး mash, meatballs တူသောအနည်းငယ်မုန့်ညက်နဲ့ကြော်, ကြက်ဥ, ဆား, ငရုတ်ကောင်းထည့်ပါ။ မှိုမုန့်ညက်နှင့်အတူချဉ်မုန့်လောင်းနှင့်ပြုတ်ဖို့ခွင့်ပြု, နူးညံ့သောအထိကြက်သွန်နီသူတို့နှင့်အတူ ထား. , ဘောဇဉ် grinder အတွက်စပါးကိုကြိတ်။ အဆိုပါအမှုတော်ကိုထမ်းရွက် အာလူး pancakes, တစ်ဦးမှိုဆော့စ်နှင့်အတူပဲရှိတယ်။

မှို: ချဉ်ထုတ်ကုန်၏အကျိုးကျေးဇူးများနှင့်ပျက်ဆီး

သငျသညျတပြင်လုံးကိုဆောင်းကာလကိုဤအရသာမှိုပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာနိုင်ပါတယ်။ ဒီလိုလုပ်ဖို့သူတို့ကရှင်းရှင်းလင်းလင်းပြေးသည်အထိရေလောင်း, အကြိမ်ပေါင်းများစွာပြုတ်ရသည်။ Next ကိုကျနော်တို့က scum skimmer ကိုဖယ်ရှားခြင်းနှင့်နာရီဝက်ချက်ပြုတ်, ဆူမှမှိုဆောင်ခဲ့ရမည်။ အပူထဲကနေဖယ်ရှားပါ။ ဒယ်အိုးထဲကနေအရည်ကိုလောင်း, လတ်ဆတ်သောရေနှင့်အတူဖြည့်ပြီးမှတဖန်မိနစ် 30 မှိုလေးလံသောဒြပ်စင်များနှင့်အန္တရာယ်ရှိသောပစ္စည်းများထဲတွင်ပါရှိသောသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်ရကောင်းစွာပြုတ်ရပါမည်ချက်ပြုတ်။

ရေကိုအနိုင်နိုင်မှိုဖုံးလွှမ်းနိုင်အောင်ငါတို့သည်မှိုအတွက်ဖြည့်နောက်ဆုံးသောကာလ။ ဆား, ငရုတ်ကောင်း, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက် Add အနည်းငယ်ပြုတ်နှင့်ဘဏ်များသို့သွန်းလောင်းလေ၏။ တစ်ခုချင်းစီကိုကွန်တိန်နာပုံးရည် (လီတာနှုန်း 1 ဇွန်း) ကိုလောင်း။ ဘဏ်များပတ်ချာလည်နှင့်မှောင်မိုက်အေးမြသောနေရာတွင်ထားတော်မူ၏။

ဤရွေ့ကားချဉ်မှိုအလွန်အသုံးဝင်ပါသည်။ သူတို့ကလက်စထရောများဖွဲ့စည်းခြင်းကိုကာကွယ်တားဆီးရာလက်ဆီသင်, ဆံ့။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ချဉ်မှို ကျွန်တော်တို့ကိုကိုယ်အလေးချိန်နဲ့အာဟာရတွေအများကြီးဆံ့ကူညီဗိုင်းရပ်စ်ချွတ်တိုက်ထုတ်နိုင်ကြသည်။ ဒါပေမဲ့သူတို့ကအဆုံးအဖြတ်အချက်ဖြစ်သော, ဆဲအလွန်အရသာရှိတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, crunchy ချဉ်မှိုမရှိဘဲပွဲလမ်းသဘင်စားပွဲပေါ်မှာရိုးရှင်းစွာမဖြစ်နိုင်ဘူးဆိုပါစို့။