Zucchini ချက်ပြုတ်ရန်နည်းလမ်းများစွာ

Courgettes - စက်ရုံကြီးထွားဖို့အတော်လေး undemanding ထို့ကြောင့်ရေပန်းစားသည်။ သူတို့ကမည်သည့်ကိစ္စများတွင်, အစားအစာ zucchini တစ်အရသာနှင့်အလွန်အသုံးဝင်သောရ, ကြော် stewed, ကျပ်, ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ ပြင်ဆင်မှု၏နည်းလမ်းများ, ဒါပေမယ့်လည်းအပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများသာကွာခြားသည့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, အဓိကနှင့်အတူအသုံးပြုကြသည်များစွာကိုချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ်။

ဒဏ်ငွေကော်ဖတ်, မပိုအသက် 15 ထက်စင်တီမီတာတစ်အရှည်နှင့်သေးငယ်တဲ့အချင်းနဲ့လတ်ဆတ်နုပျိုအသီးယူပိုကောင်းပြင်ဆင်ထားရန်။ အကြောင်းပြောနေတာ zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို, သူတို့ကုန်ကြမ်းသုပ်များတွင်အသုံးပြုနိုင်မမေ့မလြော့ပါ။ ဤလူငယ်သီးသောအသီးနှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ဆေးကြောနေကြသည်နှင့်သခွားသီးနဲ့တူပါးလွှာပြားသို့ခုတ်ဖြတ်။ နောက်ထပ် option ကို - ဤဟင်းသီးဟင်းရွက် grater ပွတ်ပေးပါ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီသို့မဟုတ်အချဉ်မုန့်အနည်းငယ်နှင့်အတူထိုကဲ့သို့သောဟင်းလျာများဆီဖြည့။ ဒီလမ်းအတွက်ပိုပြီးအာဟာရထိန်းသိမ်းထားကြောင်းမှတ်သားရပါမည်။

အဆိုပါအိမ်ရှင်မအများစုဟာ zucchini ကြော်ဖို့ချစ်ကြတယ်။ အတော်ကြာလျှို့ဝှက်ချက်များကိုရှိပါတယ်။ ဒါဟာလျော့နည်းရေနံကြော်အသုံးပြုသည်, ဒါကြောင့်အရသာရှိတဲ့နှင့်အနိမ့်ကယ်လိုရီပန်းကန်ထဲကအလှည့်ပါလိမ့်မယ်သည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။ သင်ဤလမ်းအတွက် zucchini ချက်ပြုတ်ခင်မှာသူတို့, ကိုဆေးကြောတဲ့စက္ကူပဝါပေါ်တွင်အခြောက်လှန်းခြင်းနှင့်ပါးလွှာချပ်သို့ဖြတ်နေကြသည်။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာမုန့်ညက်, ဆား, ရာသီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏကိုရောစပ်နေသည်။ တစ်ခုချင်းစီကိုအပိုင်းအစနှစ်ဖက်စလုံးပေါ်မှာဤအရောအနှော၌နှစ်ပြီးသောဖြစ်ပါတယ်, တကအပူဒယ်အိုးပေါ်မှာနေရာချစဖြစ်ပါတယ်။ အဲဒီအစားဆားနဲ့ရာသီ၏ကြော်ရှေ့တော်၌ထိုပန်းကန်ဖြန်းထားတဲ့ bouillon တုံး, ယူနိုင်ပါတယ်။ ဒါဟာ 2-3 မိနစ်အလုံအလောက်သောပြင်ဆင်ထား zucchini အစာရှောင်သတိရထိုက်သည်။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, minced ကြက်သွန်ဖြူနှင့်အတူဖြန်း, အမှုတော်ကိုထမ်းဆောင်မီ, သငျသညျ Mayonnaise ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူကချောဆီနိုင်ပါတယ်။

zucchini ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုအရှိဆုံးအသုံးဝင်သော option ကို၎င်းတို့၏သတ်သို့မဟုတ် decoction ဆင်ခြင်၏။ ဒီနည်းလမ်းကိုအတူအသီးတွင်ပါရှိသောအသုံးဝင်သောတ္ထုများအများကြီးကိုကယ်တင်, ဒါပေမယ့်လည်းရရှိလာတဲ့ပန်းကန်အဖြစ်အများအပြားကယ်လိုရီဆံ့ကြလိမ့်မည်သာ။

နည်းလမ်းများစွာရှိပါတယ်။ သားသမီးတို့အဘို့သင့်လျော်သည်နှင့်အောက်ပါအတိုင်းဖြစ်သည့်သူတို့ထဲမှတစ်ဦး။ Zucchini 4-6 အပိုင်းပိုင်းသို့ longitudinal အသေးစားဖြတ်, လှေပုံနဲ့တူတဲ့ပါးလွှာ strips တွေရရှိခဲ့သည်။ သူတို့ကဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, ရေနံ, သံပုရာဖျော်ရည်နှင့်အတူဖြန်း, ဆွဲထုတ်, 3-4 မိနစ်ကြွက်ကြွက်ဆူသောရေထဲသို့ကျလိမ့်မည်။

သငျသညျကိုဖြစ်စေနိုင်ပါတယ် Steam zucchini သူတို့တစ်တွေအပြည့်အဝစက္ကန့်ပန်းကန်နေ့စဉ် menus တွေအမျိုးမျိုးဖြစ်လာနိုင်ပါသည်, ဆန်နှင့်အတူ။ ဒီအဆုံးမှအငယ်လတ်ဆတ်တဲ့ခရမ်းချဉ်သီးတစ်အရေအတွက်ပေါင်း peeled နှင့်ကုန်တယ်။ ပြီနောက်ဟင်း (ပိုကောင်းသောအသုံးပြုမှု utyatnitsu သို့မဟုတ်သေးငယ်တဲ့အိုးကင်း) တွင်အလတ်စားအပူပေါ် 10 မိနစ်များအတွက်ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်စွပ်ပြုတ်ကိုဖြန့်အနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်ပြည့်စုံသည်။ ဤအချိန်တွင် သောက်သည်ဝက်အူချောင်း မဆိုမျိုးဖြာနေသည်, ထိုပန်းကန်ကိုထည့်သွင်း, ဒယ်အိုးအခြား 10 မိနစ်အပူမှထွက်ခွာသွားခဲ့သည်။ အဆိုပါပါဝင်ပစ္စည်းများကိုပြင်ဆင်နေကြသည်နေစဉ်, အသေးစား Cube သို့ဖြတ် zucchini, အတူတကွခရမ်းချဉ်သီးငါးပိနှင့်အတူကြွင်းသောအရာ ထား. , ဆားနယ်ဟင်း, mesh ။ ဆန်လုံးကိုအနိမ့်အပူပေါ် 15 မိနစ်ကျန်ကြွင်းသော, ဆေးကြောတစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်း, ရေနည်းနည်းတက်ထိပ်ဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ ဤနေရာတွင်ချက်ပြုတ်၏အဆုံးကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်, နံ့သာမျိုး, အနည်းငယ်ဆားထားမီ။

ကျနော်တို့ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံအကြောင်းပြောဆိုပါလျှင် ကျပ် zucchini, ကပတ်ပတ်လည်ပုံသဏ္ဍာန်အမျိုးမျိုးယူအကောင်းဆုံး, ဒါကြောင့်အများကြီးပိုမိုအဆင်ပြေသူတို့ရဲ့ပစ္စည်းပစ္စယမှဖြစ်လိမ့်မည်, သင်မူကားကိုလည်းအကျွမ်းတဝင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်အနည်းငယ် oblong အသွင်သဏ္ဌာန်ကိုသုံးနိုင်သည်။ ပျော့ဖတ်သူ့ဟာသူဖြည့်ဘို့တစ်ဇွန်းဂရုတစိုက်သန့်ရှင်း, ကိုအသုံးပြုသည် buckwheat, မုယောစပါး, ဆန်များသို့မဟုတ်အခြားစီရီရယ်နှင့်အတူရောနှော။ ဤနေရာတွင်များအပြင်၌သင်တို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, မှို, minced အများကြီးယူနိုင်ပါတယ်။ မီးဖို၌ဖုတ်ကျပ် zucchini မိနစ်အနည်းငယ်, ခြစ်ဒိန်ခဲနှင့်အတူဖြန်း။

ဒါဟာ zucchini ချက်ပြုတ်နိုင်ဖို့အတွက်သေချာပေါက်မဆိုအထူးအချက်အပြုတ်ကျွမ်းကျင်မှုမရှိပါကနှင့်ရရှိလာတဲ့ပန်းကန်အရသာရှိတဲ့ကျန်းမာဖြစ်လိမ့်မည်ဟုမှတ်ချက်ပြုရပါမည်။