လတ်ဆတ်တဲ့ပဲမျိုးစုံ: ချက်ပြုတ်နည်းများနှင့်ပြန်လည်သုံးသပ်ခြင်း။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အပဲမျိုးစုံများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း

ဘယ်လိုမကြာခဏ, သင့်စားပွဲခုံပေါ်ပဲမျိုးစုံနဲ့တူထိုကဲ့သို့သောအဖိုးတန်နှင့်အာဟာရအစားအသောက်ရှိသလော ဒီယဉ်ကျေးမှုကနေအရသာဟင်းလျာများများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းသင်ဤဆောင်းပါး၌မဘတ်နှင့်ပုံမှန်အတိုင်း menu ကိုပိုပြီးကွဲပြားခြားနားစေနိုင်သည်။

ပဲမျိုးစုံနှင့်အတူဟင်းချို

သင်ဘယ်လိုအဆငျသငျ့ပဲချက်ပြုတ်နိုင်သလဲ ကနေဟင်းလျာများ၏ချက်ပြုတ်နည်း သူတို့ကိုအတော်လေးရိုးရှင်းတဲ့ဖြစ်ကြသည်။ ထို့ကြောင့်, ကျွန်တော်တို့ရဲ့သွားရောက်ကြည့်ရှုရုံတစ်နှစ်ခွဲနာရီတမိသားစုလုံးအတွက်တစ်အရသာမုန့်ညက်ချက်ပြုတ်။ ကျနော်တို့သင်ဟင်းချိုနှင့်၎င်း၏ရိုးရှင်းသောဖွဲ့စည်းပုံ၏ကြွယ်ဝသောအရသာကိုခံစားနိုင်မယ်လို့ယုံကြည်ကြောင်းဖြစ်ကြသည်။ စာရွက်:

• အနီရောင်ပဲမျိုးစုံတစ်အိုးတလုံး (400 ဂရမ်) ကိုဖွင့်, တစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူတစ်ပန်းကန်နှင့် mash ၌ထားတော်မူ၏။
• တဦးတည်းမီးသီးများနှင့်ကြက်သွန်ဖြူငါးလေးညှင်းပွင့များ၏ခွံကနေ Clear ကို။ တစ်ဦးဓါးတွေနဲ့သူတို့ကိုနှိပ်စက်။
• , မီးပေါ်မှာနှစ်လီတာအိုးထားပါအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏အောက်ဆုံးမှာရှိတဲ့လောင်းနှင့်ပြင်ဆင်ထားကြက်သွန်နှင့်ကြက်သွန်ဖြူထွက်အိပ်လေ၏။ သူတို့ကို oregano ၏တစ်ဝက်လက်ဖက်ရည်ဇွန်း Add နှင့်မိနစ်အစားအစာချက်ပြုတ်။
• (500 ဂရမ်) အသီးဖျော်ရည်ခရမ်းချဉ်သီး၏အိုးတလုံးကိုဖွင့်ပြီးပြီနောက်ဟင်းအတွက်သူတို့ကိုထားပါ။
• ထို့အပြင်ကြက်သားဟင်းရည်နှင့်အနက်ရောင် peppercorns ၏တစ်ဝက်တစ်ဦးလက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဝက်သို့မဟုတ်နှစ်ခုလီတာရှိပါတယ်ပေးပို့ပါ။
• ထုတ်ကုန်ရောထွေးနှင့်ဟင်းချိုအနာဆိုးသည်အထိစောင့်ပါ။ အဲဒီနောကျအပူအပူချိန်ကိုလျှော့ချခြင်းနှင့်အခြား 20 မိနစ်ဟင်းချိုချက်ပြုတ်။
• ထိုအခါပြင်ဆင်ထားပဲမျိုးစုံနှင့်ခေါက်ဆွဲ၏သုံးပုံတစ်ပုံခွက်ကို (ပိုကောင်းသောခွံ၏ပုံစံယူ) တွင်ပြုလုပ်ထားတော်မူ၏။ အရသာအတွက်ဆားနှင့်အတူရာသီ။

အဆိုပါပန်းကန်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါကအဖုံးအောက်မှာမတ်တပ်ရပ်ကြကုန်အံ့ parsley အရွက်နှင့်အတူတန်ဆာများကို ပြင်. , ချက်ချင်းအစေခံပြီးတော့ခဏပိတ်လိုက်သည်။

ပဲမျိုးစုံနှင့်ဒိန်ခဲနှင့်အတူသုပ်

ဒီမှာအဓိကပါဝင်ပစ္စည်းပဲဖြစ်တယ်, တစ်အရသာသုပ်များအတွက်စာရွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာအတော်လေးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာကြောင့်အားလပ်ရက်ဟင်းလျာများအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းကိုမကြာခဏ, ဒီ component တစ်ခုတို့ပါဝင်သည်။ ဘယ်လိုပဲမျိုးစုံနဲ့သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်:

• သေးငယ်တဲ့ Cube သို့မဟုတ်ဆန်ခါသို့ဖြတ်ဒိန်ခဲ၏တရာဂရမ်။
• နှစ်ဦးကိုရောင်စုံဆေးငရုတ်ကောင်း, အညှာနှင့်အစေ့ကိုဖယ်ရှားပစ်ပြီးတော့သေးငယ်တဲ့ Cube သို့ခုတ်။
• စည်သွတ်ပဲမျိုးစုံ၏အိုးတလုံးကိုဖွင့်ပြီးပိုလျှံအရည်ဖယ်ရှားပစ်ရတစ်ဦး colander အတွက်သူတို့ကိုခေါက်။
• တစ်သုပ်ပန်းကန်ထဲမှာထုတ်ကုန်အားလုံးကိုပေါင်းစပ်, စာနယ်ဇင်းရှောက်သွားကြက်သွန်ဖြူအနည်းငယ်လေးညှင်းပွင့, ထည့်ပါ။

အလင်းကိုရေစာသုပ်အဆင်သင့်ဖြစ်တယ်, သငျသညျအချိုရည်နှင့်အတူဧည့်သည်များကတင်ပြနိုင်ပါတယ်။

ပဲမျိုးစုံနှင့် bean ကို၏ဘေးထွက်ပန်းကန်

ဤအချိန်တွင်ငါတို့သည်သင်တို့အသားနှင့်အသောက်သည်အသားနှင့်အတူကောင်းစွာတတ်တဲ့အရသာပန်းကန်ကြိုးစားကြအကြံပြုအပ်ပါသည်။ ဒါဟာအစတစ်ပို့စ်တွင်သင်သည်ထုတ်ကူညီခြင်းသို့မဟုတ်သင့်လျော်နိုင်ပါတယ် သက်သတ်လွတ် menu ကို။ ပဲမျိုးစုံအဘို့ချက်ပြုတ်နည်း (ပဲမျိုးစုံ) များသောအားဖြင့်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးဖြစ်ကြောင်း, ငါတို့မုန့်ညက်ဒီဟာအကောင်းဆုံးဥပမာပါပဲ။ အဘယ်သို့ပြုမှ:

• ဝက်ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲမျိုးစုံ၏ဖလား, ခြောက်သွေ့တဲ့ပဲမျိုးစုံ၏ထက်ဝက်ခွက်နာရီအနည်းငယ်များအတွက်သီးခြားဖလားအတွက်စုပ်ယူထားသည်။
• ထို့နောက်တစ်ဦးချင်းစီကတခြားကနေသီးခြားအဖြစ်ချက်ပြုတ်ထုတ်ကုန်သည်အထိပြုတ်။
• ခွံနှစ်ခုကြီးမားသောမုန်လာဥနှင့် Cube သို့သူတို့ကိုငါခုတ်ဖြတ်။
• အဆိုပါခွံကနေအခမဲ့နှင့်တစ်ဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်တစ်ခုမှာကြီးမားသောကြက်သွန်။
• Cube သို့ဖြတ်နှစ်ဦးကိုကြီးမားတဲ့ခရမ်းချဉ်သီး, နှင့်ထုခုတ်ကြက်သွန်ဖြူလေးလေးညှင်းပွင့။
• ပင်စိမ်းနဲ့ oregano နှင့်အတူမုန်လာဥပလ္လင်ကြော်, ဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ငွေပမာဏနှင့်အတူဒယ်အိုးအပူ။ ထို့နောက်ပဲမျိုးစုံနှင့်ပဲမျိုးစုံတစ်ပန်းကန်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်လွှဲပြောင်းအတူကဖယ်ရှားလိုက်ပါ။
• တူညီသောဒယ်အိုးထဲမှာကြက်သွန်နီနဲ့ကြက်သွန်ဖြူကြော်နှင့်တစ်ဦး slot ဇွန်းနှင့်အတူသူတို့ကိုဖယ်ရှားပစ်နှင့်အခြားထုတ်ကုန်ပြန်တင်ပါ။
• နောက်ဆုံးအကြော်အတွက်ခရမ်းချဉ်သီး။ ပေါ့ပေါ့တန်တန်ဆားသူတို့ကိုမေ့လျော့ခြင်းနှင့်ငရုတ်ကောင်းနှင့် oregano နှင့်အတူရာသီမထားပါနဲ့။

ထုတ်ကုန်များရောနှော, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်းခြင်းနှင့်စားပွဲပေါ်မှာဖို့ပန်းကန်ဝတ်ပြုကြလော့။

အရသာပဲ။ ဆောင်းတွင်းအဘို့အချက်ပြုတ်နည်း

များစွာသောအခြားယဉ်ကျေးမှုများကဲ့သို့ပင်ပဲဆောင်းတွင်းအတှကျပွငျဆငျနိုငျပါ။ ဒါဟာသူတို့ကိုအရသာကိုခံစားခြင်းနှင့်မည်သည့်အချိန်တွင်သင်အကြိုက်ဆုံးဟင်းလျာများလုပ်ခွင့်ပြုပါလိမ့်မယ်။ ကျနော်တို့ရိတ်သိမ်း၏လူကြိုက်အများဆုံးနည်းလမ်းများအကြောင်းကိုသင်ပြောပြချင်:

• ခြောက်သွေ့ - လတ်ဆတ်တဲ့သီးတောင့်စွန်အဖျားနှင့်ခြံ၏ကြမ်းတမ်းသောအစိတ်အပိုင်းကိုဖြတ်ထုတ်ခွဲခြားပေးသည်။ ထို့နောက်သီးတောင့်ဒယ်အိုးထဲမှာမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အဖြတ်ပြုတ်ရသည်။ နောက်ထပ်ပဲမျိုးစုံတစ်ဗန်းပေါ်တွင်တင်နှင့်နာရီပေါင်းများစွာများအတွက်မီးဖိုတဖို၌ထားလေ၏ထို့နောက်ထည်ပေါ်ပြန့်ပွား, အခြောက်များနှင့်ရလိမ့်မည်။ အပူအပူချိန် 60-70 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။
• အေးစက် - ငယ်ရွယ် bean ကို, အသီးတောင့်ကနေဖယ်ရှားမိနစ်အနည်းငယ်အဘို့အပြုတ်, အခြောက်လှန်း, အဲဒီနောက်အထုပ်ပေါ်မှာတင်ကြ၏နှင့်ရေခဲသေတ္တာထဲမှာပလပ်စတစ်တင်လိုက်တယ်။
• ထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက် - မရွေးသီးတောင့်ကုသနှင့်ဇီယာစေ့, bean ကိုအရွက်, ဆား, နံ့သာမျိုးနှင့်အတူပိုးအိုးသို့အပ်နှံထားတဲ့အပြီး 3% ဆားဖြေရှင်းချက်ပြုတ်။ နောက်ထပ်သွန်းလောင်းပဲ, ရေပူရေအေးဆားနယ်အဖြစ်သို့နှင့် 80 ဒီဂရီအပူချိန်မှာတစ်ဝက်နာရီ pasteurized ။

သင်သည်သင်၏အကြိုက်ဆုံးပဲမျိုးစုံ၏ဆောင်းတွင်းဆို method ကိုဖော်ပြထားသိုလှောင်မှုနဲ့စတော့ရှယ်ယာတက်ကိုသုံးနိုင်သည်။ သင်ဤဆောင်းပါးကနေယူလို့ရပါတယ်သူတို့ထဲကအရသာဟင်းလျာများများအတွက်ချက်ပြုတ်နည်း။

ပဲပုပ်

ဒီထုတ်ကုန်များအတွက်ချက်ပြုတ်နည်းကျနော်တို့နိုင်ငံမှာလည်းလူသိများသည်မဟုတ်။ ထို့ကွောငျ့ကြှနျုပျတို့သအောက်ပါညွှန်ကြားချက်ကိုဖတ်, သင်ပူနွေးလာဟင်းကြိုးစားကြအကြံပြု:

• , ရေ၌နေ့ချင်းညချင်းပဲပုပ်တစ်ဦးခွက်ကိုစုပ်ယူထားသည်။
• တော်တော်များများရေကိုဖန်ခွက်အနီပဲဟင်းထဲမှာသုတ်ခြင်း,
• ထို့နောက်ခွံကနေ Clear ကိုနှင့်ထုတဦးတည်းကြက်သွန်နီနှင့်ကြက်သွန်ဖြူသုံးလေးညှင်းပွင့ခုတ်။
• နှစ်ဦးကကြီးမားသောမုန်လာဥရေချိုး, အခွံနှင့်ဒဏ်ငွေဖြာ။
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ၏သေးငယ်တဲ့ပမာဏပေါ်တစ်ကြော်ဒယ်အိုးအပူကြောင့်ထဲတွင်ကြက်သွန်ကြော်။ အဆုံးမှာဟင်းဇွန်း (အမှုန့်) ၏ဇွန်းထည့်အခြားမိနစ်များအတွက်ချက်ပြုတ်။
• ဒယ်အိုးထက်ဝက်သို့ရေခွက်ကိုငါသွန်းလောင်း, မုန်လာဥနီကိုထည့်သွင်း, မြေပြင်ဂျင်း, ကြက်သွန်ဖြူ, paprika တစ်လက်ဖက်ရည်ဇွန်းတစ်ဦးဇွန်းနှင့်မိနစ်အနည်းငယ်အားလုံးကိုအတူတကွချက်ပြုတ်။
• ပဲပုပ်ရေသုံးခွက်လောင်းနှင့်ဆူအောင်တည်ဆောင်ခဲ့ကြ။ ထိုအခါပဲဟင်းနှင့်ဒယ်အိုးရဲ့ contents စေတော်မူ၏။
• ချက်ပြုတ်တဲ့အစားအစာပဲဟင်း (အကြောင်းကိုတဆယ်မိနစ်) သည်အထိမျှတည်ထားပါ။

အချောပန်းကန်လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဖြန်း, နွေးမှုတော်ကိုထမ်းရွက်။

reviews

ငါတို့သည်သင်တို့လတ်ဆတ်နှင့်အဆငျသငျ့ပဲပါဝင်သည်ကြောင်းဟင်းလျာများပျော်မွေ့လိမ့်မည်ဟုမျှော်လင့်ပါသည်။ ဤဆောင်းပါး၌ဖော်ပြထားဟင်းချက်ချက်ပြုတ်နည်းများရိုးရှင်းသောဖြစ်ကြသည်ကို၎င်း, ထိုသူတို့နှင့်အတူတောင်အတွေ့အကြုံထမင်းချက်လုပ်နိုင်တဲ့ကိုင်တွယ်။ ဒါကြောင့်အသစ်သောဟင်းလျာများနှင့်အတူဂရုတစိုက်ညွှန်ကြားချက်များနှင့် raduyte မိသားစုကိုဖတ်ပါ။