လျင်မြန်စွာ pies များအတွက်တဆေးကိုမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

သင်မကြာခဏကိတ်မုန့်ဖုတ်သလား? အများစုမှာခေတ်မီအိမ်ရှင်မသာသူတို့ပခုံး shrug: ဘယ်မှာကျနော်တို့ကအချိန်ရကြဘူး, တဆေးကိုမုန့်စိမ်းဤမျှကာလပတ်လုံးချက်ပြုတ်ဖို့လို့ပဲ။ အလုပ်မလုပ်ခြင်းနှင့်ထင်, ဘယ်လောက်လျင်မြန်စွာတစ်မိသားစုကိုလုပ်ကျွေးဖို့ရန်ရှိရောကျလာဖြစ်ပါတယ်ရှိမရှိ pies ခင်မှာ!

သို့သော်အားလုံးဒီတော့ဝမ်းနည်းမဟုတ်! အဆိုပါအရာအဘို့အချက်ပြုတ်နည်းများရှိပါတယ် သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်း pies များအတွက်အလွန်လျင်မြန်စွာကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်။ ထိုအခါဖုတ်ကုန်စည်အရည်အသွေးမထိခိုက်နေသည်, ကိတ်မုန့်အရသာရှိတဲ့တင်ဒါထွက်လှည့်နှင့်တာရှည်သူတို့ရဲ့လွင်လတ်ဆတ်ကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းရန်။

ဤအ pies များအတွက်ဖြည့်စိတ်နှလုံးအကြွင်းမဲ့အလိုဆန္ဒများကိုဝတျပွုနိုငျသညျ။ ပုံမှန်အတိုင်း mash အာလူးကနေယိုသို့မဟုတ်ထိနျးသိမျးဖို့။ ထို့ပြင်အဆာ pies ဘို့ငါတို့တဆေးကိုမုန့်စိမ်းအစာရှောင်ခြင်းအတွက်လုံလောက်သောအဆင်သင့်ဖြစ်လိမ့်မည်အဖြစ်ကိုကြိုတင်ပြင်ဆင်ထားရန် သာ. ကောင်း၏။

ကျနော်တို့သကြားဇွန်း, မုန့်ညက်လောက်လေးခွက်နှစ်ခုဥ, အနည်းငယ်ဆားနှင့်သုံးပုံနှစ်ပုံခွက်ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ (ချိုမြိန်သွားလေးထားနိုင်သည်) သေးငယ်တဲ့ packet ကိုချက်ချင်းသောတဆေး, နို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်နှစ်ခုလိုပါတယ်။ သငျသညျအဆိုပြုထားထုတ်ကုန်များ၏အရေအတွက်ကိုယူလျှင်သင်သည်အကြောင်းကိုနှစ်ဆယ် pies ရ။

ထို့ကြောင့် pies များအတွက်တဆေးကိုမုန့်စိမ်း၏ပြင်ဆင်မှု kneading မုန့်စိမ်းနှင့်အတူစတင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, မုန့်ညက်နှင့်သကြားဓာတ်ကိုခြောက်ဇွန်းတဆေးကိုရောမွှေပါ။ တစ်ဦးကနို့ကနွေးဖြစ်လာစေရန်နှင့်ဖုရှောင်ရှားရန်နှိုးဆော်ခြောက်သွေ့အစားအစာအရောအနှောကိုလောင်းဖို့စတင် podogreem ။ ရလဒ်အနေနဲ့ကျွန်တော်သိပ်သည်းဆအပေါ်တစ်ဦးအဆီဒိန်ချဉ်နဲ့တူအောင်စမ်းသပ်ရ။

စကားမစပ်, ထိုကဲ့သို့သောတဆေး pies များအတွက်မုန့်စိမ်း လတ်ဆတ်သောတဆေးကိုသုံးပြီးချက်ပြုတ်နိုင်ပါတယ်။ သို့သော်ဤအမှု၌, ထိုစမ်းသပ်မှု၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အချိန်ကြာကြာယူပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျလတ်ဆတ်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကိုသုံးလျှင်တစ်ဦးကွဲပြားခြားနားလမ်းအတွက်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ပထမဦးဆုံးအသငျသညျသကြားနဲ့မုန့်ညက် add ပြီးတော့, နွေးနို့ရည်ဖြန်းဖြန်းထနှိုးဆော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

တဆယ်မိနစ်တစ်ပူနွေးသောအရပ်၌ထားတဲ့အဖုံးနှင့်အတူဘီယာအရက်ချက်အဖုံးနှင့်အတူဟင်းလျာများနှင့်။ သငျသညျမုန့်စိမ်း proofing အဘို့အလတ်ဆတ်သောတဆေးကိုသုံးလျှင်ကြောင့်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်နာရီဝက်ယူပါလိမ့်မယ်။

ယခုတွင်သင်သည်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျမှစတင်နိုင်ပါတယ်။ ရှိသမျှသောကြောင့်အထူး attachment များကိုအတူရောနှောသုံးစွဲဖို့အဆင်ပြေသည်, တတ်နိုင်သလောက်မြန်မြန်ဖြစ်ပျက်, ဒါပေမယ့်သင်လုပ်နိုင်သည်, သင်တန်းနှင့်လက်ဖြင့်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျ။

ဒါကြောင့်နှစ်ဦးကြက်ဥ (မမြှုပ်ဖို့, ဒါပေမယ့်ကိုယ့်အချောသည်အထိ), ပုဘီယာအရက်ချက်သို့သူတို့ကိုငါသွန်းလောင်းရိုက်နှက်နှင့်မုန့်စိမ်း, podsypaya မုန့်ညက်သုံးခွက်သော့ပွငျမှစတင်။ မုန့်စိမ်း kneading ၏လုပ်ငန်းစဉ်၌ပါသောဆီလောင်းသင့်ပါတယ်။ Zameshennoe တဆေးကိုမုန့်စိမ်းကိတ်မုန့် (ထိုကဲ့သို့သော ravioli ကဲ့သို့) မတ်စောက်သောမဖြစ်သင့်, ဒါပေမယ့်လည်းကလိုက်နာမဖြစ်သင့်လက်။ တစ်ဦးရောနှော၏အကူအညီနှင့်အတူခုနစျပါးမှငါးမိနစ်များအတွက်မုန့်စိမ်းသော့ပွငျနိုငျသညျ, ဒါပေမယ့်လက် kneading အချိန်အများကြီးယူလိမ့်မည်မဟုတ်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းမှာတော့မုန့်ညက်မှုကြောင့်မုန့်ညက်ကွဲပြားအရည်အသွေးပင်ဖြစ်သည်ဟူသောအချက်ကိုတို့အားဤသို့သောတိသုံးခုသို့မဟုတ်လေးခုခွက်လိုအပ်မယ်လို့ညွှန်ပြ။ ထို့ကြောင့်, သုံးမျက်မှန်, သင်အလွယ်တကူသွန်းလောင်းနိုင်ပြီး, လုံလောက်အောင်မုန့်စိမ်းထူလျှင်လိုအပ်အဖြစ်စတုတ္ထထပ်ပြောသည်။

ထို့ကြောင့်မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကျနော်တို့ပေါ်မှာ kneaded အကယ်. ခြောက်သွေ့သောတဆေး, ကခကျြခငျြးကိတ်မုန့်သို့အဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။ သငျသညျလတ်ဆတ်သောတဆေးသည်မုန့်စိမ်းကိုသုံးလျှင်သင်သည်နာရီဝက်တစ်ပူနွေးရာဌာန၌သက်သေဘို့အထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။

pies ဖြတ်တောက်သောအခါ, မုန့်စိမ်းအတွက်မုန့်ညက်တစ်ဦးအပိုဆောင်းငွေပမာဏကိုထည့်သွင်းဖို့မ သာ. ကောင်း၏။ ထိုသို့ပိုမိုအဆင်ပြေခဲ့ tortillas ထွက်လှိမ့်နိုင်ဖို့အတွက်လက်နှင့် tool ကို (ကိုလှိမ့် pin ကိုနှင့်ဘုတ်အဖွဲ့) ရန်လိုအပ်ပါတယ်အနည်းငယ်တော၌ထားသောဖြစ်ပါတယ်။ ဤကိစ္စတွင်ခုနှစ်, မုန့်စိမ်းမှကပ်မထားဘူး။

ကိုလက်စသတ်ကိတ်မုန့်တစ်ဦးမုန့်ဖုတ်စာရွက်ပေါ်တွင်ပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်း zavetrivalos မနိုင်အောင်, ထိပ်လက်သုတ်ပဝါကိုဖုံးအုပ်ထား, နှစ်ဆယ်မိနစ်ရပ်တည်ရန်အားပေးရမည်။ အဆိုပါ Patti သက်သေပြဘို့နေမြဲနေစဉ်က 200 ဒီဂရီအထိနွေးကြောင်းဒါ, မီးဖို်လင်း။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာကျနော်တို့ကထမြောက်တော်မူ Patti ၏ထိပ်ချောဆီအသုံးပြုရသောတဦးတည်းကြက်ဥ, vzobem ။

သူတို့မှုများကိုထည့်သွင်းတွက်ချက်ကြသည်အထိမီးဖိုနဲ့မုန့်ဖုတ်အတွက်အထောက်အထားနှင့်လူးကြက်ဥ Patti ပေးပို့ပါ။ ပုံမှန်အားဖြင့်, ထိုမုန့်ဖုတ်အချိန်နှစ်ဆယ်ငါးအကြောင်းနှစ်ဆယ်မိနစ်ဖြစ်ပါတယ်။

ဤကိစ္စတွင်အတွက်ဘီယာအရက်ချက်ထားရန်မလိုအပ်လည်းမရှိအဖြစ်တောင်မှပိုမြန်သငျသညျ, pies များအတွက်ကြော်စားတဆေးကိုမုန့်စိမ်းချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်။ နို့၏တစ်ဝက်တစ်ဖန်ကိုယူသကြားနှစ်မျိုးနှစ်ဇွန်းတစ်နည်းနည်းဆား, ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီတရာဂရမ်, လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အခြောက်လှန်းသောတဆေးအထုပ်တစ်ထုပ်၏ 40 ဂရမ်နှင့်မုန့်ညက်သုံးခွက်။

ပူနွေးတဲ့နို့ထဲမှာတဆေးကိုပျော်, သကြားနဲ့ဆားကိုထည့်သွင်းခြင်းနှင့်ရေနံအတွက်သွန်းလောင်း။ ယခုငါတို့မုန့်စိမ်း kneading, မုန့်ညက်ငါသွန်းလောင်းရန်စတင်ပါ။ ထို့နောက်တစ်ပန်းကန်လုံးအတွက်ပထမဦးဆုံး Mesim - စားပွဲပေါ်မှာ။ အချောမုန့်စိမ်းတစ်အထုပ်ထဲတွင်နေရာနှင့်ရေအေးနှင့်ပြည့်စုံဒယ်အိုးထဲသို့ drop ဖြစ်ပါတယ်။ မိနစ်နှစ်ဆယ်အကြာတွင်သင်သည်မည်သည့်အဆာနှင့်အတူကိတ်မုန်ပနျးပုထုစတငျနိုငျနှင့်တစ်ဆယ်သက်သေပြပြီးနောက်, ဒယ်အိုးထဲမှာသူတို့ကိုကြော်။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့အိမ်တော်၌ pies များ၏အနံ့, သေချာပေါက်အချိန်အများကြီးဖြုန်းမ, အရာအားလုံးအလျင်အမြန်လုပ်ဆောင်နိုင်တယ်။