သငျသညျအာလူးထဲကအဘယ်အရာစေနိုင်သနည်း ဒါကအလျင်အမြန်အာလူးကနေကိုပြင်ဆင်? အဘယ်အရာကိုအာလူးနဲ့ stuffing ထံမှချက်ပြုတ်ဖို့?

အဲဒီအာလူးကနေကိုပြင်ဆင်နိုင်ပါတယ်, နေ့တိုင်းအများအပြားအိမ်ရှင်မထင်ပါတယ်။ ဤရွေ့ကား, အံ့သြစရာတော့မဟုတ်ပါဘူး။ ပြီးနောက်တင်သွင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်တစ်အတော်လေးစျေးသိပ်မကြီးတဲ့ကုန်ကျစရိတ်ရှိပါတယ်နှင့်ကျွန်ုပ်တို့၏တိုင်းပြည်တွင်အကြီးအဝယ်လိုအားအတွက်ဖြစ်ပါတယ်။ ထို့အပြင်ဤဥဒဟင်းလျာများအမြဲအရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာထွက်လှည့်။ ယနေ့ကျနော်တို့အိမ်မှာအာလူးကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်ဘယ်လိုသင်သည်အဘယ်သို့ပြောပြရန်ဆုံးဖြတ်လိုက်ကြပြီဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။

အရသာ pancakes နှင့်စိမ်းလန်းစိုပြေတဲ့

သငျသညျမိသားစုစားပွဲတစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာမုန့်ညက်အောင်အနည်းငယ်သာအချိန်ရှိပါကအတွေ့အကြုံရှိစားဖိုမှူးအစာရှောင်ခြင်းနှင့်အံ့သြလောက်အောင်အရသာအာလူး pancakes သူတို့ရဲ့ချစ်ရသူလိုက်မယ်ဖို့အထူးအကြံပြုလိုတယ်။ ဤထုတ်ကုန်နံနက်စာအဘို့နှင့်နေ့လယ်စာနဲ့ညစာအဘို့ပြုနိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်ပါတယ်။ မည်သည့်ကိစ္စတွင်, သင့်ဧည့်သည်များသို့မဟုတ်မိသားစုဝင်များအလုံအလောက်ကျေနပ်မှုဖြစ်မည်, ဟင်းသီးဟင်းရွက် oladushek အစာစားခြင်းမှကြီးစွာသောပျော်မွေ့ရ။

လိုအပ်သောအစိတ်အပိုင်းများ

ဝယ်ယူရန်ဖို့ပန်းကန်ကိုယ်စားပြုလိုအပ်အောင်:

• ; 5 PCs - အာလူးဥပျမ်းမျှ။
• စံကြက်သားကြက်ဥ - 2 PCs; ။
• soda ထမင်းစားခန်း - schepotochka;
• ထူသောဒိန်ချဉ် - ½ခွက်ကို;
• ကြက်သွန်အဖြူ - 2 အကြီးအကဲများ;
• ဂျုံမုန့်ညက်သန့်စင်ပေးရမည် - 3-4 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဒဏ်ငွေဆိုဒီယမ်ဆားနဲ့မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ add;
• အနံ့ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - (ချက်ပြုတ်ဘို့) ½ခွက်ကို။

ဖော်စပ်အခြေစိုက်စခန်းများ

ငါအမည်ရဟင်းသီးဟင်းရွက် pancakes, စိတ်ထဲလာလျင်မြန်စွာအာလူးကနေချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုစဉ်းစားနေပါတယ်။ ထိုသူတို့ကချက်ချင်းလုပ်ဖို့ပြင်ဆင်နေကြသည်အဖြစ်ကောင်းသောအကြောင်းပြချက်များအတွက်။ သင်တစ်ဦးဒယ်အိုးထဲမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန့်စိမ်းကြော်မတိုင်မီဒါပေမဲ့အဲဒါကိုကောင်းကောင်း kneaded ဖြစ်ရမည်။ ဤသည်သန့်ရှင်းသောသူအပေါင်းတို့ကိုဟင်းသီးဟင်းရွက်များလိုအပ်ပြီး, အဲဒီနောက်ခြုံငုံပန်းကန်ထဲမှာကြီးမားတဲ့ grater ရပျရပျမှာသူတို့ကိုပွတ်ပေးပါ။ နောက်ထပ်မီးသီးကြက်သွန်နီနှင့်အာလူးရန်, kefir သွန်းလောင်းရန်အထူဖြစ်ကျိုးဥ, ဒဏ်ငွေစားပွဲပေါ်မှာဆား, ဇွန်းဆော်ဒါ, ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း add ရပါမည်။ လူအားလုံးတို့သည်ပါဝင်ပစ္စည်းများနောက်ဆုံးမှာတစ် viscous နှင့် Semi-အစိုင်အခဲဒြပ်ထုကိုဖွဲ့စည်းခဲ့ကြကောင်းစွာရောနှောသင့်တယ်ထွက်ထားကြ၏။

ကင်၏လုပ်ငန်းစဉ်

ဟင်းသီးဟင်းရွက်မုန့်စိမ်းအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်ပြီးတာနဲ့အဲဒါကိုသို့အနည်းငယ်ရေနံနှင့်အပူလောင်းမီးပေါ်မှာဒယ်အိုးထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ Next ကို, သင်ကကြီးမားတဲ့ဇွန်းကို အသုံးပြု. အခြေခံအုတ်မြစ်ကို တင်. ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်ချိန်ကများအတွက်စံပြီနောက်ဟင်းနှစ်ဖက်စလုံးတွင်ကြော်ကောင်းသောဖြစ် 3 မှ 6 oladushek ထံမှ fit နိုင်ပါတယ်။

ထိုကဲ့သို့သောအချဉ်မုန့်, ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ketchup, Mayonnaise သို့မဟုတ်သစ်ရွက်အဖြစ်နောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းများနှင့်အတူပူအတူတူစားပွဲမှကျွေးမွေးဖို့နှစ်လိုဖွယ်တည်ဆဲလျင်မြန်စွာပန်းကန်။ တစ်အာလူး pancake မွှေးလက်ဖက်ကိုတင်ပြရန်အကြံပြုသည်လည်းရှိပါသည်။

အရသာနှင့်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာအာလူး casserole

သင်တစ်ဦးပတ်ပတ်လည်အာလူးကိုဖန်ဆင်းခဲ့ကြပြီးလုံးဝကမပြီးဆုံးနိုင်လျှင်,, ကျန်ရှိနေသေးသောဥမှာရှာနေတဲ့မေးခွန်းတစ်ခုကိုအာလူးပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်သို့သောအကြောင်းပျေါလာသလဲ ပြီးနောက်ရှိသမျှတို့, ကဟင်းသီးဟင်းရွက်ပစ်နှင့်ချမ်းသောကာလ၌သူတို့ကိုသုံးစွဲဖို့တစ်သနားအလွန်နှစ်လိုဖွယ်မရဖြစ်ပါတယ်။ ငါတို့သည်သင်တို့တစ်ဦးချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အရသာ casseroles များအတွက်အသေးစိတ်စာရွက်တင်ပြဒါကြောင့်ဖြစ်ပါသည်။

လိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ

ဒီပန်းကန်ကိုဖန်တီးရန်ကျွန်ုပ်တို့လိုအပ်သော:

• အာလူးပြုတ် - အနည်းငယ်ဥ;
• အဖြူကြက်သွန် - ဦးခေါင်း၏စုံတွဲတစ်တွဲ;
• ထောပတ် - 75 ဂရမ်,
• ကြီးမားသောကြက်သားကြက်ဥ - 4 PCs; ။
• လတ်ဆတ်သောနို့အဆီ - ½ခွက်ကို;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဟင်းလျာများ

ဒါဟာတင်ပြပန်းကန်လည်းလျင်မြန်စွာအာလူးကနေချက်ပြုတ်အဘယ်သို့၏မေးခွန်းကိုအဖြေအဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်သည်ကိုသတိပြုသင့်ပါတယ်။ ပြီးနောက်အားလုံး, ဒီ 35-40 မိနစ်ပဲညစာဖြစ်ပါတယ်။ တစ်ဦး casserole ဖွဲ့စည်းနိုင်ရန်အတွက်, နက်ရှိုင်းသို့မဟုတ်သာမန်ဒယ်အိုးပုံစံကိုယူသင့်ပါတယ်ထောပတ် (နည်းနည်း) နှင့်အတူကလူး, ပြီးတော့ပြုတ်အပေါငျးတို့သဟင်းသီးဟင်းရွက်များခုတ်ရန်။ ထို့အပွငျကတင်းကျပ်စွာတတ်နိုင်သမျှသူတို့ကိုပြန့်နှံ့ဖို့အကြံပြုသည်။ အဲဒီနောကျသန့်ရှင်းတဲ့ကြက်သွန်လိုအပ်ပါတယ်တဝက်ကွင်းသို့ဖြတ်အညီအမျှအာလူးကျော်ဖြန့်ဝေ။ ထို့ပြင်သီးခြားပန်းကန် whisk အတွက်ပြင်းပြင်းထန်ထန်ကြက်ဥ (ရောနှော) ရှိရမည်ကိုသူတို့အားအဆီနို့, အရည်ပျော်ထောပတ်နှင့်ဆားကိုထည့်သွင်း, လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ငရုတ်ကောင်းကုန်တယ်။ ကြက်ဥဟင်းလျာများဆီဖြည့၏ဖွဲ့စည်းခြင်း၏အဆုံးမှာဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူဒယ်အိုးထဲသို့လောင်းနှင့်နာရီဝက်အဘို့မီးဖို၌ထားတော်မူ၏မှအပြည့်အဝလိုအပ်ပါသည်။ ဤအချိန်အတောအတွင်းဖမ်းပြီး casserole ဖို့ကြက်ဥတည်ငြိမ်သောပုံစံယူနဲ့အလွယ်တကူဝေမျှအပိုင်းပိုင်းသို့ဖြတ်ခံရနိုင်ပါတယ်။

ယခုတွင်သင်သည်အလျင်အမြန်နှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့အာလူးပြုတ်ချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုငါသိ၏။ အနာဂတျမှာ, ငါတို့သည်သင်တို့၏အာရုံကိုမှဟင်းလျာများ၏ယခင်ဗားရှင်းထက်အနည်းငယ်ပိုအချိန်လိုအပ်ကြောင်းအနည်းငယ်သည်အခြားချက်ပြုတ်နည်းများကိုတင်ပြပါလိမ့်မယ်။

အသားနှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်

အဘယ်အရာကိုအမဲသားချက်ပြုတ်ဖို့ နဲ့အာလူး? တစ်ဦးမေးခွန်းအတွက်အဖြေကောင်းကောင်းလာမည့်စာရွက်အဖြစ်ဆောင်ရွက်နိုင်မည်ဖြစ်သည်။

လိုအပ်သောထုတ်ကုန်

တစ်အရသာများနှင့်မွှေးကြိုင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်ကိုဖန်တီးရန်ဝယ်ယူရန်လိုအပ်:

• ပျော့ဖတ်ပိန်အမဲသား - 300 ဂရမ်;
• အလတ်စားမုန်လာဥ - 2 PCs; ။
• အာလူးဥ - 6 PCs; ။
• ကြက်သွန်အဖြူကြက်သွန်နီ - 2 အကြီးအကဲများ;
• လတ်ဆတ်တဲ့ဟင်းသီးဟင်းရွက် - ရောင်ခြည်;
• ငယ်ရွယ် zucchini - 1 pc; ။
• လတ်ဆတ်တဲ့ကြက်သွန်ဖြူ - 2 လေးညှင်းပွင့;
• အလတ်စားခရမ်းချဉ်သီး - 1 pc ။
• ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိ - 2 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ဆား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, မြေပြင်ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ add;
• ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ - 3 ကြီးမားသောဇွန်း;
• ရှုထောငျ့ဖန် - သောက်ရေ။

အစားအသောက်ပြင်ဆင်နေ

အသား, zucchini, ခရမ်းချဉ်သီး, အာလူး, မုန်လာဥ, ကြက်သွန်နီ - ဘာတင်ပြထုတ်ကုန်ထံမှချက်ပြုတ်ရန်, အနည်းငယ်ထပ်မံစဉ်းစားပါ။ ဒါပေမယ့်ပထမဦးဆုံးအဲဒီပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရှိသမျှတို့, ကိုဆေးကြောသန့်စင်, လိုအပ်လျှင်, ပြီးတော့ပျမ်းမျှလုပ်ကွက်ခုတ်ခံရဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အစားအသောက်ပြင်ဆင်နေ၏လုပ်ငန်းစဉ်

တစ်အောင် ဟင်းသီးဟင်းရွက်စွပ်ပြုတ်, ထူအောက်ခြေနဲ့သတ္တုအိုးကိုယူ, ပြီးတော့သူကအမဲသား, ဘင်္ဂလားပင်လယ်အော်အရွက်, ကြက်သွန်နီ, မုန်လာဥနီများနှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီဖျက်စီးရမဲ့နေရာသငျ့သညျ။ အမဲသားကို၏ဤအပိုငျးမှာ, ရွှေသည်အထိအလတ်စားအပူကျော်ချက်ပြုတ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ နောက်ထပ်, အစားထိုးလိုက်သည်ကိုအာလူးဥ, zucchini, ခရမ်းချဉ်သီးများနှင့်လတ်ဆတ်သောကုန်တယ် parsley ထားရန်လိုအပ်သည့်ပန်းကန်ထဲမှာ။ ထို့နောက်ပါဝင်ပစ္စည်းများဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာ, ခရမ်းချဉ်သီးငါးပိကို add ပြီးသမားရိုးကျသောက်သုံးရေလောင်းသင့်ပါတယ်။ 50 မိနစ်ထက်မနည်းရှိရမည်အဖုံးကိုဖွဲ့စည်းခဲ့စွပ်ပြုတ်ပန်းကန်ပိတ်။ ဓာတ်ငွေ့မီးဖိုစွပ်ပြုတ်ရောနှောပိတ်ခြင်းမပြုမီကြီးမားတဲ့ဇွန်းလိုအပ်ပါတယ်, ပြီးတော့ခြစ် chives ဝတ်နှင့်အပူထဲကနေဖယ်ရှားလိုက်ပါ။

သင်တို့ကိုတွေ့မြင်နိုင်သကဲ့သို့, အာလူးကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်သောအရာကို၏မေးခွန်းကိုဖြေ၏အတော်လေးတွေအများကြီးရှိပါတယ်။ အောက်ပါတစ်အရသာနဲ့ရိုးရိုးဟင်းလျာများကိုဖန်တီးရန်နည်းလမ်းအနည်းငယ်တင်ပြပါလိမ့်မည်သို့သော်ချက်ပြုတ်နည်းများအကြောင်း, ကုန်ကြပြီမဟုတ်။

အဘယ်အရာကိုနှိပ်စက်ခြင်းကိုခံရအာလူးနဲ့ stuffing ထံမှချက်ပြုတ်ဖို့? အရသာ casserole!

အကယ်စင်စစ် mashed အာလူးမှလစျြလြူရှုနေသောလူအနည်းငယ်ကသာရှိပါသည်။ ပြီးနောက်အားလုံး, ဒီဘက်ပန်းကန်အမြဲဆိုငံပြာရည်, ဒါမှမဟုတ် goulash အတူတင်သွင်းနေသည်အထူးသဖြင့်လျှင်, အရသာများနှင့်စိတ်ကျေနပ်စရာအထဲကပြန်သွားလေ၏။ ဒီနေ့မီးဖိုသုံးပြီးပူစီနံအာလူးနဲ့မြေပြင်အမဲသားကနေကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အဘယ်သို့သောအကြောင်းအသေးစိတ်၌သင်တို့ကိုပြောပြရန်ဆုံးဖြတ်ခဲ့သည်။

ဟင်းလျာများများအတွက် components

mashed အာလူး casserole နှင့် minced အမဲသားကိုသုံးအဆင့်ပြင်ဆင်ထားသည်။ ပထမဦးစွာကျနော်တို့ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏အခြေခံလုပ်သင့်ပါတယ်။ ဒုတိယအတတိယအဆင့်အနေနဲ့အဆိုပါအမဲသားကိုအဆာကြော်ရန်လိုအပ်ကြောင်းနှင့်, ယခင်ကကိုပြင်ဆင်ပါဝင်ပစ္စည်းများချိတ်ဆက်နှင့်မီးဖို၌သူတို့ကိုဖုတ်ရန်လိုအပ်ကြောင်း။

ဒါကြောင့်ကြေမွအာလူးကနေချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုထွက်ရှာတွေ့ကျနော်တို့အောက်ပါထုတ်ကုန်ဝယ်ယူရန်လိုအပ်:

• ကြီးမားတဲ့ကြက်ရဲ့ကြက်ဥ - 3 အပိုင်းပိုင်း။ (သူတို့ထဲက 2 - ထို mash အတွက်, 1 - casseroles ဘို့အချောဆီအရည်ကြည်);
• လတ်ဆတ်တဲ့ထောပတ် - 120 ဂရမ်;
• အာလူးဥကြီးတွေရှိပါတယ် - 9 PCs; ။
• နို့အဆီ - 1.5 ခွက်;
• ဆား, ငရုတ်ကောင်း, မြေပြင် - ကိုယ်ပိုင်ဆုံးဖြတ်ချက်ဖြင့်;
• အမဲသား - 230 ဂရမ်;
• ဝက်သား - 230 ဂရမ်;
• အဖြူကြက်သွန်နီ - 3 အကြီးအကဲများ;
• နေကြာဆီ - (ပုံစံလူးခွငျးများအတွက်) အနည်းငယ်။

mashed အာလူးပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

casseroles များအတွက်အခြေခံစေရန်, အပေါငျးတို့သအာလူးဥ clean တစ်ဝက်၌သူတို့ကိုဖြတ်, ဆူပွက်ဆားရေထဲမှာသွင်းထားနှင့် 25 မိနစ်ချက်ပြုတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့နောက်ဟင်းရည်ပေါင်းစည်းနှင့်အရည်ပျော်မှုထောပတ်နှင့်အတူဟင်းသီးဟင်းရွက်ဖို့ပူနို့ add, 2 ကြက်ဥနှင့် tolkushkoy သုံးပြီး peremyat ကောင်းစွာအားလုံးရိုက်နှက်ဖို့လိုအပ်ပါသည်။ ရလဒ်အဖြစ်သငျသညျဖုမပါဘဲတစ်ဦးလေနှင့်တစ်ဦးအလွန်အရသာရှိတဲ့ဆော့စ်ရသင့်ပါတယ်။

ဟင်းချက်အသား stuffing

သင်တို့သည်အမဲသားကိုမဆိုအမျိုးအစားကိုသုံးနိုင်သည်တစ် stuffing ဖန်တီးရန်။ ကျနော်တို့အမဲသားနှင့်ဝက်သားဝယ်ဖို့ဆုံးဖြတ်ခဲ့ပါတယ်။ သူတို့ကအဖြူမီးသီးကြက်သွန်နီနှင့်အတူဘောဇဉ် grinder အတွက်လျှော်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ နောက်ထပ် stuffing ပြီးတော့ဆားနဲ့ငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာဒယ်အိုးပေါ်မှာတစ်နည်းနည်းထုတ်ထားသင့်ပါတယ်။

အသွင်သဏ္ဌာန်နှင့်မုန့်ဖုတ်ဟင်းလျာများ

အခြေခံအုတ်မြစ်နှင့် quiches များအတွက်ဖြည့်စွက်အဆင်သင့်ဖြစ်နေပါပြီပြီးနောက်, ငါတို့သည်နက်ပုံစံကိုယူကရေနံနှင့်အတူကတိုက်နှင့် mashed အာလူး½နေရာသင့်တယ်, တစ်ဇွန်းနှင့်အတူက Hard-ထုပ်ပိုး။ ယင်းနောက်ကြေထဲမှာရောထွေးဟင်းသီးဟင်းရွက်အမဲသားထား, ပြီးတော့အာလူးနဲ့ဖုံး။ အပူကုသမှု casserole စဉ်အတွင်းဒါက rosy နှင့်ကောင်းစွာဆုပ်ကိုင်ဖြစ်လာခဲ့သည်ကရိုက်နှက်ကြက်သားကြက်ဥကိုဖုံးလွှမ်းရန်အကြံပြုသည်။ (နာရီဝက်ခန့်) အလွန်လျင်မြန်စွာမီးဖို၌တစ်ပန်းကန်ပြင်ဆင်ကြရသည်။ ဤအချိန်ပြီးနောက်သင်တစ်ဦး casserole ရညာဘက်ဒယ်အိုးထဲသို့အနည်းငယ်အအေးဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ ထို့ပြင်ကဖြတ်သောအဘို့ကိုပန်းကန်ကျော်ပြန့်နှံ့နှင့်မည်သည့်ငံပြာရည်သို့မဟုတ်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်နှင့်အတူအစေခံရပါမည်။

ချက်ပြုတ်နည်းအာလူး မီးဖို၌: ဓါတ်ပုံများနှင့်ကွဲပြားခြားနားသောဟင်းလျာများ၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့ခြေလှမ်းဖြစ်စဉ်ကိုကခြေလှမ်း

အကယ်စင်စစ်ငါတို့ရှိသမျှသည်မီးဖို၌အာလူးလျင်မြန်စွာမသာ, ဖုတ်သင်သိရပေမယ့်လည်းအံ့သြစရာကောင်းလောက်အောင်အရသာများနှင့်အရည်ရွှမ်း။ ရုံအောက်တွင်ဖော်ပြထားသောကျွန်တော် options နှစ်ခုဟာသာမန်မိသားစုအဘို့နှင့်မဆိုအားလပ်ရက်စားပွဲများအတွက်အသုံးပြုရနိုင်သောဤဟင်းသီးဟင်းရွက်, ကွိုတငျပွငျဆငျစဉ်းစားပါလိမ့်မယ်။

မီးဖို၌ကြော်အာလူး

အာလူးဥကနေအရသာဟင်းလျာများအတွက်ပစ္စုပ္ပန်နည်းလမ်းကိုလက်တွေ့ကျကျတိုင်းအမျိုးသမီးတစ်ဦးကိုသိတယ်။ ကောင်းပြီ, ဒီစာရွက်နှင့်ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်မဟုတ်သောသူတို့၏အဘို့ကျနော်တို့ကိုအောက်တွင်ကြည့်ပါလိမ့်မယ်။

သင်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်ဒီရိုးရှင်းတဲ့ဟင်းပြင်ဆင်ထားရန်:

• အလတ်စားအာလူး - 8-9 ဥ;
• ထောပတ် - 85 ဂရမ်,
• ဘုံဆား, အခြောက်လှန်းစမုန်နက်, allspice အမှုန့် - ဆုံးဖြတ်ချက်မှာထည့်သွင်း;
• နေကြာဆီ - 1/3 ခွက်ကို။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

သငျသညျမီးဖို၌အရသာအာလူးချက်ပြုတ်လို့ရပါတယ်ဘယ်လိုနားလည်ရန်ကနုပျိုနဲ့ပိုမိုသေးငယ်တဲ့ဥဖြစ်ကြောင်းပြန်ပြောပြရပါမည်, အအရည်ရွှမ်းပန်းကန်ထဲကအလှည့်ပါလိမ့်မယ်။ သငျသညျဆောငျးတှငျးသို့မဟုတ်နွေဦးရာသီ၌ညစာစားပွဲလုပ်ဖို့ဆုံးဖြတ်လျှင်မူကား, သင်လူလတ်ပိုင်းနှင့်အလယ်တန်းအရွယ်အာလူးကိုသုံးနိုင်သည်။ သို့သော်ဤအမှု၌ကြောင့်လက်သည်းများနှင့်အနည်းငယ်ပူဖောင်းနှင့်အထူတစ်ဝက်စင်တီမီတာသို့ဖြတ်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ နောက်ထပ်ဥသင့်အရသာနံ့သာမျိုး, တဦးတည်းအလွှာထဲမှာအမဲဆီဖုတ်ဗန်း (ထောပတ်နှင့်နေကြာဆီ) မှာပြန့်နှံ့ခြင်းနှင့်မီးဖို၌ထားတော်မူ၏။ ဒီပန်းကန်ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 40 မိနစ်ခန့်ဖြစ်သင့်ပြင်ဆင်ပါ။ အဆိုပါဟင်းသီးဟင်းရွက်များကိုမီးရှို့နေကြသည်ဖို့, သူတို့ကအခါအားလျော်စွာသည့်ဂေါ်ပြားကိုဖွင့်ဖို့တိုက်တွန်းပါသည်။ ဒါဟာတင်ပြဆေးညွှန်းကပြင်ဆင်ချစ်ပ့်အပါအအဖြစ်စားပွဲ၌တာဝန်ထမ်းဆောင်ကြောင်းမှတ်သားဖွယ်ဖြစ်ပါတယ်။

မီးဖို၌ဖုတ်ကျပ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဥ,

အာလူးနဲ့အသားကနေချက်ပြုတ်ဖို့အဘယ်အရာကိုများမေးခွန်းအတွက်အဖြေ, ကောင်းစွာဖော်ပြခဲ့တဲ့-အထက်နှင့်ဟင်းအဖြစ်အစေခံစေနိုင်သည်။ စကားမစပ်, ယခင်ဂျမတူပဲ, ဒီအချက်အပြုတ်ဖန်တီးမှုတစ်ဦးအပါအအဖြစ်အသုံးပြုသည်မဟုတ်, နှင့်တစ်ဦးအပြည့်အဝပူနေ့လယ်စာမှာဧည့်သည်များမှပေးအပ်သည်။

ဒီတော့၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့အ ကျပ်အာလူး ဝယ်ယူရန်လိုအပ်:

• ဝက်သား - 450 ဂရမ်;
• အဖြူကြက်သွန်နီ - 2 အကြီးအကဲများ;
• အာလူးဥ oblong ပျမ်းမျှအား - 10 PCs; ။
• ဒိန်ခဲအစိုင်အခဲ - 160 ဂရမ်;
• နေကြာဆီ - စာရွက်ချောသည် ဖြစ်. ,
• ဆား, အခြောက်လှန်းဇီယာစေ့, ငရုတ်ကောင်း - ကိုမြည်းစမ်းဖို့။

အစားအသောက်ပြင်ဆင်နေ

ပုံစံအဆင်းလှသောနှင့်အရသာရှိတဲ့ဟင်းမီလုပ်ငန်းများ၌ခံရဖို့အားလုံးလိုအပ်သောပါဝင်ပစ္စည်းများ။ ဒါကရေဆေးရန်လိုအပ်သည်နှင့်အတူတကွကြက်သွန်နီနှင့်အတူဘောဇဉ် grinder အတွက်ဝက်သားခုတ်, ပြီးတော့ဆား, ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဂရုတစိုက်ရောထွေးနှင့်အတူသူတို့ကိုထည့်ပါ။ ထို့နောက်သင်သည် "လှေ" ၏သာကြင်နာချန်ထား, အာလူးဥ clean အလျားတစ်ဝက်၌သူတို့ကိုဖြတ်ခြင်းနှင့် core ကိုဖယ်ရှားပစ်ရန်လိုအပ်ပါသည်။ စကားမစပ်နဂိုအတိုင်း၏ပစ်လို့မရဘူး, နှင့်ယခင်ကကိုပြင်ဆင် stuffing ကြောင့်ထည့်ပါ။

အစားအစာကုသမှုဖွဲ့စည်းခြင်းနှင့်အပူ

အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကိုအဆင်သင့်, "လှေ" ဖြစ်ကြောင်းပြီးနောက်နံ့သာမျိုးနှင့်အတူအရသာ, အနံ့ minced အသားကို၎င်း, ပြီးလျှင်ခက်ဒိန်ခဲဖြန့်ဝေဖို့ထိပ်ဖြည့်သင့်တယ်။ Next ကိုကျပ်ဥတစ်ဦးအမဲဆီဖုတ်ဗန်းအပေါ်ကိုရွှေ့နှင့်မီးဖို၌ထားရန်လိုအပ်ပါတယ်။ ဒီဖုတ် ပုံမှန်မဟုတ်သောပန်းကန် ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့် 50-58 မိနစ်ခန့်ဖြစ်သင့်သည်။ အာလူးအပျော့များမှာဤအချိန်အတောအတွင်းတစ်စိတ်တစ်ပိုင်းအမဲသားကို stuffing ထံမှဟင်းရည်စုပ်ယူ။

အခုဆိုရင်သင်မီးဖိုနှင့်ဂက်စ်မီးဖိုအတွက်အာလူးကနေဖန်ဆင်းတော်နိုင်ပါသည်သိသော။ ၏သင်တန်း, ဒီဟင်းသီးဟင်းရွက်ပါဝင်သမျှသောချက်ပြုတ်နည်းများ, မဟုတ်ပါဘူး။ သို့သော်သူတို့ကို အသုံးပြု. သင်သည်သူတို့၏ချစ်ရသူ, အရသာချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာနှင့်အာဟာရအစားအစာများကိုနှစ်သက်ဖို့နေ့တိုင်းနိုင်ပါတယ်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!