သား၏အအားလပ်ရက်များအတွက်ကိတ်မုန့် "Luntik"

ကိတ်မုန့်အောင်ကဲ့သို့သောခက်ခဲယာဉ်များ၏သရုပ်ရှုပ်ထွေးနေသော်လည်းကပင် layman နိုင်အနုပညာနှင့်အချက်အပြုတ်မဟုတ်ပညာရေးရင်ဆိုင်ဖြေရှင်းနိုင်ရန်။ မုန့်ဖုတ်ကိတ်မုန့်, ချက်ပြုတ်မုန့်, အချောထုတ်ကုန်၏အလှဆင်: အချိုပွဲထုတ်လုပ်မှုဖြစ်စဉ်ကိုသုံးအဓိကခြေလှမ်းများပါဝင်ပါသည်။

ချိုမြိန် pastries ၏ရွေးချယ်စရာဘာတွေလုပ်နေလဲ, တစ်ဦးက start ဘို့စဉ်းစားပါ။

ကိတ်မုန့်မျိုး

ကိတ်မုန့်အမျိုးမျိုး, များစွာသောရှိပါတယ်, ဒါပေမဲ့သူတို့မုန့်ဖုတ်ရာတွင်အသုံးပြုမုန့်စိမ်းနဲ့မုန့်ပေါ် မူတည်. အမျိုးအစားခွဲခြားနိုင်ပါတယ်။ ကိတ်မုန့် "Luntik" မုန့်စိမ်း၏ထိုကဲ့သို့သောအမျိုးအစားအကူအညီဖြင့်ပြင်ဆင်နိုင်သည်

• ဘီစကွတ်။ ကိတ်မုန့်များအတွက်လူကြိုက်အများဆုံး option ကို။ သကြား, ကြက်ဥ, မုန့်ညက်နှင့်အတူအလွန်ရိုးရှင်းစွာချက်ပြုတ်။ ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်အရသာအတွက်နူးညံ့သိမ်မွေ့သောဖြစ်ကြပြီးကလေးများ၏မုန့်ဖုတ်အဘို့အပြီးပြည့်စုံသောဖြစ်ကြသည်။
• Shortbread ။ ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်များ၏ဖွဲ့စည်းမှုသေချာပေါက်ထောပတ်သို့မဟုတ်မာဂျပါဝင်သည်။ ပြင်ဆင်မှု၏နည်းပညာကအရမ်းရိုးရှင်းသည်, ရလဒ်အဖြစ်သင်ကိတ်မုန့်တစ်ပါးလွှာနှင့် crispy အခြေစိုက်စခန်းရဖို့။
• အချဉ်မုန့်၏အခြေခံပေါ်မှာ။ ကိတ်မုန့်လေကြောင်းခရီးဖြင့်ရရှိသောနှင့်နူးညံ့သိမ်မွေ့နေကြသည်။ ထိုအသင်သည်မည်သည့်ကိုသုံးနိုင်သည်ထိုကဲ့သို့သောကိတ်မုန့်ဖို့မုန့်။
• မမြဲသော။ သငျသညျမိမိတို့ကိုယ်ပိုင်ထိုကဲ့သို့သောမုန့်စိမ်းကိုပွငျဆငျဖို့ရွေးချယ်လျှင်, ရှည်ခြင်းနှင့်ခက်ခဲသည့်လုပ်ငန်းစဉ်များအတွက်အဆင်သင့်မရ။ သို့သော်ကံကောင်းထောက်မစွာ, ယနေ့စတိုးဆိုင်ဝမ်းမြောက်၌သင်တို့နှင့်အတူအလုပ်လုပ်ရန်တံ့သော, အဆင်သင့် puff pastry ရောင်းချခဲ့ပါသည်။

ကိတ်မုန့် "Luntik" ဟုအဆိုပါမုန့်မပါဘဲမလုပ်ဆောင်နိုင်ပါ။ အဲဒီ options ကနေရှေးခယျြပါ:

• ထောပတ်မုန့်။ ပင်သေးငယ်တဲ့သားသမီးတို့အဘို့စံပြ။
• Custard ဿုံအဆိုပါ puff pastry နှင့်အတူပေါင်းစပ်ပါလိမ့်မည်။
• ရေနံ - အများဆုံးကိတ်မုန့်အောင်အဘို့ကိုအသုံးပြုခဲ့သည်။ သူတို့ကမရင့်နိုင် fluff ကိတ်မုန့်, ဒါပေမယ့်လည်းချောအချိုပွဲကိုအလှဆင်ဖို့။
• အချဉ်မုန့် - အလွန်ရိုးရှင်းပြီးနူးညံ့သိမ်မွေ့။

ကိတ်မုန့် "Luntik" ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ?

အခြေခံအဖြစ်ကျနော်တို့ကယူ ဘီစကစ်မုန့်မုန့်စိမ်း နှင့်အချဉ်မုန့်။ 6 ဥ, မုန့်ညက်တစ်ခွက်နဲ့သကြားတစ်ခွက်ကို: အရေမြှုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်။ သငျသညျချောကလက်ကိတ်မုန့်ချင်လျှင်, ကိုကိုးနှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ယူရပါလိမ့်မယ်။

သိပ်သည်းမြှုပ်ခြောက်ပရိုတိန်းရိုက်တယ်။ သီးခြားရောနှောသည့်နှစ်နှင့်အတူသကြား, add မုန့်ညက်နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်။ အဆိုပါအဆင်သင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ညင်ညင်သာသာပရိုတိန်းရိုက်ထည့်ပြီးဇွန်းနှင့်အတူအောက်ခြေအထိရောမွှေပါ။ အခုတော့ 50 မိနစ်မှိုနှင့်မုန့်ဖုတ်ထဲသို့မုန့်စိမ်းကိုထုတ်နေ၏။ အပူချိန်နှင့်ပတ်သက်ပြီး 180 ဒီဂရီဖြစ်သင့်သည်။

ကိတ်မုန့်ကိုဖုတ်ရခြင်းဖြစ်သည်နေစဉ်, ကျွန်တော်တို့ကိုမုန့်ချက်ပြုတ်ကြကုန်အံ့။ သာယာသောအရသာအလေးချိန်ရရှိရန်သကြားနှင့်အတူချဉ်မုန့်ရောမွှေပါ။ သီးခြားစီနွေးရေထဲမှာအထုပ်တစ်ထုပ် gelatin စုပ်ယူထားသည်။ အဆိုပါဖြစ်စဉ်ကိုအရှိန်မြှင့်ရန်, ရေအပူနိုင်ပါတယ်, ဒါပေမယ့်မပြုတ်မချက်ပါဘူး။ အဆိုပါ gelatin ဖျက်သိမ်းလိုက်ပါတယ်အခါ, အဆက်မပြတ်မွှေခြင်း, မုန့်ထဲသို့အရောအနှောကိုလောင်း။ ရရှိလာတဲ့မုန့်ကိတ်မုန့်လူးလိမ့်မယ်။

ကလေးများကာတွန်းချစ်နှင့်လူကြိုက်အများဆုံးဇာတ်ကောင်များ၏တဦးတည်း - က Luntik ။ ကိတ်မုန့်နဲ့သူ့ရဲ့ရုပ်ပုံကိုအတိအကျနျဖိုးထားအစအန။ လပျား၏ကိန်းဂဏန်း marzipan ထားနိုင်ပါတယ်လုပ်ပါ။ ၎င်း၏ပြင်ဆင်မှုအဘို့လိုအပ်ပါလိမ့်မည်: ပျားရည် 100 ဂရမ်သကြားနှင့်ရေ။ ဒါ့အပြင်အသုံးဝင်သော အစားအစာအရောင်။

20 မိနစ်ကြော်ပျားရည်။ ထိုအခါအဖြူအခွံမာသီးရရန်ခွံကိုဖယ်ရှားလိုက်ပါ။ တစ်ဦး Blender အတွက်မုန့်ညက်ပြည်နယ်ဖို့ပျားရည်ကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ ရရှိလာတဲ့အမှုန့် mashed အာလူးများ၏ကိုက်ညီမှုမှရေအနည်းငယ်ထည့်နိုင်သည်။

သကြားကိုလုံးဝဖျက်သိမ်းကြောင်းထိုကဲ့သို့သောပြည်နယ်ဖို့ရေနှင့်သကြားအပူ။ အတွက်ရည်, add အဆိုပါခုတ်ပျားရည်နှင့်ရောနှောကောင်းစွာ။ တစ်အထူ viscous အစုလိုက်အပြုံလိုက်သည်အထိအပူ။

ယခုမှာကကျောင်းအတွက်မော်ဒယ်များ၏သင်ခန်းစာများကိုသတိရထိုက်သည်။ တွယ်ကပ်ရုပ်ရှင်နှင့်အတူ Marzipan ငါးပိဖုံး, ဒါကြောင့်ခိုင်မာစေပါဘူး, သင်၏လက်အားရန်အရောအနှောများကော်ကာကွယ်တားဆီးဖို့, အမှုန့်သကြားကိုသုံးပါ။

ခန့်မှန်းခြေအားဖြင့်အတူတူပင်အရွယ်အစား marzipan ၏နှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းခွဲထုတ်။ သူတို့ကိုရန်ခရမ်းရောင်ဆိုးဆေးထည့်ပါ။ ယခုတွင်သင်သည်ခေါင်းကို Luntik နှင့်သူ၏ခန္ဓာကိုယ်ပနျးပုထုဖို့လိုအပ်ပါတယ်။ တစ်သွားကြားထိုးတံနှင့်အတူနှစ်ခုအပိုင်းပိုင်းချိတ်ဆက်ပါ။ လက်နက်နှင့်ခြေထောက်လက်ထောက် devices များမရှိဘဲခန္ဓာကိုယ်မှပူးတွဲနေကြသည်။ , အဆင်းအရောင်နှင့်ဖြီး razrisuy ကာတွန်းဇာတ်ကောင်အသုံးပြုခြင်း။

"Luntik" ကိတ်မုန့်လုနီးပါးအဆင်သင့်ဖြစ်ပါတယ်။ ကိုယ်ကသာ 2-3 ဖွဲ့စည်းရေးများအတွက်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်ဖြတ်ခြင်းနှင့်မုန့်နှင့်အတူသူတို့ကို impregnate မှနေဆဲဖြစ်သည်။ ကျနော်တို့မော်ဒယ်အတွက်အသုံးပြုရသော mastic နဲ့အချိုပွဲကိုအလှဆင်ဖို့အလွန်လွယ်ကူပါတယ်။ ထိပ်ကိန်းဂဏန်းများ၏ထိပ်တွင် Luntik တင်ခဲ့ရပါတယ်။ သငျသညျလိုလျှင်သင်ချက်ပြုတ်နှင့် lunar ပျား၏မိတ်ဆွေများကနိုင်ပါတယ်။