သုပ် "ဂရိ" ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်လျှို့ဝှက်ချက်များ

သီးသန့်အရသာနှင့်ကျန်းမာသည့်ထုတ်ကုန်များ၏အားလုံးပြင်ဆင်နေစဉ်ဂရိအစားအစာချက်ပြုတ်၎င်း၏လွယ်ကူခြင်းအဘို့အကျော်ကြားသည်။ ပါဝင်ပစ္စည်းများများ၏စာရင်းလူကြိုက်အများဆုံးဂရိအချက်အပြုတ်ပျော်မွေ့အလွန်ရိုးရှင်းပါသည်။ ဒါဟာဂရိမြေပြင်အနေအထား၏တောင်ထူထပ်သောမြေပြင်အနေအထားဒေသခံများကအဆိုပါစိုက်ခင်းနှင့်လယ်ယာကိုဖွင့်ဖို့ခွင့်ပြုမထားဘူးဆိုတဲ့အချက်ကိုကြောင့်ဖြစ်သည်။ တိုင်းဂရိအစားအစာအပေါ်ဖြစ်ကြောင်းကိုအဓိကဟင်းလျာများဟင်းသီးဟင်းရွက်များ, ဒိန်ခဲ, ဆီ, အသား, ပင်လယ်စာဖြစ်ကြသည်။ ဒါဟာလက်ထက်ကမီးဖိုချောင်လျော့နည်းကွဲပြားခြားနားအောင်ပါဘူးအဲဒီထုတ်ကုန်များနှင့်ပြင်ဆင်နေအများဆုံးအစားအစာကနေဖြစ်တယ်, ဒါပေမဲ့။ ထို့အပြင်ခုနှစ်, ဂရိအစားအစာတစ်ခုငြင်းအားသာချက်က၎င်း၏အသုံးဝင်မှုနှင့်သာယာသောအရသာဖြစ်ပါတယ်။ ဟေလသလူလည်းတက်ကြွစွာဟင်းလျာများ၏အရသာကိုဖြည့်ဖို့နံ့သာမျိုးနှင့် condiments အမျိုးမျိုးချက်ပြုတ်ရာတွင်အသုံးပြုသည်။

ထိုအခါ ဂရိပန်းကန် ကိုသင်ဟင်းလျာများသိရသလဲ ငါ့ကိုမှန်းစို့, ဂရိသုပ်? သူဟာကမ္ဘာအနှံ့အကျော်ကြားဆုံးနှင့်လူကြိုက်များဂရိဟင်းလျာများဖြစ်ပါတယ်။ သငျသညျချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသလား ဂရိသုပ်? မရရှိလျှင်, စိတ်ဆိုးရမှမြန်မြန်ပါဘူး။ အထူးသဖြင့်သင်တို့အဘို့ကျနော်တို့ဂရိသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုပေါ်စာရွက်နှင့်အကြံပြုချက်များ၏အသေးစိတ်ဖော်ပြချက်ပြင်ဆင်ကြပြီ။

ဂရိသုပ်ဟင်းချက်။ အစားအစာပါဝင်ပစ္စည်းများ

အစားအစာများ၏ပြင်ဆင်မှုအတွက်ဟေလသလူများအတွက်အရေးအပါဆုံးအရာပါဝင်ပစ္စည်းများ၎င်း၏လွင်လတ်ဆတ်ဖြစ်ပါတယ်။ အကောင်းဆုံးကတော့, ဟင်းသီးဟင်းရွက်တွေဥယျာဉ်ထဲကနေကိုနှုတ်ရပါမည်။ ဒါ့အပြင်အရေးကြီးသောဒိန်ခဲ၏လတ်ဆတ်သောဖြစ်ပါတယ်။

ဒါကြောင့်အဘို့အ သုပ်၏ပြင်ဆင်မှု အတွက်ဂန္စာရွက်ပေါ်ကျနော်တို့လိုအပ်ပါတယ်:

• 1 သခွားသီး;
• 3 ခရမ်းချဉ်သီး,
• 2 အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း;
• 1 အနီကြက်သွန်ခေါင်း;
• ကြက်သွန်ဖြူ 1 လေးညှင်းပွင့;
• feta ဒိန်ခဲ (သို့မဟုတ်ဒိန်ခဲ) ၏ 200 ဂရမ်;
• အစိမ်းရောင်;
• သံလွင်သီး;
• စပျစ်သီးကိုရှာလကာရည်,
• သံလွင်ဆီ။

ဂရိသုပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုနေသလဲ? မူလတန်း! အားလုံးဟင်းသီးဟင်းရွက်များဟာကြက်သွန်ဖြူခုတ်, ကြက်သွန်ကွင်းခုတ်ထို့နောက်ကြီးမားသော Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဒါ့အပြင်ကြီးမားသော Cube သို့ဖြတ် feta ဒိန်ခဲ နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်မှထည့်ပါ။ Next ကိုသငျသညျသံလွင်နှင့်ကုန်တယ် parsley တစ်ပန်းကန်ထဲမှာထည့်သွင်းဖို့လိုပါတယ်။ သံလွင်ဆီနှင့်ရှိသမျှသောပါဝင်ပစ္စည်းများနှင့်ရာသီရောမွှေပါ။ စပျစ်ရည်ကိုရှာလကာရည်တစ်ဇွန်းထပ်ထည့်ဖို့မေ့လျော့တော်မမူပါနှင့်! ကဲဒါဆိုရင်တော့! သုပ်အဆင်သင့်ပါ!

စကားမစပ်, သင်တစ်ဦးသုပ်အတွက်ဘယ်လောက်အရေးကြီးတယ်ဒိန်ခဲသိ? ဒါဟာဆေးညွှန်းနှင့်အတူဆှေးနှေးသူကိုအတိအကျမျိုးသုံးစွဲဖို့အရေးကြီးပါတယ်။ အဓိကအရာကအရသာမှအမွှေးအကြိုင်ကထပ်ပြောသည်, ဒိန်ခဲအနည်းငယ်ချိုမြိန်ခြင်းနှင့်ငန်ခဲ့သောကွောငျ့ဖွစျသညျ။

သငျသညျထဲကလွယ်ကူသောနည်းလမ်းတစ်ခုကိုရှာဖွေကာမူရင်းစာရွက်သင့်ရဲ့ဧည့်သည်များအထင်ကြီးချင်ကြဘူးဆိုရငျ, ရှာပါ သခွားသီးနဲ့သုပ် လည်းဖြစ်သည့်နှင့်ဒိန်ချဉ်, အခြားအမှုအရာတို့ကိုအကြား, ဂရိဖြစ်စဉ်းစားသည်။

တစ်သုပ်ဂရိဒိန်ချဉ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဘယ်လိုနေသလဲ? : ဤငါတို့သည်ကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်

• သခွားသီး (2 PCs ။ );
• ဒိန်ချဉ်သို့မဟုတ်ဒိန်ချဉ် (1 လက်ဖက်ရည်ဇွန်း),
• chives;
• ပူစီနံ;
• သံလွင်ဆီ,
• သံပုရာဖျော်ရည်ကို;
• နံ့သာမျိုးကို (ငရုတ်ကောင်းနှင့်ဆား) ။

ယခင်စာရွက်၌ရှိသကဲ့သို့, အားလုံးပါဝင်ပစ္စည်းများဟာအအေးဆေးထည့်ခြင်းနှင့် condiments add ပြီးတော့, ကြမ်းများနှင့်လောကကိုလှုပ်လှုပ်ရှားရှားဖြစ်သွားကုန်တယ်ရမည်ဖြစ်သည်။

ဂရိသုပ်၏အကျိုးကျေးဇူးများအကြောင်းကိုပြောမရရန်၎င်း၏အနိမ့်ကယ်လိုရီ content တွေကိုဖော်ပြထားပါတယ်။ Feta, အာဟာရတွေအများကြီးရှိပါတယ်ဒိန်ခဲထဲမှာကယ်လိုရီပဲ 264 (100 ဂရမ်), လူတိုင်းကတော့သိတယ်ကြောင့်, ကယ်လိုရီသခွားသီးနှင့်ခရမ်းချဉ်သီးနှင့် ပတ်သက်. မပွောနိုငျ စွမ်းအင်တန်ဖိုးကို ဟင်းသီးဟင်းရွက်များ၏လက်တွေ့ကျကျသုညဖြစ်ပါတယ်။ သင်တစ်ဦးသုပ်၏တစ်စိတ်တစ်ဒေသဖြစ်သောသံလွင်ဆီဖြင့်ရောထွေးနေကြသည်လျှင်, ကျွန်ုပ်တို့အဆီပမာဏကိုသင်၏ကျန်းမာရေးအပေါ်အပြုသဘောသက်ရောက်မှုသောသင်အာမခံဝံ့, ကယ်လိုရီဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်အတူအပြန်အလှန်အဖြစ်ကိုမီးရှို့ကြ၏။ စမတ်အိမ်ရှင်မမဟုတ်ဘဲတစ်ဦးမိုးသည်းထန်စွာ Mayonnaise ထက်, ရေနံနှင့်အတူအလင်းဟင်းသီးဟင်းရွက်သုပ်ကြိုက်တတ်တဲ့ဒါကြောင့်ပါပဲ။

ဒါဟာဂရိသုပ်ကား, မိမိပစ်ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုမသာသိရန်အရေးကြီးပါသည်။ ဂရိနိုင်ငံကသရေစာအဖြစ်နှင့်အဖြူရောင်မုန့်နှင့်ပေါင်းစပ်အသားတစ်ဘက်ပန်းကန်အဖြစ်လည်းဆောင်ရွက်ပါသည်။ ပေါင်မုန့်ဟာဟင်းသီးဟင်းရွက်များအနေဖြင့်ဖြန့်ချိရည်ကိုစုဆောင်းပါ။ တချို့ကအိမ်ရှင်မလည်းဟေလသလူများအတွက်စံဖြစ်သော pita မုန့်အတွက်သုပ်ခြုံဖို့ကိုလိုလားကြပါတယ်။ ဘယ်လိုသင်ပန်းကန်အစေခံပါလိမ့်မယ် - ဆုံးဖြတ်, မည်သည့်ကိစ္စများတွင်တစ်ပြောင်ပြောင်တောက်သောနွေဦးဂရိသုပ်ပိုင်ရှင်မဲ့အိမ်ထောင်စုများနှင့်ဧည့်သည်များထွက်ခွာမပေးပါ။