သုပ် "Alenka" - စာရွက်

ဒေသခံအိမ်ရှင်မသုပ်အကြားတွင်မျှမျှတတဘုံရိုးရှင်းသောအမည် "Alenka" အောက်မှာတစ်ပန်းကန်ဖြစ်ပါတယ်။ ပထမဦးစွာအပေါင်းတို့၏၎င်း၏လူကြိုက်များပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ရရှိမှုကြောင့်များနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်လွယ်ကူသည်။ ကျနော်တို့ကဒီပန်းကန်နှင့်အတူ ပို. ရင်းနှီးကျွမ်းဝင်လာခြင်းနှင့်သုပ် "Alenka" ပြင်ဆင်ထားရန်မည်သို့မည်ပုံသင်ယူဖို့ယနေ့ဆက်ကပ်။

၏စာရွက် ကဏန်းတုတ်များနှင့်မှိုနှင့်အတူ "Alenka" သုပ်

သငျသညျအလငျြနေ့လည်စာသို့မဟုတ်ညစာအရသာနှင့်အာဟာရသုပ်တည်ဆောက်ချင်တယ်ဆိုရင်, ဒီစာရွက်သုံးစွဲဖို့သေချာပါစေ။ လတ်ဆတ်သောသို့မဟုတ်အဆငျသငျ့မှို 150 ဂရမ်ကြက်သွန်နီအနည်းငယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီ, ကိုမြည်းစမ်းဖို့ကဏန်းချောင်းတွေ, လတ်ဆတ်သောသခွားသီးအလတ်စားအရွယ်အစား, နှစ်ခုကြက်ဥ, ဆား, Mayonnaise 100 ဂရမ်: ကျနော်တို့ကအောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်ပါလိမ့်မယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ခက်ခဲပြုတ်ကြက်ဥပြုတ်နှင့်လမ်းဆုံလမ်းခွနှင့်အတူသူတို့ကိုကြိတ်ဆုံနှင့်ကြိတ်။ အဆိုပါကြော်ဒယ်အိုးထဲမှာဆီကိုအပူပေးပြီးနူးညံ့သောအထိထုကုန်တယ်မှိုနှင့်ကြက်သွန်နီကြော်။ ပါးလွှာသော strips တွေ - သခွားသီးအသေးကိုအပိုင်းပိုင်းနှင့်ကဏန်းတုတ်သို့ခုတ်ဖြတ်။ အေးမြပါစေ, အပေါငျးတို့ပါဝင်ပစ္စည်းများတဦးတည်းကွန်တိန်နာထဲမှာရောထွေးဖြစ်ကြသည်။ ဆား, Mayonnaise နှင့်နောက်တဖန်ကောင်းစွာရောမွှေပါ။ အတူသုပ် "Alenka" ကဏန်းကပ်လျက် အဆင်သင့်။ ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီဝက်အဘို့က Remove နှင့်ဝတ်ပြုကြလော့။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!

သုပ် "Alenka" - သည်ဆောင်းကာလများအတွက်စာရွက်

ဒီပန်းကန်၏များစွာသောမျိုးကွဲများအနက်ကဆောင်းတွင်းအဘို့ဤသုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်တစ်လမ်းထွက်ရပ်။ ဒါဟာ "Alenka" အရသာ, ဒါပေမယ့်လည်းအလွန်အသုံးဝင်မသာဖြစ်ပါတယ်စေသည်ရာ beet အပေါ်အခြေခံသည်။ ထို့အပြင်ကြောင့်နီးပါးထွက်ရှိသောကြောင့်သတ္တုဓာတ်နဲ့ဗီတာမင်ခြေရာကောက်ဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားအပူကုသမှုကတည်းကထိန်းသိမ်းစောင့်ရှောက်ရေးမှကိုက်ညီနေသည်။

သင့်ရဲ့ရည်ရွယ်ချက်ကိုတစ်သုပ်ပြင်ဆင်ထားရန်ဆောင်းတွင်းအဘို့အ beets ကနေ "Alenka" ဖြစ်ပါတယ်လျှင်သင်အောက်ပါပါဝင်ပစ္စည်းများအပေါ်တက်စတော့ရှယ်ယာဖို့လိုအပ်: 4 ကီလိုဂရမ် vinegretnoy beet တဝက်ခရမ်းချဉ်သီးတစ်ကီလိုဂရမ်, အနီရောင်ငရုတ်ကောင်း၏တစ်ပေါင်, ကြက်သွန်နီ၏တူညီသောပမာဏ, ကြက်သွန်ဖြူ 200 ဂရမ်သကြား 200 ဂရမ်, 9 200 ml ကို ရှာလကာရည်၏%, ဟင်းရွက်ဆီ၏တစ်ဝက်တစ်လီတာ, ဆား၏ 70 ဂရမ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

သုပ်အားလုံးကိုပါဝင်ပစ္စည်းများလာမယ့်, အကြက်သွန်ဖြူ မှလွဲ. လက်ဆေးခြင်းနှင့် mince ။ ထို့နောက်တစ်ဦးကွန်တိန်နာမှာသူတို့ကိုပေါင်းစပ်နှင့်နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်ရောမွှေပါ။ ဆီ, ဆား, သကြားနဲ့ရှာလကာရည်ထည့်ပါ။ ကျနော်တို့အလတ်စားအပူပေါ်အရောအနှောထည့်သွင်းခြင်းနှင့်နှစျနာရီခနျ့များအတွက်ချက်ပြုတ်။ ချက်ပြုတ်၏မကုန်မီတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်ကုန်တယ်ကြက်သွန်ဖြူထည့်ပါ။ အဆင်သင့်အစုလိုက်အပြုံလိုက်ပိုးအိုးနှင့်လိပ်များတွင်တိုးချဲ့။ ရသောအချိန်သည်ဆောင်းကာလအဘို့အဆင်သင့်အရသာနှင့်ကျန်းမာသုပ် "Alenka"! ဒါကြောင့်တစ်ဦးအေးမြမှောင်မိုက်အရပ်၌ဖြစ်သင့်ထားပါ။

၏သုပ်စာရွက် "Alenka" အစိမ်းရောင်ပဲ နဲ့ပုဇွန်

ငါတို့သည်သင်တို့၏တရားရုံးတစ်ခုအရသာများနှင့်ကြိုတင်ပြင်ဆင်ရန်အခြားရိုးရှင်းပြီးအမြန်စာရွက်ပူဇော် အလင်းဆလတ်။ ပုစွန်၏ 300 ဂရမ်, စည်သွတ်ပဲစေ့တွေဟာ 250 ဂရမ်နှစ်ခုလတ်ဆတ်တဲ့သခွားသီး, မုန်လာဥနီ, 100 အချဉ်မုန့်နှင့် Mayonnaise ၏ဂရမ်, ပြီးလျှင် horseradish တစ်ဇွန်း, ဆား, အရသာမှဟင်းသီးဟင်းရွက်: သင်ကဒီပန်းကန်ကသူ့အိမ်သူအိမ်သားများနှင့်ဧည့်သည်များဆက်ဆံဖို့ဆုံးဖြတ်ပါကအောက်ပါထုတ်ကုန်ပြင်ဆင်ထားရန်လိုအပ်ပေသည်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

မုန်လာဥနီကိုပြုတ်နှင့်အသေးစား Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ဝက်အတွင်းဆူပွက်ရေနှင့်ဖြတ်တောက်မှုအတွက်မိနစ်အနည်းငယ်အတွင်းပုစွန်အနာစိမ်း။ သခွားသီး, peeled နှင့် Cube သို့ခုတ်ဖြတ်။ ငံပြာရည်ပြင်ဆင်ပါ။ ဒီလိုလုပ်ဖို့, ငါတို့မြည်းစမ်းဖို့ horseradish, Mayonnaise, အချဉ်မုန့်နှင့်ဆားရောမွှေပါ။ ကိုပြင်ဆင်ဟင်းသီးဟင်းရွက်များနှင့်ပုဇွန်, တစ်တစ်ခုတည်းကွန်တိန်နာထဲမှာပေါင်းစပ်ငံပြာရည်လောင်းနှိုးဆော်နှင့်စိမ်းလန်းသောတစ် sprig နှင့်အတူအလှဆင်နေကြပါတယ်။ အရသာသုပ်ပုစွန်နဲ့အဆင်သင့်ပဲစေ့တွေဟာအဆင်သင့်၏ "Alenka"! သငျသညျကရေခဲသေတ္တာထဲမှာအနည်းငယ်အအေးခံပေးပါဝတ်ပြုလို့ရပါတယ်။ အကြှနျုပျတို့သညျဤကွီးစှာသောဆလတ်မပါဘဲလုပ်ဖို့နိုင်ပါလိမ့်မည်မဟုတ်, တစ်ချိန်ကဒီစာရွက်တစ်ပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ကြိုးစား, ယုံကြည်ကြသည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!