အကောင်းဆုံးကိုချက်ပြုတ်နည်းများ: တစ်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူတစ်လိပ်ချက်ပြုတ်ဖို့ကိုဘယ်လို

သင်သိသကဲ့သို့, အများကြီးကွဲပြားခြားနားသောအချိုပွဲရှိပါတယ်။ သူတို့ထဲကတချို့ကပိုမိုလွယ်ကူမည်သည့်ခက်ခဲဆန္ဒရှိဖြစ်ကြသည်။ စည်းကမ်းနှင့်အမျှရယူထားသောချက်ပြုတ်နည်းများတက်ကောက်ဖို့ကြိုးစားနေအိမ်ရှင်မအများစုသောမျှမျှတတလျင်မြန်စွာလုပ်ဆောင်နိုင်တယ်နှင့်စျေးကြီးများနှင့်ခက်ခဲထုတ်ကုန်မလိုအပ်ပါဘူး။ တစ်ခုမှာထိုကဲ့သို့သောအချိုပွဲတစ်လိပ်ဖြစ်ပါတယ် တဲ့ငှက်ပျောနှင့်အတူ။ ချက်ပြုတ်နည်း ဟင်းလျာများ၏ငါတို့သည်အလွန်ရိုးရှင်းပြီးစိတ်ဝင်စားဖို့ပေးမကွဲပြားသောရှိပါသည်။

နို့ဆီနှင့်အတူဆွစ်ဇာလန်လိပ်

ဒီစာရွက်ဖြစ်ကောင်းအသုံးအများဆုံးဖြစ်ပါတယ်။ နို့ဆီပြီးနောက်အများအပြားချစ်မြတ်နိုးသည်။ ထို့အပွငျကဿုံငှက်ပျောသီးနှင့်အတူကိုက်ညီ။ ဤသည်အချိုပွဲအလွန်နူးညံ့အရည်ရွှမ်းနဲ့အရသာရှိတဲ့ရယူသည်။ ငှက်ပျောနှင့်နို့ဆီတွေနဲ့အတူတူလိပ်နာရီဝက်သကဲ့သို့အနည်းငယ်သာရှိနိုင်ပါသည်ပြင်ဆင်ပါ။

ပါဝင်ပစ္စည်းများ

နှစ်ခုငှက်ပျောသီး, ထောပတ် 50 ဂရမ်သုံးဥ, နို့ဆီဘဏ်, ဂျုံမုန့်ညက်နှင့်သကြားသုံးဇွန်း 150 ဂရမ်: ထို့ကြောင့်, ဒီစာရွက်ကအောက်ပါထုတ်ကုန်များအသုံးပြုမှုကိုပါဝင်ပတ်သက်။ ဖြန်းဆွတ်အတွက်လည်း walnuts ကိုသုံးနိုင်သည်။

ညွှန်ကြားချက်

ကျွန်တော်တို့ရဲ့လိပ်များအတွက်ဘီစကွတ်ချက်ပြုတ်ချေးငွေများကို start up ရန်။ ကြက်ဥသကြားကျဆုံးခြင်းအိပ်ပျော်တစ်ပန်းကန်လုံးထဲသို့ချိုး။ ထိပ်ဖွဲ့စည်းရန်တစ်ဦးရောနှောနှင့်အတူရိုက်တယ်။ ကျနော်တို့တဖြည်းဖြည်းမုန့်ညက်မိတ်ဆက်ပေးစတင်ဖို့။ တစ်ဆန်ခါတဆင့်ဒီအကောင်းဆုံးလုပ်ပါ။ ညင်ညင်သာသာရောမွှေပါ။ မုန့်စိမ်းလေကြောင်းနိုင်ဖြစ်သင့်သည်။

မုန့်ဖုတ်ဘို့စက္ကူဒယ်အိုး Blanketed ။ ဟင်းသီးဟင်းရွက်ဆီနှင့်အမဲဆီ။ မျက်နှာပြင်ကျော်အညီအမျှပါကဖြန့်ဝေခြင်း, ရရှိလာတဲ့ Battery ကိုသွန်းလောင်း။ ၎င်း၏အမြင့်န်းကျင် 0.5-1 စင်တီမီတာဖြစ်သင့်သည်။ ကျနော်တို့ preheated 180 ဒီဂရီမီးဖို၌အကြှနျုပျတို့၏အနာဂတျမှာကိတ်မုန့်ပို့ပါ။ အဲဒီအကြောင်း 10-15 မိနစ်ခန့်ဖြစ်လိမ့်မည်ဖုတ်။

ဤအချိန်တွင်ငါတို့သည်သင်တို့၏ toppings ကွိုတငျပွငျဆငျသငျ့သညျ။ အဆိုပါနို့ဆီမှာပျော့ပြောင်းထောပတ်ထည့်ပါ။ အရောအနှောချောမွေ့သည်အထိမွှေပေးပါ။ ငှက်ပျောသီး peeled နှင့်အတော်ကြာအပိုင်းပိုင်းသို့ခုတ်ဖြတ်။

မီးဖိုကနေအဆင်သင့်ကိတ်မုန့်။ ဒယ်အိုးကနေဖယ်ရှားပစ်နှင့်အေးမြမပေးပါဘူး။ ချက်ချင်းဘီစကစ်မုန့်, နို့ဆီနှင့်ထောပတ်၏မျက်နှာပြင်ကိုဖုံးလွှမ်း။ ဒါဟာအလှဆင်လိပ်များအတွက်အနည်းငယ်ချန်ထား, တပြင်လုံးကိုအစုလိုက်အပြုံလိုက်သုံးစွဲဖို့မလိုအပ်ပါဘူး။ အဆိုပါဘီစကစ်မုန့်ပြန့်နှံ့ငှက်ပျောအချပ်၏အစွန်းတွင်။ Korzhik ကျွန်တော်လှိမ့်ဖို့လှည့်။ ကျွန်ုပ်တို့၏ခမ်းနားအချိုပွဲနီးပါးအဆင်သင့်ပါ!

ယခုငါတို့ငှက်ပျောသီးကျန်ရှိသောနို့ဆီနှင့်အတူလိပ်ကိုဖုံးလွှမ်း။ တစ်မော်တာများနှင့် walnuts နှင့်ဖျန်းအချက်အပြုတ်ထုတ်ကုန်များတွင်မြေပြင်။ ယခုအေးစက်နေတဲ့နို့ဆီနဲ့နှိုက်နှိုက်ချွတ်ချွတ်စိမ်နေတဲ့ဘီစကစ်မုန့်မှအေးမြသောနေရာတွင်တစ်ဦးအချိုပွဲပေးပို့ဖို့အချိန်အတန်ကြာရှိနေပါဦးမည်။

ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူချောကလက်လိပ်: ဓာတ်ပုံနှင့်အတူစာရွက်

ဤသည်အချိုပွဲကိုလည်းဘီစကစ်မုန့်များ၏အခြေခံပေါ်မှာပြင်ဆင်ထားသည်။ ဒါဟာအလွန်လွယ်ကူအောင်နှင့်ကကိတ်မုန့်ပင်မှလိုက်လျောမည်မဟုတ်မြည်းစမ်း။ ထိုသို့သောခဲဖွယ်စားဖွယ်ပုံမှန်လက်ဖက်ရည်သောက်ခြင်းအဘို့ပြင်ဆင်နိုင်ပါသည်။ ဒါပေမယ့်သူကစားပွဲနှင့်သငျသညျဧည့်သည်များရှိပါကအစေခံရန်ရှက်ကြောက်ခြင်းမဟုတ်ခဲ့ပေ။ အကယ်စင်စစ်အဘယ်သူမျှမဿုံဟာကိုကိုးနှင့်အတူအရသာနှင့်နူးညံ့သော custard နှင့်ငှက်ပျောသီး၏လွယ်ကူသောတစ်စက်များအတွက်ဘရန်ဒီနှင့်အတူရည်စိမ် vanilla ချောကလက်ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်များ၏ရှေ့မှောက်၌ရပ်တည်နိုင်ပါတယ်။

ထုတ်ကုန်

ကိုကိုး၏ 130 ဂရမ် - - 20 ဂရမ်မုန့်စိမ်းဘို့မုန့်ဖုတ်အမှုန့်တစ်အိတ်, vanilla ၏အဖြစ်တော့အတွက်ဘီစကစ်မုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်, ငါတို့ထိုကဲ့သို့သော 4 ကြက်ဥ, သကြားနဲ့မုန့်ညက်အဖြစ်ပါဝင်ပစ္စည်းများလိုအပ်ပါတယ်။ ရည်ကျနော်တို့သကြား (50 ဂရမ်), ရေ (50 ml), နှင့် liqueur သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီ (1 ဇွန်း) နဲ့ပြုလိမ့်မည်။ custard ၏ပြင်ဆင်မှုများအတွက်အောက်ပါထုတ်ကုန်လိုအပ်: တဦးတည်းကြီးမားတဲ့ကြက်ဥ, သကြား - 80 ဂရမ်နို့ - 250 ml ကို, မုန့်ညက် - 2 ဇွန်း, ဇွန်းနှင့်ကိုကိုးထောပတ် 50 ဂရမ်။ ဒါ့အပြင်အဆိုပါအဆာအဘို့, ငါတို့နှစ်ဦးကိုငှက်ပျောသီးကိုသုံးပါလိမ့်မယ်။

ပြင်ဆင်မှု၏ဖြစ်စဉ်ကို

ကို start up to ချေးငွေများမုန့်စိမ်း။ ပန်းကန်မုန့်ညက် (Pre-ရှင်းရှင်းဖျက်ဆီးခြင်းငှါ), ကိုကိုး, vanilla နှင့်မုန့်ဖုတ်အမှုန့်ထဲမှာတင်ထားတဲ့။ မွှေပေးပါ။ သီးခြားပန်းကန်ထဲမှာ, သကြားနှင့်အတူကြက်ဥရိုက်တယ်။ ငါတို့ရှိသမျှသည်ပါဝင်ပစ္စည်းများပေါင်းစပ်ခြင်းနှင့်အချောသည်အထိမွှေပေးပါ။

မုန့်ဖုတ်ခေပျြမြားနဲ့ဖုံးလွှမ်းခြင်းနှင့်မုန့်စိမ်းပေါ်မှာသွန်းလောင်းခဲ့သည်။ ရေမြှုပ်ကိတ်မုန့်စတုဂံလို့ယူဆတယ်ဖြစ်ပါတယ်။ အကြောင်းကိုဆယ်မိနစ်များအတွက်ကောင်းစွာ preheated မီးဖိုတဖို၌ဖုတ်။

အဆိုပါလိပ်များအတွက်အခြေခံပြင်ဆင်နေစဉ်တွင်ကျွန်တော်တို့ကိုရည်ကုန်အံ့။ ပွက်ပွက်ဆူနေသောရေနှင့်သကြားရောနှောနှင့်အတူဖြည့်ပါ။ အဆိုပါ liqueur သို့မဟုတ်ဘရန်ဒီထည့်ပါ။ ဆန္ဒရှိလျှင်သင်အရက်မပါဘဲလုပ်ဆောင်နိုင်ပါတယ်။

ကိတ်မုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ဒယ်အိုးကနေဖယ်ရှားပစ်, ထိုသို့ပူ, ကောင်းသောအမဲဆီရည်ဖြစ်ပါသည်နေစဉ်။ အခုတော့အလျင်အမြန်တစ်မုန့်စန့်စိမ်းခေါက်ဖို့ခေပျြမြားသို့မဟုတ်လက်သုတ်ပုဝါ၏အခြားစာရွက်၏အကူအညီနှင့်အတူ။ အအေးချန်ထားပါ။

ဤအချိန်တွင်သင် custard ကိုပွငျဆငျနိုငျပါ။ သေးငယ်တဲ့ပန်းကန်ထဲမှာတစ်ခက်ရင်းခွနှင့်အတူကြက်ဥအရိုက်တယ်။ ပြီနောက်ဟင်းအတွက်နို့ကိုငါသွန်းလောင်းမုန့်ညက်, ကိုကိုးနဲ့သကြားထည့်ပါ။ မွှေပေးပါ။ ကြက်ဥထည့်ပါ။ အနိမ့်အပူပေါ်ထားပါ။ အဆက်မပြတ်ကနှိုးဆော်စဉ်ကအထူသည်အထိအစုလိုက်အပြုံလိုက်ရောက်စေဖို့လိုအပ်ပေသည်။ ယင်းမုန့်အဆင်သင့်ဖြစ်တဲ့အခါ, ပျော့ပျောင်းထောပတ်၏အပိုငျးပိုငျးထည့်ပါ။ နှိုးဆော်နှင့် Cool ထားခဲ့ပါ။

ထိုနောက်မှငါတို့သည်ငါတို့၏ဘီစကစ်မုန့်ကိုပြန်သွားပါ။ မိမိအ custard နှင့်အတူရက်ရက်ရောရောအင်္ကျီကို Expand နှင့်ကိတ်မုန့်။ ငှက်ပျောသီး၏အသေးကိုအပိုင်းပိုင်းခွဲ Lay ၏နံပါတ်အတွက်တဦးတည်းလက်တွင်။ အခုတော့ဖတင်းကျပ်စွာလိပ်လိပ်နှင့်ပလပ်စတစ်ထုပ်ပိုးပြီး၌ခြုံ။ ဒါကြောင့်စနစ်တကျစိမ်နှင့် froze နိုင်အောင်အချိုပွဲ, ရေခဲသေတ္တာထဲမှာနာရီအနည်းငယ်ပေးပို့သင့်ပါတယ်။ အဆင်သင့် ချောကလက်အလိပ် တစ်ငှက်ပျောသီးနှင့်အတူအမှုန့်သကြားနှင့်အတူဖြန်းခြင်းနှင့်တပ်မက်လိုချင်သောအဖြစ်ကိုအလှဆင်ပါလိမ့်မည်။ အစာစားချင်စိတ်ဘွန်!