အချဉ်မုန့်အတွက်ကြက်သားအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို: ခြေလှမ်းစာရွက်ကခြေလှမ်း

အသည်း, ချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို ကြောင့်အရည်ရွှမ်းနှင့်အရသာ, နူးညံ့ထွက်လှည့်နိုင်အောင်, မုန့်အတွက်ကြက်သား? ဒီမေးခွန်းအတွက်အဖြေကိုသင်အနည်းငယ်နိမ့်ကိုရှာဖွေသေချာ, ရိုးရှင်းသောချက်ပြုတ်ဖြစ်ပါတယ်။ ဒါဟာဂျုံမုန့်နှင့်သီးခြားပန်းကန်အဖြစ်စားပွဲပေါ်မှာမှတင်ပြခြင်းနှင့်သူ့အဘို့အခြမ်းပန်းကန်ချက်ပြုတ်ဖို့ဖြစ်နိုင်, ဒီပန်းကန်တစ်ဓာတ်ငွေ့မီးဖိုပေါ်ဖန်ဆင်းသည်ဟုထုတ်ပြန်ချက်တွင်ဖော်ပြထားသည်ကျိုးနပ်သည်။

ဟင်းချက် ကြက်သားအသည်း အချဉ်မုန့်, မုန့်, ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်အတူ

အဆိုပါပန်းကန်များအတွက်ပါဝင်ပစ္စည်းများ:

• parsley, leek နှင့်ဇီယာစေ့ကိုလတ်ဆတ်တဲ့ - သေးငယ်တဲ့ဆော့ဝဲအစုအဝေးသည် ဖြစ်. ,
• ကြက်သွန်အဖြူကြက်သွန်နီ - 2 အကြီးအကဲများ;
• စင်ကြယ်ကြက်သားအသည်း - 900 ဂရမ်။
• ဖက်တီးမုန့် - 40 ml ကို;
• နို့ - 1.7 ခွက်;
• allspice အနက်ရောင်, ဒဏ်ငွေချက်ပြုတ်ဆား, နံ့သာမျိုး, မွှေး, သင့်အကြိုက်ဆုံးရာသီ - ကိုမြည်းစမ်းဖို့ add;
• 20 ရာခိုင်နှုန်းမုန့် - 170 ထဲ၌အလင်းကိုထွန်းလင်း; ။
• နေကြာဆီ - (45 ml) ကြော်သည် ဖြစ်. ,
• အခန်းအပူချိန်မှာရေ - ½ခွက်ကို။

Stepwise အပြောင်းအလဲနဲ့အသားထုတ်ကုန်

ခင်မှာ ကြက်သားအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လို အချဉ်မုန့်အတွက်ကိုသင်တစ်ဦးအေးခဲ-ထုတ်ကုန်ဝယ်ယူရမည်ဖြစ်သည်ကြောင့်လုံးဝ thawed ဖြစ်ပါတယ်။ နောက်ထပ်အသားအစိတ်အပိုင်းဂရုတစိုက်, သွေးပြန်ကြောများနှင့်အမျိုးမျိုးသောပြွန်၏သန့်ရှင်းကောင်းစွာ lukewarm ရေအတွက်ကိုဆေးကြောပြီးတော့တစ်ပန်းကန်သို့မဟုတ်အိုး၌သွင်းထားနှင့်လတ်ဆတ်သောနို့သွန်းလောင်းရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဒီပြည်နယ်ထဲမှာ, အသည်းမလျော့နည်းတစ်ခုထက်ဝက်ကျော်နာရီစောင့်ရှောက်ဖို့နှစ်လိုဖွယ်ဖြစ်ပါသည်။ ဒါဟာလုပ်ထုံးလုပ်နည်းခါးသီးမှုကနေထုတ်ကုန်ကယ်တင်နှင့်ပိုမိုပျော့အရည်ရွှမ်းနုစေမည်။

အပိုဆောင်းပါဝင်ပစ္စည်းများ၏ပြင်ဆင်မှု

ဘယ်လို အသည်း, ချက်ပြုတ်ဖို့ လျင်မြန်စွာမုန့်အတွက်ကြက်သားနှင့်အလွန်အရသာရှိတဲ့? ထိုသို့သောအဖြူကြက်သွန်နှင့်လတ်ဆတ်သောဟင်းသီးဟင်းရွက်အဖြစ်နောက်ထပ်အစိတ်အပိုင်းများကိုသုံးစွဲဖို့အကြံပြုသည်။ သူတို့ကဆေးသန့်စင်, လိုအပ်ပါက, ပြီးတော့ထုတစ်ဦးဓါးတွေနဲ့ခုတ်ရပါမည်။ ဒါဟာသာမန်ရေ, မွှေးနံ့သာမျိုး, အနည်းငယ်လေးလံမုန့်နှင့်အထူမုန့်ပြင်ဆင်ထားရန်လည်းလိုအပ်ပေသည်။

roasting ပါဝင်ပစ္စည်းများ

ရိက္ခာရှိသမျှကိုပြင်ဆင်ပါလိမ့်မည်ပြီးနောက်, မီးပေါ်မှာပြီနောက်ဟင်းထားထောပတ်နှင့်အနည်းငယ်ပူနွေးထအတွက်သွန်းလောင်းသင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်ဒယ်အိုးကုန်တယ်ကြက်သားအသည်းနှင့်ကြက်သွန်နီထားရန်လိုအပ်ပါသည်။ ဤရွေ့ကားပါဝင်ပစ္စည်းများ (တစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံများအတွက်) အနီအညိုသည်အထိကြော်ဖို့လိုအပ်ပါတယ်။

အားလုံးအစားအစာများအအေးခံ

ဘယ်အချိန်မှာအညိုရောင်အနည်းငယ်၏အဓိကအစိတ်အပိုင်းများကို, သူတို့ကဒဏ်ငွေစားပွဲပေါ်မှာဆား, အကြိုက်ဆုံးနံ့သာမျိုးနှင့်အမွှေးငရုတ်ကောင်းနှင့်အတူအရသာ, ထို့နောက်ရေလောင်းနှင့် 11 မိနစ်မျှတည်ထားပါသင့်ပါတယ်။ ထို့နောက်သင်ပန်းကန်ထူမုန့်, ကုန်တယ်ဟင်းသီးဟင်းရွက်နှင့်မိုးသည်းထန်စွာမုန့်မှထပ်ထည့်ဖို့လိုတယ်။ အဆိုပါမှလည်း၏ဤအပိုငျးတှငျတတစ်နာရီ၏လေးပုံတပုံအကြောင်းကိုချက်ပြုတ်ရန်အကြံပြုသည်။

ဒီပန်းကန်၏ပြင်ဆင်မှုအားလုံးကိုစည်းမျဉ်းစည်းကမ်းတွေကိုအတူလိုက်နာမှု၌သင်တို့ကိုအရည်ရွှမ်းနုကြက်သားအသည်းကိုထုတ်လာရမည်ဟုမှတ်ချက်ပြုရပါမည်။ မုန့်အတွက်ကင်, ကထိုကဲ့သို့သောကြေအာလူးအဖြစ်ချစ်ဘွယ်သောလက္ခဏာဘက်ဟင်းလျာများ, ပြုတ်ဆန်, ခေါက်ဆွဲ, ကောင်းစွာသင့်တော်ပါတယ် ပေါင်းဟင်းသီးဟင်းရွက် ဒါဘွားနှင့်။

စားပွဲပေါ်မှာမှတင်ဆက်ဖို့ကိုဘယ်လို

ယခုသင်သည်အချဉ်မုန့်အတွက်ကြက်သားအသည်းချက်ပြုတ်ဖို့ဘယ်လိုသိသော။ ထိုသို့သောနေ့လယ်စာပူအခြေအနေစားပွဲပေါ်မှာဖို့ကျွေးမွေးဖို့နှစ်လိုဖွယ်။ ဒါ့အပြင်ဒီပန်းကန်မှနောက်ထပ်ပစ္စုပ္ပန်ခရမ်းချဉ်သီးဆော့စ်, ketchup, အဖြူရောင်မုန့်နှင့်သုပ် (စသည်တို့ကိုခရမ်းချဉ်သီး, သံလွင်သီး, သခွားသီး, ကြက်သွန်နီ,) ကုန်ကြမ်းဟင်းသီးဟင်းရွက်များရှိနိုင်ပါသည်။